La tomate inhabituelle "Girafe" ainsi nommée pour sa taille

En hiver, les tomates fraîches sont considérées comme un luxe. On les trouve dans les rayons des magasins, mais à un prix élevé et avec un goût douteux. Par conséquent, les jardiniers ont commencé à presser plus de variétés tardives avec une qualité de conservation élevée sur leurs parcelles.

Parmi les variétés destinées au stockage à long terme, la tomate Girafe se démarque. Ses fruits jaunes font un excellent travail avec une carence en vitamines et peuvent rester frais jusqu'au début du printemps. Comment faire pousser une variété avec une qualité de conservation exceptionnelle sur votre site et si sa récolte vaut votre attention - lisez la suite.

description générale

La girafe est une tomate variétale. Il a reçu ce nom pour la hauteur des buissons, qui atteint 2 m. Les graines des fruits de cette tomate conviennent à la plantation.

Relativement récemment, cette variété était au sommet de sa popularité, en raison de l'origine inhabituelle de la girafe. Lors de sa création, les éleveurs ont utilisé le gène de la plie. Cela a été fait dans le but d'augmenter la résistance au gel de la plante, mais l'expérience a donné un résultat inattendu - la variété a reçu une qualité de conservation exceptionnelle.

Attention! La variété Girafe appartient aux plantes génétiquement modifiées. On ne sait pas encore à quel point les tomates OGM sont dangereuses. Certains scientifiques pensent que ces produits sont capables de provoquer l'infertilité, des mutations chez la progéniture, etc. D'autres affirment que les OGM sont absolument sans danger.

Caractéristiques distinctives de la variété

La caractéristique principale des tomates Giraffe est leur haute qualité de conservation. Les fruits de cette variété sont conservés dans des caisses tout l'hiver, jusqu'au 8 mars.

Les fruits de la girafe sont jaune foncé. Des taches plus claires peuvent être présentes. La pulpe est différente de la coquille et a une couleur orange-rose.

Cette nuance de baies est fournie par la teneur élevée en bêta-carotène. Cette substance a un effet positif sur l'acuité visuelle, l'état de la peau et des cheveux et le système immunitaire. Les médecins notent le fait que les tomates à fruits jaunes sont moins susceptibles de provoquer une réaction allergique que les tomates à fruits rouges. Ils contiennent moins de purines.

Caractéristiques générales

Maintenant, la popularité de la girafe tomate a quelque peu diminué, car le processus de sa création provoque une réaction ambiguë chez les gens. Mais les fans de cette variété restent toujours, ce qui s'explique par ses caractéristiques uniques.

Caractéristiques et description de la variété:

Comment faire pousser des semis

Pour les semis, les graines de tomates sont semées en girafe 2 mois avant de planter les plants dans un endroit permanent. Plus la température est basse dans la région, plus les plants poussent tard.

Avant de semer des graines, les jardiniers vous recommandent de vous familiariser avec l'indicateur du calendrier lunaire. L'expérience de la culture de tomates montre que les plantes plantées le bon jour lunaire poussent en meilleure santé et donnent une récolte abondante.

Traitement du matériel végétal

Les graines de tomates doivent être préparées avant la plantation. Cela empêchera l'infection des plantes à l'avenir, augmentera leur résistance aux facteurs environnementaux défavorables et accélérera la germination du matériel de plantation.

Avant de procéder au traitement des graines, elles sont vérifiées pour la germination, tremper dans une solution saline pendant une demi-heure (1 cuillère à café de sel est prise dans un verre d'eau tiède). Les instances qui ont fait surface sont considérées comme corrompues. Ceux qui ont coulé au fond sont lavés et utilisés pour la plantation.

