Variété de cerises Fatezh adaptée à la culture en Russie centrale

Cherry Fatezh est adapté au climat de la Russie centrale. L'un de ses principaux avantages est la résistance au gel jusqu'à -27 ° С. Les arbres de taille moyenne et compacts résistent à la sécheresse et aux changements brusques de temps sans perdre de rendement. Les baies ne craquent pas sous la pluie. Nous vous dirons comment choisir les semis et faire pousser Fatezh sur votre site. Des conseils sur les techniques agricoles, tenant compte des particularités de la culture, sont utiles pour les jardiniers novices et expérimentés.

Description de la variété de cerise Fatezh

Fatezh - robuste, une variété autofertile avec une période de maturation moyenne. Nommé d'après la ville éponyme de la région de Koursk.

Obtenu en 1999 à partir de la cerise jaune Leningradskaya. Auteurs - Evstratov A.I. et Enikeev Kh.K. Des tests sur la régionalisation de la culture ont été menés pendant deux ans. En 2001, Fatezh a été inclus dans le registre d'État des régions du centre et du nord-ouest. Le créateur de la variété est l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière.

Caractéristiques et description des arbres

Un arbre du groupe des moyennes. La couronne est sphérique avec une densité modérée. Les branches s'étendent du tronc à angle droit. Avec l'âge et sous le poids de la récolte, ils s'affaissent, formant un angle obtus. La hauteur moyenne de l'arbre est de 3,5 m, le maximum est de 5 m et porte ses fruits depuis la cinquième année.

Les feuilles sont vert foncé, grandes, lisses, lancéolées avec des bords finement dentelés.

Les fleurs sont blanches, avec de larges corolles et de longues étamines, rassemblées sur les branches du bouquet. Fleurit avec un jeune feuillage.

Résistant aux températures

La résistance hivernale des boutons floraux est inférieure à celle d'un arbre. À une température de -27 ° C, le bois ne gèle pas et certains bourgeons sont endommagés.

Référence. Fatezh a une forte capacité régénératrice. En cas de gel du bois, la productivité maximale revient après 2 ans.

Résistance à l'humidité et à la sécheresse

La variété est adaptée aux différentes conditions climatiques. Les changements climatiques brusques et les baisses de température n'affectent pas le rendement. Les arbres tolèrent la sécheresse, mais la jutosité du fruit dépend de l'arrosage. L'engorgement fréquent des basses terres inondées et la proximité des eaux souterraines (jusqu'à 1,5 m) entraînent la décomposition des racines.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété possède une immunité contre la moniliose et la coccomycose, une résistance aux maladies fongiques et aux principaux ravageurs de la culture. Les arbres sont affectés par la gommose (écoulement des gencives).

Caractéristiques et description des baies

Les fruits sont unidimensionnels, arrondis... Situé sur des bretelles courtes et annuelles. Poids moyen - 4-6 g. Baies mûres jaune-orange. Aigre-doux au goût, dessert. La pulpe est rose, juteuse, dense et grinçante. La pierre est petite, ovale, facilement et proprement séparée. L'arôme floral de cerise est prononcé.

La productivité au cours de la première année de fructification peut atteindre 5 kg par arbre, les années suivantes - 10 à 15 kg. La productivité des arbres matures (plus de 10 ans) est de 30 à 50 kg. Récolté fin juin - début juillet.

À une température de + 1 ... 0 ° C, les baies fraîches à pétioles sont conservées pendant environ 10 jours. Transport transféré sans perte de présentation. Compte tenu du long transport, ils sont récoltés une semaine avant la maturité biologique.Pour la conservation - 3 jours avant la maturation.

Lisez aussi:

Cerise douce stable et productive Valery Chkalov.

Variété de cerise douce résistante aux intempéries Vasilisa avec de grosses baies savoureuses.

Une variété de cerises Revna jeune, mais qui gagne en popularité parmi les jardiniers.

