Comment planter et faire pousser correctement des plants de chou à la maison

Le chou est cultivé dans presque toutes les parcelles de la maison. Une bonne récolte de différents types de ce légume ne peut être obtenue sans des semis de haute qualité. Réfléchissez à la façon de ramasser et de cultiver des graines, de prendre soin des semis à la maison et de préparer les plantes pour la transplantation à l'extérieur.

Le moment de la plantation du chou pour les semis

Le moment du semis du chou pour les semis dépend des conditions climatiques de la région et variétés... Les semis sont transférés en pleine terre, lorsque 3 paires de vraies feuilles se forment dessus. Cela se produit lorsque les plants atteignent 2 mois.

En conséquence, les semis commencent 2 à 2,5 mois avant la date prévue de plantation sur le site, lorsque la température est d'au moins + 17 ° C.

Dans les régions du sud, cela se fait début mars, dans les régions centrales - début avril, dans l'Oural et en Sibérie - à la fin avril.

Référence. Début mars, les variétés à maturation précoce sont semées, les variétés à mi-maturation et tardives sont plantées à la mi-avril.

Phase préparatoire

Avant la plantation, les semences, les contenants et le sol doivent être désinfectés.

Des graines

Les graines achetées en magasin ne nécessitent pas de préparation à la maison, car elles sont déjà traitées pour des infections et recouvertes d'une coquille nutritive verte, rouge ou bleue.

Le matériel végétal non traité récolté à partir de sa propre récolte est désinfecté, car les agents pathogènes se trouvent souvent sur le tégument de la graine.

L'étalonnage est effectué avant le traitement, en sélectionnant les plus grands échantillons. Pour vérifier la qualité, ils sont trempés dans une solution saline chaude (3 cuillères à café pour 1 litre d'eau) pendant 40 à 60 minutes. Les graines vides flotteront à la surface et sont récoltées. Le reste est lavé à l'eau claire.

Après cela, le matériel est désinfecté dans une solution de permanganate de potassium (1 g pour 1 l d'eau) pendant une heure ou placé pendant 30 minutes dans une solution de peroxyde d'hydrogène à 10%. Pour la désinfection, des préparations chimiques et biologiques sont utilisées: "Maxim", "Planriz", "Fitosporin-M" (2 g pour 1 litre d'eau).

Pour éviter les infections fongiques, le matériel de plantation est chauffé: placé dans un sac de gaze, conservé dans de l'eau chauffée à + 48 ... + 50 ° C pendant 15 minutes, puis trempé pendant 2 minutes dans de l'eau froide et séché sur une serviette.

Référence. Pour augmenter l'immunité des plants, les graines sont durcies. Pour ce faire, ils sont placés dans un chiffon sec et placés pendant une journée dans le compartiment à légumes du réfrigérateur, où la température est maintenue entre + 4 ... + 6 ° C.

Pour stimuler la germination, le matériel végétal est trempé pendant 12 heures dans une solution de jus d'aloès (10 gouttes pour 200 ml d'eau), d'humate de sodium ou de potassium. Les stimulants de croissance sont efficaces: "Epin", "Zircon" (5 gouttes pour 1 litre d'eau).

Avant la plantation, les graines sont séchées sur une serviette en papier.

Récipient

La santé des plants dépend de la propreté des contenants. Si vous utilisez un récipient dans lequel se trouvait le sol infecté, la mort des semis est inévitable. Par conséquent, les récipients pour planter des graines sont pré-désinfectés avec une solution de framboise de permanganate de potassium (2 g pour 1 l d'eau), une solution de sulfate de cuivre (5 g pour 1 l d'eau), une solution de soude (5 g pour 1 l d'eau), une solution de blancheur (1: 1).

Amorçage

Les semis ont besoin d'un sol nutritif respirant. La terre prête à l'emploi est achetée dans les magasins de jardinage. Convient "Universal Mix", qui a déjà été traité.

Si pour l'auto-préparation des mélanges de sol, ils prennent la terre de gazon du jardin. Avant utilisation, il est désinfecté des insectes ravageurs et des champignons pathogènes de l'une des manières suivantes:

• réchauffé sur une plaque à pâtisserie au four à + 100 ... + 120 ° C pendant 10 minutes;
• placé au micro-ondes pendant 3 minutes;
• cuit à la vapeur dans un bain-marie pendant 40 à 50 minutes;
• renverser avec une solution concentrée chaude de permanganate de potassium (1 g pour 1 litre d'eau).

