Hybride de chou mi-saison stable Centurion F1

Le choix des jardiniers en faveur du chou Centurion est dû à ses qualités positives. Ils notent le rendement stable de l'hybride, sa résistance au gel, son stockage à long terme et la possibilité de culture dans tous les domaines. Parlons des avantages, des inconvénients et des nuances de la culture d'un Centurion.

Description du chou Centurion F1

L'hybride est le fruit du travail d'éleveurs français. La plante forme des têtes de chou denses et arrondies, caractérisées par leur jutosité et leur goût sucré, adaptées à la préparation de divers plats et préparations pour l'hiver.

Histoire de la reproduction

Un hybride de chou blanc Centurion f1 a été développé par des éleveurs français de la société HM.Clause. Il a été inscrit au registre d'État de la Russie en 2010.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

100 g du produit contiennent:

• vitamine B5 - 0,2 mg;
• vitamine B6 - 0,1 mg;
• vitamine E - 0,1 mg;
• calcium - 48 mg;
• phosphore - 31 mg;
• chlore - 37 mg.

Le jus de chou a des effets antiseptiques et anti-inflammatoires. Le légume est utilisé pour normaliser les processus métaboliques, avec la constipation, les cardiopathies ischémiques, l'athérosclérose et les maladies rénales.

Fonctionnalités de l'application

Le chou Centurion est consommé frais, cuit, fermenté, salé, utilisé pour préparer du bortsch, des salades, des rouleaux de chou et d'autres plats.

Période de maturation et rendement

Il s'agit d'un hybride moyennement tardif, la maturité technique de la culture se produit 100-120 jours après la germination.

Référence. Avec la croissance et la cueillette des plants, la période de maturation est réduite de 2 semaines.

Productivité - 447-613 kg / ha, maximum (dans le territoire de Krasnodar) - 653 kg / ha.

Résistance aux maladies, aux ravageurs et au gel

L'hybride est résistant au fusarium et aux thrips, mais il peut être atteint par:

• Quille;
• jambe noire;
• bactériose muqueuse;
• phomosis;
• les mouches du chou;
• puceron;
• puces crucifères;
• limaces;
• les coléoptères.

Les graines germent à + 5 ... + 6 ° C, les plants tolèrent des températures aussi basses que -7 ° C. Les têtes de chou qui ont atteint la maturité technique n'ont pas peur des premières gelées d'automne.

Caractéristiques, description de l'apparence des feuilles et de la tête du chou, goût

Centurion est caractérisé par un rhizome développé et des têtes de chou rondes et denses, pesant de 1,7 à 2,5 kg, avec des tiges intérieures et extérieures courtes. Les têtes de chou sont de section blanc jaunâtre.

La rosette de feuilles est en relief. Plaques foliaires de taille moyenne, vert bleuâtre, vésiculaires, aux bords légèrement ondulés, recouvertes d'une couche cireuse d'intensité moyenne.

Le chou est croustillant, tendre, juteux. Le goût est doux, il n'y a pratiquement pas d'amertume.

Référence. La plante atteint un diamètre de 0,6 à 0,7 m et une hauteur de 0,6 m.

Régions en croissance et exigences climatiques

L'hybride est inscrit au registre national avec un permis de culture dans la région du Caucase du Nord. En raison de son absence de prétention aux conditions climatiques, il est cultivé dans toute la Russie.

Avantages et inconvénients de l'hybride Centurion f1

Avantages hybrides:

• qualités commerciales et goût élevés;
• densité et compacité des têtes de chou;
• la possibilité d'une utilisation universelle;
• manque de tendance à la fissuration;
• productivité abondante;
• résistance au gel et aux fluctuations de température;
• transportabilité et qualité de conservation;
• immunité à certaines maladies.

Les inconvénients de Centurion incluent une tendance à être endommagé par les parasites et la nécessité d'un arrosage régulier.

Différence par rapport aux autres variétés et hybrides

Comparaison de Centurion avec d'autres hybrides mi-tardifs:

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Le chou Centurion est cultivé en semis et sans semis. Il est possible de semer des graines directement sur les planches dans les régions du sud. Dans les régions du centre et du nord, les semis sont d'abord cultivés pour accélérer la maturation de la culture.

