Chou ornemental: photo, plantation, culture et soins

La variété spectaculaire de chou frisé est appelée décorative. La technologie agricole de la culture est simple, mais elle contient également quelques secrets. Donc, tout le monde ne sait pas que le brassica est stocké jusqu'à la nouvelle saison. Considérez les caractéristiques de la plantation de chou ornemental et de son entretien en plein champ.

Cultiver des plants de chou ornemental à partir de graines

Chou ornemental (brassica) est semé au début du printemps, dans le sud de la Russie - immédiatement en pleine terre. Pour la plupart des régions, seuls les semis conviennent. Les semis sont préparés 1,5 mois avant d'être transférés sur le parterre de jardin (parterre de fleurs). Dates de semis pour différents climats:

• dans les régions du sud - fin février - début mars;
• pour la voie du milieu, y compris la région de Moscou - à partir de la mi-mars;
• en Sibérie, dans l'Oural et au nord-ouest de la Russie - à partir de la deuxième décade d'avril.

Soin et conditions de germination des graines

Le secret de semis sains et forts: ombre et chaleur au début de la croissance, lumière et fraîcheur à la fin.

Le conteneur traditionnel est un conteneur rectangulaire d'une hauteur d'environ 10 cm.Il est pratique à déplacer, il est facile de prendre soin des plants. Au fur et à mesure que les plantes se développent, elles plongent dans des récipients séparés - des cassettes en plastique et des godets en tourbe de 5 à 7 cm de diamètre et de 8 à 10 cm de hauteur. Un tel récipient prend plus de place, mais une greffe intermédiaire n'est pas nécessaire pour les plantes, le risque de blesser les racines est minime. Des trous sont percés dans n'importe quel récipient pour le drainage de l'eau.

Le sol est pris meuble, léger, avec une acidité neutre (pH 6,2-7,0). Formulations appropriées: terre de jardin, tourbe et sable de rivière (1: 1: 1/2), ou un seau de gazon et d'humus (1: 1) et 1 c. cendre ou mélange universel prêt à l'emploi pour les plants de légumes.

Important! Le jour d'avant semis les graines sont désinfectées pendant 30 à 40 minutes dans une solution à 1% de permanganate de potassium et séchées à température ambiante. Le matériel végétal granulé ne nécessite pas de traitement.

Instructions de plantation étape par étape:

1. 1 cm de drainage à grain fin (copeaux de brique, perlite) et de terre sont versés dans le récipient. La surface est compactée et humidifiée avec de l'eau tiède. Il est plus pratique d'utiliser un vaporisateur.
2. Dans le récipient, les rainures sont faites jusqu'à 5 mm de profondeur, avec une distance de 2,5 à 3 cm, les graines sont réparties tous les 3 cm, le sol est nivelé. 2 graines sont plantées dans des cassettes et des coupelles.
3. Les conteneurs sont recouverts de papier d'aluminium et placés à l'ombre partielle. Température de la serre - + 18 ... + 20 ° C.
4. Les germes apparaîtront dans 3-5 jours. Le premier jour après la germination, le film est retiré pendant 2-3 heures et le deuxième jour, il est complètement retiré. Les semis nécessitent de longues heures de jour (12-15 heures) et de la fraîcheur: pendant la journée - + 10 ... + 12 ° C, la nuit - + 6 ... + 8 ° C. Un balcon ou une véranda lumineux fera l'affaire. Le manque de lumière est compensé par un phytolampe.
5. Une forte pousse est laissée dans les cassettes et les tasses, et une faible est pincée. Arrosez pour que le sol soit toujours modérément humide.
6. Après 10 jours, la température est portée à + 13 ... + 16 ° C pendant la journée et + 8 ... + 10 ° C la nuit.
7. Le top dressing est appliqué dans la phase de la première feuille et une semaine après la cueillette. Utilisez un engrais complexe prêt à l'emploi pour les plants de légumes ou Fertika Lux universel.
8. Avec l'apparition de 2 vraies feuilles, les plants du récipient plongent dans des pots séparés d'un diamètre d'environ 7 cm et s'approfondissent jusqu'aux feuilles du cotylédon.