Après stérilisation, la terre est mélangée en quantités égales avec le reste des composants: tourbe neutre, sable grossier propre, humus. Ajouter 1 cuillère à soupe dans un seau de mélange préparé. cendre de bois et 20 g "Ammofoski".

Technologie de semis

Avant le semis, le sol dans les conteneurs est humidifié. Dans le chou blanc, les graines sont petites, les rainures sont donc peu profondes - 1 à 1,5 cm. Les grains sont disposés avec un intervalle de 2 à 2,5 cm. La distance entre les rainures est maintenue à 4-5 cm.

Les graines sont recouvertes d'un mélange de terre et soigneusement arrosées avec de l'eau chaude et décantée afin de ne pas laver les graines du sol. Le récipient est recouvert d'une pellicule plastique transparente, créant un effet de serre, et placé sur un rebord de fenêtre ou dans un endroit pratique sous des phytolampes. La serre est périodiquement ventilée afin que la moisissure ne se forme pas par condensation.

Conditions optimales pour les semis à la maison

La température de l'air recommandée pour la germination des graines est de + 20 ... + 23 ° C pendant la journée et + 17 ... + 18 ° C la nuit. Le matériel de plantation nécessite une humidité élevée, il est donc recouvert de papier d'aluminium ou de récipients en plastique avec des couvercles transparents sont utilisés.

Attention! En cas de manque d'humidité, la coquille des graines granulées se dissout mal, ce qui rend la germination difficile.

Après l'apparition des germes, les conteneurs sont placés sur un rebord de fenêtre bien éclairé ou les phytolampes sont suspendus au-dessus des semis à une hauteur de 40 à 45 cm. Après avoir retiré le film ou le couvercle, l'humidité de l'air est maintenue en plaçant un conteneur avec de l'eau près du conteneur.

Si les plants sont cultivés sur un rebord de fenêtre, les piles sont recouvertes de papier d'aluminium. La nuit, les fenêtres sont légèrement ouvertes pour la ventilation. Une quantité suffisante de lumière empêchera les pousses de s'étirer et la fraîcheur de la nuit les durcira.

Soins supplémentaires

Le soin des semis comprend la cueillette des semis, l'arrosage en temps opportun, l'alimentation et la préparation des plantes pour la plantation en pleine terre.

Arrosage

Le chou est une plante qui aime l'humidité, mais un arrosage excessif tuera les jeunes pousses. Les semis sont arrosés 2 fois par semaine, en s'assurant que le sol n'est pas excessivement humide.

Cueillette

Lors de la culture de semis dans un contenant commun, une sélection est nécessaire. Il est effectué lorsqu'une paire de vraies feuilles se forme sur les plantes. Les verres en plastique ou les pots de tourbe d'un volume de 200 g conviennent à la plantation. Les plantes peuvent être facilement retirées du sol humide avec une cuillère à café ou une fourchette. Les pousses sont ramassées avec un morceau de terre et placées dans un verre séparé, s'approfondissant dans le sol jusqu'à la première vraie feuille.

Attention! Lors du repiquage, ils ne tiennent pas la plante par les feuilles: ils sont fragiles et se détachent facilement.

Pour réduire le stress, la culture est humidifiée avec une solution d'Epin provenant d'un flacon pulvérisateur.

Top dressing

Si du superphosphate et de l'humus ont été ajoutés au sol de plantation, les pousses n'ont pas besoin de fertilisation supplémentaire au début.

Si les feuilles deviennent de couleur vert pâle, ont ralenti leur croissance, elles manquent de nutriments. 7-8 jours après la cueillette, la plantation est fertilisée avec des engrais minéraux complexes: Agricola, Kemiroi.

Durcissement

À l'âge de 1,5 mois, les plants commencent à durcir. Pour cela, les conteneurs sont sortis sur le balcon et une fenêtre est ouverte. Les plantes s'habituent progressivement à l'air frais: elles démarrent à 2 heures, augmentant la durée chaque jour. Le durcissement préparera les semis aux changements de température dans une zone ouverte.

Comment faire pousser des plants sans cueillir

Le chou tolère généralement bien le repiquage, mais néanmoins, la cueillette ralentit un peu sa croissance: il faut environ 6 à 7 jours pour que la culture reprenne son développement actif.

Vous pouvez vous passer de la cueillette si vous plantez les graines tout de suite dans des récipients séparés: verres en plastique de 200 g, petits pots en plastique, pastilles ou pots de tourbe.2 graines sont plantées dans chaque verre, plus tard la pousse la plus faible est enlevée.

