Les meilleures variétés de groseille à maquereau pour l'Oural et la Sibérie: description et avis

Les meilleures variétés de groseille à maquereau pour la Sibérie et l'Oural se distinguent par leur résistance au gel et leur immunité. Sinon, la plante sera sensible à l'oïdium, à la pourriture, à l'anthracnose et au gel pendant l'hiver froid. Les variétés sucrées sont également demandées. Les baies deviennent juteuses et savoureuses et sont utilisées pour la cuisine. Un autre critère important est l'épineux. Peu de gens veulent se gratter les mains pendant la récolte. Tout cela et pas seulement il est recommandé de prendre en compte lors du choix d'une variété appropriée.

Les meilleures variétés de groseille à maquereau pour l'Oural

Pour l'Oural, des variétés résistantes au gel et immunisées contre les maladies sont choisies. La région a des étés courts et frais, des hivers longs et glacés. Fréquentes gelées, vents et pluies.

Pour faire pousser une riche récolte de groseille à maquereau, il est recommandé de faire attention à la vinaigrette. Les résidents d'été pulvérisent régulièrement les buissons avec une solution de sulfate de cuivre et ajoutent des complexes minéraux et organiques au sol. Tout cela protège la groseille à maquereau des températures extrêmes, des maladies et des ravageurs.

Résistant à l'oïdium

L'oïdium est une maladie fongique courante qui se manifeste par une couche blanche sur les feuilles et les pousses. Si les symptômes ne sont pas détectés à temps, la plante se fane, les fruits se couvrent d'ulcères et pourrissent. Le buisson cesse de grandir. L'oïdium est causé par un sol contaminé, une humidité élevée, des mauvaises herbes et des insectes.

Émeraude de l'Oural

Une variété de groseille à maquereau hâtive et résistante à l'hiver, Ural Emerald, est cultivée sans prétention. Les buissons sont compacts, de taille moyenne, avec une couronne soignée. Les branches sont épaisses, couvertes d'épines. Les baies sont rondes-ovales, pointues vers les pointes, élastiques. La couleur est verte saturée, la groseille à maquereau brille au soleil. Poids des baies - de 3 à 7 g, la peau est lisse, dense. Le goût est doux avec une agréable acidité, estimée à 5 points sur 5. La pulpe est agréable et tendre. Le rendement de l'émeraude de l'Oural est de 6 à 10 kg par plante.

Prune

Maturité précoce, application polyvalente. La hauteur du buisson est d'environ 1,5 m, les pousses sont courbes, couvertes de petites épines. Les baies sont rondes, pesant jusqu'à 4 g, la peau est lisse, sans pubescence. La couleur est pourpre foncé avec une fine fleur cireuse; lorsqu'elle est complètement mûre, la groseille à maquereau devient noire. Le goût est agréable, de petits fruits, avec de l'acidité. Productivité - de 2 à 4 kg de groseilles à maquereau par buisson. Prune se distingue par sa transportabilité, son immunité et ses qualités commerciales.

Le plus doux

Groseille douce bon sous toutes les formes: les baies sont consommées fraîches, les compotes et la confiture sont bouillies, congelées pour l'hiver, ajoutées aux tartes et aux muffins. Les variétés juteuses et sucrées avec un riche arôme de baies sont populaires parmi les résidents d'été.

Krasnoslavyansky

Les buissons sont compacts, soignés. Les pousses sont couvertes d'épines de taille moyenne sur toute la longueur. Krasnoslavyansky appartient aux variétés de mi-saison. Les fruits sont ovales et arrondis, pesant de 4 à 6 g, écorces de densité moyenne à fine pubescence. La pulpe est aigre-douce, savoureuse, évaluée à 5 points. Productivité - de 4 à 6 kg par buisson, selon les conditions de croissance et la météo. Fructification bien dans les zones chaudes avec un sol nutritif. Il est important de se rappeler que les groseilles à maquereau ne s'enracinent pas bien dans les sols acides.

Coopérateur

Un buisson dense et en même temps compact a l'air original et décore le site. La période de maturation est moyenne. Les épines sont inférieures à la moyenne, les fruits sont gros, pesant 4 à 8 g.Le goût est doux avec un arôme brillant, la récolte sert à faire des confitures et des conserves. Les résidents d'été ramassent de 4 à 7 kg de fruits de la brousse. La couleur de la groseille à maquereau est rose-bordeaux, avec des veines transparentes. Le coopérateur est résistant aux maladies courantes - anthracnose et oïdium, et est rarement endommagé par les ravageurs.

