Variété de carottes de mi-saison Samson

Samson est l'un des plus populaires variétés carottes. Cela est dû au goût et à la présentation des racines, à une bonne conservation et à un rendement abondant, quelles que soient les conditions météorologiques. La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.

Description de la variété

Cette variété de table de carottes se caractérise par de grosses racines avec un petit noyau et une pulpe sucrée juteuse à haute teneur en carotène.

Les carottes Samson ont été élevées par des éleveurs néerlandais de la société Bejo Zaden.

Composition et propriétés utiles

100 g de carottes Samson contiennent:

• 10,6% de matière sèche;
• 11,6 mg de carotène (provitamine A);
• 7,6% de sucre;
• vitamines C, K, E, PP, groupe B;
• potassium, magnésium, phosphore, calcium, sodium, fer, iode, zinc et fluor.

Les carottes aident à éliminer les toxines, renforcent le système immunitaire, améliorent le tube digestif et l'état de la peau et ont un effet positif sur le système cardiovasculaire, les reins et le foie.

Fonctionnalités de l'application

Les légumes racines sont consommés frais, ajoutés à collations et chaud vaisselle, Choucroute, préservation pour l'hiver. Les carottes conviennent au traitement, au pressage et à la purée.

Période de maturation

Samson est une variété de mi-saison. De l'apparition de pousses pleines à l'apparition de la maturité technique des légumes, 110–120 jours passent.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Samson est résistant à la plupart des maladies caractéristiques des cultures maraîchères de la famille Umbrella. Dans de rares cas, la plantation est attaquée par une mouche de la carotte, surtout si les règles de rotation des cultures sont violées.

Caractéristiques et rendement de la variété

C'est une plante puissante avec une rosette de feuilles semi-étalée. Les feuilles sont longues, de couleur vert foncé avec une dissection moyenne et une légère pubescence.

Les plantes-racines sont de forme cylindrique avec une extrémité légèrement pointue, grandes - chacune atteint 18-30 cm de longueur, 4-5 cm de diamètre et pèse 120-150 g.

Les carottes mûres sont orange vif. Le noyau est légèrement plus léger, ne représente pas plus de 25% du diamètre total et s'adapte parfaitement à la pulpe. Goût juteux, sucré.

La productivité de la variété dépend de la composition du sol, des conditions climatiques de la région et du respect des exigences agrotechniques. En moyenne, 5,5 à 8,5 kg de légumes sont récoltés sur 1 m2. Rendement commercialisable - 528-762 kg / ha.

Pour quelles régions convient-il

La variété est inscrite au registre national de la région centrale. Dans le même temps, Samson est sans prétention au sol et aux conditions climatiques et est cultivé avec succès dans toutes les régions de Russie, de Biélorussie et d'Ukraine.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages de la variété:

• germination élevée des graines (jusqu'à 80%);
• résistance au gel;
• présentation attrayante des plantes-racines;
• longue durée de conservation;
• grande productivité;
• immunité à la plupart des maladies;
• absence presque complète de légumes endommagés ou déformés;
• soins sans prétention.

Les inconvénients sont minimes - le coût élevé des semences et le problème de leur achat en raison de leur popularité.

Différences avec d'autres variétés

Les principales différences entre Samson et d'autres variétés de carottes populaires sont présentées dans le tableau:

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Il ne faut pas beaucoup d'efforts pour faire pousser cette culture sans prétention. Il est seulement important de suivre les règles de rotation des cultures, de sélection du site et de préparation des semences.

Préparation à l'atterrissage

Types de graines Samson:

• calibré - se distinguent par une germination accrue;
• en granules - recouvert d'une membrane nutritive;
• traité avec des fongicides - protégé des maladies et des champignons.

Souvent, les jardiniers trempent le matériel de plantation, mais il est important de lire d'abord les recommandations sur l'emballage: cette procédure nuit aux graines qui sont granulées et traitées avec des préparations fongicides.

