Le radis Sora, qui mûrit tôt et très populaire parmi les résidents d'été

L'histoire de l'apparition du radis remonte au Moyen Âge, mais Pierre Ier l'a amené en Russie à la fin du XVIIe siècle. Aujourd'hui, le radis est un ingrédient dans de nombreux plats nationaux de France, les Mexicains en font des figurines originales et des sculptures entières, mais nous, les Russes, n'imaginons pas le grand été un plat - okroshka - sans sa participation.

Ce légume racine est utile, à maturation précoce, facile à entretenir, ce que les résidents d'été adorent. La variété des goûts a donné lieu à variété de variétés. L'hybride radis Sora f1 a incarné les désirs de tous les jardiniers. Pourquoi est-il si populaire, nous examinerons plus loin.

Quel est ce radis

Un radis Sora f1 est une culture néerlandaise créée à la fin du 20e siècle. Depuis 2001, l'hybride a commencé à s'implanter avec succès en Russie et est entré dans le registre national des performances de sélection. Recommandé pour la culture en serre et en pleine terre.

Référence. Les hybrides F1 sont des cultures obtenues par une méthode artificielle à la suite du croisement de différentes variétés. Leur principale différence avec les variétés pures est que la graine avec récolte ne conviennent pas pour les prochaines plantations.

Caractéristiques et description de l'hybride

Radis Sora - maturation précoce, 23-26 jours passent de la germination à la pleine maturation. Pas peur des coups de froid. Les feuilles poussent droites, formant un buisson compact.

Le rendement est élevé, à partir de 1 m2. m ramasse 1,5 à 1,8 kg de fruits. La culture est plantée du début du printemps à la fin de l'automne, ce qui permet de récolter plusieurs récoltes complètes par saison.

La plante est résistante aux maladies des crucifères (chou) comme le mildiou et l'oïdium. De plus, les plants n'ont pas peur des attaques de nombreux insectes.

Le radis est cultivé non seulement pour un usage personnel, mais également à l'échelle industrielle.

Description des fruits

Le poids moyen d'un radis est de 15 à 20 g, mais avec de bons soins, il prend du poids jusqu'à 30 g. La forme est ronde, la couleur est écarlate brillante. Le goût est légèrement épicé - un ajout savoureux aux légumes frais. La pulpe est juteuse, sans vides.

La capacité de maintenir une apparence et un goût commercialisables pendant une longue période permet à l'hybride d'être élevé à l'échelle industrielle pour le commerce.

La photo montre le radis Sora.

Culture de radis Sora

Les graines de radis achetées sont déjà prêtes à être semées. Ils n'ont pas besoin de désinfection, car le fabricant exécute lui-même cette procédure, en saturant en outre la graine de nutriments.

La culture étant résistante aux basses températures, elle est semée en serre dès le début du printemps. Les agriculteurs expérimentés plantent des cultures plusieurs fois par saison, jusqu'à la mi-automne.

Le sol pour radis est léger et fertile avec une acidité neutre. Un test décisif aidera à déterminer son niveau. Un peu de terre est dissoute dans un verre d'eau et l'indicateur y est abaissé.

Si sa couleur vire au rouge, cela signifie que le niveau d'acidité admissible dans le sol est dépassé et que de la farine de dolomite ou de la chaux éteinte doit y être ajoutée. Si la couleur de l'indicateur reste inchangée, l'acidité du sol n'est pas dépassée.

Référence. La farine de dolomite, contrairement à la chaux éteinte, entre en vigueur plus tard, mais elle est plus sûre pour l'environnement.

Atterrissage

Le matériel de graine est enterré de 1 à 1,5 cm, mais pas plus profond que 2 cm, sinon les fruits n'auront pas une forme ronde, mais allongée.

Il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais au sol avant le semis - il est préférable de le faire bien avant la plantation. Pour la fertilité du sol, il est saturé de tourbe ou d'humus.

Ils sont plantés de deux manières: ruban et solide. Dans le premier cas, deux rangées sont faites, dont la distance est de 5 cm. La distance entre les trous est de 4 à 5 cm. Le ruban suivant (c'est-à-dire deux rangées de plus) est placé à une distance de 15 cm. Avec cette méthode de semis, il est pratique de désherber les lits.

Le schéma de semis de manière continue - 5x5 cm Dans chaque trou, un grain est posé, car le taux de germination du radis de Sora est élevé, presque 100%. Avec des semis fréquents, un épaississement des plantations est possible, ce qui entraînera une diminution du rendement.

Après le semis, le sol est humidifié et des pousses devraient apparaître. Habituellement, les graines germent le cinquième jour, mais le temps froid ou, au contraire, chaud peut retarder la germination de plusieurs jours.

Se soucier

Lors de l'entretien d'une variété crucifère, il est important de maintenir un niveau d'humidité uniforme. L'engorgement des lits entraînera la fissuration du fruit. Le manque d'humidité affectera également négativement.

Après l'arrosage, le sol est assoupli pour améliorer la perméabilité à l'air et pour protéger les lits de l'invasion des ravageurs du sol.

