Pourquoi les groseilles à maquereau sont bonnes pour les femmes

Les propriétés bénéfiques des fruits de la groseille à maquereau sont connues depuis longtemps: nos ancêtres utilisaient des baies pour la préparation de médicaments. Sur ce que la groseille à maquereau est utile pour les femmes et quelles sont les contre-indications à l'utilisation de ses fruits, lisez notre article.

La composition et la teneur en calories des groseilles à maquereau

Les fruits de diverses variétés de groseilles à maquereau diffèrent par leur apparence, leur forme, leur épaisseur et leur goût. De plus, tous les fruits contiennent de la pectine, des tanins, des vitamines.

Référence. En termes de teneur en vitamine C, les groseilles à maquereau ne sont pas inférieures aux agrumes et aux cassis, et elles contiennent plus de fer que dans les pommes.

En moyenne, 100 g de groseilles à maquereau contiennent:

• protéines - 0,7 g;
• graisses - 0,2 g;
• glucides - 9,1 g;
• fibres alimentaires - 3,4 g;
• eau - 85 g.

Vitamines (pour 100 g):

• vitamine PP - 0,2 mg;
• vitamine A - 35 mcg;
• vitamine B1 - 0,20 mg;
• vitamine C - 40 mg;
• vitamine E - 0,7 mg;
• bêta-carotène - 0,25 mg.

Macronutriments (pour 100 g):

• phosphore - 10 mg;
• chlore - 1 mg;
• soufre - 2 mg;
• calcium - 20 mg;
• magnésium - 10 mg
• sodium - 20 mg;
• potassium - 24 mg.

Micro-éléments (pour 100 g):

• fer - 0,9 mg;
• zinc - 0,07 mg;
• iode - 1 μg;
• cuivre - 125 mcg;
• manganèse - 0,5 mg;
• chrome - 2 mcg;
• fluor - 13 μg;
• molybdène - 14 mcg.

La teneur calorique de 100 g est d'environ 45 kcal.

Pourquoi la groseille à maquereau est utile pour le corps d'une femme

Les groseilles à maquereau sont largement utilisées pour préserver la beauté et la santé du corps féminin.

Par exemple, les baies sont utilisées en cosmétologie pour soigner les peaux à problèmes. Pour préparer un remède efficace, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de baies hachées et d'une demi-cuillerée d'argile bleue. Mélangez bien les ingrédients, appliquez le masque obtenu sur le visage et le décolleté pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau froide. L'utilisation de ce produit aidera à se débarrasser de l'inflammation, des rougeurs, la peau acquiert une teinte mate.

Avec l'aide de groseilles à maquereau congelées, il est possible de se débarrasser des poches sous les yeux. Pour ce faire, les baies sont décongelées et appliquées sur les zones à problèmes pendant une minute.

Pour éliminer la peau sèche, des fruits mûrs sont utilisés: ils sont broyés en bouillie et appliqués sur le visage pendant 30 minutes, après quoi ils sont lavés à l'eau tiède.

Le jus de groseille non mûr est un remède éprouvé contre la pigmentation et les taches de rousseur: avec un frottement régulier de la peau avec ce produit, les défauts disparaissent.

La groseille à maquereau est recommandée pour les femmes enceintes. Les nombreuses vitamines qu'il contient ont un effet positif sur le développement du fœtus et réduisent également la charge sur les reins de la femme enceinte, agissant comme un moyen de prévenir l'œdème. En outre, la groseille à maquereau aide à normaliser le tractus gastro-intestinal, réduit le risque de constipation, qui affecte souvent les femmes enceintes. De plus, en raison de sa composition chimique, la culture aide à renforcer et à mobiliser les propriétés protectrices du corps, réduit le risque d'hypertension, ce qui est particulièrement important pendant la grossesse.

Référence. Il est recommandé de manger des baies fraîches pour les femmes enceintes.

Les baies de groseille à maquereau sont utiles pour les femmes souffrant d'irrégularités menstruelles et du syndrome prémenstruel. La consommation régulière du fruit aidera à réguler le cycle, la quantité de décharge se normalisera également. De plus, en raison de la teneur élevée en acide ascorbique dans la culture, le taux d'hémoglobine dans le sang ne diminuera pas les jours critiques.

En outre, les baies aideront à faire face aux sautes d'humeur, à l'irritabilité et à l'anxiété que les femmes éprouvent souvent pendant les menstruations.

Les fruits sont efficaces pour la ménopause et autres saignements utérins. S'il y a des problèmes de cette nature, les groseilles à maquereau sont consommées fraîches, une décoction ou une teinture est préparée. Pour préparer une teinture de 200 g de baies, versez 500 ml d'eau bouillante et laissez infuser pendant 2-3 heures. Pour préparer le bouillon, des baies séchées ou des feuilles de plantes sont utilisées - elles sont portées à ébullition dans un bain-marie ou à feu doux.

L'utilisation des fruits de cette culture est recommandée pour la nutrition diététique. Les baies ont la capacité de décomposer les graisses, il est donc conseillé aux femmes qui souhaitent perdre du poids de les inclure dans leur menu. De plus, les fruits ont un effet cholérétique, diurétique, laxatif.

Contre-indications et dommages possibles

Malgré le fait que la culture possède de nombreuses propriétés utiles, dans certains cas, son utilisation peut nuire au corps:

1. Manger de grandes quantités de fruits à jeun peut provoquer des troubles digestifs.
2. Les groseilles à maquereau ne doivent pas être consommées par les personnes souffrant de maladies du duodénum, ​​de colite, d'entérocolite, d'ulcère de l'estomac au stade aigu.
3. Le carcinome intestinal est une contre-indication absolue à l'utilisation de cette culture.
4. Pendant la lactation, les baies sont utilisées avec prudence, car dans certains cas, la formation de coliques et de gaz chez l'enfant peut augmenter.
5. Dans de rares cas, des réactions allergiques sont possibles.
6. En présence d'autres pathologies du tractus gastro-intestinal, ainsi que maladies du foie, les reins, les voies urinaires, les groseilles à maquereau sont utilisées avec prudence et en petites quantités.
7. Quand pancréatite l'utilisation de baies fraîches est contre-indiquée, uniquement sous forme de gelée, compote, marmelades.

Les groseilles à maquereau ne peuvent pas être combinées avec des prunes, ainsi que du kéfir, du yogourt et d'autres produits laitiers fermentés, car cela provoque une diarrhée grave.

Les groseilles à maquereau surgelées sont-elles bonnes pour vous?

Si elles sont correctement congelées, les baies conservent toutes leurs propriétés bénéfiques. réPour la récolte hivernale, les variétés avec le boyau le plus dense sont choisies. Les baies de queue de cheval se conserveront mieux.

Congelez les groseilles en petites portions - pas plus de 300 g. En hiver, l'utilisation de cette culture est particulièrement importante, car elle augmente activement les défenses de l'organisme et aide au traitement des infections respiratoires aiguës.

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Conclusion

Délicieuses et abordables, les groseilles à maquereau sont une riche source de vitamines et de nutriments. L'utilisation de la culture est particulièrement importante pour les femmes qui ont des problèmes avec le cycle menstruel, ainsi que pendant la grossesse. La groseille à maquereau aide à mobiliser les propriétés protectrices du corps, aide à établir le tube digestif, à normaliser la fonction rénale et à réduire le risque d'œdème.