Ils commencent à préparer un site pour planter des carottes à l'automne: ils déterrent le sol, le nettoient des mauvaises herbes et le nourrissent avec des engrais organiques (5 kg de compost ou d'humus pour 1 m2). Dans ce cas, au printemps, ils ne font que re-creuser le sol.

Exigences au sol

Bien que Samson n'ait pas d'exigences particulières en matière de composition du sol, il est préférable de le cultiver dans un sol léger et fertile avec une acidité moyenne à neutre et une bonne perméabilité à l'humidité et à l'air. Le limon et le grès conviennent.

Référence. La terre lourde est complétée par du sable ou de la sciure de bois et complètement détachée, et de la craie, de la chaux ou de la farine de dolomite sont utilisées pour désoxyder le sol.

Prédécesseurs

Les meilleurs précurseurs des carottes sont les oignons, les pommes de terre, le chou, la courge, les concombres et la citrouille.

Ne plantez pas les graines de Samson dans la zone où poussaient des betteraves ou d'autres variétés de carottes. Si cela n'est pas possible, la terre est soigneusement déterrée.

Conditions et règles d'atterrissage

Des graines planté au printemps, à la mi-avril - début mai, ou à l'automne, en octobre - novembre. Pour la plantation de printemps, la température de l'air doit être de + 14 ... + 17 ° C et la température du sol - + 5 ... + 9 ° C. En automne, les premières gelées sur le sol sont attendues et la température moyenne journalière tombe à + 5 ° C.

Schéma d'atterrissage:

1. Préparez les lits à une distance de 20 à 25 cm l'un de l'autre.
2. Faites des indentations tous les 2-3 cm.
3. Arrosez le sol quelques heures avant le semis.
4. Placez les graines dans les trous préparés en les approfondissant de 2 cm maximum.
5. Saupoudrer de terre et recouvrir de matériau non tissé si des coups de froid sont attendus.

En automne, les semis sont autorisés dans des sillons légèrement gelés, qui sont ensuite saupoudrés d'un mélange de tourbe ou d'humus.

Caractéristiques croissantes

Les principales subtilités de la culture de Samson:

• un endroit bien éclairé sur une colline est choisi pour la plantation, car les carottes ne se développent pas bien à l'ombre et dans les basses terres;
• des oignons sont plantés à proximité, ce qui effraie la mouche de la carotte.

Les nuances de soins

La variété ne nécessite pas de soins particuliers. Pour obtenir une récolte de haute qualité et abondante, il suffit de suivre les règles et normes standard de la technologie agricole.

Mode d'arrosage

Les plantes ont besoin d'un arrosage régulier et abondant: le dessèchement du sol affecte négativement le goût et la présentation des racines.

Dans les 3 semaines suivant le semis et pendant les périodes sèches, les carottes sont arrosées quotidiennement, dans des conditions météorologiques favorables - une fois tous les 2-3 jours. Environ 2-3 semaines avant la récolte, l'irrigation est arrêtée, sinon les légumes seront mal stockés et commenceront à se fissurer.

Pour retenir l'humidité du sol, les lits sont paillés avec de la paille, des résidus végétaux ou de la sciure de bois. Pour éliminer l'apparition d'une croûte à la surface du sol, il est desserré après chaque arrosage.

Important! L'eau d'irrigation est utilisée décantée et chaude.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Les plates-bandes sont désherbées en temps opportun, car les mauvaises herbes à croissance rapide ralentissent le développement des carottes, les privent de nutriments et sont capables de déplacer la récolte du site.

L'amincissement est effectué au moins deux fois:

• 3 semaines après l'apparition des premières pousses;
• lorsque les légumes atteignent un diamètre de 2 cm.

La distance entre les plantes est de 5–7 cm afin que les racines ne se déforment pas ou ne s'étirent pas.

Important! L'éclaircissage n'est pas effectué lors de la plantation de carottes en bandes.

Top dressing

Fertiliser les plantations 3 à 4 fois pendant la saison de croissance avec des engrais minéraux destinés au développement des plantes-racines. Les vinaigrettes biologiques stimulent la croissance de la masse verte, provoquent la ramification et la déformation des légumes.

