Variété de chèvrefeuille résistante au froid Myrtille aux fruits aigres-douces

La myrtille est un chèvrefeuille comestible de sélection domestique. Les buissons se caractérisent par un aspect décoratif, des soins sans prétention et un rendement élevé. Nous vous expliquerons en détail les caractéristiques de la variété, ses avantages et ses inconvénients.

Description de la variété de chèvrefeuille Chernichka

100 g de fruits contiennent jusqu'à 37 mg d'acide ascorbique, 70 mg de potassium, 35 mg de sodium et de phosphore, 21 mg de magnésium, 0,38 mg de fer, 8,5 g de sucres et jusqu'à 810 mg de substances p-actives (flavonoïdes).

Chèvrefeuille aide à renforcer l'immunité, il est utile de l'utiliser en cas d'hypertension artérielle, de troubles métaboliques et de dysfonctionnements du système digestif.

Histoire de la reproduction

Cette variété de chèvrefeuille comestible a été élevée par des éleveurs russes dans les années 80. XX siècle... à l'Institut de recherche sur l'horticulture et la culture de la pomme de terre du sud de l'Oural grâce à la pollinisation libre du chèvrefeuille Smolinskaya. Il a été inscrit au registre national en 1994.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

Les buissons sont de taille moyenne, pas plus de 1,5 m de hauteur, moyennement étalé, avec des pousses violettes puissantes, épaisses, dressées, légèrement courbées et une couronne dense en forme de cône.

Les feuilles sont petites, vert clair, lancéolées avec des veines minces mais visibles. À la mi-mai, de petites fleurs jaune pâle apparaissent sur les buissons.

Baies allongées légèrement aplaties atteindre 2 cm de longueur et peser 0,75 à 1,7 g. Recouvert d'une fine peau bleue avec une couche de fleur de cire.

Pulpe aigre-douce, avec un arôme délicat et une saveur de myrtille.

Fonctionnalités de l'application

Les baies se mangent fraîches, Geler ou séché... Les fruits de chèvrefeuille conviennent à la transformation et à la préparation: compotes, conserves, confitures.

Période de maturation, rendement et fructification

La variété est à la mi-saison - la récolte mûrit à la mi-juillet... Les buissons portent leurs fruits dans les 15-20 jours, à partir de 3-4 ans après la plantation.

Rendement moyen - 45 c / ha, maximum - 57 c / ha.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les myrtilles résistent aux maladies et aux ravageurs, mais avec des soins inappropriés ou une culture au mauvais endroit, les buissons peuvent infecter:

• oïdium;
• taches brunes;
• virus de la mosaïque des éruptions cutanées;
• les tétranyques;
• puceron;
• chèvrefeuille de tenthrède.

Résistant au froid et à la sécheresse

Les buissons tolèrent des gelées jusqu'à -50 ° C, les jeunes bourgeons et inflorescences résistent à une chute de température à court terme jusqu'à -8 ° C.

Le manque d'humidité affecte négativement les rendements la culture et le goût des fruits, un arrosage excessif et l'engorgement du sol entraînent la décomposition du système racinaire des plantes.

Régions en croissance et exigences climatiques

La variété préfère un climat chaud et tempéré, mais en raison de sa simplicité et de son haut degré de résistance au gel, il convient à la culture dans tous régions de la Russie.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de Chernichka:

• productivité abondante;
• type décoratif d'arbustes;
• degré élevé de résistance au gel;
• aspect attrayant, goût agréable, bienfaits du fruit;
• manque de tendance à perdre les baies après la maturation;
• immunité aux maladies;
• fructification régulière;
• modestie.

Contre de la variété:

• la nécessité de la taille;
• le besoin de variétés pollinisatrices;
• la présence d'acidité dans le goût des baies;
• taille moyenne des fruits.

Différence par rapport aux autres variétés et hybrides

Comparaison de Blueberry avec d'autres variétés de chèvrefeuille de mi-saison présenté dans le tableau:

Agrotechnique

Pour que les buissons se développent et portent des fruits régulièrement, les plantes reçoivent des soins appropriés., et le site d'atterrissage est choisi conformément aux exigences.

