Les maladies de la betterave les plus courantes: une description des symptômes et un traitement efficace
Les changements climatiques brusques, les semences de mauvaise qualité, les sols contaminés peuvent entraîner des maladies des betteraves. Les variétés simples et les hybrides peuvent tomber malades. Il est important de connaître les méthodes de lutte contre les bactéries, les infections et les champignons, pour comprendre pourquoi les sommets se fanent ou des taches et des pourritures apparaissent.
Dans l'article, nous examinerons les maladies de la betterave les plus courantes, montrerons leurs signes sur la photo et recommanderons des remèdes éprouvés.
Le contenu de l'article
Maladie de la betterave
Les betteraves sont cultivées par les jardiniers de tout le pays, que ce soit Krasnodar ensoleillé ou Novosibirsk froid. Les résidents d'été expérimentés recommandent de prévenir les maladies à l'aide de mesures préventives et de respecter l'hygiène des lits.
Fomoz
Les maladies fongiques sont dues à un sol acide et de mauvaise qualité ou à des semences contaminées... Le champignon infecte les tiges, les feuilles et les fruits: les betteraves deviennent grises et pourries.
Afin de prévenir, les résidents d'été calcinent le sol et fertilisent les lits avec des minéraux. Si la maladie a déjà attaqué la plante, des médicaments efficaces "Tabu", "Simba" ou "Hacker" sont utilisés. Utilisez les fonds conformément aux recommandations sur l'emballage.
Ascochitose
Le champignon apparaît sous la forme de taches convexes de différentes formes avec une bordure sombre. Les taches sont couvertes de points, les feuilles sèchent. La source de l'infection par l'ascochite est les restes de vieilles plantes et de graines infectées.
La chaleur et une humidité élevée constituent un environnement favorable au développement du champignon. Les parties affectées des buissons sont traitées avec un mélange de sulfate de cuivre et de soufre. Si le champignon a infecté tout le buisson, la plante est éliminée des lits et immédiatement brûlée.
Rhizoctonie
La pourriture brune est courante non seulement en Russie, mais également dans d'autres parties du monde. Le principal dommage est causé par la pourriture pendant la période de maturation des betteraves. En raison de la rhizoctonie, les semis apparaissent de manière inégale, les buissons sont fortement étirés en longueur.
Pour prévenir les maladies, il est conseillé aux résidents d'été de planter des betteraves après le maïs et d'autres céréales. Les préparations professionnelles "Maxim" et "Quadris" aident contre la pourriture.
Pénosporose
La pénosporose est également appelée mildiou. Le champignon apparaît pendant la période de floraison, infectant les feuilles, ce qui les rend jaunes et sèches, avec des bords ondulés. Des bactéries dangereuses se cachent dans les restes de plantes et de mauvaises herbes.
Pour éviter les maladies, les résidents d'été déterrent soigneusement les lits avant de semer et brûlent tous les déchets. Pour lutter contre la pénosporose, les jardiniers recommandent de pulvériser les betteraves avec du liquide bordelais ou une solution de sulfate de cuivre.
Cercosporose
Des taches gris pâle dans un cadre rouge apparaissent sur les feuilles. Les premiers symptômes peuvent apparaître dès la mi-juin. Bientôt un revêtement gris velouté apparaît. La cause de la cercosporose réside dans les pluies fréquentes et le brouillard.
À des fins préventives, des engrais potasse-phosphore sont régulièrement appliqués et le sol est ameubli. Pour le combat, utilisez le médicament "Abiga-Peak" ou "Fitosporin".
Pourriture de la corde
La maladie se propage le plus souvent aux cultures mûres et récoltées. Il se manifeste sous la forme de moisissure multicolore sur les fruits. Si vous n'agissez pas, les betteraves pourrissent, deviennent brun foncé ou noires.
Le respect des règles de récolte et de stockage de la culture permet d'éviter la pourriture des touffes.Les betteraves récoltées sont bien séchées de tous les côtés au soleil et placées dans une pièce fraîche et sombre. Par exemple, au sous-sol ou dans la cave.
Oïdium
L'oïdium est une maladie virale dont les causes sont cachées dans des soins inappropriés ou un manque de nutriments.
