Les meilleures variétés de cerises de la région de Moscou et un guide de leur sélection
En raison de sa nature légère et aimant la chaleur, la cerise douce est considérée comme un arbre fruitier exclusivement dans les régions du sud. Cultiver cette baie sous des latitudes plus septentrionales est plus difficile, mais un jardinier expérimenté peut faire cette tâche. La condition principale est le choix de la variété la plus appropriée. Nous vous dirons plus en détail quelles caractéristiques porter une attention particulière et vous donnerons une liste des meilleures variétés de cerises pour la région de Moscou.
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Exigences relatives aux variétés de cerises pour la région de Moscou
Le premier obstacle à une riche récolte de cerises en Russie centrale est le climat. Les étés dans ces régions ne sont pas assez longs et chauds, et les hivers sont longs et froids. Le temps changeant est également dangereux, en particulier les gelées récurrentes pendant la période de gonflement des reins.
Parmi les caractéristiques positives de la région figurent:
- couverture de neige stable (30 à 45 cm de hauteur), qui sert de protection naturelle des racines contre le gel;
- humidité légèrement plus élevée en été - les plantes ne souffrent généralement pas de la sécheresse.
Le deuxième inconvénient de la plupart des datchas de la région de Moscou est la faible fertilité des sols gazon-podzoliques. La couche d'humus dans cette zone est mince, la terre est pauvre en formes mobiles d'azote et de phosphore. Par conséquent, les arbres fruitiers nécessitent une fertilisation obligatoire.
Ainsi, lors du choix variétés de cerises pour la région de Moscou, prendre en compte:
- Conditions de maturation des baies. Ils devraient «s'inscrire» dans la durée de la période chaude dans la région.
- Sol exigeant. Plus ils sont élevés, plus il est difficile de fournir aux arbres une nutrition adéquate.
- Résistance au gel et à l'hiver. Ils préfèrent les variétés résistantes aux basses températures et à leurs fortes fluctuations.
Une sélection des meilleures variétés de cerises pour la région de Moscou
Quelles variétés conviennent à cette région? Nous vous suggérons de vous familiariser avec la liste des variétés de cerises qui ont fait leurs preuves auprès des jardiniers des latitudes tempérées.
Arrière-cour
Une variété ukrainienne précoce et résistante au gel. Il est résistant aux maladies, en raison de sa courte période végétative, il n'est pas endommagé par les mouches des cerisiers.
Grand - jusqu'à 4 m Les baies sont grandes, légèrement allongées, de couleur jaune avec un "rougissement" rouge-rose et une pulpe crémeuse, mûrissent à la mi-juillet. La variété porte ses fruits depuis la sixième année. Productivité - 50-60 kg par arbre.
La variété est autofertile. Les meilleurs pollinisateurs sont Vinka, Skorospelka, Valery Chkalov.
Référence. Dans la voie du milieu, une variété spéciale de la variété est répandue - Priusadebnaya jaune. Élevez-les VNIIS. IV Michurin, cultivé depuis 1998.
Coeur de taureau
Variété russe résistante au gel - tolère le froid jusqu'à -25 ° C. Il est immunisé contre les attaques d'insectes ravageurs et de maladies fongiques, mais il est pointilleux sur la composition et la structure du sol. Les baies ne sont pas destinées au stockage et au transport à long terme, car elles sont sujettes à la fissuration.
Les baies sont grosses (7-8 g), en forme de cœur, la peau est presque noire à la fin de la période de maturation, la chair est rouge foncé. Fructification à partir de la cinquième année. Productivité - jusqu'à 100 kg par arbre.
Pollinisé par les variétés Iput, Ovstuzhenka, Tyutchevka.
Raditsa
Variété précoce et résistante au gel et à l'hiver. Résiste à des températures jusqu'à -35 ° C Résistant à la coccomycose et à la moniliose, ainsi qu'à la fissuration des baies. Transportable.
Un arbre à cime moyennement dense atteint 4 m et donne une récolte pendant 4 à 5 ans de culture. Les fruits sont ovales, à peau noire et pulpe rouge foncé, pesant 4,4 g.
Les meilleurs pollinisateurs sont Iput, Revna, Tyutchevka.
Je mets
Une variété de sélection russe précoce et résistante au gel.
L'arbre est vigoureux, la couronne est de densité moyenne. Les fruits sont cordés, pesant 5-6,3 g, la couleur supérieure est rouge foncé. Les baies sont sucrées, juteuses, avec une consistance délicate. Productivité - 50 kg par arbre.
Pollinisateurs - Bryansk rose, Revna, Ovstuzhenka.