Domaines d'utilisation

Fruit d'usage universel. Grâce à la pulpe sucrée et croquante avec une acidité rafraîchissante, ils sont bons frais. Ils ne se fissurent pas et ne perdent pas leur forme lors du traitement thermique. Ils donnent beaucoup de jus, une couleur rose agréable et un arôme riche. Ils sont séchés, surgelés, en conserve, des conserves, des confitures, des compotes et des fruits confits sont préparés.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété:

• la compacité de l'arbre facilite la récolte;
• résistance au gel et résistance à la sécheresse;
• immunité contre la moniliose et la coccomycose;
• rendements élevés et préservation de la productivité par tous les temps;
• unidimensionnalité, goût de dessert et transportabilité des fruits.

Désavantages:

• vulnérabilité à la gommose;
• sensibilité au sol et à l'engorgement;
• auto-infertilité.

Technologie croissante

La technique de culture commence par la sélection de matériel de plantation de haute qualité, d'un site approprié et d'une méthode de plantation d'un plant. Au stade du soin des cultures, l'accent est mis principalement sur la formation de la couronne, le traitement du cercle radiculaire et la prévention des maladies.

Conditions optimales

Les cerises douces ne poussent que dans un sol léger et bien drainé avec une bonne aération. Les sols appropriés sont le loam sableux et le limon avec une acidité neutre ou légèrement alcaline. La proximité autorisée des eaux souterraines est de 1,5 m. Les arbres ne sont pas plantés dans les basses terres - la stagnation de l'air froid réduit la résistance au gel. Dans les zones inondées et marécageuses, la culture meurt.

Conditions et règles d'atterrissage

Pour les cerises, une zone ensoleillée plate ou élevée avec protection contre les courants d'air convient. Les meilleurs endroits sont l'emplacement sud du jardin, le côté sud de la maison (3-4 m du bâtiment). Les variétés auto-fructueuses sont plantées par paires à une distance de 3-4 m. La distance minimale avec les autres cultures horticoles est de 5 m. Un système racinaire superficiel puissant est capable d'inhiber le développement des arbres voisins.

Quartier réussi:

• cerise sucrée;
• Cerise;
• prune cerise colonnaire;
• sureau noir;
• les raisins.

Quartier non valide:

• Pommier;
• prune;
• abricot;
• pêche;
• poire;
• écrou;
• groseille.

Les cerises sont plantées au printemps à une température constante de + 5 ° C ou en automne, un mois avant le premier gel. Les semis annuels et bisannuels se développent plus rapidement. Les semis avec un système racinaire fermé s'enracinent mieux - dans des conteneurs.

Options de sélection:

• les racines ouvertes doivent être humides, ramifiées, légères à la coupe;
• les pousses sont propres, droites, sans dommage, chez les enfants de deux ans - 3-5 pièces;
• le conducteur est indivis, le diamètre du tronc des enfants d'un an est de 1,5 à 2 cm, des enfants de deux ans - de 2 à 2,5 cm, la hauteur de 0,8 à 1 m;
• à la place du bourgeonnement, une légère courbure est perceptible sans épine saillante (15-20 cm de la racine).

Les trous sont préparés à l'avance pour que la terre ait le temps de se déposer.

Procédure:

1. Le site est nettoyé des racines et des larves.
2. La taille du trou de cube est de 70 × 70 × 60 cm.
3. Le fond de la fosse de plantation est fermé par un drainage de gravier fin.
4. 2 seaux d'humus, 1 seau de compost, 1 kg de cendre de bois, 300 g de farine d'os sont ajoutés au sol. Le sol lourd est en outre dilué avec du sable.
5. Le mélange nutritif est versé dans le trou et arrosé abondamment. Pour la plantation de printemps, l'endroit est préparé en automne et pour la plantation d'automne - à partir du début de l'été.
6. Si l'arbre ne peut pas être planté dans un trou (en raison de la proximité des eaux souterraines, des inondations, des basses terres), une colline artificielle d'environ 70 cm de hauteur se forme.Le site est recouvert de racines de gazon vers le haut, de foin, d'herbe hachée, une colline est versée à partir d'un mélange nutritif, abondamment arrosé et recouvert de matériau de toiture.
7. Une fois la terre retombée, une petite dépression est faite dans un trou ou sur une colline.
8. Les racines de la plantule sont redressées et fixées de manière à ce que le collet reste à 2 cm au-dessus du niveau du sol.
9. Le trou est recouvert de terre. Le semis est attaché à une cheville. Les branches sont coupées au 1/3. S'il n'y a pas de branches, il est raccourci à 60 cm.
10. Un cercle de tronc d'un diamètre de 60 à 70 cm est formé.
11. Les cerises sont arrosées (1 à 2 seaux) progressivement jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. La zone proche du tronc est paillée d'une couche de matière organique d'environ 10 cm.

Soins supplémentaires

La couronne est formée et systématiquement coupée. L'arrosage est rare, mais abondant. Une fois tous les trois ans, le cercle du tronc est élargi.

Formation de la couronne

Les cerises ne sont coupées qu'au printemps, avant que les bourgeons ne gonflent. Pour obtenir une tige basse, les semis annuels sont raccourcis à 50-60 cm.

À partir de la deuxième année, il reste 5 à 6 branches fortes. Toutes les branches sont coupées de 1/3. Le conducteur central reste droit. L'étage inférieur des branches squelettiques est formé à partir des branches latérales. Ils sont pliés à angle droit et fixés avec des vergetures. En été, les pointes sont re-coupées.

La troisième année, des branches squelettiques de la deuxième rangée se forment également, sans laisser de branches dressées. Ils doivent être plus courts que le niveau inférieur pour que l'arbre ressemble à un bol.

La couronne est formée jusqu'à la cinquième année. Toutes les sections sont traitées avec du vert brillant et du terrain de jardin.

Arrosage

Les cerises douces sont arrosées quatre fois par saison: avant et après la floraison, pendant le versement des fruits, avant le premier gel. Pour les jeunes arbres, 2-3 seaux d'eau sont utilisés, pour les adultes - jusqu'à 5 seaux pour que le sol dans la zone racinaire soit saturé d'humidité de 40 cm.Après l'arrosage, les mauvaises herbes sont enlevées et le sol est ameubli.

Top dressing

Au printemps et à l'automne, les semis sont nourris avec de la cendre de bois, 200 g chacun. Avec le début de la fructification, ajoutez un seau d'humus ou de compost, 2 cuillères à soupe. mélanges de farine de cendres et d'os.

Traitement du cercle de barillet

La deuxième année, la zone proche du tronc est augmentée à 1 m et agrandie une fois tous les 3 ans pour que le rayon corresponde au diamètre de la couronne. Le sol est ameubli et paillé. Le paillis est renouvelé chaque saison.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

Les erreurs dans la technologie agricole affectent le développement et la productivité des arbres.

Problèmes possibles:

1. Les semis ne prennent pas racine - matériel de plantation de mauvaise qualité, mauvais moment pour la plantation.
2. Les semis se développent lentement - zone ombragée, courants d'air, plantes sélectionnées âgées de plus de 2-3 ans.
3. Maladies et dommages causés par les ravageurs - engorgement, sécheresse, la zone proche du tronc est mal formée et mal traitée, la taille sanitaire et la prévention des maladies ne sont pas effectuées.
4. Une répartition inégale des fruits sur les branches est une erreur dans la formation de la couronne.

Un mauvais soin des cerises réduit l'indice de résistance à l'hiver.

