Tomate savoureuse et éprouvée "Heart of Ashgabat": un aperçu de la variété et des bases de sa culture

Les sélectionneurs créent des dizaines de nouvelles variétés de tomates chaque année. Ils diffèrent par les exigences de soins, la couleur du fruit, la forme des arbustes et la vitesse de maturation. Malgré toute la variété, de nombreux jardiniers préfèrent les tomates anciennes et éprouvées.

Le cœur d'Achgabat est considéré comme l'une des tomates les plus populaires. Il est apparu pour la première fois sur les marchés horticoles il y a près d'un demi-siècle. Pendant ce temps, peu de variétés ont été publiées qui pourraient le surpasser en termes de simplicité d'entretien, de goût et de taille des fruits. Apprenons à le connaître plus en détail.

Description générale de la variété

Le cœur d'Achgabat est une tomate variétale. Il a été élevé en URSS par des éleveurs turkmènes. Le nom et le prénom de l'auteur sont inconnus, c'est pourquoi la tomate est appelée le développement de la sélection folklorique.

En 1972, la tomate a été inscrite au registre d'État russe. Depuis, sa popularité n'a pas diminué.

Conseil... Les plus grosses tomates peuvent mûrir complètement sur les buissons. Leurs graines sont récoltées, pelées de la pulpe et conservées dans des sacs en tissu. C'est à partir de ce matériel de plantation que l'on obtient les plantes les plus solides et les plus productives.

Caractéristiques distinctives

Le cœur d'Achgabat se distingue par de gros et beaux fruits... Ils sont de couleur orange vif avec de petites taches rosâtres. Leur forme ressemble à un cœur, pour lequel, en fait, la variété tire son nom.

Les baies de tomates sont charnues et juteuses. Ils ont un goût sucré riche avec une légère acidité. L'arôme est la tomate.

Les fruits sont riches en bêta-carotène et en lycopène. Grâce à cela, ils contribuent à l'élimination des substances nocives du corps, améliorent la vision et renforcent l'immunité. De plus, ces tomates ne provoquent pas d'allergies et ont une faible concentration de purines. Ils sont utiles pour les enfants, les personnes allergiques et les personnes souffrant de carences en vitamines.

La tomate a un rendement élevé.

Une autre qualité positive du cœur d'Achgabat est sa haute immunité aux maladies fongiques des cultures de tomates. La variété n'a même pas peur du mildiou.

Comme la plupart des autres tomates, la lumière et la température sont difficiles. La variété n'est pas résistante au froid. De plus, les jardiniers attribuent aux inconvénients du Cœur d'Achgabat le fait qu'il ne donnera pas une bonne récolte sans une alimentation régulière et appropriée.

Caractéristiques principales

La popularité de la variété est due à ses caractéristiques impressionnantes et à ses délicieux fruits. En termes de rendement et de résistance aux maladies, il n'est pas inférieur aux plus jeunes réalisations de l'élevage.

Une description détaillée du Cœur d'Achgabat est donnée dans le tableau.

Cultiver des semis

Les tomates de mi-saison sont cultivées en semis. C'est la seule façon dont ils parviennent à mûrir avant le début du gel dans notre pays.

La clé des tomates fructueuses réside dans des semis forts et sains. Pour obtenir de telles plantes, il est important d'adopter une approche responsable à chaque étape de leur culture.

Traitement des semences

L'une des étapes les plus importantes de la croissance des semis est la préparation du matériel de plantation. La résistance de la variété aux maladies et aux facteurs environnementaux négatifs dépend de la bonne exécution de cette procédure:

1. La première étape consiste à choisir du matériel végétal qui germera... Pour ce faire, les graines sont trempées dans de l'eau chaude salée (1 cuillère à café de sel dans 1 cuillère à soupe d'eau). Pour la plantation, n'utilisez que les spécimens qui ont coulé au fond.
2. Le matériel de plantation est désinfecté, car les infections persistent sur les graines. Il est trempé pendant 20 minutes dans une solution rose pâle de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène. Des remèdes populaires sont également utilisés qui non seulement désinfectent les graines, mais stimulent également leur germination. En tant que tel moyen, le jus d'aloès est utilisé, dilué en deux avec de l'eau ou une solution de soude (1 cuillère à café pour 1 cuillère à soupe d'eau). Dans de telles préparations, le matériel de plantation est conservé pendant 12 heures.
3. La dernière étape du traitement des graines de tomates consiste à stimuler leur croissance. Cette procédure accélère non seulement leur germination, mais augmente également la résistance au froid. Utilisez des produits achetés («Epin», «Sodium humate») ou des préparations maison (eau de miel).