Choisir une place dans le jardin et préparer des trous

Les buissons sont plantés dans un endroit éclairé, à l'abri des courants d'air et des rafales froides.... Le niveau d'eau souterraine autorisé est d'au moins 1,5 à 2 m de la surface de la terre.

Référence. Le manque de lumière entraîne une diminution du rendement et une détérioration du goût des baies, et en raison de l'engorgement du sol, les racines des plantes pourrissent.

Le site est creusé profondément à l'avance, débarrassé des résidus végétaux et des mauvaises herbes... Du fumier ou de la tourbe est introduit si le sol est de la farine de sable, de chaux ou de dolomite dans le sol avec une acidité élevée.

Exigences au sol

La variété préfère un sol meuble, fertile, modérément humide et perméable à l'air avec une acidité moyenne ou neutre.

Préparation des plants

Les semis adaptés à la plantation ont racines souples et intactes et pousses fortes. Immédiatement avant la plantation sur le site, ils sont examinés, toutes les zones sèches et endommagées du système racinaire sont coupées, les pousses saines sont raccourcies à 25-30 cm et les racines sont trempées dans une solution stimulante de croissance ("Kornevin", "Hétéroauxine") pendant 2-4 heures.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les myrtilles sont plantées printemps, fin mars - début avril, ou en automne, avant le début du gel (en octobre).

Schéma d'atterrissage:

1. Dans la zone préparée, tous les 3 m, creusez des trous de plantation d'un diamètre de 60 cm et d'une profondeur de 40 cm.
2. Posez une couche de drainage de gravats ou de cailloux sur le fond de chacun.
3. Former une colline de terre nutritive au centre du trou (sol excavé, 2 seaux de compost, 1 litre de cendre de bois, 50 g de superphosphate), placez-y un plant en étalant les racines.
4. Couvrir les plantes de terre en approfondissant le collet de 2 cm.
5. Arrosez la plantation à raison d'au moins 10 litres d'eau pour 1 plant.
6. Paillez le cercle du tronc avec de la tourbe ou de l'humus.

Caractéristiques croissantes

Dans des conditions météorologiques favorables et des précipitations suffisantes les plantes ne sont pas arrosées plus de 3 fois par saison. Si l'été est sec, ils sont guidés par l'état de la couche supérieure du sol - l'arrosage (5 à 6 seaux d'eau par buisson) est effectué dès qu'il sèche complètement.

Après arrosage ou pluie, le sol est assoupli pour améliorer son humidité et sa perméabilité à l'air... Dans le même temps, les mauvaises herbes sont éliminées, ce qui prend les nutriments du sol et crée des conditions favorables au développement de maladies et d'insectes nuisibles.

Les engrais commencent à être appliqués 3 à 4 ans après la plantation:

• début du printemps - 30 g de nitrate d'ammonium;
• après la floraison - 40 g de superphosphate et de sel de potassium;
• automne - 50 g d'engrais minéraux complexes ("Ammophos", "Diammofoska", "Ammofoska", "Nitrofoska").

Dans les 3 ans après la plantation, un formateur taille pour donner la forme correcte à la couronne des buissons et empêcher le développement de maladies et d'attaques de ravageurs. Les buissons de 4 ans et plus n'ont besoin que d'une taille annuelle sanitaire et éclaircie.

2 ans après la plantation des plants, toutes les pousses sur eux sont raccourcies à 30 cm, après 3 ans, il ne reste pas plus de 5 pousses fortes sur le buisson, provenant de la base des pousses, à partir de 4 ans seules les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne, sous-développées ou situées à proximité les unes des autres, sont coupées.

À 8-9 ans de la vie de la brousse, ils effectuent une taille anti-âgeenlever les branches anciennes et bloquées.

Référence. La taille, l'éclaircissage et le rajeunissement sont effectués à l'automne après la chute du feuillage, sanitaire - en mars.

Pollinisateurs

Le bleuet est un cultivar autofertile qui nécessite des pollinisateurs pour la fructification... Par conséquent, 2-3 autres variétés de chèvrefeuille sont plantées à proximité, ce qui coïncide en termes de floraison.

