Variété à gros fruits au goût délicat pour l'alimentation diététique - Tomate "Tsar Bell"
Tsar Bell est une variété de tomate qui apporte une récolte riche, et pas de problèmes de sortie. Il a une forte immunité aux maladies, ce qui simplifie grandement la culture. Les buissons fructifères compacts produisent de grosses tomates et économisent de l'espace dans le jardin. Les fruits sains ont un goût délicieux et agréable. Étant donné que la tomate est sans prétention à entretenir, même un jardinier novice peut gérer sa culture.
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Description de la variété
La variété de tomates King Bell a semi-déterminant douilles compactes de type standard. La hauteur de la tige principale atteint une moyenne de 90 à 100 cm, mais lorsqu'elle est cultivée en serre, la tomate atteint 150 cm.
En raison de leur croissance élevée, il est recommandé d'attacher les plantes pour éviter que la tige principale ne se brise sous le poids des gros légumes. Le buisson a de grandes feuilles vert foncé.
Caractéristiques distinctives
La tomate Tsar Bell est cultivée à la fois en plein champ et en serre. La taille des légumes cultivés en serre est généralement plus grande que celle des légumes cultivés dans une zone sans abri. En général, la variété tolère bien les températures extrêmes et les conditions environnementales défavorables.
Caractéristiques et rendement des fruits
L'une des principales caractéristiques de la variété est la tomate à gros fruits. Le poids moyen d'une tomate est de 650 g.
Soumis aux règles agrotechniques (avec une fertilisation rapide et un arrosage abondant lors de la culture de tomates en serre), les fruits prennent du poids jusqu'à 800 g.
Les plus grosses tomates se forment sur les pousses inférieures. Les tomates qui mûrissent en premier ont tendance à être plus grosses que les plus tardives.
La forme du fruit est ronde, légèrement allongée. La surface est lisse, mais dans la zone du pédoncule, il y a une nervure faiblement prononcée.
Les légumes mûrs sont rouge foncé ou rose foncé. La coquille des tomates n'est pas épaisse, mais dense, de sorte que les fruits ne se fissurent pas. La pulpe est juteuse et charnue, l'eau est modérée. L'acidité et la teneur en sucre des légumes sont combinées et forment un goût sucré agréable sans acidité prononcée.
Les premières tomates mûrissent en 105 à 110 jours à partir du moment de la levée. Le rendement dépend en grande partie de la région où la variété est cultivée. De plus, la fréquence des arrosages et de la fertilisation affecte la quantité de récolte.
Une moyenne de 4 kg de récolte est récoltée dans un buisson, mais avec de bons soins et une culture en serre, ce chiffre augmente à 6 kg par plante.
Comment faire pousser des semis
Tomato King Bell est cultivé à travers des semis. Cela prend environ 50 à 60 jours. Tout d'abord, les graines sont désinfectées et germées à la maison. Les plantes cultivées sont transférées sous un abri sous film ou directement en pleine terre.
Préparation des semences
Si les graines sont colorées d'une couleur inhabituelle, le grain n'a pas besoin de traitement supplémentaire - elles ont déjà été désinfectées et conservées dans une solution nutritive par le fabricant. Si les graines sont cueillies à la main ou récoltées à partir de votre propre récolte, puis avant de semer le grain est désinfecté comme suit:
- pour détruire les larves et les œufs de ravageurs, le matériel de semence est placé dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes;
- contre d'éventuels champignons, moisissures et pourriture, les graines sont désinfectées dans une solution faible (1%) de permanganate de potassium (les grains y sont conservés pendant 20 à 30 minutes).
Pour une germination accélérée et une germination amicale, les graines de tomates sont trempées dans un stimulateur de croissance pendant 15 à 20 heures. Pour ce faire, utilisez les médicaments suivants:
- Energen;
- "Zircon";
- "Baikal-EM1".
Les fonds sont vendus dans des magasins spécialisés. Ils sont utilisés strictement selon les instructions sur l'emballage.