Remarque! Certains jardiniers préfèrent faire germer les graines à l'avance. Dans ce cas, le matériel de plantation est plié sur des serviettes humidifiées avec un stimulateur de croissance, qui sont déposées au fond d'un récipient profond. D'en haut, ils sont recouverts de plusieurs autres couches de gaze humide. Jusqu'à la germination, ils sont conservés dans un endroit chaud, mouillant périodiquement le matériau avec de l'eau chaude.

Sélection des contenants et du sol

Lorsque vous faites pousser des plants dans une serre chauffée, utilisez le même sol dans lequel pousseront les tomates adultes. Il est désinfecté avec du sulfate de cuivre chaud.

Lorsqu'il est cultivé à la maison, un mélange de sol spécial est préparé. Ils prennent la terre du site où les tomates adultes seront cultivées. Il est mélangé dans des proportions égales avec de l'humus ou de la tourbe (parfois deux options sont prises à la fois). Ajoutez la moitié du substrat de sable, de sciure de bois ou de noix de coco au sol. Un seau de cette composition est mélangé avec 1 cuillère à soupe. cendres et 1 boîte d'allumettes de superphosphate.

Convient pour la culture de semis et de terre achetée. Choisissez un mélange de sol universel ou un sol spécial pour les tomates et les poivrons.

Les sols achetés et faits maison sont désinfectés. Il est arrosé avec une solution rose foncé de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre chaud ou enflammé au four.

Les variétés de tomates bon marché, qui incluent le cœur d'Achgabat, sont d'abord semées dans une boîte commune. Utilisez à la fois des conteneurs spéciaux pour les plants et des matériaux improvisés (boîtes de produits semi-finis, bouteilles coupées de six litres, etc.).

Lorsque les plants grandissent, ils plongent dans des récipients séparés d'un volume de 300 à 500 ml. Des gobelets en plastique, des pots de tourbe, des bouteilles coupées de 1 à 2 litres conviennent.

Important. Les conteneurs sont également désinfectés. Il suffit de les faire tremper pendant une demi-heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium.

Semis de matériel de plantation

Les graines du Cœur d'Achgabat sont semées 55 à 60 jours avant que les tomates ne soient plantées dans le sol. Cela se produit généralement en mars.

Les boîtes de semis sont remplies de terre, qui est arrosée avec de l'eau chaude. Dans le sol, des rainures sont faites de 1 cm de profondeur à une distance de 3 cm les unes des autres. Les graines sont placées dans les rainures avec un intervalle de 2 cm.

Les graines sont recouvertes de terre. Les conteneurs sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit chaud. Chaque jour, le film est légèrement ouvert pendant 15 à 20 minutes pour que l'eau ne stagne pas.

Soins des semis

La culture des plants est un processus simple mais responsable. L'essentiel est de suivre les règles de base:

1. Lorsque les graines germent, le film est retiré... Les plantes sont placées sur le rebord de la fenêtre. Si les plants n'ont pas assez de lumière naturelle, des lampes fluorescentes sont utilisées.
2. Arrosez les tomates pendant que le sol sèche. Il est important d'utiliser de l'eau à température ambiante et de faire attention à ne pas toucher les verts des plantes.
3. Assurez-vous que les plants ne se tiennent pas dans un courant d'air... Sinon, les plantes immatures mourront.
4. Lorsque 2 vraies feuilles se forment sur les plantes, elles sont plongées dans des récipients individuels, au fond desquels le drainage est nécessairement versé. Les tomates ne sont ni arrosées ni nourries dans les 10 jours suivant le repiquage.
5. 14 jours après la cueillette des tomates, le premier top dressing est appliqué. Les deux prochaines fois, le sol est fertilisé avec un intervalle de deux semaines. Ils utilisent des engrais complexes contenant du phosphore.
6. Avant de planter des tomates dans un endroit permanent, elles sont durcies. Avant cela, deux semaines avant la cueillette, les plants commencent à être sortis à l'air frais, augmentant progressivement le temps de leur séjour là-bas.

