Étapes du semis du blé d'hiver et entretien supplémentaire des semis

La valeur du blé d'hiver réside dans son grain. Il est riche en protéines, lipides et glucides. Les protéines forment le gluten, qui est essentiel dans la production du pain et en fait la meilleure qualité.

La technologie de culture du blé d'hiver présente des caractéristiques qui affectent le rendement. Dans l'article, nous vous parlerons des étapes de semis du blé d'hiver et des soins supplémentaires pour les semis.

Caractéristiques du semis de blé d'hiver

La principale différence entre le blé d'hiver et le blé de printemps est le moment des semis et la durée de la croissance.... Les variétés d'hiver sont semées à l'automne ou à la fin de l'été, afin que la culture ait le temps de germer et de s'enraciner avant les gelées. Les variétés de printemps sont semées au printemps. La durée de la saison de croissance du blé de printemps ne dépasse pas cent jours, pour l'hiver (y compris l'hiver) - 320-350 jours.

Contrairement au blé de printemps, le blé d'hiver donne un rendement plus élevé... Il a un système racinaire plus fort, il est plus résistant, il supporte les changements de conditions météorologiques.

Le blé d'hiver a besoin d'une longue journée pour se développer... Un éclairage insuffisant conduit à la germination d'une feuille de tallage près de la surface du sol. Cela réduit la résistance à l'hiver de la culture.

La germination des graines dépend de la température ambiante et de l'humidité... Ils germent pendant 6-9 jours à une température de l'air de + 14 ° С, sol - environ + 1 ° С. À des températures inférieures à + 14 ° C, les semis apparaissent le 13-16ème jour. Dans un hiver sans neige, les semis tolèrent une diminution des températures jusqu'à -19 ° C

La température optimale pendant la floraison et la maturation des céréales est de +18 à + 27 ° С... Si l'été est sec, cela affecte négativement la maturation du grain. Les cultures d'hiver nécessitent plus d'humidité que les cultures de printemps tout au long de la saison de croissance. Ainsi, pendant la germination des grains, au moins 1 cm d'eau est nécessaire dans la couche supérieure du sol, pendant le tallage - jusqu'à 3 cm.

Dates de semis

Les dates de semis dépendent des conditions climatiques et la fertilité du sol.

La période optimale est du 15 au 20 septembre... Le blé planté à ce moment a le temps de germer et de prendre racine avant le début du gel. Sur les sols pauvres, les cultures sont semées plus tôt - du 14 au 17 septembre. Sur fertile, une date de semis ultérieure est possible. Les sols fertiles accélèrent le développement du grain, il germe plus rapidement et, en hiver, il peut devenir trop grand et geler.

Avant l'arrivée du froid, la culture se développe pendant environ deux mois, a 2-4 pousses développées.

Taux de semis par hectare

Les conditions climatiques, la qualité du matériel de semence, le temps de semis, la variété, la méthode de semis, le désherbage du champ, les prédécesseurs affectent le taux de semis du grain.

Le taux optimal est considéré, ce qui fournit la germination et la productivité nécessaires dans certaines conditions climatiques. La productivité maximale des cultures d'hiver est atteinte lorsque le nombre de plantes pendant la récolte est de 300 à 400 pcs. par 1 m², avec une densité de peuplement productif de 500 à 700 pcs. pour 1 m².

Le taux de semis par hectare varie de 2,7 à 5,7 millions de graines... Le taux de récolte à partir de 1 hectare est de 300 kg, ce chiffre dépend du temps de semis. Plus le semis est effectué tardivement, plus il faut de graines pour 1 ha, moins il y aura de récolte.

Pour calculer la norme en kilogrammes par hectare, utilisez la formule: H = K * B * 100 / G, G = A * B / 100, où:

• H - taux de semis, kg / ha;
• K - millions de graines par hectare;
• B est la masse de 1000 graines, g;
• G - semis ou aptitude économique,%;
• A - pureté des graines,%;
• B - germination des graines,%.

La formule montre que le taux de semis des cultures d'hiver dépend de coefficient de semis (K), poids de 1000 graines (C) et aptitude au semis (D). D'autres facteurs ne sont pas pris en compte.