L'oïdium apparaît comme une couche blanche sur les feuilles et les tiges. La pulvérisation à base de lactosérum ou de kéfir est reconnue comme un remède efficace contre la maladie. La solution crée un film protecteur sur la surface de la feuille, ce qui empêche les spores dangereuses de pénétrer plus profondément. 
Cancer bactérien
Le cancer de la betterave se manifeste sous la forme de croissances sur les plantes-racines... La cause de la maladie est dans les bactéries dangereuses vivant dans les débris végétaux. Un environnement favorable au développement des pousses et de la pourriture est un sol avec un niveau d'acidité accru. Il est traité avec les médicaments "Tornado" ou "Maxim".
Important! Pour réduire le niveau d'acidité du sol, un chaulage est effectué. Avant le semis, de la chaux et des cendres de bois sont ajoutées au sol.
Fusarium
La maladie apparaît généralement fin mai ou début juin. Ralentit le développement des racines, elles ont de nombreuses petites pousses sur le côté. La maladie fusarienne survient en raison d'un manque d'humidité et d'une surchauffe sévère.
Les mesures préventives contre la maladie consistent en l'application régulière d'engrais organiques. Si les betteraves sont déjà infectées, les jardiniers utilisent les préparations "Alarin B" ou "Oxyhom".
Mosaïque
Il apparaît sous forme de taches sombres et claires sur les feuilles. La taille et la forme des spots sont différentes. Avec le temps, les feuilles deviennent ridées et minces. La mosaïque est un virus tenace qui ne meurt pas même dans les sols froids de l'hiver. Pour la prévention, les jardiniers détendent régulièrement les plates-bandes et éliminent les mauvaises herbes.
Dans la lutte contre la mosaïque, utilisez le médicament "Strobi". La composition efficace de "Strobi" se décompose rapidement dans le sol en acide, ce qui signifie qu'il est sans danger pour l'homme. La solution préparée est utilisée dans les deux heures.
Rhizomanie
La maladie se propage par le sol, l'eau et les outils de jardin contaminés. C'est pourquoi, avant la plantation, tous les râteaux et pelles sont désinfectés avec une solution de permanganate de potassium. La rhizomanie est aussi appelée "barbe de betterave", car en cas de maladie, le fruit pousse une sorte de "barbe".
À titre préventif, de la potasse et des engrais azotés, ainsi que des cendres, sont ajoutés au sol. Pour le traitement de la rhizomanie, les moyens «Horus» ou «Fundazol» sont utilisés.
Blackleg
La maladie affecte les racines, elles deviennent faibles, après quoi elles deviennent noires et meurent... Les betteraves cessent de pousser et acquièrent une teinte jaune. Blackleg se développe particulièrement activement pendant les étés froids et humides.
Pour éviter l'apparition d'une jambe noire, le chaulage est effectué avant la plantation, seules les graines désinfectées sont semées et les mauvaises herbes sont éliminées en temps opportun. Les plantes qui sont gravement endommagées, il est conseillé aux jardiniers de les retirer des plates-bandes et de les brûler.
Les maladies les plus courantes de la betterave
En plein champ, les betteraves sont le plus souvent touchées par les maladies causées par des conditions météorologiques défavorables, par exemple, des étés pluvieux ou une chaleur intense.
Les lits de betteraves non protégés sont attaqués par la cercosporiose, la phomose et le fusarium. Les champignons pénètrent activement dans la plante et se développent à l'intérieur de la tige dans des conditions d'humidité élevée. C'est pourquoi il est si important de ne pas trop humidifier le sol, d'observer le régime d'irrigation.
Dans les serres et les abris à effet de serre, les causes de la maladie sont enracinées dans les outils de jardin contaminés. Avant la plantation, la serre est bien ventilée; une bombe fumigène est utilisée pour désinfecter la terre. Les betteraves de serre sont plus susceptibles de souffrir d'oïdium, de mosaïques et de pattes noires.
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Pourquoi les feuilles de betterave se fanent-elles
Pourquoi les feuilles se fanent-elles? La raison la plus courante du flétrissement des feuilles de betteraves est qu'elles manquent d'humidité et d'air. Cependant, parfois, les raisons du flétrissement résident dans le fait que:
- les betteraves sont malades avec un champignon;
- le légume est exposé aux insectes nuisibles;
- les racines manquent de phosphore, de potassium et de magnésium;
- les résidents d'été négligent la fertilisation organique et minérale;
- le désherbage des lits se produit de manière irrégulière.
