Ensembles d'oignons "Sturon": est-il possible de planter avant l'hiver et caractéristiques de soins

Onion Sturon a été créé selon des technologies de sélection hollandaises basées sur la célèbre variété allemande Stuttgarter Riesen. La culture a été reconnue dans le monde entier pour ses qualités précieuses. Variété diffère par la facilité de soins, l'immunité persistante et la productivité élevée. Lorsque les conditions optimales sont créées, les légumes conservent leur présentation et leur goût pendant huit mois, ce qui leur permet d'être cultivés à l'échelle industrielle.

Description de la variété

La variété néerlandaise Sturon est facile à entretenir et a une longue durée de conservation. Recommandé pour la reproduction en culture bisannuelle ou annuelle. Cultivé à partir de nigelle ou de sevka.

Référence! La nigelle est la graine d'un oignon commun qui peut être utilisée pour faire pousser des bulbes à part entière.

La culture résiste au tir. La hauteur des plumes est de 40 à 45 cm, la couleur est gris-vert. Les flèches florales, laissées pour obtenir la nigelle, s'étendent jusqu'à 1,5 m. Lorsqu'elles sont ouvertes, l'inflorescence forme une boule blanche. La boîte à graines contient jusqu'à six graines.

Origine et développement

C'est une culture relativement jeune, mais déjà largement connue dans de nombreux pays. La variété a été inscrite au registre national des réalisations de la Russie en 2009.

Il peut être cultivé à la fois pour l'agriculture personnelle et à l'échelle industrielle.

Composition chimique, vitamines, minéraux et propriétés bénéfiques

La composition chimique des oignons est extrêmement riche pour un légume relativement petit.

Macronutriments en 100 g:

• calcium (30 mg);
• magnésium (15 mg);
• potassium (170 mg);
• phosphore (56 mg).

Micro-éléments en 100 g:

• fer (0,8 mg);
• zinc (0,8 mg);
• fluor (30 μg);
• bore (200 mcg);
• iode (3 μg);
• manganèse (0,23 mg);
• chrome (2 mcg).

Teneur en protéines pour 100 g - 1,5 g; graisse - 0,2 g; glucides - 8,2 g. La présence de vitamines telles que la vitamine C, un groupe complet de vitamines B, E et PP fait de l'oignon un produit biologiquement précieux. Il contient également des phytoncides et des polysaccharides.

Référence! Les phytoncides sont des substances volatiles qui inhibent la croissance des agents pathogènes. Pour restaurer les défenses du corps humain, il suffit d'inhaler les vapeurs d'oignon pendant 30 minutes.

Période de maturation

La période de maturation est moyenne, la saison de croissance dure 110-120 jours.

rendement

La productivité dépend de la composition du sol et des conditions de croissance. Les indicateurs moyens varient de 250 à 350 c / g ou de 2,5 à 3,4 par mètre carré. Au moment de la récolte, la part des légumes mûrs atteint 70 à 75%. Après maturation, la maturité est de 100%.

Résistance aux maladies

La culture est dotée d'une immunité accrue contre les maladies fongiques et virales. Mais avec des soins inappropriés, il est possible d'être endommagé par la pourriture et le mildiou. Un excès d'humidité entraîne des maladies. De plus, la culture est vulnérable à une alimentation fréquente.

Référence! L'application d'engrais à fortes doses augmente la taille des bulbes en formation, mais réduit l'immunité des plantes.En outre, une offre excédentaire d'engrais réduit la durée de conservation et la valeur nutritionnelle.

Caractéristiques, goût et apparence de l'ampoule

Les ampoules sont grandes, le poids moyen est de 180 à 220 g. La forme est légèrement allongée, le col de l'ampoule est fin. Les écailles d'oignon sont denses, de couleur jaune-brun.

La variété se distingue par son goût épicé et prononcé. Il est parfait pour préparer des salades fraîches, des premier et deuxième plats, en particulier pour la friture.

C'est intéressant! La teneur en sucre de l'oignon atteint 6% - c'est plus dans la poire. C'est pour cette raison que les oignons ont un goût sucré après la friture.

La photo montre la variété d'oignon Sturon.

Régions et climat adaptés

Malgré le temps moyen de maturation, la culture s'est implantée dans de nombreuses régions. Les plus favorables en termes de climat et de composition du sol sont la Sibérie centrale et occidentale.

La plante est résistante au froid, résiste aux gelées mineures. Le sol lui convient en vrac et fertile, le limon léger est considéré comme idéal.

Avantages et inconvénients

De nombreux jardiniers notent un certain nombre d'avantages dans la culture, en particulier un goût inhabituel qui complète parfaitement n'importe quel plat.

Les avantages comprennent également:

• soins sans prétention;
• résistance aux maladies;
• grande productivité;
• atterrissage dans les régions froides;
• condition commercialisable;
• stockage long.