En juin, des composés azotés sont introduits, puis seuls les engrais potassiques sont utilisés. La dernière fois que la culture est fertilisée 4 semaines avant la récolte.

Attention! Un excès d'azote conduit au développement de phomosis.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Malgré l'immunité élevée de la variété, la prévention est observée. Pour minimiser le risque d'attaques de ravageurs, des méthodes traditionnelles sont utilisées:

• pulvérisation avec un mélange d'absinthe et de cendre de bois;
• saupoudrer de tabac, de piment ou de moutarde.

Pour éviter le développement de la pourriture noire, les plantes sont traitées avec du liquide bordelais ou des préparations "Falcon" et "Prozaro".

Des difficultés croissantes

Lors de la culture de Samson, les problèmes suivants se posent:

• le développement de phomosis avec une utilisation excessive d'engrais azotés;
• déformation des plantes-racines due à une plantation dense de graines;
• pourriture des légumes avec arrosage abondant et engorgement du sol.

Récolte et stockage

Il est important de déterminer correctement le moment de la récolte: les carottes creusées trop tôt n'auront pas le temps de gagner en douceur et en jutosité, et une récolte tardive des plantes-racines entraînera leur fissuration et leur détérioration.

Comment et quand collecter

La première récolte a lieu en juillet, les carottes atteignent leur pleine maturité en août. Le moment dépend du moment de la plantation et des conditions climatiques.

Au fait! Les légumes, même après leur pleine maturation, ne dépassent pas du sol, de sorte que la tête ne devient pas verte.

Le nettoyage est effectué par temps sec et ensoleillé. Récolte à la pelle ou à la fourche: les plantes sont soigneusement creusées et arrachées du sol par les sommets.

Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

Les sommets sont coupés dans les carottes creusées, les racines sont séchées et soigneusement examinées, en éliminant les spécimens endommagés ou pourris.

Pour le stockage, les carottes sont placées dans des sacs en plastique ouverts ou des boîtes avec du sable légèrement humidifié, sorties dans une pièce sèche et sombre avec une humidité de l'air de 85% et une température de 0 ... + 3 ° C.

Dans des conditions optimales, les carottes peuvent être stockées pendant 8 à 9 mois. La variété a une bonne qualité de conservation: après six mois, 86,7% des tubercules ne perdent pas leur goût et leur qualité marchande.

Conseils de jardiniers expérimentés

Recommandations des agriculteurs pour la culture de Samson:

1. Lors de la plantation, les graines ne sont pas enfouies trop profondément pour ne pas retarder l'émergence des plants et ne pas réduire leur nombre.
2. Ils utilisent principalement des engrais minéraux, l'utilisation de matière organique n'est autorisée qu'à l'automne, lors de la préparation du site pour la plantation de printemps.
3. Les semis sont éclaircis régulièrement, sinon les racines sont déformées.

Commentaires

La plupart des jardiniers adorent la variété Samson, ce qui est confirmé par des critiques positives. Cependant, il y a ceux qui n'aimaient pas les carottes.

Sergey, Samara: «Nous cultivons des carottes Samson depuis longtemps, nous sommes satisfaits de ses caractéristiques. La récolte est abondante, mûrit tôt, presque toutes les plantes-racines sont égales et belles. Nous stockons la récolte dans des caisses en bois, saupoudrées de sable. "

Marina, région de Toula: «Le voisin a beaucoup fait l'éloge de cette variété, et elle est magnifique sur la photo - j'ai décidé de continuer et de la planter. Et j'ai été déçu. Les graines sont chères, mais je n'aime pas le goût des légumes: il y a peu de douceur, le noyau est dur et même sec. La récolte est riche, bien sûr, mais ce n'est pas le principal pour moi. "

Conclusion

Samson est une variété de carottes de table de mi-saison qui est cultivée avec succès dans toutes les régions de Russie. Il a une résistance élevée aux maladies, ne nécessite pas de soins spécifiques et, si de simples règles agrotechniques sont respectées, il plaît à une récolte abondante de plantes-racines savoureuses et juteuses.