Sous réserve d'obtenir une germination sur le terrain au niveau laboratoire et l'absence de mort des plantes pendant la saison de croissance, cette formule serait pratique pour les calculs. Mais avec une préparation du sol et des graines de qualité insuffisante avant le semis, la germination au champ peut dépasser 70 à 80%.

Le calcul du taux de semis du blé d'hiver à l'aide de cette formule en tient compte et prévoit de semer un stock de sécurité de semences, qui représente environ 20 à 30% du taux de semis.

Sélection de variété

Pour obtenir de bonnes pousses et une bonne récolte, des variétés locales sont choisies pour les semis.... Les variétés d'autres pays mettent beaucoup de temps à s'habituer aux conditions climatiques, au sol, aux technologies de culture. Parlons des variétés de blé d'hiver les plus courantes et les plus fructueuses.

Bezenchukskaya 380

Variété de blé d'hiver de mi-saison, caractérisée par une productivité élevée, une résistance à l'hiver et une résistance à la sécheresse... Résistant à l'oïdium, à la rouille jaune, à la septorie. La saison de croissance est de 335 jours. Productivité - 73 kg / ha. Cultivé dans le centre de la Russie, dans les régions centrales.

Nemchinovskaya 57

Variété mi-saison, résistante à l'hiver, résistante à la sécheresse et à la verse... Productivité de 34 à 68,5 kg / ha. Cultivé dans les régions de Moscou et de Toula.

Mironovskaya 808

Variété mi-saison... Résistant aux basses températures, à la sécheresse et à la verse. Peut être affecté par la rouille brune. La saison de croissance est de 300 à 310 jours. Productivité - 50 kg / ha. Cultivé dans les régions centrales, en Sibérie occidentale et dans l'Oural.

Moskovskaya 39

Une caractéristique distinctive - une teneur élevée en protéines dans les céréales... Résistant au gel et à la verse, résistance moyenne à la sécheresse. Non sensible à l'infection par le charbon dur et la septorie. Rendement moyen - 28,6 kg / ha. Cultivé en Extrême-Orient, dans les régions du centre et du nord-ouest.

Yuka

Variété à maturation précoce, résistance moyenne à l'hiver. Variété Yuka résistant à l'hébergement. Rendement élevé - jusqu'à 100 kg / ha. Cultivé dans la région du Caucase du Nord.

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Les meilleurs prédécesseurs selon les règles de la rotation des cultures

Le rendement, la productivité, la structure et la qualité du grain dépendent du choix des prédécesseurs., le pourcentage de gluten.

Les plantes avec une période de maturation précoce conviennent comme précurseurs pour les cultures d'hiver.... Ils ne retardent pas le défrichage des champs pour le labour, leur système racinaire aide à accumuler de l'humidité dans le sol. Les cultures empêchent les mauvaises herbes de germer et d'obstruer les champs.

Le meilleur prédécesseur est la vapeur propre, qui accumule une grande quantité d'humidité dans le sol. Ensuite, les cultures sont plantées:

• les légumineuses;
• maïs pour fourrage vert et ensilage;
• L'avoine;
• sarrasin;
• herbes vivaces.

Vous ne pouvez pas planter de cultures d'hiver après l'orge... Le blé est planté au même endroit pas plus d'une fois tous les 2 ans.

Préparation du sol

L'endroit pour semer le blé est choisi ensoleillé, avec des eaux souterraines profondes... Les sols de châtaigniers, de podzoliques, de chernozems et de gazon en plaques conviennent à la culture des cultures d'hiver. Les engrais minéraux sont appliqués sur d'autres sols avant la plantation.

Avant le semis, le travail du sol est effectué... Il est débarrassé des mauvaises herbes, si nécessaire, traité contre les ravageurs.

Niveau d'acidité optimal terre pour le blé d'hiver - pH = 6,5-7.

Le sol est labouré à une profondeur de 8 à 10 cm... Où gros plan d'engrais et les résidus végétaux. À l'échelle industrielle, un complexe d'engrais minéraux est appliqué à la terre. Dans les petites exploitations, l'humus est appliqué avec l'ajout d'engrais à base de potasse (40-60 kg / ha), de phosphore (60-80 kg / ha) et d'azote (30-50 kg / ha).

Une fois le sol nivelé.