Ensuite, les graines sont désinfectées par trempage dans l'une des compositions:

1. Solution le permanganate de potassium... Pour 100 ml d'eau, prenez 1 g de permanganate de potassium. Les graines sont trempées pendant une demi-heure, puis lavées à l'eau claire.
2. Peroxyde d'hydrogène. Le matériel de plantation est trempé pendant un quart d'heure, après quoi il est lavé.
3. Solution de soude. Au 1 er. l'eau est dissoute 1 c. un soda. Le matériel de plantation est trempé pendant 12 heures.

Après cela, les graines sont traitées avec des stimulants de croissance. Utilisez des médicaments disponibles dans le commerce, tels que l'humate de sodium ou des produits maison.

Réservoirs et mélanges de sol pour la culture des tomates

Les graines sont généralement semées dans des caisses en bois ou des plateaux en plastique. Tout conteneur large mais pas profond fera l'affaire.

Il existe trois options pour la cueillette des plants:

1. Pots de tourbe. Ils sont considérés comme l'option la plus pratique, car vous n'avez pas besoin d'en extraire les tomates lors de la transplantation dans un endroit permanent.
2. Pots en plastique. Ils sont également pratiques à utiliser, car ils ont des trous de drainage prêts à l'emploi.
3. Matériaux à portée de main - tout récipient d'un volume de 300 ml: flacons découpés, gobelets jetables, etc. Il est impératif de percer des trous de drainage.

Des pastilles de tourbe et des cassettes spéciales sont utilisées pour semer les graines. Une autre option consiste à diviser les boîtes en sections distinctes.

Terreau pour la culture de la tomate semis achetés en magasin ou préparés seuls. Le plus souvent, les jardiniers utilisent les options de composition suivantes:

• un mélange de tourbe, d'humus et de terre noire en proportions égales;
• un mélange de terre de jardin et de sable dans un rapport de 2: 1;
• un mélange de tourbe et de cendre.

Le sol pour les tomates et les conteneurs sont désinfectés avec une solution forte de permanganate de potassium ou à des températures élevées.

Méthodes de semis

Il existe de nombreuses façons de semer des graines pour les semis. La liste contient les plus populaires:

1. Semer les graines dans un récipient général. La terre est versée dans les caisses de manière à laisser un espace libre de 3 cm au bord et arrosée à l'eau tiède. Les graines sont disposées en rangées à une distance de 2-3 cm les unes des autres, saupoudrées sur le dessus d'une couche de terre d'un centimètre. Les boîtes sont recouvertes de papier d'aluminium et rangées dans un endroit chaud.
2. Comprimés de tourbe. Les comprimés sont trempés dans de l'eau bouillante, pliés dans un récipient profond. Quand ils gonflent et grossissent, retournez-les. Une graine est plantée dans chaque pièce, s'approfondissant de 1 cm.Les récipients contenant des comprimés sont recouverts d'une feuille d'aluminium et placés dans un endroit chaud.
3. Sans terre. 2-3 couches de serviettes sont placées au fond d'un récipient profond, humidifié avec de l'eau tiède. Les graines sont disposées sur du papier et recouvertes de plusieurs couches de serviettes, qui sont humidifiées avec un vaporisateur. La structure est recouverte d'une feuille et placée dans un endroit avec une température de 25-26 ºC. Après la germination des graines et l'apparition des feuilles cotylédones, les plantes sont plantées dans des pots individuels.

Soins des semis

Pour faire pousser des plantes saines et viables, les semis ont besoin de soins réguliers et appropriés. Comment faire:

1. Après le semis la graine il est important de maintenir une humidité optimale du sol. Une fois sec, il est arrosé avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur.
2. Plus la pièce est chaude, plus les graines germeront rapidement. La lumière du soleil est facultative à ce stade.
3. Après l'apparition des premières prises de vue, le film est retiré des boîtes. Les plants sont réarrangés dans un endroit bien éclairé. À ce stade, la lumière du jour pour les tomates est de 16 heures. S'il n'y a pas assez de soleil, des lampes fluorescentes sont utilisées.
4. Les plantes dans une boîte commune sont arrosées avec une pipette ou une seringue. Une fois les tomates plantées dans des récipients séparés, un arrosoir est utilisé pour humidifier le sol. Ceci est fait pour empêcher le liquide de pénétrer sur la partie terrestre des plantes. Seule de l'eau chaude est utilisée pour l'irrigation.
5. Pendant la période de croissance, les tomates sont nourries 3 fois. Des engrais complexes contenant du phosphore et du potassium sont utilisés. Pour une plante, prenez la moitié de la portion indiquée dans les instructions.
6. 2 semaines avant la cueillette à un endroit permanent, les tomates commencent à durcir. Pour ce faire, ils sont sortis sur un balcon ou une rue. La trempe commence à une demi-heure, le temps est progressivement augmenté à 16 heures.

Agrotechnique

Les tomates girafes sont cultivées en serre et en plein champ. Dans le premier cas, ils sont plantés lorsque le sol atteint une température de 14 à 16 ºC. La température du sol est mesurée à une profondeur de 15 cm.

Référence.Les tomates sont plantées en serre 2 semaines plus tôt qu'en pleine terre.

Dans les régions du sud, les tomates sont cultivées uniquement à l'extérieur. Dans la serre, il est possible que les fruits ne durcissent pas en raison des températures élevées.

Planter des plants dans un endroit permanent

La parcelle du jardin où pousseront les tomates est préparée à l'automne. Le sol est déterré et nettoyé des résidus végétaux. Ensuite, des engrais sont appliqués: bouse de vache, bouse de poulet ou humus. Pour réduire l'acidité du sol, de la chaux sèche ou des cendres sont utilisées.

Au printemps, les lits sont déterrés. Toutes les racines qui ont réussi à se former sont supprimées. Le sol est arrosé avec une solution de fumier de poulet.

Creusez des trous en rangées en gardant une distance de 60 cm. Pour 1 m2 m 3 tomates sont plantées. 1 cuillère à soupe est versée dans chaque trou. l cendres ou engrais granulaires.

5 jours avant la cueillette, les plants sont fertilisés et nourris. Des engrais contenant du phosphore sont utilisés.

Placez 1 plante dans le trou. L'approfondissement est recouvert de terre et compacté. 1 litre d'eau est versé sous la racine.

Soin de la tomate

Les tomates sont attachées à un support en bois ou à un treillis. Au fur et à mesure de sa croissance, la douille est fixée au support avec du fil synthétique. Le matériau naturel ne peut pas être utilisé car il pourrit.

Les buissons de girafes sont formés en 2 ou 1 tige. Dans les régions au climat frais, il est préférable de laisser 1 tige, les tomates auront alors le temps de mûrir.

Il est important d'éliminer les feuilles en excès pendant le processus de formation. Les tomates ne sont pas cultivées plus d'une fois par semaine. La procédure est mieux effectuée par temps nuageux.

Les tomates sont arrosées au fur et à mesure que le sol sèche (2 à 3 fois par semaine). Un buisson utilise 2-3 litres de liquide. Les jours de pincement, le sol n'est pas humidifié.

Après chaque arrosage, les plates-bandes de tomates sont desserrées pour éviter la croûte du sol, ce qui interfère avec l'échange normal d'air. Il est important d'éliminer les mauvaises herbes des lits. Les mauvaises herbes ralentissent la croissance des tomates et contribuent au développement d'infections.

Caractéristiques croissantes

Lors de la culture de tomates girafe, il est important de prendre en compte plusieurs caractéristiques de cette variété:

1. La girafe de tomate n'a pas peur des coups de froid, mais est sensible à la chaleur. Si la température dépasse 35 ºC, le pollen deviendra stérile et aucun ovaire ne se formera.
2. Une fois que tous les ovaires se sont formés sur la brosse, les feuilles en dessous sont enlevées. Cela accélère la maturation du fruit.
3. Pour accélérer la nouaison, les buissons avec des inflorescences formées sont régulièrement secoués. Cela contribue à la pollinisation.