Les inconvénients comprennent une diminution du rendement avec des soins inappropriés. La composition du sol influe également sur le rendement: un sol dense ou mal drainé réduira la productivité de la culture.

Quelle est la différence avec les autres variétés

La longue durée de conservation distingue Sturon des autres variétés. À une humidité de 70% et une température ambiante de 2-3 ℃, les ampoules conservent leur goût et leur présentation pendant 7 à 8 mois. La capacité des oignons à pousser dans presque toutes les régions de la Russie est également appréciée.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Le plus souvent, la variété est cultivée selon une méthode de deux ans. Pour ce faire, semez d'abord des graines d'oignon Sturon pour obtenir un ensemble, et la deuxième année, plantez un ensemble pour obtenir des bulbes commercialisables.

Quand est-il préférable de planter sur les verts

Vous pouvez planter des oignons Sturon sur des légumes verts tout au long de l'année. En hiver, une serre convient à cela et par temps chaud, elle est plantée dans des lits ouverts. Lors de la plantation avec sevkov, les soins supplémentaires sont minimisés. Il est beaucoup plus difficile de faire pousser des plumes d'oignon à partir de graines. Les graines mettent plus de temps à germer et nécessitent plus d'attention.

Est-il possible de planter avant l'hiver

Beaucoup s'intéressent à la question de savoir s'il est possible de planter des oignons Sturon avant l'hiver. Oui, vous pouvez, c'est une pratique courante.

La plantation avant l'hiver est effectuée fin septembre - début octobre, selon la région. L'essentiel est qu'il reste au moins trois semaines avant le début du gel. Ensembles d'oignons d'hiver Sturon pour le semis choisissez le plus petit, pas plus de 1 cm.

Exigences au sol

Pour le plein développement de la culture, un sol meuble et nutritif est nécessaire. Le sol est déterré deux fois, la première fois à l'automne avec l'introduction d'humus ou de crottes de poulet. Pour une plus grande saturation de la terre, de la cendre de bois est ajoutée. De plus, les cendres détruisent de nombreux agents pathogènes. Au printemps, en creusant, avant la plantation, des excréments de poulet sont également introduits dans les lits. Pour plus de facilité, du sable de rivière lavé est ajouté au sol.

Les lits sont organisés dans une zone ensoleillée avec des eaux souterraines profondes. Le manque de lumière du soleil affectera négativement la formation des ampoules.

Préparation des semences et dates de plantation

Chernushka (graines) est semé fin mars - début avril. Le semis direct est effectué uniquement dans les régions du sud. Dans d'autres cas, la culture est développée à travers un ensemble.

Avant le semis, la graine est germée. Un stimulateur de croissance "Epin" est ajouté à un verre d'eau tiède et les graines sont placées dans la solution finie pendant une journée. Ensuite, ils sont placés sur un chiffon humide et laissés dans un endroit chaud pendant trois jours.

Semez à une profondeur de 2 cm dans un sol bien chauffé... Laisser 20-30 cm entre les rangs. Avec des plantations denses, les plants sont éclaircis de sorte que la distance entre les plants soit d'au moins 10 cm.

Ensembles d'oignon Sturon sont plantés avant l'hiver et le printemps.Les semis de printemps commencent au plus tôt à la mi-avril ou au début de mai. 3-4 jours avant la plantation, les semis sont réchauffés près de la batterie, ils germeront donc plus rapidement. Immédiatement avant le semis, le matériel de plantation est trempé pendant 30 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection.

L'atterrissage est effectué par temps clair. La profondeur des trous de plantation ne dépasse pas 4 cm, la distance entre eux est de 15 à 20 cm Un peu d'eau de bois est placée au fond du trou et remplie d'eau. Ne pas arroser après la plantation.

Référence! Le signal de commencer à semer pour toutes les régions est la floraison du cerisier des oiseaux. Le cerisier des oiseaux ne fleurira pas en cas de gelées récurrentes.

Caractéristiques croissantes

Prendre soin de sa culture n'est pas difficile. L'essentiel est de créer des conditions optimales pour un développement complet, à savoir: drainage et perméabilité à l'air du sol.

Mode d'arrosage

Dans la première moitié de la saison de croissance, la culture nécessite un arrosage régulier et abondant. Mais il n'est pas nécessaire de créer une humidité stagnante: cela conduira à la formation de maladies fongiques. De plus, la formation d'ampoules peut pourrir. Depuis juillet, ils ne l'arrosent que lorsque la couche supérieure du sol sèche fortement, mais un ameublissement fréquent est effectué.

Ameublissement du sol et désherbage

Pour le développement complet de l'oignon, de l'oxygène est nécessaire - pour cela, un relâchement est effectué. La terre est ameublie sur une profondeur de 3 cm, sinon il y a un risque d'endommager les racines.

Les lits sont désherbés pour que les mauvaises herbes n'absorbent pas les nutriments et n'interfèrent pas avec la croissance des semis. Toujours sur les mauvaises herbes, il reste des spores pathogènes dangereuses pour la plante.

