Les meilleures variétés d'aneth pour les légumes verts sans parapluies pour la culture en serre, en pleine terre et à la maison

Les feuilles d'aneth délicates et aromatiques sont idéales pour les salades et les soupes, et sont attrayantes sur une assiette comme décoration pour un plat. Mais après l'apparition de parapluies sur les buissons, les verts deviennent durs et jaunissent rapidement. Un tel aneth ne convient pas à la nourriture et ne convient que pour la mise en conserve.

La solution pour ceux qui n'ont besoin que de verts sans parapluies - des variétés spéciales aux propriétés appropriées. Dans l'article, vous apprendrez ce qu'est un aneth variétal pour les légumes verts et quelles cultures conviennent à la culture en pleine terre et en serre.

Caractéristiques variétales de l'aneth sans parapluies

Le parapluie à l'aneth est l'inflorescence de la plante, l'endroit où se forment ses graines. Il n'y a pas d'aneth sans parapluies - une telle culture ne pourrait pas se multiplier. Mais il existe des variétés spécialement créées par les sélectionneurs pour la verdure.

Ces plantes restent juteuses et vertes presque tout l'été et ce n'est qu'à l'approche de l'automne qu'elles libèrent leurs parapluies avec des graines afin de pouvoir tout recommencer l'année prochaine. Pour plus de commodité, nous appelons des variétés d'aneth à floraison tardive - aneth sans parapluies.

Les meilleures variétés d'aneth sans parapluies

Vous avez décidé de cultiver de l'aneth sans parapluies sur votre site, essayez de planter plusieurs variétés différentes à la fois. De cette façon, vous choisirez une culture qui vous convient à tous égards.

Ils sont divisés en maturation précoce, mi-maturation et tardive.

Tôt mûr

Ces plantes sont semées au début du printemps ou avant l'hiver. Ces variétés mûrissent plus tôt, c'est-à-dire que le processus de floraison et de prise de vue avec des parapluies commence également tôt. Mais il sera possible de déguster les premiers verts parfumés dans un mois.

Les variétés à maturation précoce comprennent:

1. Parapluie... Pousse mieux dans des conditions d'humidité élevée. Pour un rendement élevé et stable, il est conseillé de nourrir avec de l'azote.
2. Redoute... Leader du rendement parmi les variétés à maturation précoce. Vous pouvez collecter 50 g de verdure de chaque buisson.
3. Gourmet... Diffère dans la formation tardive de la tige. Résistant au froid. Recommandé pour cultiver dans les climats froids. Conserve toutes les qualités une fois congelé.
4. Grenadier. Arôme fort et persistant. Pousse rapidement après la coupe.
5. Gribovsky. Résistant aux maladies, peut être semé plusieurs fois par saison. Convient pour les terrains ouverts et fermés.

Mi-saison

Ils mûrissent deux semaines plus tard que les premiers, mais ils parviennent à développer beaucoup plus de masse verte, ils donnent donc un rendement élevé. Ils sont considérés comme le produit le plus "chaud" parmi les jardiniers. Les parapluies se forment entre 40 et 45 jours.

Parmi les variétés de mi-saison, on distingue particulièrement:

1. Amazone. La plus productive de toutes les variétés de mi-saison. Jusqu'à 1,4-4,1 kg de verdure par mètre carré sont coupés dans un buisson. m.
2. Duvet. Une nouvelle variété d'aneth avec prise tardive. Rendement élevé, résistance accrue aux maladies fongiques et à l'oïdium.
3. Richelieu. Peut être semé d'avril à mi-août. Résiste de manière fiable aux maladies et aux ravageurs.
4. Kibray... Forme des parapluies tard. Immunité contre l'oïdium.

Important! Pour prolonger la croissance de la masse verte d'aneth, il est conseillé de retirer les premières inflorescences. Ensuite, les verts peuvent être coupés plusieurs fois.

Maturation tardive

La période de collecte des légumes verts des variétés d'aneth à maturation tardive sans parapluies est la plus longue et la plus abondante. Ils sont les mieux adaptés à la récolte d'hiver. Pousse bien dans n'importe quel sol.