Maladies et ravageurs

La tomate girafe est immunisée contre les agents infectieux viraux. Sa résistance aux maladies fongiques est plus faible et parfois il est affecté mildiou.

Pour éviter la contamination des tomates, suivez les règles de prévention de base:

1. Désinfection. Les graines, la terre, les contenants de semis et les outils de jardinage sont traités avec des solutions désinfectantes.
2. Désherbage. Les plates-bandes sont régulièrement débarrassées des mauvaises herbes et des débris végétaux.
3. Respect des règles d'arrosage. Les planches de tomates ne doivent pas sécher, mais elles ne doivent pas non plus être gorgées d'eau. Ces conditions favorisent le développement des bactéries.
4. Le bon endroit pour les lits. Les tomates ne sont pas plantées dans la zone du jardin où les cultures de morelle ont poussé l'année dernière. Les lits de tomates ne sont pas placés à proximité des pommes de terre.
5. Traitement préventif. Pour la prévention des maladies fongiques, les buissons sont pulvérisés avec du sulfate de cuivre, une solution de permanganate de potassium ou liquide bordeaux... Pour se protéger des insectes, les plantes sont traitées avec de l'eau savonneuse et une infusion de chélidoine.
6. Examens préventifs. Les buissons de tomates sont inspectés chaque semaine. Les gros insectes sont supprimés. Les plantes malades sont traitées ou retirées des plates-bandes.

Caractéristiques de la culture en terrain ouvert et fermé

Lors de la culture de tomates dans une serre, il est important d'éviter l'air stagnant. Par conséquent, la pièce est régulièrement ventilée en ouvrant les évents.

Avant de planter des tomates, les murs de la serre sont traités avec du sulfate de cuivre.

En plein champ, les 10 premiers jours après la plantation, les tomates sont recouvertes de papier d'aluminium pendant la nuit. Cela les empêche de geler.

Récolter et utiliser la culture

Les premiers fruits de la girafe mûrissent à la mi-août. Ils sont ramassés par morceau, en gardant la tige.

Pour offrir à la récolte une qualité de conservation maximale, il est préférable de la récolter au stade de la maturité technique. Les fruits, prêts à être récoltés, sont gros et ont une peau brillante. Ils mûrissent magnifiquement dans des boîtes.

La girafe convient à la conservation entière et en morceaux. Frais, tout le monde ne l'aime pas, car il n'a pas de jutosité.

Avantages et inconvénients

Avantages des semences:

• qualité de conservation unique;
• immunité aux maladies fongiques;
• soins sans prétention;
• teneur élevée en bêta-carotène.

Inconvénients de la girafe:

• goût médiocre;
• pâte dure;
• élevé par génie génétique;
• besoin de pincer et de nouer.

Avis des agriculteurs

Les avis des jardiniers sur la girafe sont contradictoires. Tout le monde n'aime pas le goût et l'origine de cette variété.

Maxim, Moscou: «Je plante une girafe depuis plusieurs années maintenant. Je pousse en serre en une seule tige, je n'ai rencontré aucune difficulté pour sortir. La variété donne une excellente récolte. Les fruits sont conservés tout l'hiver. Le goût, bien sûr, n'est pas impressionnant, pas beaucoup mieux que les tomates vendues dans les magasins en hiver. Par conséquent, je ne plante que 2 buissons, juste pour avoir des tomates fraîches sur la table du Nouvel An. "

Irina, Voronej: «Girafe plantée cette année. Les fruits sont brillants, jaunes et beaux, comme sur la photo. Ça n'a pas bon goût. Ils sont stockés très longtemps. Je continuerais de cultiver la variété pour manger des tomates en hiver, mais j'ai découvert que c'était des OGM. Je ne planterai plus. "

Conclusion

La tomate girafe est l'une des variétés les plus durables. Ses fruits restent frais jusqu'au 8 mars. Par conséquent, malgré le goût et l'origine les plus élevés, il continue d'être cultivé par les jardiniers de notre pays.