Une variété avec un arôme de melon et un rendement élevé - la citrouille "Rossiyanka" et les secrets de sa culture
La variété de citrouille Rossiyanka est appréciée pour sa résistance au froid et son rendement élevé. Les fruits sont consommés frais, congelés pour l'hiver, des cornichons sont préparés. Afin de ne pas chercher de citrouille de haute qualité sur les rayons des supermarchés, de nombreuses personnes préfèrent cultiver la récolte d'une femme russe sur leur parcelle personnelle. De plus, la plante est sans prétention dans les soins et a une forte immunité aux facteurs climatiques défavorables.
Examinons en détail ce qu'est une citrouille russe à gros fruits et comment cultiver une culture saine et savoureuse.
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Description de la variété
La variété est recommandée pour la culture en Russie centrale et dans la région de Moscou. Le légume est cultivé dans des serres et dans des lits ouverts, la période de maturation est de 90 à 100 jours. Il ne nécessite aucun soin particulier, il est donc parfait pour les jardiniers débutants.
Caractéristiques distinctives
Les buissons sont compacts, semi-étalés. La plaque foliaire est large, les cils sont de longueur moyenne. Au cours du processus de maturation, de nombreuses pousses supplémentaires se forment, qui doivent être enlevées. La variété tombe rarement malade et résiste aux insectes ravageurs. Montre le meilleur rendement sur les sols meubles et nutritifs.
Caractéristiques des fruits et rendement
Les citrouilles sont petites, le poids d'une citrouille varie de 2 à 4 kg. La pulpe est ferme, douce, avec un arôme de melon. La surface est lisse, de couleur orange. Le goût et les qualités commerciales sont excellents, dans l'application la variété Rossiyanka est universelle. À partir de 1 m2 m jardiniers collectent environ 6 kg de fruits délicieux et beaux.
Intéressant! La citrouille contient 90% d'eau et contient du bêta-carotène, utile pour la santé humaine. Ce puissant antioxydant neutralise les effets négatifs des radicaux libres et protège l'organisme du vieillissement prématuré.
Comment grandir
Le légume est planté de plusieurs manières. Examinons chacun d'eux en détail, identifions les traits distinctifs et les caractéristiques.
Plantation de graines en pleine terre
Cette méthode convient à la culture de légumes dans les régions du sud du pays avec des conditions climatiques favorables. Tout d'abord, les graines elles-mêmes sont préparées. Le matériau est gravé par chauffage à une température de + 65 ° C pendant 2-3 heures. Ensuite, les graines sont durcies à une température de +1 ° C pendant une journée. Le durcissement renforce l'immunité de la plante et accélère l'adaptation aux conditions météorologiques.
De plus, il est recommandé de rincer les graines à l'aide de "Formalin" et d'eau courante. Ce n'est qu'après toutes les procédures que le matériel est prêt pour la plantation.
Important! Faites attention à la préparation des lits. La citrouille n'est pas plantée après les concombres ou les courgettes; il est préférable de privilégier les parterres sous les légumes verts ou le chou. Une zone chaude avec une couche arable profonde et un sol meuble est allouée à la culture.
La culture aime les lits nettoyés, dont les jardiniers expérimentés s'occupent à l'avance. Les mauvaises herbes sont enlevées des lits, elles sont creusées jusqu'à une profondeur de 30 cm. Pour que le sol retienne l'humidité, il est mélangé à un sol limoneux léger et de la sciure sèche est ajoutée.
Pour plus de fiabilité, la vermiculite minérale est ajoutée au sol. Il sature le sol de propriétés utiles, ce qui a un effet bénéfique sur la future récolte. Les graines sont plantées selon le schéma 1 x 1, 5 m. 3-5 graines sont placées dans les trous préparés à la fois. Saupoudrer de terre et de copeaux de tourbe.
Planter des semis
Pour semis nécessite du sol et de la capacité.Le sol décontaminé du jardin ou des compositions prêtes à l'emploi est utilisé comme sol de semis. Les résidents d'été expérimentés recommandent dans tous les cas la désinfection pour éviter les champignons et les infections. La tourbe ou l'humus aidera à augmenter la germination des semis.