Meilleurs pollinisateurs pour la myrtille:

• Enchanteresse;
• Chérie;
• Berel;
• Zircone cubique.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Maladies et ravageursqui peut frapper Chernichka en cas de violation des règles de soins et de culture, sont présentés dans le tableau:

Préparer l'hiver

Seules les jeunes plantes ont besoin d'une protection contre le gel... Ils sont recouverts de branches d'épinette à la fin de l'automne.

Le reste préparer le chèvrefeuille pour l'hiver consiste à nettoyer le cercle du tronc des débris et les résidus végétaux, pailler le sol autour des buissons avec de la tourbe et attacher les branches et les pousses avec un filet spécial qui protège les plantes des rongeurs.

la reproduction

Les myrtilles sont multipliées par voie végétative - par bouturage ou division du buisson.

Vous pouvez enraciner des boutures plusieurs fois par saison.:

1. Fin mars - début avril. Les boutures de 15 à 17 cm de long sont coupées dans des branches d'une épaisseur de 7 à 8 mm, le site de coupe est traité avec Kornevin et planté dans le sol à un angle, en s'approfondissant d'environ 10 cm de sorte qu'au moins 2 bourgeons restent sur le dessus.
2. Après la floraison. Les pousses annuelles à croissance fraîche sont utilisées comme boutures. Ils sont plantés à une profondeur de 5 à 7 cm.
3. Fin juin. Pour la reproduction, des boutures vertes sont utilisées, qui sont coupées avec le bourgeon apical et plantées dans le sol, en s'approfondissant de 10 cm.

La méthode de division du buisson ne convient qu'aux plantes de plus de 8 ans... Le buisson est creusé dans le sol et divisé en plusieurs parties de manière à ce que chacune ait au moins 3 pousses et une partie du rhizome d'une longueur de 40 cm.

Référence. Lorsqu'elle est multipliée par graines, la plante n'hérite pas des traits variétaux.

Des difficultés croissantes

Problèmes auxquels vous pouvez faire face lors de la culture de myrtilles:

• le rendement est faible, les baies sont petites et acides - les buissons poussent à l'ombre, ils n'ont pas assez de lumière;
• une floraison blanche est apparue sur les buissons, les baies ne mûrissent pas ou ne le font pas tard - symptômes d'oïdium;
• les buissons ne se développent pas, ne se détériorent pas et ne meurent pas - signes de pourriture des racines dus à un arrosage excessif ou à la proximité des eaux souterraines.

Récolte

La récolte commence à la mi-juillet... Les baies mûrissent de manière inégale, la récolte est donc effectuée en plusieurs étapes, en se concentrant sur la maturité des fruits, qui devraient virer au bleu.

Les baies sont cueillies à la main ou le buisson est secoué, après avoir étalé un film dessous ou le tissu sur lequel tombera le chèvrefeuille.

La récolte récoltée est triée et examinée... Seules les baies élastiques sans fissures ni pourriture conviennent au stockage. Ils sont placés dans un récipient sec et peu profond et stockés dans un endroit sombre et frais (environ 0 ° C). Dans de telles conditions, la récolte est stockée jusqu'à 5 jours. Les spécimens endommagés sont jetés ou mis de côté pour la consommation.

Conseils et retours de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés recommandent:

• pour minimiser les risques de maladies et de ravageurs, vaporisez les buissons avec une solution de Bordeaux liquide avant la floraison;
• paillez le sol avec de l'humus ou du fumier pour retenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Les jardiniers parlent positivement de la variété.

Maria, pôle de Lodeinoe: «Chernichka présente de précieux avantages - résistance au gel et immunité aux maladies. Mais surtout, j'aime le goût des baies - sucré, avec une légère acidité et une saveur de myrtille. Toute la famille l'aime ".

Elena, région de Moscou: «Chernichka se développe sur mon site depuis longtemps. Les premières années de récolte ne l’étaient pas, mais maintenant je ne peux pas en avoir assez - il y a beaucoup de baies, elles sont savoureuses et saines. Les buissons n'ont jamais fait mal, et ce malgré le fait que je ne fais pas de traitements préventifs ".

Conclusion

La myrtille est une variété sans prétention de chèvrefeuille, qui peut être cultivée même par des jardiniers novices. Parmi ses avantages figurent un rendement abondant, une résistance au gel, une immunité, des qualités commerciales élevées et un goût agréable du fruit.