Le chou ornemental est une culture résistante au froid. Si vous gardez les plants dans la chaleur ambiante, les pousses s'étireront, s'éclairciront et s'affaibliront. À des températures supérieures à + 18 ° C, les plants sains ne pousseront pas.

Comment planter du chou ornemental à l'extérieur

De mai à mi-juin, la brassica est transplantée en pleine terre. Le moment dépend de la météo et de l'état des plants:

• température de l'air établie - + 10 ° C;
• semis âgés de 40–45 jours, chacun avec 4-5 vraies feuilles.

Préparation du sol

Le sol limoneux et sableux convient au chou. Il doit être lâche, neutre et perméable à l'humidité. L'endroit est préparé à l'automne. La terre est creusée à la profondeur d'une baïonnette, fertilisée avec de l'humus ou du compost (1 seau par 1 m²). Pour la désoxydation, ajoutez des cendres, de la farine de dolomie ou de la chaux éteinte (0,5 kg par 1 m²). Au printemps, le terrain sur le site est ameubli et nivelé.

Algorithme de débarquement

Les semis sont arrosés 6 heures avant le transfert en pleine terre.

Les trous sont décalés. Pour les plantes sous-dimensionnées - à une distance de 30–45 cm, pour les plantes hautes - 50–60 cm. Le diamètre du trou de plantation est 2 fois plus large que la motte de terre du plant (10–15 cm), la profondeur est de 15 cm. Il est plus pratique de calculer à partir de la taille de la cupule du plant.

Brassica est planté par transbordement. Le pot (verre) est soigneusement retiré, la plante, avec un morceau de terre, est placée dans le trou. Le trou est recouvert de terre jusqu'aux feuilles inférieures du semis et le sol autour de la tige est compacté. Arrosez abondamment, mais pour que l'eau soit rapidement absorbée et qu'il ne reste plus de flaques d'eau.

Référence. Les coupelles de tourbe n'ont pas besoin d'être enlevées - elles se décomposent rapidement dans le sol et nourrissent les racines.

Pour se protéger des insectes, les lits sont paillés avec des aiguilles ou poudrés avec de la cendre de bois, de la poussière de tabac, un mélange de soude et de piment de la Jamaïque (2 cuillères à soupe de poivre pour 500 g de soude - une pincée autour des tiges).

Prendre soin du chou ornemental

L'essentiel dans l'entretien du brassica est d'arroser et de s'assurer que les parasites ne gâchent pas son exutoire luxuriant. Après humidification, les mauvaises herbes sont éliminées et les grands hybrides sont spudés pour stimuler la croissance des racines et renforcer la tige.

Considérez les caractéristiques des cultures en croissance et prenez soin de vous avec une photo.

Arrosage

La fréquence d'arrosage dépend du climat local et des conditions météorologiques. À cause de l'excès d'humidité, la plante commencera à pourrir et à cause d'un manque d'humidité, la rosette se déformera. Arrosez la culture le matin avec de l'eau tiède afin que le sol soit toujours modérément humide.

Au cours de la première semaine de croissance en plein champ, les plants sont humidifiés quotidiennement, puis - une fois par semaine. Pendant la chaleur estivale - 2 fois par semaine, 5 à 8 litres d'eau sont consommés pour chaque buisson.

Si le brassica est cultivé dans des pots de jardin décoratifs ou des pots d'un volume de 10 à 15 litres, il est arrosé une fois tous les 2-3 jours et à la chaleur - tous les jours.

L'arrosage à la racine alterne avec l'arrosage. Le paillage aide à retenir l'humidité, protège du dessèchement et des mauvaises herbes.

Top dressing

Le premier top dressing a lieu 2 semaines après la plantation. Pour une prise rapide de masse verte, tout engrais azoté est appliqué une fois.

Important! Il n'est pas recommandé de se laisser emporter par la fertilisation, deux par saison suffisent. La plante ne mourra pas d'un excès de nutriments, la rosette sera luxuriante et verte, mais la couleur décorative n'apparaîtra pas.