La première coupe de légumes verts a lieu 55 à 60 jours après semis... Ces variétés n'ont pas le temps de former des parapluies dans les régions froides de notre pays.

Les meilleures variétés à maturation tardive:

1. Saluer. ne pas devient jaune... Un buisson donne jusqu'à 95 g de verdure. Pendant la saison, ils sont complètement coupés 3-4 fois.
2. Buyan. Le buisson est volumineux. Pour 1 m2 m il y a 30 buissons. Les verts d'un buisson peuvent peser jusqu'à 230 g. Nécessitant un arrosage. Bonne et longue durée de vie.
3. Broussailleux. Adaptés aux terrains ouverts, sans prétention dans les soins, les verts restent juteux et moelleux pendant longtemps.
4. Malicieux. Haute qualité, atteint 130 cm Pourcentage de rendement élevé.
5. Alligator. Il donne jusqu'à 70 g de verts d'un buisson, ne va pas dans la flèche pendant longtemps. Légèrement sensible aux maladies.

Quelles variétés d'aneth sans parapluie choisir

Pour comprendre de quelles variétés d'aneth vous avez besoin, pensez à l'endroit où vos légumes pousseront? Il y a trois options possibles: un terrain dégagé, une serre ou à la maison dans un pot sur rebord de fenêtre.

Pour serre

Pour les conditions intérieures, on choisit principalement les variétés qui se portent bien en basse lumière, mais qui se distinguent en même temps par une croissance rapide et des rendements élevés.

Ceux-ci inclus:

1. Gel. Variété haute, la verdure atteint 170 cm de hauteur. Les parapluies se forment tard, vous pouvez donc les couper tout l'été. Un buisson laisse 35 à 40 g de la récolte. Il a un grand feuillage et un arôme persistant et épicé.
2. Parapluie. Variété mi-saison à croissance géante. Convient uniquement aux grandes serres car la tige peut atteindre 2,5 m de hauteur. Les légumes verts mûrs sont récoltés un mois et demi après la plantation et se poursuivent au fur et à mesure de leur croissance. Le rendement peut atteindre 25 g par buisson. La variété est appréciée pour son arôme prononcé et son bon rendement.
3. Kibray. Variété à maturation précoce, la culture peut être récoltée dans les 25 jours suivant la plantation. Les feuilles de Kibray sont juteuses avec un goût délicat, il a une rosette étalée et puissante, il ne peut être limité dans l'espace. Pour de meilleurs résultats, plantez cette variété à une distance de 20 cm l'une de l'autre. Possède une résistance accrue aux maladies.
4. Aneth. Variété hollandaise à tiges tardives. La plante est haute. Fournit un rendement accru. Les premiers verts sont coupés 28 jours après la germination.
5. Boréas. La variété est à maturation tardive. Rendement élevé. Cela diffère en ce que les feuilles ne jaunissent pas et ne se fanent pas pendant longtemps. Comme de nombreuses variétés de serre, il a une tige haute jusqu'à 1,5 m.
6. Ducat. Mûr tard. La croissance lente de la tige permet un rendement stable et élevé. Après 35 jours après la germination, les feuilles et les brindilles peuvent être collectées - elles sont coupées plusieurs fois au cours de la saison.

Pour terrain ouvert

Si vous plantez plusieurs variétés d'aneth avec des périodes de maturation différentes dans les plates-bandes, fournissez-vous des légumes verts de la mi-printemps à la fin de l'automne.

Les meilleures variétés d'aneth sans parapluies pour terrain découvert sont:

1. Lesnogorodsky. Variété de mi-saison, même après la formation du parapluie, ses feuilles ne jaunissent pas. Plantez jusqu'à 1,3 m de haut, convient aux coupes répétées, sans prétention au sol.
2. Max. Si les tiges d'un mètre d'aneth ne vous conviennent pas, choisissez Max. Il s'agit d'un buisson miniature ne dépassant pas 18 cm de haut, avec de petites feuilles en forme de losange. Chacun peut obtenir 45 à 55 g d'herbes épicées.
3. Kutuzovsky. Une grande plante luxuriante aux feuilles arrondies. A un arôme acidulé et un goût excellent. Rendement élevé.
4. Plus loin. Mûrit en 45 jours et atteint 35 cm de hauteur. Une caractéristique distinctive est une résistance accrue aux ravageurs et aux principales maladies.