Intéressant! La délicieuse confiture est faite de baies sucrées. La cuisson nécessite des groseilles à maquereau, de l'eau et du sucre. La confiture épaisse et aromatique est utilisée comme garniture pour les crêpes ou les croissants, ainsi que ajoutée à la bouillie de lait ou simplement tartinée sur du pain.

Pas d'épines

Afin de ne pas se blesser les mains pendant la récolte, les résidents d'été plantent des variétés sans épines. Le processus de culture et de soins devient plus agréable

Arlequin

La variété mi-tardive se distingue par des pousses étalées et de grandes feuilles. Les fruits sont unidimensionnels, ovales et ronds, pesant de 2 à 6 g. Le goût est aigre-doux, agréable. La couleur des baies est noire cerise, attrayante, avec une légère floraison cireuse. L'arlequin résiste à l'hiver, il est faiblement affecté par les maladies fongiques et virales. Résistant aux changements brusques de temps, application polyvalente. La récolte est utilisée pour le stockage et la vente à long terme: grâce à la peau épaisse, les fruits ne se fissurent pas pendant le transport.

Vladil

Cultivar moyennement précoce et sans prétention. Pousses légèrement étalées, grandes feuilles, hauteur moyenne du buisson. Les fruits sont brun foncé, pesant environ 3 g, la peau est dense, avec une floraison cireuse. Goût de dessert, aigre-doux. Les pédoncules sont fins et longs. La variété Vladil est légèrement affectée par les insectes ravageurs, y compris la tenthrède. Productivité - de 6 à 8 kg par buisson. Les avantages de la variété incluent l'auto-fertilité - Vladil n'a pas besoin d'arbustes pollinisateurs.

Variétés pour la Sibérie

Pour la plantation en Sibérie, on choisit des variétés capables de résister à une baisse de température jusqu'à -40 ° C. Sinon, les plantes gèleront, ce qui affectera négativement le rendement, voire mourra. Il est recommandé de couvrir les buissons pour l'hiver pour éviter que les reins ne gèlent. Le reste se soucier pour la groseille à maquereau de Sibérie n'est pas différente de la culture des baies dans d'autres régions du pays.

Résistant à l'oïdium

L'oïdium est facile à repérer à l'œil nu, de sorte que les résidents d'été examinent régulièrement les buissons à la recherche de symptômes. Si la rosée n'est pas détectée à temps, elle détruira jusqu'à 70% de la récolte. Pour planter en Sibérie, les jardiniers recommandent les variétés Northern Captain et White Nights.

Capitaine du Nord

Variété résistante au gel de mi-saison. Les buissons sont puissants et étalés, de sorte que des zones spacieuses leur sont allouées. Les pousses sont longues, la colonne vertébrale est moyenne. Les baies sont rondes, régulières, bordeaux, la croûte est épaisse. Le goût est harmonieux et doux. Après maturation, le Northern Captain ne s'effrite pas et ne se fissure pas, s'accroche aux branches. En fructification régulière, de 8 à 12 kg de baies mûres et juteuses sont récoltées chaque année sur la plante. Les groseilles à maquereau sont rarement affectées par les insectes; elles ne posent pas de problèmes de culture.

nuit blanche

Variété à maturation précoce avec de petits buissons et des pousses minces. Les fruits sont jaune-vert, de forme ronde, poids - environ 3 g. En surface, il y a un revêtement cireux et une légère pubescence. La pulpe est tendre, gélatineuse, le goût est harmonieux aigre-doux. Le rendement de la variété est de 3 à 5 kg par plante. La groseille à maquereau est autofertile, résistante à la sécheresse, tolère de fortes baisses de température. Parmi les défauts, une colonne vertébrale solide est notée, des gants sont donc nécessaires lors de la récolte.

Attention! Malgré l'immunité de la groseille à maquereau, des mesures préventives sont recommandées. Les résidents d'été désherbent régulièrement le sol, enlèvent les résidus végétaux et les brûlent. La fertilisation avec des engrais phosphorés potassiques augmente la résistance à l'agent causal de la maladie.

Le plus doux

Les variétés sucrées ont toujours occupé une place particulière, car de nombreux résidents d'été, lors du choix, font attention au goût. Pour la plantation en Sibérie, les variétés de groseille à maquereau Russian Yellow et Candy sont recommandées.

Jaune russe

Les buissons sont compacts et soignés, donc de nombreux résidents d'été plantent Jaune russe à des fins décoratives. Les épines sont faibles, les pousses sont droites. Après maturation, les fruits ne s'effritent pas, conservent leur valeur marchande et leur goût. Le poids de la baie est de 5-7 g, la couleur est jaune-vert, la peau est fine mais forte. Il y a une légère couche cireuse, la tige est fine et longue. Le goût est agréable, aigre-doux. La période de maturation est moyenne, rendement - à partir de 4 kg de baies par saison. Le jaune russe est sans prétention à entretenir, tolère une longue absence d'humidité, résiste à la sécheresse et au gel.