Technologie de semis

Des graines d'hiver de grande qualité et de grande qualité sont sélectionnées pour le semis... Les pousses de gros grains ont le temps de développer le système racinaire et de poser un nœud de tallage plus profond - cela augmente considérablement la résistance à l'hiver de la plante.

Le blé est semé selon la méthode conventionnelle, qui a ses avantages:

• fournit des pousses, une croissance et un développement amicaux;
• réduit les pertes pendant la récolte;
• réduit le coût de l'équipement;
• assure l'utilisation rationnelle des surfaces ensemencées.

Profondeur de plantation optimale - de 4 à 10 cm.

Après le semis, les graines sont enroulées avec de la terre, la terre est hersée... Si le blé est semé plus tard que le moment optimal, la profondeur de semis des graines est réduite de 1 à 2 cm, ce qui accélère la croissance des cultures d'hiver.

Nuances selon la région de plantation

Selon la région, le moment et le taux de semis, la profondeur de plantation des graines est différente... Cela est dû aux particularités des conditions climatiques, de la composition et de la teneur en humidité du sol.

Les cultures d'hiver sont semées:

• dans les bois - 1er au 15 septembre;
• dans la forêt-steppe et les régions de l'ouest - du 5 au 20 septembre;
• dans la steppe - du 5 au 25 septembre;
• dans les régions du sud - du 15 septembre au 5 octobre.

Taux de semis moyen:

• dans les bois - 5-5,5 millions de pcs. pour 1 ha;
• dans la forêt-steppe - 4,5 à 5 millions de pcs. pour 1 ha;
• dans la steppe - 4-4,5 millions de pcs. par 1 hectare.

Profondeur de plantation dans les régions sans terre noire - 4-6 cm, dans les zones arides - 6-8 cm, si la couche arable est très sèche, alors 10-12 cm.

Autre technique de culture

Du semis à la récolte, les cultures d'hiver passent par 6 stades de développement:

• germination des graines;
• phase de tallage - lorsque des processus latéraux se forment sur la tige et la racine;
• sortir dans le tube - le premier nœud apparaît sur la tige principale;
• épi - germination des épillets sur les pousses;
• Floraison;
• maturation - dans cette phase, le grain se forme, l'humidité accumulée est perdue, le grain mûrit.

Pour que toutes les phases se passent sans interruption, la croissance et le rendement ne diminuent pas, après le semis alimentation avec des engrais azotés (40-80 kg / ha).

Au printemps, ils sont traités avec des substances biologiques et chimiques pour se protéger contre les ravageurs et les maladies... Les mauvaises herbes sont éliminées, les champs sont traités avec des herbicides (Verdict, Bakara Forte, Alistair Grand).

Référence. Lors du traitement de cultures infectées, le seuil économique de nocivité est pris en compte.

L'utilisation de produits chimiques dépend du degré d'infection, du type de maladies et de ravageurs... Le non-respect des mesures préventives peut entraîner la mort de la culture.

La culture en croissance est régulièrement arrosée... La quantité et la fréquence d'arrosage dépendent de la variété de blé et de la composition du sol. Pour assurer des rendements élevés, les réserves d'eau de source dans la couche supérieure du sol doivent dépasser 2 cm.

La récolte est effectuée après que le grain est complètement mûr, avec une teneur en humidité de 15 à 17%... Ils utilisent des équipements et des moissonneuses-batteuses spéciaux. Le moment et les méthodes de récolte affectent également son volume. Si le blé n'est pas récolté à temps, il commencera à s'effriter, ce qui entraînera une perte de rendement.

La principale méthode de récolte du blé mûr est en une phase, dans lequel dans un cycle de travail les grains sont isolés de l'oreille. Il existe une méthode en deux phases, lorsque les épis sont tondus pour la première fois, des andains se forment et, après séchage, ils sont battus. Cette méthode demande plus de travail, mais produit moins de perte de grain.

Conclusion

La technologie de culture du blé d'hiver dépend de divers facteurs: la région dans laquelle il est cultivé, les conditions météorologiques, la variété, la composition du sol. Les dates de semis et les soins supplémentaires ont un impact sur le rendement des cultures. Le respect de toutes les exigences de culture vous permettra d'obtenir une récolte de céréales riche.