Se préparer à planter des graines et des plants

Les graines pour les semis sont semées fin mars - début avril, en utilisant un grand récipient général ou des récipients individuels.

Le matériel de plantation est prétraité: pendant 10 minutes il est trempé dans une solution de permanganate de potassium, puis il est conservé dans une solution de lignohumate pendant 12 heures, puis lavé à l'eau courante tiède.

Un mélange de sol adapté à la culture de semis se compose de parties égales de gazon et d'humus avec l'ajout de cendre de bois à raison de 1 cuillère à soupe. l. pour 1 kg de substrat.

Règles de semis:

1. Les contenants de plantation sont traités avec de l'eau bouillante et remplis d'un mélange de sol.
2. Le substrat est arrosé et des rainures profondes de 1 cm y sont formées tous les 3 cm.
3. Les graines y sont disposées à une distance de 1 à 1,5 cm les unes des autres et recouvertes de terre.
4. Le récipient est recouvert de polyéthylène et conservé à une température de + 18 ... + 20 ° C.

Après l'émergence des plantules, le polyéthylène est retiré et la température de l'air est abaissée à + 7 ... + 8 ° C afin que les plants ne s'étirent pas. Arrosez au besoin, empêchant le substrat de se dessécher.

Lors du semis des graines dans un récipient commun, les semis à l'âge de 15 jours sont plongés, en prenant 2-3 cm² pour chaque pousse et en raccourcissant les racines d'un tiers.

Le top dressing est appliqué trois fois pendant la période de croissance des plantules:

• une semaine après la cueillette - 2 g de monophosphate de potassium et de nitrate d'ammonium, 4 g de superphosphate pour 1 litre d'eau, à raison de 1 litre de solution pour 50 plantes;
• après 15 jours, la quantité d'ingrédients actifs est doublée;
• 3 jours avant de transplanter les semis dans le sol - 5 g de nitrate d'ammonium et 5 g de superphosphate, 8 g de monophosphate de potassium pour 1 litre d'eau.

Pour empêcher les engrais de brûler les semis, le substrat est pré-arrosé.

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Comment faire une plante sans pépins

Dans les régions du sud, les graines sont semées directement en pleine terre à la mi-avril. Choisissez une zone ensoleillée et protégée du vent.

Le sol est pré-déterré, ameubli et enrichi en nutriments, et le matériel de plantation est préparé de la même manière que dans le cas des semis pour les semis.

Les graines sont semées en 2-3 morceaux. dans des trous espacés de 50 cm, les lits sont recouverts de polyéthylène jusqu'à l'apparition des pousses. À l'avenir, les plants sont éclaircis, laissant les plants les plus forts. Densité de semis - 3-4 pcs. pour 1 m².

Exigences au sol

Centurion pousse dans un sol meuble, léger, nutritif, perméable à l'humidité et à l'air avec une acidité neutre.

Prédécesseurs

Il est préférable de planter le chou après les légumineuses et les morelles. Les prédécesseurs indésirables sont les légumes crucifères.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les semis sont transplantés dans le sol début mai. À ce stade, le sol devrait se réchauffer à + 12 ... + 14 ° C. Les plants seront âgés de 35 à 40 jours, ils atteindront une hauteur de 15 à 16 cm et formeront 4 à 6 feuilles développées.

Règles d'atterrissage:

1. Sur le site, des lits sont formés à une distance de 40 cm les uns des autres.
2. Des trous d'atterrissage y sont réalisés avec une profondeur de 2 cm.
3. Au fond de chacun, un mélange nutritif est versé, composé à parts égales d'humus, de cendres et de sable. Arrosez abondamment.
4. Les plants sont retirés des conteneurs et, avec le morceau de terre, sont placés dans les évidements préparés.
5. Saupoudrez de terre.
6. En cas de risque de gelées récurrentes ou de température moyenne journalière de l'air inférieure à + 15 ° C, les lits sont recouverts d'agrofibre ou de papier d'aluminium.