Capacité et sol
Les semis sont cultivés dans différents conteneurs:
- gobelets jetables;
- boîtes en bois ou en plastique;
- récipients spéciaux achetés avec des cellules et un couvercle;
- gobelets ou comprimés de tourbe;
- couper les bouteilles de lait ou les cartons.
Pour les semis, un sol léger et nutritif est nécessaire, qui est acheté dans un magasin ou préparé indépendamment en mélangeant de la terre de gazon, du sable de rivière et de l'humus (1: 1: 1).
Important! Avant utilisation, le mélange de sol est gravé avec une solution faible de permanganate de potassium pour éviter l'infection des graines par des organismes pathogènes.
Semis
Le semis des semis est effectué en mars ou avril - tout dépend des caractéristiques climatiques d'une région particulière.
Le récipient préparé est rempli de terre, puis des rainures sont creusées dans le sol à une profondeur maximale de 1,5 à 2 cm et des graines y sont semées. Couvrir d'une petite couche de tourbe sur le dessus, vaporiser à partir d'un vaporisateur, couvrir d'un film ou d'un verre transparent et placer dans un endroit chaud avec une température de l'air d'environ +25 ° C.
Culture et soins
Lorsque les prises de vue apparaissent, le film est retiré et le conteneur est envoyé dans un endroit bien éclairé, par exemple sur un rebord de fenêtre. La température ambiante est abaissée de plusieurs degrés. La température optimale de l'air pendant la journée est de + 20 ... + 22 ° С, et la nuit + 10 ... + 15 ° С.
Le sol est humidifié du pulvérisateur pendant qu'il sèche. Pour cela, de l'eau est utilisée décantée et chaude. Les plants doivent être éclairés pendant 10 à 12 heures par jour. Avec de courtes heures de lumière du jour, les phytolampes sont installés uniformément sur les buissons comme éclairage supplémentaire.
Lorsque la troisième vraie feuille apparaît sur les semis, les plantes plongent dans des conteneurs séparés. Mais si les tomates étaient à l'origine plantées dans des pots différents, la transplantation n'est pas effectuée.
Comment faire pousser des tomates
Les semis sont plantés dans un lieu de croissance permanent au plus tôt fin mai - début juin. L'hypothermie du système racinaire réduira le rendement, de sorte que les plantes sont transplantées dans un sol bien réchauffé de 8 à 10 cm.
La culture est exigeante en éclairage, les tomates sont donc placées dans un endroit bien éclairé, loin des bâtiments et des arbres. Le lit de jardin est préparé depuis l'automne: il est débarrassé des mauvaises herbes et des résidus de plantes cultivées, puis le sol est saupoudré d'humus et déterré.
Atterrissage
Lorsque les plantes atteignent 30 cm, elles sont transplantées en pleine terre ou dans une serre. À ce moment-là, les buissons auront 6-7 feuilles, ils fleuriront. Avant la plantation, les 3 feuilles du bas sont retirées des plantes pour fournir aux tomates un bon éclairage.
Bons précurseurs pour les tomates - chou, concombres, melons, racines, engrais vert. Les tomates ne sont pas cultivées pendant deux années consécutives au même endroit ou après les pommes de terre, aubergine et poivrons.
Les plantes sont plantées dans des trous pré-préparés. Les buissons sont placés à une distance de 40 cm les uns des autres, et 60 cm sont laissés entre les rangées Pour que les plantes reçoivent plus de lumière solaire, la culture est échelonnée.
Les tomates sont transférées dans un endroit permanent avec un morceau de terre. Saupoudrez les racines de terre légèrement tassée. Ensuite, les plantes sont arrosées abondamment.
Se soucier
Avec de bons soins, la récolte ne tombera pas malade et donnera une bonne récolte. La plante nécessite arrosage, fertilisation et formation de buissons. Après la plantation, les tomates sont arrosées pendant 7 à 10 jours. Pendant cette période, les tomates s'adaptent à un nouvel endroit.