Ravageurs culturels:

1. Trubokvert. Les coléoptères se nourrissent de bourgeons et de fleurs, rongent les fruits. Des pièges à colle sont fixés à la tige, au début de la floraison, ils sont traités avec de la "Bitoxibacilline".
2. Mouche cerise endommage le fruit. Pour le combat, utilisez des médicaments "Actellik" ou "Confidor".
3. Puceron s'installe sur les jeunes pousses. Les feuilles deviennent noires, le bourgeonnement des boutons floraux s'arrête. Au printemps, les arbres sont traités avec Confidor.
4. Rouleau de feuilles. Les chenilles endommagent les feuilles, les ovaires et l'écorce de l'arbre. Le nettoyage et la transformation du bois sont effectués après la récolte. Le chlorophos et le sulfate de cuivre sont utilisés. Transformé au printemps, jusqu'à ce que les bourgeons s'ouvrent.

Maladies possibles:

1. Thérapie des gencives (gommose) - nodules résineux sur l'écorce. Un signe d'infestation d'insectes, la présence de maladies ou d'infections après des dommages mécaniques à l'écorce. Les plaies sont nettoyées, désinfectées et recouvertes de vernis de jardin.
2. Maladie de Clasterosporium - taches sombres et trous sur les feuilles, les pousses se dessèchent. Les arbres sont traités au Nitrofen avant le débourrement.

Les arbres malades sont traités après une taille sanitaire.

Hivernage

En automne, avant le gel, la zone racinaire est relâchée, abondamment arrosée et paillée. Le canon est blanchi à la chaux. Pour les arbres adultes, un mélange à base de chaux éteinte est utilisé, pour les jeunes arbres - crayeux.

Les semis sont isolés. Un cadre est installé autour de la plante et recouvert d'un film perméable à l'air (agrospan, spunbond). Les travaux sont effectués à une température de l'air de + 2 ... 0 ° C. Au printemps, l'abri est enlevé après la fonte des neiges.

la reproduction

Les cerises douces peuvent être cultivées à partir de graines, mais l'arbre perdra ses avantages variétaux. Ce système de sélection est utilisé par les sélectionneurs pour développer une nouvelle variété.

Une méthode courante est la vaccination. Il est fabriqué à la mi-avril. Un bouclier d'environ 30 cm de long avec un bourgeon est découpé dans une bouture verte. Sur l'arbre du scion, l'écorce est coupée sur la longueur du bouclier. Une partie de l'écorce est enlevée. Reste 8 à 10 cm Le bouclier est inséré sous l'écorce pour que le rein soit ouvert. La greffe et le stock sont étroitement enveloppés de ruban isolant ou de plâtre.

La reproduction par bouturage est effectuée début juin. Des pousses d'environ 15 cm sont coupées dans les branches inférieures, les feuilles ne sont laissées qu'au sommet. Les boutures sont placées dans un récipient contenant un stimulant de croissance et conservées pendant 8 à 12 heures. Ils sont plantés en serre, dans un sol nutritif, d'une profondeur de 3 à 5 cm et maintiennent une température d'au moins 24 ° C. Arrosez-le 3 à 6 fois par jour pour garder le sol constamment humide. Ils sont transplantés sur un nouveau site au printemps.

Caractéristiques de la culture selon la région

Dans les régions du sud, les cerises douces sont plantées à l'automne. Le système racinaire parvient à se renforcer et l'arbre gagne en force. Pour l'hiver, les plants ne sont pas isolés avec une protection de cadre.

Dans les régions septentrionales de la région centrale, compte tenu de l'automne court, seule la plantation de semis au printemps est possible.

Variétés pollinisatrices

Les meilleurs pollinisateurs pour les cerises Fatezh sont Iput et Chermashnaya. Avec ce partenariat, les arbres affichent une productivité maximale. Sont également appropriés Raditsa, Ovstuzhenka, Sinyavskaya, Krymskaya, Revna.

Conclusion

Fatezh est une variété de cerise résistante à l'hiver pour les régions du centre et du nord-ouest. Il résiste à des gelées jusqu'à -27 ° C. Les changements climatiques brusques n'affectent pas la productivité. Les jardiniers apprécient classe pour un rendement élevé (jusqu'à 50 kg d'un arbre adulte), une bonne transportabilité et un bon goût de dessert.