Les semis sont plantés dans n'importe quel récipient, l'essentiel est qu'il soit propre et sec. Le plus souvent, des comprimés et des pots de tourbe, des cassettes en plastique avec des palettes, des boîtes sont utilisés comme conteneurs. Le sol est versé dans le récipient, arrosé abondamment et les fosses sont creusées de 1 à 1,5 cm de profondeur.Les graines sont placées dans le sol, saupoudrées de terre et arrosées à nouveau.
Pour le développement normal des plants, il est nécessaire d'humidifier les plants une fois par semaine. Il est important d'éviter l'excès d'eau - une humidité excessive augmente le risque de développer des maladies.
Pour accélérer la croissance, de l'acide succinique ou un stimulant de l'hétéroauxine est ajouté aux plantules. Les moyens augmentent la germination des graines de 10 à 20% et développent une immunité accrue. Nourrissez la citrouille plusieurs fois. Pour la première alimentation, utilisez des engrais liquides organiques, tels que des excréments d'oiseaux. La deuxième fois, il est recommandé d'ajouter des composants minéraux.
Se soucier
Arrosez les lits avec un arrosoir ou un tuyau. Lorsque vous utilisez un arrosoir, assurez-vous de mettre une buse spéciale et, lorsque vous utilisez un tuyau, serrez le jet de manière à ce que l'eau soit uniformément répartie. Il est recommandé d'arroser la citrouille non pas à la racine, mais dans une rainure spéciale près du buisson. Cette technique aidera à ne pas laver les racines et à garder les jeunes tiges saines et sauves. Avant l'arrosage, le sol est ameubli de 10 à 15 cm Le sol est humidifié le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil.
Le top dressing joue un rôle particulier. Après la plantation sur le site, la plante est nourrie après 15 jours. Le lombricompost, le compost, l'humus, les cendres, le lisier sont reconnus comme d'excellents pansements. La fertilisation organique réduit l'acidité du sol, améliore la microflore. Pour 1 buisson, 2-3 litres de top dressing sont dépensés.
Parmi les engrais minéraux, les résidents d'été préfèrent nourrir les plantes avec du superphosphate ou du sel de potassium, ainsi que des préparations minérales complexes, telles que "Magic Leica", "Juno", "Garden Mix". Ils sont faciles à utiliser et favorisent un développement sain de la citrouille.
Important! Ne pas fertiliser un sol sec, les plantes peuvent être brûlées. Avant la procédure, les lits doivent être arrosés.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Un mois après la plantation dans le jardin, ils commencent à former un buisson. Dès que 1 à 2 fruits se forment sur la tige principale, celle-ci est pincée. Dans ce cas, la longueur des processus latéraux ne doit pas dépasser 50 à 60 cm pour que des ovaires se forment sur eux. Si cela n'est pas fait à temps, de nombreux petits fruits apparaissent sur les buissons, qui n'ont pas le temps de mûrir en raison d'un approvisionnement limité en nourriture. Lors de la formation du buisson, l'arrosage est réduit.
Les agriculteurs expérimentés gardent toujours une trace de quels engrais minéraux ont été appliqués et en quelle quantité. Par exemple, le nitrate d'ammonium et le nitrate de calcium contiennent de l'azote, dont un excès peut entraîner le flétrissement du fruit. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'appliquer ces pansements ensemble. Il est conseillé aux résidents d'été d'alterner nutrition organique et minérale afin de maintenir le bon métabolisme.
Conseils de culture de jardiniers expérimentés
Pour éviter les problèmes de culture, les jardiniers recommandent de suivre les règles agrotechniques de base: arroser et fertiliser les lits à temps, fertiliser et ameublir le sol en temps opportun.
De plus, les maraîchers partagent leurs secrets d'une récolte riche:
- calcaire le sol pour réduire l'acidité et le rendre plus nutritif;
- faire germer les graines avant de planter les semis;
- planter des cultures dans des lits vallonnés;
- plantez une citrouille sur un site par une journée calme et nuageuse;
- pour l'irrigation, utilisez de l'eau à une température non inférieure à +20 ° C;
- vaporisez périodiquement les buissons avec une solution de lactosérum;
- démêlez les fouets et saupoudrez-les de terre.
Maladies et ravageurs
Les maladies apparaissent généralement au stade de la formation des fruits. Les raisons de leur apparition résident dans un sol contaminé, des soins inappropriés, la chaleur et une humidité élevée.
