Quels sont les avantages de la variété de blé "Thunder" et quelles sont ses caractéristiques

Le blé d'hiver est la céréale la plus répandue dans notre pays. Il occupe près de 88% de la superficie de plantation des plantes de la famille Zlakov. Le blé tendre d'hiver Thunder est depuis longtemps connu des agriculteurs pour ses qualités variétales.

Il est immunisé contre de nombreuses maladies dangereuses et l'indicateur de rendement dépasse celui de cultures similaires. Les produits de pâtisserie conservent leur goût et leur fraîcheur pendant longtemps, ce qui fait que le blé Thunder est classé comme une variété précieuse.

Quelle est cette variété de blé

Winter Thunder a été obtenu en croisant des variétés très résistantes au gel. Il appartient à la variété la plus répandue de blé lututescens. La variété a été inscrite au registre d'État en 2010.

Référence! La variété est nommée en l'honneur du président de l'Académie russe des sciences agricoles, G. A. Romanenko.

Caractéristiques et description

Le blé appartient aux plantes herbacées annuelles de la famille des céréales. La croissance est semi-naine, ne dépasse pas 90 cm La tige est creuse à l'intérieur, d'épaisseur moyenne, la plus épaissie vers le milieu. Très résistante à la verse, les oreilles ne s'effritent pas.

Référence! Un autre nom de la famille des céréales est le pâturin. Cette famille comprend plus de 10 000 espèces, dont la plupart sont d'importance agricole pour l'homme.

Le système racinaire est développé. Les feuilles sont longues, d'un vert riche. La plante est pollinisée seule.

La variété est de mi-saison, avec une saison de croissance complète de 225 à 270 jours. La saison de croissance d'automne ne dure pas plus de 50 jours. Il a une résistance élevée à la sécheresse et tolère bien un climat chaud, ce qui est important pour les régions du sud.

Pendant la saison de croissance, le blé accumule activement une masse verte, ce qui est excellent pour nourrir la volaille et le bétail.

Les grains de la plante céréalière sont du type mou.

Caractéristiques de la variété

La plante céréalière est très résistante à la verse, ce qui réduit les pertes potentielles pendant la récolte. En outre, la variété est résistante à l'hiver, les graines peuvent être semées 5 à 7 jours plus tard que les autres cultures d'hiver.

La photo montre le blé Thunder.

Propriétés du blé d'hiver

Les propriétés des cultures d'hiver sont subdivisées en approbation, broyage de la farine et cuisson au four. Des tests d'approbation sont effectués pour déterminer la pureté de la variété. Les propriétés de mouture et de cuisson déterminent la qualité du grain. Plus les propriétés de cuisson sont élevées, meilleure est la qualité des produits de boulangerie.

Approbation

Le blé d'hiver Thunder se distingue par les propriétés d'approbation suivantes:

• forme de buisson dressée;
• faible revêtement cireux sur l'oreille;
• forte couche cireuse sur l'entre-nœud supérieur;
• l'épi est lâche, de longueur et de densité moyennes, pyramidal, blanc;
• la pubescence de l'oreille est faible;
• la paille n'est pas puissante;
• grains de teinte rougeâtre, de taille moyenne;
• poids de 1000 grains - 35-47 g.

Moulins à farine

Les propriétés de broyage élevées sont inhérentes aux grains sphériques. Ils sont les plus faciles à transformer en farine. Une valeur élevée de farine finie indique la valeur du grain.

Les qualités de mouture de la variété Grom sont considérées comme étant d'un niveau élevé en raison de la facilité de traitement. Il appartient au blé précieux, car il répond à toutes les exigences de GOST.

Boulangers

Les propriétés boulangères de la farine déterminent la quantité et la qualité du gluten. La quantité de protéines affecte la teneur en gluten. Plus il y a de protéines, plus la teneur en gluten est élevée, ce qui signifie plus les propriétés de cuisson sont élevées.

Wheat Thunder a un niveau moyen de propriétés boulangères, la quantité de gluten est optimale - elle ne dépasse pas 27%. Les produits de boulangerie et de confiserie de haute qualité sont obtenus à partir de farine, mais ils ne sont pas utilisés pour la fabrication de pâtes. La farine de blé dur est utilisée pour obtenir des pâtes.

Référence! En plus des produits de boulangerie, le blé est utilisé pour obtenir de l'alcool et amidon.

Caractéristiques de la technologie agricole

Le tonnerre n'est pas une culture capricieuse. Néanmoins, pour obtenir une récolte de qualité, il est nécessaire de respecter le temps de semis et le taux de semis.

Dates de semis

Les dates de semis sont importantes si les céréales d'hiver sont plantées sur du grain. Ils s'écartent des normes lorsque la plante est utilisée comme siderat.

Les semis commencent fin août - début octobre, lorsque la température s'installe autour de + 14 ... + 16 ℃. Semis précoce choux s'étirer et s'affaiblir, ce qui affectera négativement l'immunité des plantes. Avec une plantation tardive, le système racinaire n'aura pas le temps de se former et une partie de la culture mourra.

Le taux de semis dépend de la région. Un sol fertile ne consomme pas plus de 1,8 kg de céréales par cent mètres carrés. Dans les régions froides et dans les sols lourds, le taux de semis est de 2,0-2,2 kg par cent mètres carrés.

