Rendement stable et résistant aux maladies "Sugar Bison": caractéristiques et description de la variété

Tomates Les bisons à sucre se distinguent par de bons rendements, de gros fruits, un goût et une forme en forme de cœur appréciés des agriculteurs russes. Les fruits sont polyvalents.

Dans l'article, nous donnerons une caractéristique et une description de la variété, ainsi que des recommandations de résidents d'été expérimentés pour la culture de tomates en serre et en plein champ.

La description

Le créateur de la variété est le sélectionneur de l'agrofirme moscovite "Aelita"... La société est entrée sur le marché en 1989. Au fil des ans, la gamme de l'entreprise agricole s'est élargie à 3500 variétés de semences variétales et hybrides de cultures maraîchères et florales de sa propre sélection, nationale et étrangère.

Les essais de la variété ont commencé en 2013, et déjà en 2015, la tomate était inclus dans Registre d'État. Les producteurs de semences recommandent la variété pour la culture dans toutes les régions du pays en pleine terre et en serre.

Caractéristiques distinctives

Variété indéterminée mi-précoce. Hauteur du buisson - 150-180 cm, les fruits atteignent le stade de maturité technique en 110 jours. Le tronc est à feuilles basses. Les feuilles sont de couleur vert foncé, allongées, ont un court duveteux.

Les premières fleurs apparaissent après la sortie de la septième feuille, puis à travers chaque paire de feuilles. Cinq fruits sont liés d'une main.

Caractéristiques des fruits, rendement

Les fruits sont arrondis avec une pointe acérée, en forme de cœur... Lorsque la maturité biologique est atteinte sur les tomates vertes, une tache sombre se forme au niveau de la tige, au stade technique elle disparaît, les fruits acquièrent une teinte rose foncé ou cramoisie.

Autres qualités de tomates Bison au sucre:

• pulpe charnue juteuse moyennement dense;
• la peau est dense, lisse, côtelée;
• le nombre de chambres à graines est de 6 à 12;
• goût sucré délicat;
• poids - 200-250 g (les fruits sur les branches inférieures sont plus gros - 350 g).

Soumis aux règles de la technologie agricole à partir de 1 m2. m collecter 8-10 kg.

Comment faire pousser des semis

Pour les semis, les graines sont semées 60 à 65 jours avant la transplantation dans le sol... Dans le centre de la Russie, pour les abris pour films et verre - début-mi-mars, pour terrain découvert - fin mars-début avril.

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Préparation des semences

La préparation standard des graines comprend sept étapes: calibrage, réchauffement, désinfection, bullage, trempage, durcissement et germination. Producteurs de tomates expérimentés commencer la préparation un mois avant le semis:

1. Étalonnage... Les graines les plus viables sont sélectionnées: grosses, même, pas vides au toucher, les autres sont jetées. Préparez une solution saline (une cuillère à soupe de sel pour 1 verre d'eau). Pendant 15-20 minutes, les graines sont placées dans un liquide salé. Les graines qui ont coulé au fond du verre sont sélectionnées pour la plantation.
2. Échauffement... Un sac ou une enveloppe est plié en tissu de coton, des graines y sont placées. Ensuite, ils le suspendent à la batterie du chauffage central. La durée de la procédure est de deux à trois semaines. Un moyen plus rapide consiste à répandre les graines sur du coton et du carton, placez le carton sur une batterie pendant 1,5 à 2 jours.
3. Désinfection... Une solution de permanganate de potassium est préparée: 1 g de permanganate de potassium est ajouté à 100 ml d'eau.La précision des mesures est importante: si vous faites une erreur de concentration, vous pouvez brûler les graines ou ne pas les désinfecter. Les résidents d'été utilisent des poids. Si cela n'est pas possible, le permanganate de potassium est mesuré avec une cuillère à café. Il contient 6 g de substance. Cette quantité est suffisante pour 3 verres d'eau. La durée de la procédure est de 20 minutes. Après désinfection, les graines sont lavées à l'eau courante.
4. Bouillonnant... Les graines sont placées dans de l'eau tiède (+26 à +30 degrés) et agitées toutes les heures pendant 15 à 18 heures. Les résidents d'été recommandent d'utiliser un compresseur d'aquarium pour saturer les graines en oxygène.
5. Tremper... Les graines sont placées dans de l'eau chaude ou dans une solution de médicaments biostimulants. Les jardiniers russes utilisent généralement "Zircon", "Epin", "Immunocytofit".
6. Durcissement... Les graines sont enveloppées dans un tissu de coton et un film plastique et placées dans un endroit froid (-2 ... + 3 ° C). Après 8 heures, sortez au chaud (+ 21… + 25 ° C) pendant 8 heures. Le changement des conditions de température est répété 5 à 6 fois.
7. Germination... Les grains sont versés sur un chiffon de coton ou une gaze. De l'eau est versée dans un plat plat et un chiffon avec des graines est posé dessus. Le tissu est constamment humidifié jusqu'à ce que des embryons de 2-3 mm apparaissent sur les graines. Utilisez de l'eau avec une température de + 26 ... + 30 ° C.