3 semaines après la première fertilisation, un agent complexe sans azote à base de phosphore, potassium et magnésium est appliqué.

Prévention des maladies et des ravageurs

Les causes des maladies sont les conditions météorologiques (pluies fréquentes, chaleur anormale), les insectes ravageurs, mais le plus souvent des erreurs de technologie agricole et de rotation des cultures: plantations épaissies, engorgement et arrosage avec de l'eau glacée. Pour cette raison, la pourriture des racines et l'oïdium apparaissent et les insectes se reproduisent pendant les périodes sèches, avec un manque d'humidité.

Mesures de prévention des maladies:

• à l'automne, nettoyez la zone des débris végétaux - les œufs de ravageurs y restent et la microflore pathogène se développe;
• calcaire le sol avant l'hiver - le chou est malade dans un environnement acide;
• désinfecter les graines avant de semer;
• traiter le sol avec un fongicide (TMTD, iprodion) si les plantes étaient malades la saison dernière.

Comment prévenir les dommages causés par les ravageurs:

1. Pour les punaises de lit, les altises crucifères, les mouches du chou, les soucis, l'aneth, le calendula et le basilic sont plantés à côté du brassica. Des branches d'absinthe sont disposées entre les rangées.
2. Des chenilles, des limaces, des pucerons, des plantes et du sol sont saupoudrés d'un mélange de cendre et de poivre moulu, paillés avec des aiguilles, aspergés d'eau acidifiée avec du vinaigre.
3. Remède à la maison universel - infusion de poussière de tabac: 2 cuillères à soupe. la poussière de tabac est insérée dans 5 litres d'eau chaude pendant une journée, filtrée et 2 cuillères à soupe. l. savon liquide. Les plantes sont pulvérisées toutes les 2 semaines.

Comment conserver le chou ornemental jusqu'au printemps

Brassica ne perd pas longtemps son aspect décoratif. Il hiverne calmement dans les régions du sud, mais dans les régions au climat froid, il ne survivra pas à un hiver glacial. Dans ce cas, il existe un moyen de conserver la plante jusqu'à la nouvelle saison.

À l'automne, avant le premier gel, le chou est déterré avec la racine et l'excès de terre est secoué. Il n'a pas besoin d'être complètement nettoyé, mais le sol doit être sec. La racine est emballée dans un sac en plastique. La plante est suspendue avec une rosace dans une pièce sombre et fraîche (sous-sol, placard ou sur une véranda froide).

Conditions de stockage hivernal:

• température - + 1 ... -1 ° C;
• humidité de l'air - 85–95%.

Si elles sont stockées correctement, les feuilles ne flétriront pas.

Référence. Les plantes congelées ne sont pas déterrées. Ils pourriront rapidement et ne sont donc pas adaptés au stockage.

Reproduction de chou ornemental

Le chou ornemental a un cycle de vie de deux ans. La première année, la plante forme une rosette, à partir de la seconde elle fleurit et donne des graines.

Pour obtenir des graines, le chou est déterré à l'automne et stocké jusqu'au printemps. À la fin du mois de mars, les bourgeons écloseront sur la tige. La plante, avec un morceau de terre, est placée dans une casserole d'eau et transférée dans une pièce lumineuse et fraîche.

Fin avril - début mai, le chou est planté en pleine terre. Creusez un trou à la taille des racines, ajoutez de l'humus (1/2 seau) et arrosez abondamment (8-10 litres d'eau). La plante est enterrée au niveau des bourgeons. En cas de gelées récurrentes, couvrir de spunbond.

Brassica fleurira à la fin de l'été. Les cosses de fruits apparaîtront après 20 jours. Les graines sont récoltées un mois plus tard, avant l'ouverture des gousses.

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Conclusion

Le chou ornemental est appelé foie long du jardin - il ne perd son aspect attrayant qu'à la mi-décembre. La culture est cultivée en semis. Les points de soins clés sont un arrosage adéquat et la lutte antiparasitaire. À l'automne, la plante est déterrée, stockée et plantée la saison suivante.