Semis

La graine est enterrée 3-5 cm dans les sillons préparés. Ensuite, la plantation est arrosée à partir d'un arrosoir.

Vous pouvez également disperser les grains sur la surface de la zone, puis fermer avec un râteau. Mais avec cette méthode de plantation, plus de graines sont utilisées, car beaucoup resteront à la surface et ne germeront pas.

Les graines de plantes céréalières sont semées dans un sol fertile, préalablement nourri avec une gamme complète d'engrais minéraux. Le sol est fertilisé deux fois: au printemps et en automne.

Les racines de blé aident à améliorer la structure du sol. Pendant la croissance du blé, la terre se repose. Par conséquent, les céréales sont plantées principalement après des plantes qui épuisent le sol. Les jardiniers expérimentés affirment que les pommes de terre sont le prédécesseur optimal du blé. En outre, la culture est plantée après le maïs et le tournesol.

Soins supplémentaires du blé

Au cours de la croissance et du développement, les céréales absorbent beaucoup d'azote et de phosphore. En outre, les plantes ont besoin de suppléments de potassium.

Pour un développement complet, vous aurez besoin de:

• azote - 400-600 g par cent mètres carrés;
• phosphore - 50-70 g par cent mètres carrés;
• potassium - 60-80 g par cent mètres carrés.

Référence! Pour obtenir une masse verte, un azote suffit. Lors de la plantation d'une culture d'hiver sur des céréales, les trois éléments seront nécessaires.

En plus des engrais pendant la saison de croissance, de l'azote, du potassium et du phosphore sont ajoutés au sol pendant le creusement. L'azote et le phosphore sont introduits deux fois, à l'automne et au printemps en creusant, et le potassium une fois - en creusant au printemps.

rendement

Les cultures sont cultivées dans toutes les régions, mais les indicateurs de rendement sont différents partout. La productivité dépend des conditions météorologiques, de la composition du sol et du top dressing.

Le rendement moyen dans le Caucase du Nord est de 53 c / ha, sur la basse Volga il tombe à 23 c / ha, et le territoire de Krasnodar occupe une position de leader: ici l'indicateur atteint 80 c / ha.

Résistance aux maladies, prévention des maladies

Wheat Thunder est hautement immunisé contre des maladies telles que l'oïdium et la rouille jaune. Ces maladies sont les plus dangereuses pour les plantes céréalières, l'immunité contre elles de la variété la distingue des autres cultures.

Le blé a également une résistance à la rouille des feuilles et à la septoriose.

Néanmoins, les mesures préventives commencent dès l'apparition des semis. La culture est traitée avec des pesticides tout au long de la saison de croissance au moins 4 à 5 fois. Cela augmente la résistance aux ravageurs tels que la mouche des céréales et la teigne d'hiver. Ces ravageurs ne sont pas moins dangereux que les maladies.

Pour augmenter l'immunité lors du traitement des plantes, des oligo-éléments et des nutriments sont ajoutés à la solution pour renforcer l'immunité.

Des produits chimiques utilisés insecticide "Fitoverm" et "Agrovertin".

Référence! Pendant la journée, le papillon de nuit est capable de ronger les racines de 15 plantes.Autrefois, on l'appelait le criquet d'hiver.

Avantages et inconvénients

Les qualités précieuses du blé comprennent:

• résistance à l'hiver;
• résistance à la sécheresse;
• adaptation rapide au climat chaud;
• grande productivité;
• forte immunité;
• petite taille;
• résistance à la verse;
• type de grain mou;
• propriétés de broyage élevées;
• la possibilité d'atterrir dans toutes les régions.

Les inconvénients comprennent une accumulation intensive de masse verte, qui sert d'appât pour les ravageurs. Mais c'est plus une caractéristique de la variété qu'un inconvénient.

Avis sur les variétés

Les critiques positives du blé Thunder indiquent sa popularité et ses performances variétales élevées.

Matvey, région de Moscou: «Je cultive du blé depuis plus de 3 ans. Je sème sur le terrain le 20 septembre. La germination est bonne. Pendant toute la saison de croissance, la culture n'est malade de rien. Veillez à effectuer des mesures préventives 4 fois par saison. Le rendement est élevé, les grains sont uniformes et beaux. "

Anastasia, région de Vologda: «Je plante du blé l'hiver dans le jardin pour que la terre guérisse et se repose après la saison estivale. J'aime la variété Thunder pour son prix et sa simplicité. Avant lui, elle a planté d'autres variétés, certaines sont mortes, d'autres étaient malades et Grom a une forte immunité. Plaisir de verdure pendant longtemps. "

Lisez aussi:

Blé d'hiver "Moscou 40": description de la variété.

Examen de la variété de blé d'hiver "Yuka".

Description et caractéristiques de la variété de blé d'hiver "Bagrat".

Conclusion

Le blé Thunder à haut rendement convient à la plantation de céréales et à la culture pour la nourriture pour animaux de compagnie. La variété se distingue par son immunité résistante aux maladies, sa résistance à l'hiver et son adaptation accélérée au climat aride. En raison de ses propriétés de mouture et de cuisson élevées, la culture appartient au blé précieux.