Capacité et sol

Les contenants de semis sont achetés au magasin. Il y a un large choix:

• nid d'abeille en papier;
• pots de tourbe;
• comprimés de tourbe;
• cassettes de tourbe;
• Cassettes PVC et polystyrène.

Certains résidents d'été choisissent des conteneurs fabriqués à partir de matériaux de rebut.:

• tasses de yogourt, crème sure, caillé;
• emballages en aluminium découpé pour jus et produits laitiers;
• couper des bouteilles en plastique;
• verres de vieux journaux;
• emballage d'oeufs.

Conseil. Pour faire un verre à partir d'un journal, prenez une bouteille en verre, enveloppez-la d'une bande de papier journal (15 * 30 cm). Une petite marge est laissée par le bas pour plier le bas. Les bords sont fixés avec un trombone, de la colle ou du ruban adhésif.

Pour Sugar Bison, choisissez un mélange de terre de tomate universel, qui comprend l'humus, la tourbe et le sable de rivière. Pour l'auto-préparation du sol, mélangez le sol du chalet d'été, de la tourbe avec une acidité de pH 6,5, du sable de rivière, de l'humus ou du compost mûr tamisé dans un rapport de 1: 2: 0,5: 1.

Les conteneurs et le sol sont désinfectés de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium. Les contenants et le sol auto-préparé sont désinfectés avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.

Semis

Les graines tombent de 1 à 2 cm... Arrosez le sol avec une cuillère ou un pulvérisateur pour ne pas laver les graines. Les contenants sont recouverts d'une pellicule plastique (sac cellophane ou film plastique) pour créer un effet «serre». Dans la pièce où se trouvent les conteneurs, maintenir une température de + 22 ° C.

Culture et soins

Dès que les pousses émergent du sol, les conteneurs sont ouverts... Après l'apparition de deux vraies feuilles (la première paire après les cotylédons), les plantes plongent - elles sont plantées dans des conteneurs séparés. Les cotylédons doivent être près du sol.

À ce stade, l'alimentation des tomates commence.: des engrais minéraux sont ajoutés au mélange de sol pour les semis à raison de 1 cuillère à soupe. l. pour 5 litres de terrain. Deux semaines après la cueillette, un engrais complexe est appliqué.

Arroser les plantes en utilisant une cuillère ou une seringue sous la racine pendant que le sol sèche. Pour que les buissons faibles ne frappent pas les maladies fongiques, ils ne permettent pas à l'humidité de pénétrer sur la tige et les feuilles.

Ils commencent à durcir les semis à l'âge de 40-45 jours. Au début, ils sont emmenés dans la rue pendant 2 à 4 heures. Deux jours avant la transplantation dans le jardin, les plantes sont laissées à l'extérieur pendant la nuit.

Comment faire pousser des tomates

Les semis sont transplantés sur les lits après 60 à 65 jours après l'apparition des premières pousses. La température optimale est de +16 ° C pendant la journée, +10 ° C la nuit. La greffe est réalisée fin mai ou début juin.

