Instructions étape par étape pour greffer des raisins en automne

Le greffage du raisin est une procédure agrotechnique qui permet d'améliorer les propriétés d'une plante et des baies, de restaurer un buisson ou de remplacer une variété par une autre. Il existe de nombreuses façons d'inoculer une culture, qui diffèrent par les principes et les délais, mais le plus souvent, un tel événement a lieu à l'automne.

Poursuivez votre lecture pour découvrir les avantages et les méthodes de greffage du raisin en automne.

Pourquoi planter du raisin à l'automne

La plante est plus souvent greffée avant l'hiver, bien que le greffage au printemps et en été soit pratiqué. La principale raison de la mise en œuvre de la procédure à cette période de l'année est le désir d'obtenir une récolte précoce la saison prochaine.

Avantages et inconvénients de la vaccination antichute

Quelques avantages supplémentaires:

• la culture devient plus résistante à la sécheresse, à une humidité élevée, à la salinisation du sol, ainsi qu'aux pucerons de la vigne - phylloxéra;
• l'événement augmente la productivité;
• la taille et le nombre de baies sur les grappes augmentent;
• si le matériel de propagation est correctement sélectionné, la période de maturation des grappes diminue;
• les buissons de raisin deviennent compacts lorsque deux arbres sont plantés à la fois sur le cep;
• le vieux buisson est rajeuni - la durée de vie et la fructification augmentent.

Inconvénients des plants greffés:

• faible rendement en semis standard greffés d'une école, rarement supérieur à 50%;
• un grand nombre d'accrétions de greffon et de porte-greffe de mauvaise qualité (incomplètes ou unilatérales);
• attaques possibles de buissons en raison du rejet du greffon;
• les buissons endommagés par le gel ne récupèrent pas en raison de la croissance croissante du porte-greffe;
• la fragilité des plantations greffées - elles se décomposent souvent lorsqu'elles sont posées au sol avec un abri pour l'hiver.

Les semis greffés sont plus capricieux que les semis auto-enracinés et nécessitent plus de soins, mais le résultat sous la forme d'une productivité accrue et de la stabilité des cultures est justifié.

Termes de la procédure

En automne, le moment optimal pour l'élevage du raisin est la fin de la saison de croissance, c'est-à-dire octobre ou début novembre. Ensuite, il fait encore assez chaud, la température de l'air est maintenue à + 15 ° С et la température du sol n'est pas inférieure à + 10 ° С.

Important! Le greffage des raisins est effectué avec une marge de 2-3 semaines avant le début du gel.

Objectifs

La teinture améliore la qualité de la vigne en combinant les meilleures qualités du greffon et du porte-greffe.

Les producteurs de greffons utilisent la greffe à des fins différentes:

1. Remplacez la variété par une nouvelle sans planter de semis, en utilisant le système racinaire déjà développé.
2. Sans déraciner un buisson qui ne donne pas de nouvelles pousses (en raison du gel, de l'humidité, des dommages causés par les rongeurs, etc.), restaurez la masse verte en deux saisons.
3. Propagez rapidement des variétés rares ou chères.
4. Réduisez la vulnérabilité aux maladies.
5. Augmenter la résistance au gel des raisins à l'aide de porte-greffes résistants au froid.
6. Augmenter la tolérance de certaines variétés de sols inadaptés - trop acides, calcaires, arides ou, au contraire, avec un niveau élevé d'eau souterraine.
7. Greffer plusieurs tiges de différentes variétés sur un même pied à la fois - cela économise non seulement de l'espace, mais décore également les vignobles, dans lesquels des grappes de couleurs et de formes différentes apparaîtront.
8. Améliorer la saveur et l'apparence des baies: certaines combinaisons de porte-greffe et de boutures peuvent influencer la saveur et la taille des raisins.

Préparation du greffon et du porte-greffe

Lors de la préparation de la brousse mère pour la procédure, elle est soigneusement coupée.Ne laissez qu'une tige de 8 à 12 cm de haut.La coupe doit être propre de la pourriture, des signes d'autres maladies, des traces d'insectes. La tige est nettoyée de l'écorce, de la poussière, de la saleté et traitée avec une solution à 1% de sulfate de cuivre, après quoi elle n'est touchée qu'avec des instruments stériles. La coupe de la tige doit être uniforme et lisse.