Hydratez la culture comme ceci:
- jusqu'à la formation des ovaires, les tomates sont arrosées une fois par semaine (4 litres par buisson);
- lors de la maturation des fruits, les tomates sont humidifiées deux fois par semaine (3 litres d'eau par plante).
Si la cloche du tsar pousse dans une serre, la structure doit être ventilée après l'arrosage pour éviter une humidité élevée et l'apparition de maladies fongiques.
Culture arrosé avec de l'eau stagnante ou de l'eau de pluie à température ambiante. Le développement des plantes ralentira par exposition au froid.
Les tomates sont fertilisées plusieurs fois par saison. Au début de la saison de croissance, les plantes sont nourries d'azote. À l'avenir, pour renforcer le système racinaire et améliorer le goût du fruit, les arbustes sont fertilisés avec du potassium et du phosphore.
Les tomates sont nourries selon le schéma suivant:
- 14 jours après la plantation des plantes dans un endroit permanent, la culture est fertilisée avec une molène liquide diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:15;
- deux semaines plus tard, les tomates sont nourries avec une solution de superphosphate et de sel de potassium (25 g de chaque agent par seau d'eau);
- la fertilisation suivante est effectuée lors de la maturation des fruits avec une solution d'humate de potassium (1 cuillère à soupe l. pour 10 l d'eau).
La cendre de bois est un bon substitut à la fertilisation minérale. Il est enterré dans le sol ou ajouté à l'eau pour l'irrigation.
La variété est formée en 1-2 tiges. Stepsonsqui poussent à partir du sinus de la feuille sont enlevés. Le premier pincement est effectué après la transplantation des plantes en pleine terre ou dans une serre. Une fois par semaine, les processus latéraux des plantes sont interrompus, laissant le chanvre jusqu'à 3 cm. Pendant la période de maturation des fruits, les feuilles inférieures sont retirées des plantes. Ainsi, les buissons seront mieux ventilés et avec la croissance dans la serre, le niveau d'humidité diminuera.
Pour que l'oxygène pénètre dans le système racinaire, le sol autour des plantes est ameubli à une profondeur de 5 cm, dans l'espacement des rangs - 10 cm.L'événement est effectué 12-24 heures après l'arrosage. En même temps que le relâchement, les mauvaises herbes sont éliminées afin de ne pas enlever les nutriments des tomates. Après aération, le sol est paillé avec du compost. Cela fournira aux plantes une nutrition supplémentaire et aidera à garder l'humidité dans le sol plus longtemps par temps chaud.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
La technologie agricole de la variété Tsar Bell n'est pas différente de la culture d'autres tomates. Pour obtenir une récolte abondante, les plantes reçoivent un arrosage opportun et des engrais réguliers.
Maladies et ravageurs
La variété a une forte immunité contre la plupart des maladies de la morelle. Tomato Tsar Bell a une bonne résistance aux champignons et aux maladies telles que:
- verticillose;
- fusarium;
- mildiou.
La résistance de la tomate aux maladies est élevée, mais par souci de confiance, les producteurs de légumes expérimentés prennent des mesures préventives. Pour réduire le risque de maladie des plantes, le sol est désinfecté avec une solution chaude de permanganate de potassium.
Après avoir repiqué les tomates dans un endroit permanent, le lit de jardin est pulvérisé avec n'importe quel fongicide, par exemple:
- «Quadris»;
- "Acrobate";
- Ridomil;
- Agat 25K;
- "Maxime".
La tomate a une résistance moyenne aux ravageurs. Le plus souvent, la culture est affectée par des insectes tels que les aleurodes, les vers fil-de-fer, les pucerons.
Pour effrayer les insectes, de la tourbe et de l'humus sont introduits dans le sol. Afin de ne pas multiplier les parasites, les mauvaises herbes sont régulièrement éliminées. Le sol est traité avec une solution savonneuse légère - cela aidera à se débarrasser des pucerons. La cendre de bois ou la poussière de tabac est utilisée contre les limaces. Les remèdes populaires sont remplacés par des insecticides, par exemple «Aktellik», «Confidor», «Karaté» ou «Fitoverm».