Pour éviter le flétrissement des feuilles, les jardiniers recommandent de nourrir les lits avec du sulfate de manganèse 2 à 3 fois par saison. Cela nécessite 5 g de manganèse pour 10 litres d'eau. La solution est pulvérisée sur les buissons tôt le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil.
Il est utile de nourrir les betteraves et les cendres de bois. Pour 10 litres d'eau, utilisez 2-3 verres de cendres sèches.
Ravageurs de la betterave
Les moucherons de la betterave attaquent les lits de betteraves. Ces petits insectes volants sucent la sève et les nutriments des feuilles. En raison de la cécidomyie de la betterave, le développement de la culture ralentit, les fruits perdent leur élasticité et leur goût. Que devraient faire les jardiniers dans ce cas? Pour les combattre, on utilise une pulvérisation avec une solution à base de pelures d'oignon.
Le scarabée et l'ours sont nocifs pour les betteraves. Les insectes pénètrent profondément sous terre et détruisent le système racinaire. La pulvérisation avec du liquide bordelais aide à lutter contre les ravageurs. Avant la procédure, assurez-vous de porter des lunettes de sécurité, un respirateur et des gants.
Important! Un ravageur dangereux appelé le nématode de la betterave affecte négativement les racines, faisant jaunir et flétrir les feuilles. Si les mesures ne sont pas prises à temps, les betteraves meurent.
Mesures préventives
Dans la lutte préventive contre les maladies et les ravageurs, les techniques agrotechniques et les méthodes traditionnelles sont utiles. Parmi ces derniers, les jardiniers expérimentés utilisent les éléments suivants:
- Vaporisez les buissons avec une solution à base de lactosérum. Pour 5 litres d'eau, 50 ml de sérum sont nécessaires. Le liquide doit aller directement aux tiges et aux feuilles pour qu'un film protecteur se forme.
- Traitement des buissons avec de la cendre de bois sèche améliore non seulement l'immunité des betteraves, mais améliore également son goût.
- Arroser de jus d'aloès. Les feuilles sont coupées, remplies d'eau décantée. Pendant deux ou trois semaines, ils insistent, après quoi vous devez filtrer et diluer le concentré dans de l'eau (1 cuillère à soupe L. Pour 1 l d'eau). L'arrosage avec cette solution empêche l'apparition de maladies fongiques et protège les betteraves des moucherons et des pucerons.
L'essentiel est d'effectuer les procédures régulièrement, une fois toutes les 2-3 semaines. En particulier, les betteraves ont besoin d'une protection supplémentaire pendant la période de maturation des tubercules.
Parmi les techniques agrotechniques, les jardiniers recommandent ce qui suit:
- Creusez soigneusement les plates-bandes avant de les planter, retirez tous les débris végétaux et brûlez-les.
- Respectez les règles de rotation des cultures. Plantez les betteraves après les céréales ou les légumineuses. Il n'est pas recommandé de planter une culture après des carottes ou des pommes de terre.
- Chaulage avec cendre et chaux. Appliquez de la tourbe ou de l'humus sur le sol avant la plantation.
Conseils & Astuces
Conditions générales pour une croissance normale de la betterave et des rendements élevés:
- plantez une culture sur un sol nutritif et meuble;
- vérifier la germination des graines et les durcir;
- utiliser de l'eau décantée pour l'irrigation;
- observez la distance entre les lits;
- désinfecter l'inventaire, le sol et les semences;
- 1 fois en 2 semaines, appliquez de la fertilisation minérale ou organique;
- aux premiers signes de la maladie, agissez immédiatement;
- stocker les betteraves uniquement dans un endroit sec et bien ventilé.
Conclusion
Pour que la culture devienne savoureuse et de haute qualité, de nombreux jardiniers choisissent des hybrides résistants aux maladies et aux ravageurs. Cependant, ces betteraves ont également besoin de prévention. Les cendres, le lactosérum, le jus d'aloès viennent à la rescousse.
Si les betteraves sont déjà malades, des remèdes professionnels tels que Oksikhom, Quadris, Maxim aident à le guérir. Dans la description des médicaments, les précautions et les dosages recommandés sont indiqués.