Pour un greffage de haute qualité de toute variété, les boutures doivent être correctement préparées. Ils sont récoltés fin octobre ou début novembre, en tenant compte des recommandations suivantes:

1. L'événement a lieu avant le début du gel.
2. Choisissez avec soin un arbuste sain et à haut rendement. La vigne dessus doit être mature, avoir une écorce dure jaune-brun.
3. Les tiges de greffon sont coupées d'une longueur de 10 à 20 cm.
4. Sur chacun d'eux, il reste 2-3 yeux, en les nettoyant soigneusement de la moustache et des beaux-fils.
5. Ensuite, les jarrets sont conservés dans une solution d'hétéroauxine - un stimulateur de croissance (0,1 g pour 1 litre d'eau) pendant 24 heures.
6. Ensuite, il est séché et traité à la paraffine. Il protège la bouture du dessèchement, améliore son taux de survie. Les chubuki sont plongés dans de la paraffine fondue pendant quelques secondes, puis rapidement plongés dans de l'eau froide.
7. Si la procédure de greffe est prévue pour l'hiver ou le printemps, les greffons sont conservés dans une fosse, saupoudrés de sable ou au réfrigérateur à une température ne dépassant pas + 5 ° C.

Pour obtenir du matériel de greffage de qualité, ne pas utiliser le dessus de la vigne, ni les tiges abîmées, fines ou tordues.

Comment planter correctement le raisin

En automne, la plante est souvent greffée dans un fût fendu sur le buisson qui a donné une mauvaise récolte ces dernières années. Le succès de la procédure dépend de la bonne exécution du fendage et de la préparation des arbres.

Description des différentes manières

Pour l'automne, la méthode la plus efficace consiste à greffer un buisson dans la tige. La tige est une petite partie du tronc (jusqu'à 15 cm) située au-dessus de la racine au-dessus du sol. Cette méthode est utilisée dans les cas où la formation de son propre système racinaire dans le greffon n'est pas nécessaire.

La procédure commence par la préparation de l'instrument. Vous aurez besoin d'un couteau tranchant et d'un sécateur désinfectés dans du permanganate de potassium ou de l'alcool. Après traitement, ils ne doivent pas être posés au sol. Vous aurez également besoin d'un marteau, d'un bandage, d'une ficelle et de sulfate de cuivre.

Ensuite, tout est fait selon l'algorithme suivant:

1. Les tiges sont coupées à partir du bas de la tige à un angle aigu.
2. La même coupe est faite de l'autre côté de la coupe. Le résultat est une extrémité pointue à deux côtés sous la forme d'un coin de 2 à 4 cm de long à une distance de 1 à 1,5 cm du rein inférieur.
3. Les boutures sont immédiatement immergées dans l'eau avec le côté coupé. Ne touchez pas les tranches avec vos mains.
4. Dans le tronc, une fente est faite avec une hache dont la profondeur correspond à la longueur de la partie coupée des boutures de greffon. Dans d'autres cas, le fendage est effectué différemment: un tournevis est placé au centre de la scie et enfoncé avec un marteau à la profondeur requise.
5. La tige est insérée dans le trou de sorte que le bourgeon inférieur reste à l'extérieur, et les couches cambiales du greffon et du porte-greffe se superposent.
6. Si le stock a un grand diamètre, une autre tige y est généralement insérée. L'espace restant est obstrué par du papier toilette, préalablement imbibé d'eau.
7. Le porte-greffe avec le greffon est étroitement attiré par un bandage, un film élastique ou des bandes de tissu.
8. De plus, le site de vaccination est fixé avec de la ficelle.
9. Pour préserver l'humidité et se protéger du gel, le site de greffe est en outre recouvert d'argile et enveloppé dans un tissu.
10. Ensuite, le sol du cercle proche des racines est desserré et arrosé.
11. Une fois que l'eau a pénétré dans le sol, le fût du buisson est saupoudré de terre afin que les sites de greffage restent au-dessus de la surface.
12. En tant que matériau de couverture, une bouteille de cinq litres avec un goulot coupé est prise et installée à l'envers sur un fût avec une greffe.

Avec l'arrivée du printemps, l'abri est retiré progressivement. Si le temps est chaud, soulevez le récipient pendant plusieurs heures puis remettez-le en place. Ainsi, en un mois, la plante s'adapte aux nouvelles conditions, puis l'abri est complètement retiré.

