Apparence inhabituelle et délicieuse tomate "Honey Drop"

En Italie, la tomate a longtemps été appelée la pomme d'or. Ce n'est pas sans raison, car la forme du légume ressemble vraiment à une pomme et les jus et la confiture sont fabriqués à partir de pulpe aigre-douce. Ensuite, nous nous concentrerons sur un représentant brillant des «pommes d'or», à savoir la tomate au miel. Comment le légume méritait-il un nom aussi "savoureux" et comment obtenir une récolte riche, nous examinerons ci-dessous.

Description de la variété

Une goutte de miel donnera non seulement de délicieuses tomates, mais décorera également n'importe quelle zone. Les buissons en forme de vigne sont décorés de petites tomates ovales jaune-orange.

La variété est résistante aux parasites, tolère bien les changements climatiques et n'a pas peur d'une humidité élevée. De plus, Honey Drop a un goût excellent et une jutosité modérée.

Caractéristiques distinctives

Les fruits mûrissent en 110 jours environ. Il est préférable de faire pousser une tomate dans une serre. Il est caractérisé comme mi-saison. Les buissons sont indéterminés, non limités en croissance.

La hauteur de la plante atteint 2 m. Les feuilles sont grandes, de couleur vert foncé. Les tomates mûrissent en grappes de 10 à 15 morceaux chacune. En raison de leur forte croissance, les buissons ont besoin de soutien et d'une jarretière.

Caractéristiques des tomates, productivité

Les tomates sont petites, le poids moyen d'une tomate est d'environ 15 g. Certains spécimens atteignent 30 à 35 g. Extérieurement, en raison de leur forme ovale, les tomates ressemblent à de petites poires, elles sont spectaculaires dans leur ensemble sur une table de fête.

Les chambres intérieures sont petites, il y a peu de graines. Le goût est agréable, doux, avec un accent de miel. Parfois, le Honey Drop est appelé la "goutte ambre".

Important! Soumis à toutes les normes agrotechniques, un buisson de tomates donne environ 2 kg de légumes.

Comment faire pousser des semis

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez soigneusement considérer le choix de la préparation des semences et du sol.

Préparation des semences

Avant d'aller au magasin pour les semences, étudiez attentivement les informations des producteurs. Il ne sera pas superflu de demander aux jardiniers familiers quels fournisseurs ils préfèrent... Les graines doivent être désinfectées avant la plantation. Des solutions de "Bud", "Zircon" ou tout autre stimulateur de croissance viendront à la rescousse. Vous pouvez également utiliser des remèdes populaires éprouvés, par exemple le jus d'aloès.

Ensuite, le matériel doit germer. Pour ce faire, vous avez besoin d'un coton et d'une petite assiette. Dépliez le disque et placez-y les graines. Couvrir le dessus avec de la gaze humide et placer dans une assiette. Assurez-vous que les graines ne se dessèchent pas. Les jardiniers expérimentés conseillent également d'ajouter du jus d'aloès à l'eau.

Capacité et sol

Il est facile de préparer le sol soi-même. Cela nécessitera de la terre de jardin, de l'humus, de la tourbe et des cendres. Lorsque le mélange est prêt, vous devez le désinfecter. Une solution de permanganate de potassium convient pour cela.

Si vous achetez du sol prêt à l'emploi, vous devez également faire des efforts pour enrichir le sol avec des éléments utiles. Le fait est que la principale substance de la terre achetée est la tourbe. Il est peu perméable à l'eau et a une acidité élevée, par conséquent, une telle terre n'est parfois pas adaptée à la culture de semis. Pour éliminer le problème, il est recommandé d'ajouter de la farine de dolomite ou de la craie au sol. Cela réduira le niveau d'acidité et rendra la terre plus adaptée à la culture des semis.

Important! Tout conteneur convient pour semer des graines.Par exemple, des boîtes en bois, des pots de fleurs, des seaux. L'essentiel avant la plantation est de bien laver le récipient et de le sécher.

Semis

Lorsque le récipient, la terre et les graines sont prêts, commencez à semer. Faites des trous espacés de 3 cm, placez-y les graines et saupoudrez de terre dessus. Arrosez abondamment les plants avec de l'eau tiède, placez-les dans un endroit chaud et lumineux et couvrez-les de verre mince ou d'un film. Cela créera un microclimat favorable à la germination.