Bonbons

La variété autofertile de mi-saison tolère les hivers froids, tombe rarement malade. La hauteur d'un buisson à croissance droite est de 1 m, les pousses sont vertes, courbes. Poids des baies - 3-6 g, forme ronde, couleur rose. De légères stries sont visibles sur les baies. La pulpe est dense, le goût est aigre-doux, l'arôme est agréable. Score de dégustation - 5 points. Productivité - de 2 à 6 kg par buisson. La période de maturation est prolongée - de la mi-juin à août. Les groseilles mûres pendent sur les buissons pendant 2-3 semaines. Les desserts et pâtisseries sont préparés à partir de baies, des préparations d'hiver sucrées sont faites.

Pas d'épines

Les variétés populaires de groseilles à maquereau sans épines sont la Cherkashina noire et le Béryl. Ils sont non seulement faciles à entretenir et sûrs pendant la récolte, mais ont également une grande appétence et un rendement stable.

Tcherkachine noire

La variété mi-tardive se distingue par sa maturité précoce. La plante est de taille moyenne, les pousses s'étalent, les feuilles sont grandes, vert vif. Les baies sont en forme de poire, noir bordeaux avec une couche cireuse. Poids - environ 2 g, pulpe aigre-douce, agréable au goût. Il y a peu de graines, la tige est fine. La groseille noire Cherkashina est résistante à la septorie et à l'anthracnose, faiblement affectée par les ravageurs. Les baies sont utilisées pour faire du vin et de la teinture maison, ainsi que fraîches ou congelées.

Béryl

Le béryl est une variété mi-tardive. Le buisson est grand, dense et étalé. Les feuilles sont grandes, de couleur gris-vert. Poids des baies - de 4 à 6 g, couleur verte, il y a un revêtement cireux. La peau est fine, la tige est de longueur moyenne. Malachite Résistant à l'hiver et à la sécheresse, rarement affecté par l'oïdium. Le béryl est apprécié pour sa qualité marchande et son goût, sa qualité de conservation et sa transportabilité. Les groseilles à maquereau sont cultivées par des jardiniers amateurs et des agriculteurs expérimentés.

Dattes de maturation dans l'Oural et en Sibérie

Quand la groseille à maquereau mûrit-elle? Dans l'Oural et en Sibérie, les variétés précoces et moyennes mûrissent à la mi-juillet, les tardives - au début ou à la mi-août... La période de maturation est influencée par les conditions extérieures: la durée de l'été, la température de l'air, les précipitations, le gel, les vents froids en rafales. Si l'été est chaud et ensoleillé et que l'hiver est doux, les baies mûriront à temps. Si l'hiver a été long et glacial et l'été pluvieux et nuageux, la récolte peut être retardée de 1 à 2 semaines.

En outre, les conditions agrotechniques affectent la période de maturation des baies. La groseille à maquereau aime l'humidité, mais ne tolère pas la proximité des eaux souterraines. Les buissons exigent de la lumière, par conséquent, les semis sont plantés dans des zones spacieuses et ensoleillées; à l'ombre, le risque de développer des maladies est élevé. Si le buisson a plus de 5 ans, les branches sèches et tombantes sont coupées chaque année. Si vous ne suivez pas ces recommandations, le temps de maturation des baies est décalé.

Attention! La maturité de la groseille à maquereau est déterminée par la fermeté du fruit, la forte peau et la floraison cireuse. Les baies mûres dégagent un agréable arôme sucré.

Conclusion

Les variétés sont répandues dans l'Oural Oural émeraude, Arlequin, Krasnoslavyansky, Vladil. Les variétés précoces et moyennes tombent rarement malades, tolèrent la sécheresse et le gel et sont sans prétention en matière de soins. Pour la plantation en Sibérie, il est recommandé de choisir les variétés Candy, Russian Yellow, Northern Captain. Ils peuvent résister à des températures aussi basses que -40 ° C et sont rarement affectés par les maladies et les ravageurs.

Quand la groseille à maquereau mûrit-elle en Sibérie et dans l'Oural? Variétés précoces en juillet, tardives en août. Les fruits mûrs ne tombent pas des buissons pendant 2-3 semaines.Lors de l'achat d'un semis, il est recommandé de faire attention aux examens des variétés pour l'Oural et la Sibérie.