Planter et entretenir le brocoli en extérieur

Le brocoli, ou chou asperge, est un invité peu fréquent dans les jardins domestiques. Pendant ce temps, la plante est très savoureuse et saine et sans prétention dans les soins. Le brocoli est cultivé en semis et en semis, en terrain ouvert et fermé, selon les conditions climatiques. Nous vous expliquerons comment planter et faire pousser du brocoli dans votre jardin.

Quand et comment planter du brocoli à l'extérieur avec des graines

Le matériel de plantation est préparé pour le réveil avant utilisation. Pour cela, les graines sont conservées 10 à 15 minutes dans de l'eau chaude, puis versées dans de l'eau très froide pendant 1 à 2 minutes. Après stratification pendant deux jours au réfrigérateur.

Important! Pour accélérer la germination, des stimulants sont utilisés, par exemple, "Heteroauxin".

Quand semer des graines

brocoli mûrit à basse température. Sinon, il part tôt pour fleurir, ce qui entraîne une perte de rendement ou la formation de têtes de mauvaise qualité de couleur ictérique.

Pour la voie du milieu, les dates optimales de plantation sont de la mi à la fin juin. Ensuite, le brocoli formera des inflorescences après que la chaleur d'août se soit calmée. Avec les semis au début du printemps, il y a un risque de perdre des plantes en cas de gelées récurrentes.

Important! L'asperge meurt à -4 ° C.

Pour les régions du sud, il est préférable de semer le brocoli au début du printemps (de la première à la deuxième décade de mars) ou au début de juillet. Ensuite, les plantes ne se formeront pas à des températures élevées et donneront une récolte généreuse.

Comment planter correctement dans le jardin

La méthode sans pépins économise du temps et des efforts pour les résidents d'été, tant de gens essaient de cultiver du brocoli de cette façon. Le sol pour les lits est préparé à l'automne, creusé profondément et des engrais organiques sont appliqués.

Au printemps, le sol est relâché et bien humidifié. Les graines préparées sont plantées à une profondeur de 2 cm, saupoudrées de terre et paillées pour empêcher le sol de se dessécher.

Les premières pousses apparaissent après 6-7 jours. Les graines correctement préparées éclosent ensemble, ce qui facilite les soins ultérieurs. Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent, le brocoli est éclairci, laissant les plantes les plus développées et les plus saines à raison de 4 buissons par 1 m².

Important! En cas de risque de gel, les pousses écloses sont recouvertes de matériau non tissé ou les mini-serres sont disposées à l'aide de bouteilles en plastique inversées et coupées.

Planter des semis en pleine terre

Une manière plus familière faire pousser du chou - semis. Avec des soins appropriés, le jardinier obtient des plantes fortes et saines qui peuvent survivre à une transplantation sans trop de stress. Cette méthode est également bonne car les plantes s'adapteront plus facilement aux légères gelées.

Comment faire pousser des semis

Le matériel de plantation est préparé de la même manière que pour le semis. en pleine terre. Le sol est désinfecté avec une solution forte de permanganate de potassium et séché. Ensuite, les graines sont légèrement humidifiées et enterrées de 1,5 à 2 cm.

Les boîtes à choux sont recouvertes de verre ou de papier d'aluminium et placées sur le rebord de la fenêtre. Pour les semis précoces (mars - avril) semis il est nécessaire d'allumer pendant 3 heures le matin et 4-5 heures le soir.

Quand semer

Pour la Russie centrale, le moment optimal est fin avril ou début mai. Pour les régions du sud - mi-février. Dans l'Oural et en Sibérie, les semis commencent à être préparés à la mi-mai.

Règles d'embarquement permanentes

Dans la partie européenne de la Russie, les plantes cultivées sont plantées dans le sol début juin.À ce moment-là, le chou asperge a déjà atteint 10 à 15 cm de hauteur et deviendra plus fort pour bien prendre racine dans un endroit permanent.

Le brocoli pousse mieux dans les zones ombragées. Elle ne tolère pas la chaleur extrême et le sol sec. Il se marie bien avec les arbres fruitiers, les légumineuses, l'ail, le maïs. Il ne doit pas être planté à côté d'autres types de choux.