Jaloux
Variété mi-tardive résistante à l'hiver. Pendant la floraison, il résiste aux gelées jusqu'à -7 ° C. Possède une bonne qualité de conservation et une résistance aux infections fongiques.
La forme de la couronne est pyramidale, le tronc est de hauteur moyenne. Fructification à partir de la quatrième année de végétation. Les fruits sont plats et ronds, bordeaux foncé, presque noirs à pleine maturité, pesant 4,7 g. Goût sucré.
La variété est partiellement autofertile (jusqu'à 5%). Les pollinisateurs appropriés sont Tyutchevka, Iput, Rechitsa.
Le choix des variétés en fonction de la période de maturation
Dans différentes régions, les dates de floraison et de fructification des mêmes variétés de cerises peuvent être décalées même d'un mois.
Variétés précoces de cerises pour la région de Moscou
Si, dans les régions du sud, la première récolte est déjà récoltée en mai, dans la région de Moscou et dans la région de Moscou, la cerise douce la plus précoce n'apparaît sur les parcelles personnelles qu'à la mi-fin juin. Pendant cette période, Raditsa, Iput, Homestead jaune peut plaire avec des baies.
Référence. Les variétés précoces ont tendance à avoir une peau délicate et ne sont pas destinées à un stockage à long terme. La meilleure utilisation de ces cerises est de les manger tout de suite ou de les conserver.
Variétés à maturation moyenne
La période moyenne de maturation des cerises dans la région de Moscou est considérée comme le début - mi-juillet. Dans cette catégorie, on distingue les variétés:
- Rechitsa (mûrit à la mi-juillet),
- Ostuzhenka (début de la période de maturation moyenne, porte ses fruits à partir du début du même mois),
- Odrinka (moyennement tardive, mûrit fin juillet).
La baie à mi-maturation est universelle et a une meilleure qualité de conservation que les variétés précoces. Une maturation plus longue favorise l'accumulation de sucres dans la pulpe.
En retard
La culture des cerises tardives dans le centre de la Russie comporte de nombreux risques. Les baies peuvent ne pas mûrir par les gelées extrêmement précoces. La saison de croissance plus longue rend les arbres vulnérables aux infections fongiques. Par conséquent, pour la région de Moscou, les variétés présentant une bonne résistance au gel et une immunité à la coccomycose, à la moniliose et au clastérosporie sont recommandées:
- Lena;
- Michurinskaya (nommé d'après le IV Michurin VNIIS, où il a été élevé);
- Veda.
Les cerises à maturation tardive sont les plus transportables, se conservent bien et ont un goût élevé.
Autres paramètres
La variété des variétés de cerises peut être regroupée selon les caractéristiques suivantes:
- couleur et grosseur des fruits;
- hauteur d'un arbre adulte;
- type de pollinisation.
Couleur baie
Pour la culture dans la voie du milieu, en particulier en banlieue, il est préférable de choisir la cerise rouge... C'est la variété la plus courante et la plus répandue qui peut résister à des températures allant jusqu'à -35 ... -44 ° C. Les variétés appréciées par les résidents d'été sont Fatezh, Tyutchevka, Teremoshka, etc.
Parmi les variétés à baies jaunes, Chermashnaya, Priusadebnaya jaune, Leningradskaya jaune, Ryazan's Gift se distinguent par leur résistance au gel. Ils ont un excellent goût sucré aigre-doux, mais ne se conservent pas bien et ont tendance à se fissurer.
Les baies de cerises noires ont en fait une teinte bordeaux plus foncée. Le plus souvent, en raison de la peau dense, ces variétés sont les plus stables et les plus transportables, elles sont donc largement représentées sur les étagères des magasins et des marchés. Dans les jardins de la région de Moscou, il ne sera pas difficile de cultiver Leningrad noir, Iput, Rechitsa, Revna.
La cerise rose fait partie des baies de dessert. Son goût va du sucré-aigre au sucré sucré. Avec des soins appropriés dans la voie du milieu, vous pouvez obtenir une bonne récolte de rose de Bryansk.
Bas et haut
La hauteur d'un arbre fruitier n'est pas seulement un élément décoratif.Les variétés à croissance basse conviennent à la région de Moscou. Ils sont plus faciles à entretenir, faciles à récolter, mais aussi plus vulnérables aux dommages mécaniques. Teremoshka et Raditsa ont un tronc bas (1,5-2 m).
Les arbres de taille moyenne comprennent Chermashnaya, Fatezh, Tyutchevka, Sinyavskaya, Rechitsa, etc.