Culture et soins

Faites d'abord attention à la température de l'air. La température optimale est d'environ 23 degrés.

Dès que les premières pousses apparaissent, placez le récipient dans un endroit plus froid. Ouvrez le film progressivement. Il est recommandé de l'enlever complètement 2 semaines après la plantation.

Portez une attention particulière à l'arrosage. Pour un arrosage optimal, il est recommandé d'utiliser une pipette ou une seringue. Assurez-vous que l'eau tombe dans la base de la pousse et non sur les feuilles. En aucun cas, vous ne devez arroser les plants avec de l'eau froide du robinet. Sinon, les buissons seront infectés par la pourriture des racines.

N'oubliez pas que Honey Drop aime beaucoup de lumière. En l'absence de soleil, il est recommandé de créer un éclairage supplémentaire pour les buissons à l'aide de phytolampes.

Après 10-15 jours à partir du moment de l'atterrissage, le premier top dressing... Une excellente option pour cela est le superphosphate de potassium ou le nitrate d'ammonium. Appliquer le dernier pansement 10 jours avant de planter les semis dans le sol.

Comment faire pousser des tomates

Après 50 à 60 jours, déplacez les plants à l'extérieur. Voyons en détail comment faire pousser correctement les tomates Honey drop.

Atterrissage

Préparez le sol à l'automne. Les bons prédécesseurs des tomates sont le chou, le concombre et les lits de pommes de terre. Retirez les débris, les débris végétaux, les mauvaises herbes et déterrez le sol. N'oubliez pas non plus de décontaminer la zone. Un excellent remède pour cela est le permanganate de potassium mentionné ci-dessus.

Plantez les semis au début de juillet. Placez la plante en rangées en laissant une distance d'environ 40 cm entre les buissons.Après la plantation, arrosez les plates-bandes avec beaucoup d'eau tiède.

Se soucier

Il est préférable d'arroser le Honey Drop l'après-midi. Assurez-vous qu'aucune eau ne pénètre sur les feuilles et les tiges, sinon il y a une forte probabilité de développer des maladies. L'eau à température ambiante convient à l'irrigation. Pendant tout le temps, les buissons doivent être fertilisés avec des pansements organiques et minéraux. Lors de cette opération, portez une attention particulière aux substances contenant de l'azote.... Attention cependant: un excès d'azote entraînera également l'apparition de certains types de maladies.

Ameublissez le sol périodiquement pendant l'entretien. Cela le sature en oxygène et donne à la plante une force supplémentaire. De plus, la goutte de miel a besoin d'un support obligatoire, sinon les brosses ne supporteront pas le poids des tomates et se casseront. Parfois, les buissons forment des pousses supplémentaires qui doivent être enlevées. Faites-le soigneusement afin de ne pas endommager la tige.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La goutte de miel doit être attachée quel que soit le support de culture. En outre, le buisson doit absolument être formé.

Le plus souvent, une tomate est formée en 2 tiges. De plus, malgré la bonne résistance de la plante aux maladies, des mesures préventives doivent être prises. Par exemple, traitez le sol avec du nitrate d'ammonium ou pulvérisez les buissons avec du lactosérum.

N'oubliez pas d'éliminer les mauvaises herbes, car les plantes étrangères prendront une partie des nutriments nécessaires du légume. Retirez l'excès d'herbe tous les 5 à 7 jours. Les mauvaises herbes poussent particulièrement rapidement après de fortes pluies.

Maladies et ravageurs

En raison de l'humidité élevée, les tomates sont atteintes de mildiou ou d'oïdium. Phytophthora apparaît sous la forme de taches brunes et d'oïdium - une floraison blanche.

Les médicaments spéciaux (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) et les recettes traditionnelles, par exemple une solution à base de feuilles de tabac, aident à s'en débarrasser.

Parmi les ravageurs, on trouve souvent l'ours, le taupin, l'aleurode et le tétranyque. Le principe d'action de tous les insectes est similaire.

Certains mangent le système racinaire, d'autres détruisent les feuilles et les tiges.

Pour cette raison, le métabolisme des tomates est perturbé et les buissons meurent.