Le plus souvent, les maladies suivantes se trouvent dans les lits de citrouilles:
- La pourriture des racines se produit pendant les étés pluvieux et chauds. Les racines sont couvertes de fleurs, c'est pourquoi le buisson meurt rapidement. À des fins de prévention, une solution de sulfate de cuivre ou de cendre est utilisée.
- La mosaïque de tabac apparaît comme un motif jaune sur les feuilles. Les buissons sont infectés par les mauvaises herbes, les débris, les restes des plantes de l'année dernière. Le liquide bordelais ou le médicament "Fundazol" aide à lutter contre la mosaïque.
- Bactériose. Les insectes et les oiseaux peuvent transmettre l'infection; en cas d'infection, la bactériose se propage instantanément dans tout le jardin. Les feuilles sont couvertes de taches, les fruits perdent leur élasticité. La maladie est traitée avec de l'oxychlorure de cuivre (médicament «HOM»).
Parmi les ravageurs, la mouche blanche adore se régaler de plantes. Le petit moucheron blanc vit en troupeaux, se rassemble sur des plaques de feuilles et en aspire le jus, sans lequel les buissons meurent. Un autre ravageur est le tétranyque. L'insecte enveloppe la plante de ses toiles d'araignées, ce qui provoque le dessèchement de la plante. La pulvérisation à base d'iode et de lait, ainsi que les préparations «Provotox» et «Oksikhom» aident à lutter contre les ravageurs.
Récolter et utiliser la culture
Récolté à l'arrivée de l'automne. Les fruits acquièrent une couleur vive, la croûte devient dure. Ils cueillent les légumes avec la tige, essuient avec une serviette et rangent pour le stockage. Les jardiniers conseillent de manger des fruits avec des égratignures et des fissures dès que possible.
Porridge délicieux et sain, soupe en purée, compotes et confiture... Le produit est utilisé bouilli, cuit au four et frit. Une partie de la citrouille est congelée au congélateur, prédécoupée en petits cubes.
Préparez un masque facial à la citrouille et au miel. L'acide nicotinique dans le mélange soulage les poches et redonne une couleur saine à la peau, et la vitamine E accélère la production de collagène, responsable de l'élasticité de la peau.
La citrouille se conserve bien dans un endroit frais, elle peut donc être utilisée à tout moment de l'année. En plus des masques, des compresses rafraîchissantes et des lotions nourrissantes en sont fabriquées.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Rossiyanka présente de nombreux avantages et propriétés utiles, mais les jardiniers notent également quelques inconvénients.
Les avantages de la femme russe citrouille sont:
- rendement élevé et stable;
- goût et qualité marchande élevés;
- immunité aux maladies et aux ravageurs;
- longue durée de conservation;
- composition utile.
Parmi les défauts, le fait est que la variété est pointilleuse sur la composition du sol, le meilleur rendement pousse dans un sol fertile et nutritif. En outre, la plante nécessite une attention accrue, car elle a besoin de la formation en temps opportun du buisson et du top dressing.
Avis des agriculteurs
Il est intéressant de savoir ce que les autres pensent des citrouilles. Voici les avis de jardiniers expérimentés.
Ilya, Cheboksary: «Je n'ai jamais cultivé de citrouille auparavant, j'ai décidé de commencer par la variété Rossiyanka. La récolte a été bonne, les fruits sont devenus beaux et uniformes. Le goût est excellent, toute la famille l'a aimé. "
Alisa, Orenbourg: «Le russe est l'une de mes variétés précoces préférées. C'est un plaisir de prendre soin des légumes, ils sont sans prétention. Le retour est excellent, je commence les vendanges fin août. "
Mikhail, Voronezh: «L'été a été pluvieux, alors la citrouille est tombée malade de la pourriture des racines. Il était possible de guérir, mais a perdu la moitié de la récolte. La prochaine fois, je choisirai des variétés plus résistantes aux maladies. "
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Conclusion
La femme russe de beauté orange a attiré l'attention de beaucoup.Ils l'aiment pour son goût et son apparence; le légume ne donne pas beaucoup de peine à partir. Les fruits compacts sont parfaitement stockés, transportés sur de longues distances. En cuisine, le produit est apprécié pour sa composition en vitamines, sa pulpe appétissante et son arôme sucré.
La variété tombe rarement malade, ce qui est particulièrement vrai pour les régions aux conditions climatiques difficiles. Récolte avec l'arrivée de l'automne. Cueillez les citrouilles avec la tige pour augmenter leur durée de conservation.