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
Pendant toute la saison de croissance, environ trois fraisages sont effectués, surtout si le système racinaire s'est érodé pendant l'arrosage, ainsi que si les feuilles inférieures poussent et se cassent. Lorsque les premières fleurs ou fruits apparaissent, les plantes sont attachées à un support afin que la tige principale ne se brise pas sous le poids des gros fruits.
Récolter et utiliser la culture
Les fruits sont récoltés environ 3,5 mois après le semis. Les tomates sont souvent cueillies immatures, car elles mûrissent bien à l'intérieur à température ambiante. Grâce à leur peau dense, les tomates peuvent être conservées dans de bonnes conditions pendant plusieurs mois sans perdre leurs caractéristiques externes et gustatives.
Les salades fraîches sont préparées à partir des fruits de cette variété.Les tomates sont également idéales pour faire du jus, de la sauce et du ketchup. Les tomates étant de grande taille, elles ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers.
Important! La variété Tsar Kolokol est recommandée pour les aliments pour bébés et diététiques, car les fruits contiennent une grande quantité de bêta-carotène.
Avantages et inconvénients de la variété
Les producteurs de légumes apprécient la tomate Tsar Bell pour ces avantages:
- haut niveau de productivité;
- résistance de la culture à la maladie;
- germination élevée des graines;
- résistance des plantes aux températures plus basses;
- présentation de fruits;
- maturité précoce de la variété;
- excellent goût;
- résistance aux fissures des fruits;
- transportabilité des légumes.
La variété présente quelques inconvénients:
- le besoin de formation de plantes et de jarretière;
- forte demande de la variété pour la fertilisation, car les gros fruits nécessitent une grande quantité de nutriments;
- les tomates ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers.
Avis des agriculteurs
Le Tsar Bell est sans prétention dans l'entretien, à l'exception de la nécessité d'une fertilisation régulière pour augmenter les rendements. La variété a reçu des notes élevées et la grande transportabilité des fruits les rend aptes à la culture pour la vente.
Vladimir, Krasnodar: «L'année dernière, le tsar Kolokol a essayé de cultiver des tomates pour la première fois. Il n'y a pas eu de difficultés. Les tomates ont grossi, comme sur la photo de l'emballage avec des graines. Les légumes ont un goût sucré, sans trop d'acidité. Pour obtenir une récolte abondante de tomates à gros fruits, la récolte a été cultivée dans une serre. J'ai fertilisé les plantes trois fois par saison et bien arrosé. J'étais content de la récolte. Une tomate pesait environ 750 g. La femme a fait un délicieux jus de ces tomates. Pour la conservation, la cloche du tsar n'est pas du tout adaptée. En général, la famille a aimé la variété. La prochaine fois, je la cultiverai à nouveau. "
Ivan, Koursk: «Une fois, j'ai vu des tomates à gros fruits chez mon voisin. Je voulais aussi cultiver la même chose. Il m'a conseillé de planter la variété Tsar Bell. Je plante des semis en pleine terre. La culture n'était pratiquement pas malade. J'ai nourri des tomates 3 fois. Arrosez les plantes régulièrement. Ce que j'ai particulièrement apprécié, c'est la maturité précoce de la variété. Les légumes, bien que gros, ne craquent pas. Les tomates sont délicieuses et charnues. J'ai aimé la cloche du tsar, je le conseille à tout le monde. "
Conclusion
La tomate Tsar Bell est cultivée avec succès à la fois en serre et en plein champ. La culture de cette variété ne nécessite pas beaucoup d'efforts. Les tomates mûrissent en peu de temps, donnent un rendement élevé et se délectent de leur goût. La culture est résistante à la plupart des maladies, ce qui facilite la culture de ces légumes.