Atterrissage

Les tomates sont plantées selon le schéma 50 * 60 (3-4 buissons par 1 m²)... 2 jours avant le repiquage, les plants sont arrosés et la zone où les tomates sont plantées est déterrée.Les concombres, les courgettes, l'aneth et les carottes seront de bons précurseurs pour les tomates, mais dans la région où poussent les tomates, les pommes de terre et les poivrons, les tomates ne sont pas plantées - les plantes sont sujettes aux mêmes maladies et souffrent des mêmes insectes nuisibles.

Avant la plantation, le sol est désinfecté à l'eau bouillante. ou une solution de permanganate de potassium. Après 4-5 jours, les buissons sont ligotés pour la première fois.

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Se soucier

Les plantes sont arrosées avec de l'eau chaude et décantée strictement sous la racine, empêchant l'humidité de pénétrer dans la tige et les feuilles... Le bison à sucre n'est pas une variété qui aime l'humidité, il est donc préférable d'arroser les tomates plutôt que d'ajouter de l'eau.

Pour éviter que les rayons du soleil ne brûlent les plaques de feuilles, arrosez les tomates le soir ou tôt le matin. Après l'arrosage, les plantes poussent immédiatement, éliminent les mauvaises herbes et ameublissent le sol. Dès que les premiers ovaires se forment sur les tomates, le relâchement et le buttage sont réduits à 1 à 2 fois toutes les deux semaines.

Selon la phase de croissance, les tomates ont besoin d'une alimentation différente... Les engrais azotés sont appliqués lorsque le buisson développe une masse verte et des inflorescences se forment. Phosphore-potassium - lorsqu'un ovaire se forme sur les buissons et que les fruits poussent. Le top dressing est appliqué tous les 12 à 14 jours.

La variété est indéterminée, ce qui signifie que le buisson n'est pas limité en croissance... Il est pincé lorsqu'il atteint une hauteur de 1,5 à 1,8 m, de sorte que les fruits supérieurs aient le temps de mûrir avant le début du gel. La plante est formée en une seule tige. Le reste des tiges et des stepons sont supprimés.

Important! Les étapes à retirer à la main. Lors de l'utilisation d'un couteau ou d'une lame, il existe un risque de transfert d'une infection ou d'un champignon d'un buisson à l'autre qui est encore invisible à l'œil humain. Si un couteau est utilisé, la lame est désinfectée après chaque plante.

Certains résidents d'été forment le bison à sucre en deux tiges... La photo ci-dessous montre le moulage d'une tomate indéterminée.

Pour que les grands buissons ne se penchent pas au sol et ne cassant pas sous le poids de la masse verte et des fruits, les tomates sont régulièrement ligotées au fur et à mesure de leur croissance.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Lors de la culture de tomates Sugar Bison, un jardinier débutant peut faire face à un certain nombre de difficultés. La liste contient les principaux et comment les résoudre.:

1. Lorsqu'une grande quantité de verdure se forme sur la plante, les fruits deviennent plus petits et mûrissent lentement - à mesure que la tomate pousse, le feuillage inférieur est coupé.
2. Les tomates ne tolèrent pas bien l'excès d'humidité, mais elles ont besoin d'un arrosage régulier - la quantité d'arrosage est réduite sans nuire aux plantes en paillant le sol avec de la tourbe, de la paille sèche ou de l'herbe.
3. Les tomates mûrissent avec moins de poids que ce que le fabricant prétend - elles éliminent les ovaires en excès, laissant jusqu'à 3-4 inflorescences sur une seule brosse.

Maladies et ravageurs

Les fabricants n'indiquent pas d'informations sur le système immunitaire sur l'emballage tomates Bison au sucre. Mais les résidents d'été expérimentés appliquent toujours des mesures préventives contre les maladies courantes de la tomate et les insectes nuisibles.

Les tomates développent des maladies fongiques dans les serres... Pour éviter cela, les jardiniers ventilent soigneusement les abris et les plantes sont traitées avec de telles préparations:

• «Fitosporine»;
• Ecosilom;
• «Quadris»;
• Ridomil Gold.

Trouver la pourriture brune sur les tomates, les tomates affectées sont enlevées, la fertilisation azotée et l'arrosage sont réduits.