Agrotechnique du cœur d'Achgabat

Les tomates sont repiquées en pleine terre lorsque le sol se réchauffe à une profondeur de 15 cm Dans les serres, la cueillette est possible deux semaines plus tôt.

Le temps de plantation des plants en pleine terre dépend de la région:

• sud - fin avril ou début mai;
• centre - mi ou fin mai;
• nord - début juin.

Avant la cueillette, les plants doivent être nourris et arrosés. Cela l'aidera à s'installer rapidement dans un nouvel endroit.

Planter des tomates dans le sol

Creuser des lits de tomates. Ils sont débarrassés des mauvaises herbes et enrichis en engrais. Pour 1 m2 Je fais 6 kg de fumier pourri. Si l'acidité du sol augmente, ajoutez en plus de la chaux sèche ou des cendres.

Conseil... Les jardiniers recommandent de hacher le dessus des tomates de l'année dernière, de les verser avec du permanganate de potassium et de les verser dans les futurs lits de tomates. Au printemps, les sommets se transformeront en engrais nutritif.

Au printemps, les plates-bandes sont creusées ou nivelées avec un râteau et nettoyées des mauvaises herbes. Ils sont versés avec du sulfate de cuivre chaud.

Les trous sont creusés en rangées en damier. Pour 1 m2 m place pas plus de cinq plantes.

Des cendres ou des engrais granulaires secs sont versés dans les trous. Certains jardiniers y jettent un petit poisson frais.

Les tomates sont retirées des pots juste avant la plantation. Ils sont soigneusement déplacés dans les trous, s'approfondissant jusqu'aux feuilles inférieures. Les dépressions sont recouvertes de terre, qui est tassée.

Les plantes sont arrosées, dépensant un litre d'eau chaude sur chacune d'elles. Le prochain arrosage se fait dans deux semaines.

Se soucier

Le cœur d'Achgabat doit être lié. Non seulement la tige principale est attachée au support, mais aussi des brosses avec des fruits lourds. Utilisez du fil synthétique qui ne pourrit pas.

Former une tomate en 2-3 tiges. Moins il reste de tiges, plus les fruits seront gros, mais plus ils seront petits.

En cours de formation, les feuilles sèches et les légumes verts sont retirés sous le premier pinceau à fleurs. Dans une procédure, pas plus de trois feuilles sont arrachées.

Arrosez les tomates 2-3 fois par semaine. Au moins deux litres d'eau sont utilisés par plante. Le sol est humidifié tôt le matin ou au coucher du soleil afin que l'eau ne tombe pas sur la partie terrestre des plantes. Les jours de pincement, les tomates ne sont pas arrosées.

Après chaque glaçage le sol est ameubli, les mauvaises herbes sont éliminées dans le processus.

Le cœur d'Achgabat aime se nourrir. Ils sont appliqués au moins quatre fois par saison.Complexe minéral et organique (ensilage, humus, crottes de poulet) alternent.

La façon paresseuse de cultiver des tomates

Il existe une nouvelle façon intéressante que les jardiniers appellent «paresseux». Il consiste en une manière particulière de planter des tomates dans un endroit permanent, ce qui vous permet de consacrer un minimum de temps aux soins pendant toute la saison de croissance.

Pour les tomates, creusez des trous de 50 cm de large et 30 cm de profondeur. La distance entre les rainures doit être de 1,2 m. Un support en bois haut est installé au centre du trou.

Au fond de chaque trou, ils sont recouverts de couches d'un seau de fumier pourri, d'humus et de sable. Le reste du volume est rempli de terre de jardin. 85 g de nitrophoska et 0,5 kg de cendre sont ajoutés dans chaque puits. Tous les composants sont soigneusement mélangés.

5 tomates sont plantées dans chaque trou, âgées de 60 jours. Les verts du bas du buisson sont supprimés. Ils sont liés à un support situé au centre du renfoncement.

Chaque puits est versé avec 1 litre d'eau. Puis leur paillis du foin, de la paille, des feuilles mortes ou de la toile de jute.

Arrosez les tomates 1 à 2 fois par semaine. Vous n'avez pas besoin de desserrer les lits. Dans le substrat nutritif, les vers vont sûrement commencer, ce qui le fera pour vous.