Top dressing

La culture est nourrie deux fois pendant toute la période. Le premier pansement supérieur se compose de nitrate de potassium et de calcium. Dans 1 seau d'eau, dissolvez une cuillère à soupe de chaque médicament. La deuxième fois que la plante est nourrie, dès que 5 à 6 feuilles se forment, en utilisant des engrais phosphorés potassiques. Le fumier frais n'est pas recommandé.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Mouche de l'oignon aspire la sève des feuilles, provoquant le flétrissement de la plante. Les larves de ce ravageur ne sont pas moins dangereuses. Dans la lutte contre les mouches, le sel et la poussière de tabac sont utilisés. La solution saline se prépare simplement: dissolvez 200 g de sel dans 10 litres et arrosez doucement chaque plant. Et les allées sont saupoudrées de poussière de tabac, son odeur piquante repousse l'insecte.

La péronosporose (mildiou) affecte la plante à tous les stades de développement. Les maladies fongiques entraînent une diminution du rendement et un stockage à court terme des bulbes. Conformité règles de rotation des cultures et l'utilisation de semences saines réduit le risque de développer la maladie.

Pour prévenir la plantation, vaporisez une solution à 1% de liquide bordelais. Lorsque la maladie se manifeste, ils s'arrêtent arrosage et les plants sont pulvérisés avec une solution de sulfate de cuivre.

Important. Si vous choisissez des plumes vertes pour la nourriture, gardez à l'esprit que les parasites et les spores fongiques pénètrent dans les coupes résultantes.

Récolte et stockage

Récolté dans la seconde quinzaine de juillet... Signal à collecter les plumes jaunies servent. Le ménage est effectué le matin, par temps clair. Le navet creusé dans le sol est laissé sur le site jusqu'au soir.

Conditions de stockage

Après séchage, les oignons sont récoltés dans un endroit sec et bien ventilé. Dépliez en pas plus d'une couche ou en paquet pour accrocher. Une fois les sommets secs, ils sont coupés ou tressés en tresses. Les racines longues sont taillées soigneusement sans endommager le bulbe. La température optimale pour le stockage à long terme est de 2 à 4 ℃.

Difficultés à grandir

Lorsque les eaux souterraines se trouvent près de la surface, les oignons sont cultivés sur des crêtes surélevées. Sinon, il y a un risque de pourriture.

Si les engrais n'étaient pas appliqués pendant les fouilles d'automne, au printemps, ils saturent la terre de tous les composants, en utilisant une gamme complète de minéraux. Le sol a surtout besoin d'azote, de phosphore et de potassium.

Les meilleurs précurseurs des oignons sont les concombres, les tomates, le chou précoce et les légumes verts. Après eux, la terre conservera sa fertilité et les nutriments nécessaires.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers partagent volontiers des conseils et des observations qui aideront à garder les plantes en bonne santé et à augmenter les rendements.

1. Si vous plantez des carottes ou de l'aneth à côté d'oignons, vous n'avez pas à vous soucier de la santé de vos plants. Ces plantes chasseront les parasites les uns des autres.
2. Il n'est pas nécessaire de retarder la récolte, car cela conduit à la germination des oignons. En conséquence, les légumes mûrs ne se conservent pas bien.

Avis sur la culture

Les critiques sur Sturon sont nombreuses et positives. Presque tous ceux qui cultivent cette culture sont satisfaits du résultat:

Irina, Penza: «L'année dernière, j'ai décidé de planter un arc d'hiver Sturon. J'en ai planté une petite quantité dans une serre. En général, j'étais satisfait. La plante est sans prétention, son entretien est très simple. Arrosé rarement, mais effectué une prophylaxie contre les maladies fongiques. La culture s'est avérée être avec une forte immunité, n'est pas tombée malade. Maintenant, je planterai au printemps pour obtenir une récolte commercialisable. "

Lyudmila, Briansk: «Je grandis depuis plus d'un an. Pour la plantation, je n'utilise que des ensembles achetés. La culture est à haut rendement et sans prétention. Oignons gros et doux, adaptés aux salades, entrées et accompagnements, pour les préparations hivernales. La culture est résistante aux maladies et aux ravageurs, mais à des fins de prévention, elle a été traitée deux fois avec "Fitosporin". J'ai appliqué le top dressing une seule fois, mais la récolte était encore à son meilleur: j'ai récolté au moins 2,5 kg par mètre carré. "

Conclusion

Les nombreux avantages de l'oignon néerlandais Sturon ne sont pas passés inaperçus par les jardiniers. La culture est appréciée pour son rendement élevé jusqu'à 320 kg / ha, sa forte immunité aux maladies et sa technologie agricole simple. Le goût piquant du légume complète la liste des bienfaits et confère aux plats une légère douceur qui se combine harmonieusement avec un piquant modéré.