Les bons précurseurs du brocoli sont les morelles, les concombres, la citrouille et les légumes verts. Il est impossible de planter du chou au même endroit en raison du risque de dommages causés par les ravageurs hivernant dans le sol.

Les plates-bandes préparées à l'automne s'humidifient bien et plantent les semis de l'une des manières suivantes:

• dans des sillons à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres et avec un espacement des rangs de 60 cm;
• dans les nids selon le schéma 35 × 35 × 35 cm;
• décalé, en gardant 30 à 40 cm entre les plantes.

Chacune de ces méthodes fournit un éclairage uniforme du chou, les taux nutritionnels et d'humidité nécessaires.

Important! Après le repiquage, n'arrosez pas le brocoli pendant plusieurs jours, sinon les racines ne pourront pas se renforcer. Pour que le sol ne se dessèche pas, il est paillé avec de la paille, de l'herbe tondue ou de la sciure de bois.

Soin du brocoli en plein air

Comme tous les crucifères, les asperges sont sensibles à l'alimentation, à l'humidité et à la lumière. Les sols lourds sont ameublis au moins 2-3 fois par semaine, des cendres et des matières organiques sont ajoutées. Sur les sols légers, il y a un risque de dessécher la couche supérieure, ils sont donc paillés avec du foin, de la paille, de la sciure de bois.

Comment prendre soin après le semis

Les principales mesures pendant la saison de croissance sont le contrôle des mauvaises herbes, la prévention des ravageurs et des maladies, la fertilisation et l'humidité.

Arrosage

Le brocoli aime l'humidité, mais ne tolère pas l'eau stagnante. Arrosez-le abondamment 2 à 3 fois par semaine. Pour éviter l'érosion du sol, utilisez une méthode d'arrosage ou utilisez un arrosoir avec de petits trous. Le meilleur moment pour arroser est tôt le matin ou le soir. Lorsque l'eau pénètre sur les feuilles au milieu de l'activité solaire, les plantes sont brûlées.

Top dressing

Les engrais sont appliqués pour la première fois 2-3 semaines après la plantation des plants dans le sol. Pour cela, le fumier dilué dans un rapport de 1: 6 ou les engrais potasse-phosphore conviennent conformément aux recommandations du fabricant.

La deuxième alimentation - lors de la formation d'inflorescences. Dans cette phase de la saison de croissance, le brocoli a besoin d'engrais azotés et phosphorés: nitrophosphate ou superphosphate à raison de 2 cuillères à soupe. l. 10 litres d'eau pour 15 plantes.

Après avoir coupé les têtes centrales, les asperges commencent à former les côtés. A ce moment, il est alimenté en additifs minéraux complexes ou en matière organique sous forme de compost.

Important! Pour un bon développement des têtes, il faut du potassium, de l'azote, du fer, du phosphore.

Prévention des ravageurs

Les lits de brocoli se débarrassent régulièrement des mauvaises herbes - lieux de reproduction des ravageurs. Si la rotation des cultures est observée, la culture est protégée de la plupart des insectes qui infectent les plantations de choux. Pour renforcer l'effet, du céleri et de l'aneth sont plantés entre les plantes. Cela empêche les altises crucifères, les pucerons du chou et les coléoptères blancs.

Une décoction de fanes de tomates, préparée à raison de 1 kg de feuilles pour 3 litres d'eau, effraie bien les chenilles du chou et les aleurodes.

Important! Un bon quartier pour le brocoli est la menthe poivrée. Il protège contre de nombreux ravageurs crucifères.

Conclusion

Même un débutant peut gérer la plantation en plein champ et l'entretien du brocoli. Elle est la plus sans prétention par rapport à ses proches. Il n'est pas difficile de le cultiver méthodes de semis et de semis, sous réserve des règles de rotation des cultures. L'utilisation d'engrais augmente les rendements et des voisins correctement sélectionnés protègent contre la plupart des ravageurs.