Lorsqu'il est cultivé paresseusement, vous n'en avez besoin que pour tout l'été. alimentation... Les excréments de poulet dilués au 1/10 avec de l'eau sont utilisés comme engrais. Les tomates sont aspergées d'acide borique 3 fois par saison.

C'est tout le soin dont les tomates ont besoin. Les jardiniers qui l'ont essayé affirment qu'ils obtiennent 20 à 40 kg de fruits d'un trou par saison.

Maladies et ravageurs

Le cœur d'Ashgabat est une variété résistante aux maladies fongiques de la tomate. Il ne diffère pas par une immunité élevée contre les maladies virales.

Pour réduire le risque d'infection, il est important de suivre les règles de base de la prévention:

1. Observez la rotation des cultures. Les tomates ne sont pas plantées dans les plates-bandes après les cultures de morelle.
2. Désinfectez le sol, les contenants, les graines et les outils de jardinage.
3. Quartier correct. Les pommes de terre ne sont pas plantées à côté des tomates.
4. Respect des règles d'arrosage et de pincement. Le sol ne doit pas être gorgé d'eau ou sec. Ne laissez pas l'eau pénétrer dans la partie terrestre des plantes.
5. Protection contre les insectes. Les ravageurs - porteurs de virus et de bactéries. Pour les éloigner des buissons de tomates, les plantes sont aspergées de bouillon d'absinthe ou "Barrier". Si de petits parasites ont déjà touché les tomates, utilisez une solution savonneuse (1 barre de savon, frottée dans un seau d'eau).

Caractéristiques de la culture des variétés en terrain découvert et protégé

Avant de planter des tomates dans la serre, les murs doivent être traités avec du sulfate de cuivre. Le sol est replacé sur les lits. Le nouveau sol est également désinfecté.

La diffusion est une autre étape importante. Cette procédure permet de maintenir une humidité intérieure optimale, réduisant ainsi la probabilité d'infestation des plantes.

Dans la serre, les plantes sont aidées à polliniser. La première option consiste à secouer périodiquement les buissons pendant la floraison. La deuxième façon est de mettre un ventilateur dans la pièce.

Dans la serre, les tomates sont arrosées une fois par semaine et en plein champ - 2-3 fois.

La nuit, les tomates plantées en pleine terre sont recouvertes de papier d'aluminium pendant deux semaines. Cela les protégera du gel nocturne.

Récolter et utiliser la culture

La première récolte est récoltée à la mi-mai. Les fruits sont cueillis à la pièce. Les baies sont stockées dans un endroit frais et sec.

Les tomates conviennent à la consommation fraîche et au jus. En général, ils ne sont pas en conserve en raison de leur grande taille.

Avantages et inconvénients du cœur d'Achgabat

Les avantages de la variété:

• grande productivité;
• immunité aux maladies de la tomate;
• disponibilité des semences;
• la possibilité d'utiliser les graines de votre propre récolte pour la plantation;
• faible allergénicité et composition riche en fruits;
• bon goût et forme inhabituelle des baies.

Les inconvénients comprennent la nécessité d'une jarretière et le pincement des buissons.

Avis des agriculteurs

Les critiques des jardiniers sur le cœur d'Achgabat sont pour la plupart positives.

Victoria, Moscou: «Cela fait déjà dix ans que je cultive le Cœur d'Achgabat dans une serre. Je le forme en 1 tige, car j'aime obtenir des fruits de tailles record. La variété est idéale pour les salades, mais je ne l'aime pas dans les jus à cause du manque d'acidité. "

Gleb, Kherson: «Le cœur d'Ashgabat était toujours cultivé par ma mère, maintenant je le plante aussi. Les tomates en cœur sont belles et lumineuses comme sur la photo. Il a un goût sucré et juteux. N'exige pas plus d'attention que les autres variétés à gros fruits. "

Conclusion

Le cœur d'Achgabat est une variété ancienne et éprouvée. Il est apprécié de tous les jardiniers qui l'ont essayé. Le fruit a une belle couleur orange vif et un goût riche et sucré.

Il n'est pas difficile de cultiver de telles tomates. Ils n'ont pas peur des maladies de la tomate et ne sont pas fantaisistes. L'essentiel est de pincer, d'arroser et de nourrir les buissons en temps opportun.