Caractéristiques croissantes

Il n'est pas difficile de prendre soin d'un hybride; l'essentiel est de se conformer aux exigences agrotechniques de base de la culture.

Mode d'arrosage

Pendant les 14 premiers jours après le repiquage, les plants sont arrosés tous les 2-3 jours, en versant 7 litres d'eau par 1 m². À l'avenir, la fréquence d'arrosage est réduite à 1 fois par semaine.

Référence. La température d'eau minimale autorisée est de + 18 ° C.

Relâchement et buttage

Après chaque arrosage ou pluie, le sol est ameubli à une profondeur de 5 à 8 cm afin d'améliorer son aération, sa perméabilité à l'humidité et d'éliminer la probabilité d'une croûte sèche à la surface du sol. En même temps, ils se débarrassent des mauvaises herbes.

Hilling chou 20 jours après la transplantation des semis et répéter la procédure 1 fois en 10 jours. Autour de la tête du chou, ils forment une colline de terre d'une hauteur maximale de 30 cm.

Top dressing

Les engrais sont appliqués trois fois par saison selon le schéma:

• au jour 20 après la plantation des plants dans le sol - solution de molène (1 litre pour 20 litres d'eau) à raison de 0,5 litre pour chaque plante;
• début juillet - une infusion de cendres de bois (2 cuillères à soupe de cendres sont dissoutes dans 2 litres d'eau et infusées pendant 5 jours);
• 2 semaines avant la récolte - 80 g de sulfate de potassium pour 20 litres d'eau.

Mesures pour augmenter le rendement

La clé des rendements élevés est un bon soin des plantes. L'essentiel lors de la culture d'un Centurion est de ne pas négliger l'application d'engrais lors de la croissance des semis et après leur transplantation en pleine terre.

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Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les maladies et ravageurs dangereux pour Centurion sont présentés dans le tableau.

Des difficultés croissantes

Problèmes lors de la culture d'un hybride:

• la décomposition des racines - le résultat d'un arrosage excessif ou de l'utilisation d'eau froide;
• tirer les tiges - manque de lumière;
• l'apparition de mucus sur les feuilles de chou est un symptôme de bactériose muqueuse.

Récolte et stockage

La récolte est récoltée en juillet, par une journée sèche et chaude, en déterrant le chou avec une pelle ou en coupant avec un couteau bien aiguisé. Les têtes de chou collectées sont séchées sous un auvent et, après avoir coupé le rhizome, elles sont stockées.

Pour le stockage, les têtes de chou sont disposées en 1 couche dans une pièce sombre avec une bonne ventilation, température 0 ... + 1 ° C et humidité de l'air 90-98%. Dans de telles conditions, la récolte est stockée pendant 6-7 mois.

Conseil. Vous pouvez éviter de sécher les têtes pendant le stockage en laissant quelques feuilles tégumentaires dessus.

Conseils et retours de jardiniers expérimentés

Les maraîchers recommandent:

• ne plantez pas de chou dans les plates-bandes sur lesquelles poussaient auparavant des plantes crucifères;
• arrêtez d'arroser 2-3 semaines avant la récolte pour que les têtes de chou ne commencent pas à se fissurer.

Les jardiniers parlent positivement de Centurion.

Elena, Samara: «Je cultive ce chou depuis plusieurs années maintenant, chaque fois que la récolte est bonne avec un minimum d'effort. Les têtes de chou sont fermes, bien conservées, délicieuses au goût - sucrées, sans amertume et très juteuses. "

Marina, Novokuznetsk: "À mon avis, c'est l'une des meilleures variétés - le chou est savoureux à la fois frais et choucroute. Je l'ajoute au bortsch, fais du chou farci, de la carcasse. Tous ceux à qui j'ai recommandé Centurion étaient satisfaits. "

Conclusion

Centurion f1 est un hybride mi-tardif du chou blanc, qui se caractérise par un rendement abondant, un bon goût, une résistance au gel et une longue durée de conservation. Il est sans prétention dans les soins, à l'exception de la rigueur pour l'arrosage et l'alimentation, il convient donc à la culture dans toute la Russie.