En lutte antiparasitaire médicaments efficaces "Aktara", "Medvetox", "Provotox", etc.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Avant de planter des tomates en pleine terre, détachez les plates-bandes avec un râteau. Il est recommandé de cultiver la variété en extérieur uniquement dans le sud du pays. Le premier top dressing en plein champ est effectué 3 semaines après la plantation.

Utilisez "Nitrofoska" ou du chlorure de potassium. Souvent, la composition du pansement dépend des conditions météorologiques. Par exemple, par temps nuageux, des doses plus élevées de sulfate de potassium sont utilisées et, par temps ensoleillé, l'urée doit être préférée.

Si le Honey Drop est planté dans une serre, pensez à ventiler régulièrement l'installation. Les portes fermées augmentent la probabilité de champignons et d'infections. La meilleure façon de ventiler est de passer par de petites fenêtres dans la serre.

Récolter et utiliser la culture

La récolte commence à être récoltée déjà au stade de la maturité du lait. Les fruits peuvent mûrir à température ambiante. Conservez-les dans un endroit frais et sombre.

La variété est largement utilisée. En raison de son goût sucré brillant, de nombreuses personnes aiment manger des légumes frais. De plus, Honey Drop est excellent pour le marinage entier et la mise en conserve. Les tomates jaunes ont l'air appétissantes dans les préparations d'hiver.

Souvent, les tomates sont farcies de fromage ou de légumes, elles font toutes sortes d'options pour les collations. Également utilisé pour faire des sandwichs, des salades, des plats d'accompagnement.

La saveur Honeydrop complète bien la viande et la volaille.

Les tomates sont également utilisées dans la médecine traditionnelle. Par exemple, de nombreuses personnes connaissent une recette à base de tomate et d'ail, qui aide à faire face au rhume et à augmenter l'immunité pendant la saison froide.

La teinture à base de tomate est un puissant antioxydant naturel.

Avantages et inconvénients de la variété

Les caractéristiques positives de la variété comprennent:

• goût sucré unique;
• apparence présentable;
• la possibilité d'utiliser des tomates fraîches et en cuisine;
• une grande quantité de vitamines dans le légume;
• la capacité de pousser à la fois en plein champ et en serre;
• bonne qualité de conservation;
• forte immunité aux maladies et aux ravageurs.

Inconvénients de la variété:

• en raison de leur forte croissance, les buissons doivent être attachés;
• la suppression des étapes est obligatoire;
• demande accrue de la variété pour la fertilisation minérale et organique.

Avis des agriculteurs

La goutte de miel est appréciée à la fois par les jardiniers novices et les agriculteurs expérimentés. Cependant, il y a parfois aussi une opinion négative sur la variété.

Maria, Volgograd: «Une goutte de miel m'a été recommandée par un collègue de travail. Les problèmes ont commencé au stade des semis. Les graines n'ont pas bien germé. Quand est venu le temps de les planter dans le jardin, la moitié des plants sont morts complètement. Je pense que c'est un mauvais fabricant. J'ai planté les graines restantes et récolté la récolte. Les tomates se sont avérées très petites. Il a un goût ordinaire. "

Galina, région de Samara: «La gouttelette est ma tomate préférée. Combien de variétés je n'ai pas essayé, je ne peux pas trouver une meilleure goutte de miel. J'adore le goût sucré et le beau look de ces tomates. Le rendement est élevé, il est donc possible de manger des légumes frais et de préparer des repas pour l'hiver. "

Maxim, République du Bachkortostan: «J'ai planté le Honey Drop pour la première fois. J'étais content de la récolte. Les tomates se sont installées rapidement, il n'y avait presque pas de pousses. Arrosé comme d'habitude, éliminé les mauvaises herbes. Vais-je encore planter le légume. "

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Tomate "Honey Drop" d'apparence inhabituelle et incroyablement délicieuse.

Conclusion

Le nom des tomates au miel parle de lui-même.Le légume combine parfaitement un goût élevé et une apparence présentable. En raison de sa petite taille, il convient à la préparation de divers plats, ainsi que du jus de tomate et du ketchup.

La tomate est sans prétention dans les soins, bien qu'elle nécessite des compétences particulières. Le plus important est d'attacher les buissons, d'éliminer les mauvaises herbes et d'arroser les lits. N'oubliez pas les engrais et le top dressing. Pour prévenir les maladies, il est préférable de prendre des mesures préventives même au stade des semis.