Les graines sont également germées dans une boîte spacieuse commune selon le schéma 7 × 7. Cette distance est suffisante pour les semis pour un développement complet. Pour la transplantation en pleine terre, les pousses sont doucement soulevées avec une cuillère avec un morceau de terre.

Dans un escargot

Certains jardiniers pratiquent la méthode originale de culture de semis - dans un escargot, ce qui économise considérablement de l'espace.

Pour faire un escargot, vous aurez besoin de:

• transparent de faible capacité, de préférence rond;
• ruban de 11 à 12 cm de large, environ 1 m de long, fait d'un matériau souple poreux (ils prennent généralement un substrat sous le linoléum);
• bande élastique pour fixer l'escargot;
• film de polyéthylène.

Le ruban est disposé sur une surface horizontale, de la terre humide y est versée avec une couche de 1 cm et pressée avec la paume de la main. Il est préférable de verser la terre non pas immédiatement sur toute la longueur du ruban, mais progressivement, dans de petites zones.

D'une part, en reculant du bord de 2 cm, étalez les graines à une distance de 4-5 cm, en les approfondissant avec vos doigts dans le sol. La section finie de 15–20 cm de long est enroulée, le sol continue à être étendu, en y plantant des graines. Peu à peu, la bande est remplie et enroulée jusqu'à la fin.

La structure résultante est fixée avec une bande élastique, tournée verticalement de sorte que le bord avec les graines soit sur le dessus, et placée dans un récipient. Les bobines sont versées avec de l'eau tiède et recouvertes d'un film, laissant un petit espace entre elles et le sol.

Attention! Après l'apparition des premières prises de vue, le film est retiré.

L'escargot est placé dans un endroit chaud et lumineux. Pour extraire les plants, le rouleau est soigneusement déroulé, tandis que les pousses elles-mêmes sont séparées du sol.

Cultiver des plants de différents types de chou

En cultivant chou blanc la racine centrale de la pousse est raccourcie d'un quart de la longueur totale. Cela stimule le développement actif des racines latérales, à la suite de quoi la pousse reçoit plus de nutriments du sol.

Pour la culture des semis choux de Bruxelles température de l'air + 18… + 19 ° C est suffisante. Pour un meilleur développement du système racinaire, les pousses sont enfoncées dans le sol ou remplies de terre.

Graines de brocoli ils sont immédiatement plantés dans des pots séparés, car ce type de légume ne tolère pas bien la cueillette.

Semis de chou de Savoie plongez dans des pots avec un mélange de tourbe jusqu'à ce que la première vraie feuille se forme. Pour former des racines d'aspiration latérales, la racine centrale est raccourcie d'un tiers de la longueur.

Chou de Savoie ne répond pas bien à la lumière directe du soleil, par conséquent, les plants sont ombragés ces jours-là.

Quand et comment transplanter les semis dans le sol

Les variétés de cultures précoces et mi-précoces sont transférées en pleine terre dans les régions du sud au début du mois de mai, dans celles du centre à la fin du mois de mai, dans l'Oural et en Sibérie au début du mois de juin. Variétés moyennes, mi-tardives et tardives - du 15 mai au début juin.

Pour planter des plantes en pleine terre, les lits sont préparés dans un endroit bien éclairé. Le sol est pré-déterré, en même temps du compost, du fumier pourri (1 seau pour 1 m²), du superphosphate (25 g / m²), du nitrate de potassium (15 g / m²) sont introduits.

Important! Le débarquement est effectué le soir pour que les rayons du soleil n'endommagent pas les pousses.

Le chou est planté selon le schéma:

• 35 × 40 cm - précoce;
• 40 × 50 cm - mi-saison;
• 55 × 65 cm - tardif.

Dans la zone préparée, les fosses sont creusées à 20 cm de profondeur et arrosées à l'eau tiède. Les semis sont soigneusement transférés des pots avec un morceau de terre dans les renfoncements, recouverts de terre jusqu'aux premières feuilles et légèrement pressés contre le sol.

Les 2-3 premiers jours pour améliorer le taux de survie de la plante, arroser abondamment et pulvériser les feuilles. Couvrir d'agrofibre ou de lutrasil la nuit, en protégeant d'une baisse de température.

Conclusion

Cultiver des plants de chou à la maison n'est pas difficile. Une température et une humidité confortables pour les graines et les semis sont créées sur des appuis de fenêtre ou des étagères éclairées par des phytolampes. Avec des soins appropriés, les plantes seront saines et robustes et donneront une bonne récolte par la suite.