Même à l'automne, la greffe se fait à la racine. Dans ce cas, la tige est souterraine. La profondeur maximale est de 10 cm, la seule différence étant la hauteur à laquelle la connexion est établie. La procédure est la suivante:

1. Autour du tronc de la brousse, le sol est enlevé à une profondeur de 15 à 20 cm et sa partie souterraine est débarrassée de l'ancienne écorce.
2. Cornishtamb est coupé 6-8 cm au-dessus du nœud supérieur.
3. Ensuite, fendez à une profondeur de 5-6 cm et insérez une ou deux boutures aiguisées des deux côtés avec les bourgeons vers l'extérieur.
4. Les fissures et le lieu d'inoculation sont recouverts d'argile, enveloppés d'un tissu ou d'un film et soigneusement recouverts de terre à 6 à 7 cm au-dessus des bourgeons du greffon.
5. Puis arrosez bien et recouvrez-le de terre neuve. Pour la période hivernale, la plante greffée est recouverte de foin ou de paille et recouverte de branches d'épinette sur le dessus.

Le greffage du vert au vert est le moyen le plus rapide et le plus simple qui ne nécessite aucune préparation préalable. Après avoir coupé les tiges, elles sont immédiatement greffées sur le buisson. Habituellement, la méthode de copulation est utilisée lorsque le greffon et le porte-greffe ont la même épaisseur.

La condition principale est de terminer la procédure le plus rapidement possible afin que les sections n'aient pas le temps de sécher. Pour réduire la quantité d'humidité évaporée, les feuilles couper moitié.

La crosse est une méthode de greffage appropriée pour les régions chaudes avec des niveaux d'humidité insuffisants. La procédure est également simple. Une partie de l'écorce avec un bourgeon est retirée du greffon sélectionné et appliquée sur la même coupe faite sur le stock. Plus les pièces coupées correspondent en taille, meilleure est la qualité de la fusion.... Si, après quelques semaines, la tige greffée donnait un bourgeon gonflé, alors la technologie était correcte.

La copulation est une méthode plus complexe, mais la plus fiable. L'épaisseur du greffon et du porte-greffe doit être la même pour un meilleur alignement des couches de cambium.

Important! Quelle que soit la méthode de greffe utilisée, la tâche du jardinier est d'assurer un ajustement serré des boutures au stock, alors il y aura plus de chances que des parties de la culture prennent racine en toute sécurité.

Erreurs à éviter

Parfois, les boutures ne prennent pas racine en raison d'erreurs commises lors de la procédure de greffe. Les plus courants sont:

1. Différentes périodes de maturation et vigueur de croissance du stock et des boutures.
2. Fente trop profonde. L'air humide pénètre dans le large espace, ce qui provoque la pourriture.
3. La coupe a été faite avec un instrument contondant, donc il s'est avéré être rugueux et des bactéries se sont formées dessus.
4. Les boutures n'ont pas été traitées à la paraffine, en conséquence elles ont perdu une grande quantité d'humidité, se sont desséchées et n'ont pas pris racine.
5. Le jus s'écoule abondamment de la plante, le site de greffage est donc trop serré. Cela affecte négativement la survie de la bouture.

Soins supplémentaires des raisins greffés

Avec un soin approprié des raisins greffés, dès la saison suivante, vous pouvez obtenir une récolte riche et savoureuse à partir d'un nouvel arbuste.

Pour ce faire, les jardiniers expérimentés exécutent les étapes suivantes:

1. Une protection est installée sur la jeune plante. La meilleure option est une bouteille en plastique avec un fond découpé.
2. Les raisins greffés sont régulièrement arrosés et étuvés. Le séchage et l'engorgement du sol ne doivent pas être autorisés.
3. Observez la plante. Si après deux semaines de jeunes pousses n'apparaissent pas sur les boutures greffées, elles sont re-greffées.
4. Plante d'automne marre engrais minéraux phosphore-potassium.
5. Au printemps, l'abri est enlevé, le sol autour de la brousse est ameubli. L'alimentation est réalisée avec des engrais minéraux organiques ou complexes avec une prédominance du composant azoté.

C'est intéressant:

Des moyens éprouvés de conserver les raisins pour l'hiver à la maison.

Comment et quand ouvrir les raisins après l'hivernage.

Quand et comment transplanter correctement les raisins à un autre endroit à l'automne.

Conclusion

Si vous prenez le processus de vaccination de manière responsable et suivez les instructions, vous obtiendrez certainement le résultat souhaité.Le greffage rend la plante plus résistante aux facteurs externes et augmente les rendements. L'essentiel est de fournir à la plante des conditions optimales et des soins appropriés après la greffe.