Les débarquements sont attaqués par des insectes nuisibles tels que les pucerons et les thrips. Ils sont combattus avec la drogue Zubr. Prestige vous sauvera du doryphore de la pomme de terre et Confidor vous sauvera de la mouche blanche.

Conseil. L'odeur de capucine ou de souci effraie de nombreux insectes nuisibles, de sorte que ces fleurs sont plantées près des tomates.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Les tomates de cette variété sont plantées en pleine terre uniquement dans les régions à climat chaud.... Les températures inférieures à zéro pendant les gelées printanières (qui se produisent souvent dans le centre de la Russie et dans le nord) peuvent détruire à la fois les jeunes plants nouvellement plantés et les arbustes déjà cultivés.

Dans ces régions, Sugar Bison est cultivé dans des serres en verre, film, polycarbonate.

Récolter et utiliser la culture

Les fruits sont récoltés entre 110 et 115 jours... Utilisé frais pour faire des salades, des sandwichs. En conservation - pour préparer des jus, des sauces, des pâtes, des collations et du lecho pour l'hiver. Ils ne sont pas utilisés pour la conservation des fruits entiers en raison des gros fruits.

Avec une manipulation soigneuse, il peut être stocké pendant une longue période, mais il ne tolère pas le transport - À maturité, la peau se fissure. Pour éviter cela, le fruit doit être retiré de la brousse avant le stade de sa maturité technique.

Avantages et inconvénients de la variété

Parmi les principaux avantages de cette variété sont notés:

• bonne germination des graines;
• rendement élevé (8-10 kg par 1 m²);
• croissance et maturation uniformes du fœtus;
• résistance à la sécheresse;
• bonne qualité de conservation des fruits;
• excellent goût.

Les inconvénients comprennent le besoin de mise en forme, de pincement et de jarretière, ainsi qu'une diminution du rendement lorsqu'il est cultivé en plein champ.

Avis des agriculteurs

Avis sur le rendement de la tomate sucre bison positif... Les jardiniers qui ont cultivé cette variété étaient satisfaits de la récolte et la cultiveront à nouveau.

Pavel, Tcheliabinsk: «Je cultive plusieurs variétés de bisons dans ma datcha. J'ai à la fois jaune et noir, cette année Sugar est apparu. J'aime beaucoup toutes les variétés. Les fruits sont délicieux, beaux. Les plantes ne tombent pas malades, réagissent bien à l'alimentation. La récolte est décente, il n'est donc pas nécessaire de planter de nombreux buissons. Cela réduit le temps de maintenance. Je suis très satisfait de mon choix ".

Alina, Samara: «Pour la troisième année maintenant, je plante la variété de tomates de bison à sucre, je suis très satisfait de la récolte. Les tomates sont sucrées et sucrées, c'est pourquoi je les aime. Leur couleur est cramoisie - rouge. Pour faire gonfler les graines, je les trempe dans une solution faible de permanganate de potassium avant la plantation. En outre, cette méthode peut être utilisée pour la désinfection. Les premières pousses apparaissent déjà le 6-7ème jour. Nous mangeons des tomates fraîches, et c'est de cette variété que nous obtenons de très savoureux adjika au raifort ".

Antonina, Zadonsk: «Je le cultive pour la troisième année dans une serre. La germination des graines est excellente, les plants poussent fort. Mais la première année, j'ai eu des problèmes - le mildiou attaqué. J'ai dû creuser deux buissons au total. Maintenant, je traite toujours toutes les tomates avec Fitosporin. Les tomates elles-mêmes sont belles à regarder, mais le goût n'est qu'un conte de fées! ".

Conclusion

Malgré le fait que les concepteurs recommandent les tomates pour la culture dans toutes les zones climatiques, en choisissant une variété, il convient de considérer que dans les régions froides en plein champ, le rendement sera faible.

Le reste des soins pour les tomates est habituel: elles sont formées en 1-2 tiges, les beaux-enfants sont régulièrement enlevés et ligotés. Les tomates sont sans prétention à l'humidité et il est plus facile de tolérer un manque de liquide qu'un excès. La variété nécessite un traitement préventif contre les maladies fongiques et les insectes nuisibles. Les fruits sont utilisés à la fois frais et en conserve.