Les variétés hautes (jusqu'à 4 m) donnent une croissance abondante de la couronne, qui consomme les nutriments du sol. Étant donné que le sol de la région de Moscou n'est de toute façon pas très fertile, il vaut mieux refuser ces variétés.
Gros fruits et autofertiles
La pollinisation des cerises autofertiles se produit en raison du pollen de leurs propres fleurs.Par conséquent, pour obtenir une récolte, il suffit de planter un type d'arbre fruitier. C'est l'option la plus attrayante pour cultiver dans une petite zone. La propriété est rare pour les cerises, vous devez donc choisir parmi un nombre limité de variétés.
La meilleure option est les semis de jaune Home Garden auto-pollinisé, qui a non seulement la plus haute autofertilité, mais se distingue également par la résistance au gel et l'immunité aux champignons pathogènes. Iput et Ovstruzhenka partiellement autofertiles (jusqu'à 10%).
Les fruits de cerise pesant plus de 6 g sont appelés gros et ces caractéristiques sont possédées par Iput, Narodnaya Syubarova, Michurinskaya, Valery Chkalov.
De colonne
La couronne des arbres fruitiers colonnaires est un tronc feuillu avec quelques branches latérales courtes... Une telle cerise ressemble à un pilier ou à une colonne, d'où son nom.
Cette variété est relativement jeune. Ses principaux avantages sont la compacité et l'absence de taille. Cependant, le rendement des arbres colonnaires est inférieur à celui des variétés habituelles - pas plus de 15 kg par arbre. Les soins sont plus laborieux: même une colonne de cerisier résistante au gel doit être isolée pour l'hiver, protégée du vent et arrosée abondamment en été.
Les variétés suivantes sont cultivées dans la région de Moscou:
- Queen Mary;
- Helena;
- Sylvia et Little Sylvia.
Recommandations pour choisir une variété
Lors du choix d'une variété pour une datcha près de Moscou, ils prennent en compte la capacité d'un arbre fruitier à résister au climat pas très doux et imprévisible de la zone médiane. La principale propriété à laquelle vous devez faire attention est la résistance au gel, c'est-à-dire la capacité à résister à de basses températures.
Deuxièmement, mais non des moindres, résistance à l'hiver... Les gelées de retour peuvent dépasser la cerise douce lorsqu'elle a déjà ouvert ses bourgeons et ruiner la récolte. Les meilleurs résultats sont obtenus par les jardiniers qui choisissent des variétés avec une période de maturation moyenne. La saison de croissance de ces arbres tombe sur les mois chauds garantis.
Si nous parlons de l'apparence de la cerise douce et de ses fruits, les arbres de hauteur moyenne sont préférés pour la voie du milieu. Un apport limité de nutriments provenant du sol ne servira pas à la formation de la couronne, mais à la pulpe de baies douces.
Avis des résidents d'été
Sur les forums de jardiniers amateurs, il y a des différends sur l'opportunité de cultiver des cerises douces dans la région de Moscou. Les participants qui ont réussi à obtenir la récolte soulignent l'importance de choisir la bonne variété et de respecter les pratiques agricoles.
Michael: «Il y a quatre variétés qui poussent sur mon site à Noginsk: Narodnaya Syubarovoy, Priusadebnaya jaune, Ovstuzhenka et Revna. Ils ne gèlent jamais, même pendant une année froide, lorsque le gel est inférieur à -30 ° C. L'essentiel est d'organiser le drainage et de bien se couvrir pour l'hiver. "
Galina: «J'ai planté Fatezh. Pour la deuxième année, nous mangeons des baies, mais uniquement des branches inférieures, car les supérieures ont attaqué les merles. Le goût est assez cerise, mais je veux plus de douceur. Apparemment, il n'y a pas assez de chaleur et de lumière du sud. "
Lyudmila: «Cherry Iput pousse normalement, mais il ne fleurit pas et ne porte pas de fruits chaque année - cela dépend de la météo. Les baies mûres sont savoureuses et sucrées, de couleur presque noire. "
C'est intéressant:
Un guide sur la façon de planter correctement les cerises à l'automne et d'éviter les erreurs.
Conclusion
La culture des cerises dans la région de Moscou nécessitera beaucoup d'efforts, car même les variétés zonées peuvent souffrir de changements climatiques fréquents et brusques, de dommages mécaniques (vent en rafales), d'un sol pauvre et d'eau souterraine trop proche. Ces inconvénients et d'autres des conditions agro-climatiques sont en partie compensés par des soins de plantation compétents et en partie par un choix judicieux des semis.