Pour rebord de fenêtre et balcon

Pour ceux qui ne possèdent pas de parcelle de terrain, mais qui souhaitent vraiment cultiver leur propre verdure, les variétés suivantes conviennent et peuvent donner une récolte sur un rebord de fenêtre ou un balcon:

1. Gribovsky. Résistant aux maladies, peut être semé plusieurs fois par saison. Parfaitement adapté aux conditions intérieures, mais nécessite un sol fertile avec un apport suffisant en nutriments.
2. Grenadier. Pousse remarquablement sur les rebords de fenêtre, donne des verts parfumés. C'est cette variété d'aneth sans parapluies que les ménagères sèment le plus souvent en pot sur les balcons.Pour obtenir un rendement élevé, un arrosage abondant est nécessaire 2 à 3 fois par semaine.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

L'aneth est connu pour sa simplicité, pour de nombreux jardiniers cette plante apparaît dans des parcelles auto-semées, les graines ne nécessitent pas d'entretien, mais le rendement est faible. Pour augmenter les rendements, il est recommandé alimentation plantes avec des engrais complexes à haute teneur en azote.

Il y a quelques fonctionnalités supplémentaires, compte tenu de laquelle, vous pouvez obtenir plusieurs fois plus d'herbes fraîches que d'habitude:

1. Préparez les graines pour la plantation. Pour ce faire, mettez-les dans une gaze humide et laissez-les dans un endroit chaud pendant deux jours.
2. Ils sont plantés en pleine terre en avril, en sol chaud. Dans les régions froides, il est préférable de reporter les semis au début mai. DANS serre peut être semé à tout moment à une température non inférieure à + 10 ° С.
3. Les rainures sont faites à une distance de 25 cm les unes des autres, les graines doivent être arrosées avec de l'eau tiède et seulement ensuite saupoudrées de terre.
4. Arrosez tous les 2-3 jours, puis ameublissez le sol avec une houe et enlevez les mauvaises herbes.
5. Lorsque la tige d'aneth atteint 5-7 cm, un éclaircissage est effectué de sorte qu'il reste environ 10 cm entre les plantes.
6. Les légumes verts mûrs sont coupés avec soin, en faisant attention de ne pas endommager la plante. À l'automne, les buissons sont enlevés avec les racines. Les verts sont séchés ou congelés.

Attention! Après avoir coupé les verts pour sa croissance ultérieure, il est conseillé d'arroser et de nourrir les buissons avec un engrais contenant de l'azote.

Comme beaucoup de plantes, l'aneth est sensible à plusieurs maladies.

Les plus courants sont:

1. Fomoz. Une maladie fongique dans laquelle des taches sombres et des points noirs apparaissent sur les zones endommagées, avec le temps tous les buissons s'estompent. Il est recommandé de se débarrasser immédiatement des légumes verts infectés, de grandes surfaces sont traitées avec 1% de liquide bordelais et la procédure est répétée après deux semaines. À titre préventif, il est conseillé d'éviter le surpeuplement des buissons et l'engorgement du sol.
2. Cercosporose. Le champignon est un précurseur du phomosis; des taches oblongues brun foncé apparaissent sur la plante. Il est impossible de guérir la maladie; les légumes verts infectés par les cercospores sont déterrés et brûlés.
3. Péronosporose. La maladie couvre les sommets des buissons à une humidité élevée et à des températures d'environ + 20 ° C. Pour lutter contre la maladie, on utilise de la craie broyée ou de la cendre de bois, et la terre et les plantes sont saupoudrées épaisses.

Conclusion

Maintenant, connaissant les différentes variétés d'aneth sans parapluies, vous pouvez facilement choisir celles qui vous conviennent, et tout l'été, vous pourrez profiter des verts juteux et épicés de cette merveilleuse plante.

Bonne récolte!