La culture n'a pas besoin d'être nourrie en raison de la courte période végétative. Elle a assez de ces engrais qui ont été appliqués avant le semis. La culture donnera une bonne récolte dans le sol où toute la gamme d'engrais minéraux a été appliquée, avec une teneur prédominante en phosphore et potassium, et en humus.

Référence. Les engrais organiques ne sont pas utilisés pour la culture des radis.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Si les règles de rotation des cultures ne sont pas suivies, la probabilité d'une maladie des cultures augmente. Cela est dû à un manque de nutriments nécessaires au développement complet et à une immunité saine.... L'une de ces maladies est la keela. Il se caractérise par un gonflement des racines, à la suite duquel la plante se fane et meurt.

La quille n'est pas facile à combattre, il est donc important de protéger les radis de cette maladie. Pour cela, les lits sont désherbés et les graines ne sont pas plantées là où les plantes crucifères poussaient auparavant. Trois jours avant le semis, à titre préventif, un peu de cendre de bois est introduit dans les trous.

Parmi les ravageurs, les puces crucifères causent des dommages irréparables aux plantations. Ils sont dangereux dans les deux premières semaines après la germination. Ce sont de petits coléoptères sauteurs de couleur noire. Ils mangent de jeunes feuilles et les rongent. C'est pourquoi il est important de protéger les plantations après la germination.

Tout tissu non tissé qui laisse passer l'air et la lumière fera l'affaire. Les puces crucifères ont également peur de l'odeur de l'ail, de l'aneth, des soucis et du calendula. Des herbes odorantes plantées à côté des radis protégeront de manière fiable les lits des intrus.

Récolte et application de la culture

Trois semaines après l'émergence des plants, ils commencent à récolter. Les racines mûrissent ensemble, les fruits sont presque de la même taille, même.

De grandes quantités de radis sont stockées dans des caisses en bois avec des trous d'aération... Pour éviter que les fruits ne se touchent, une feuille de carton est posée entre les couches. La température ambiante ne doit pas dépasser + 6 ° С. Dans de telles conditions, les légumes garder goût et forme tout au long du mois.

Les fruits tolèrent bien le transport. Dans la cuisine, le légume racine convient aux salades fraîches, se combine harmonieusement avec d'autres légumes, sert de décoration pour les seconds plats.

Caractéristiques de la culture dans une serre

Les structures fermées doivent être ventilées tous les jours afin que la température et l'humidité ne dépassent pas la plage normale (60-70%, jusqu'à 85%). Une humidité élevée augmente le risque de développer des infections fongiques. L'air frais détruit également l'habitat de nombreux ravageurs des serres.

Habituellement, dans la serre, la température est maintenue au minimum pendant les trois premières semaines à compter de la germination, pas plus de + 10 ° C. Ensuite, il est porté à + 20 ° C et maintenu à ce niveau jusqu'à la récolte. Ce régime est favorable à la croissance saine de la culture.

L'arrosage tout au long de la saison de croissance est modéré, sans inonder les plates-bandes. En même temps, ils surveillent attentivement qu'il n'y a pas de déficit d'humidité.

La couche arable est changée chaque année.De nombreuses larves et spores bactériennes hivernent avec succès dans le sol et, après la plantation dans des serres, les agents pathogènes causent de graves dommages. S'il n'y a aucune possibilité de remplacer le sol, le sol est déterré avec l'introduction d'un complexe complet de minéraux et renversé avec une solution chaude de permanganate de potassium de couleur foncée pour détruire les spores fongiques.

En plein air

En plein champ, avec de longues heures de lumière du jour et un soleil éclatant, il est important d'ombrer les semis. Le radis n'aime pas la lumière directe du soleil... Cela affecte négativement les fruits en formation, qui deviennent plus petits.

Une plantation dense entraîne une diminution du rendement. N'oubliez pas l'amincissement. La densité des plants peut également conduire à la propagation de maladies fongiques ou à la reproduction rapide de ravageurs.

La pulvérisation des plantations avec une infusion de cosse d'oignon effrayera de nombreux insectes des plates-bandes et empêchera la propagation de nombreuses maladies, par exemple la bactériose.

Contrairement à d'autres variétés, Sora est unique en ce qu'elle ne produit pratiquement pas de tireurs. Cette caractéristique attire la plupart des jardiniers.

référence... Lors de la prise de vue (floraison), le radis ne forme pas de racine.

Les raisons de la prise de vue sont différentes:

• arrosage irrégulier;
• chaleur forte et prolongée ou même froid;
• sursaturation en azote;
• épaississement des débarquements.

Selon les règles de rotation des cultures, les radis ne doivent pas être plantés plus de trois fois au même endroit. Les meilleurs prédécesseurs sont les cultures de la famille des morelles (aubergines, tomates, pommes de terre), les légumineuses et les melons. Mais après les récoltes de sa famille, la famille des crucifères, il ne vaut pas la peine de planter des radis.

Avantages et inconvénients

L'hybride Sora f1 présente plusieurs avantages:

• maturation précoce;
• entretien facile;
• adaptation aux conditions météorologiques;
• résistance aux maladies;
• ne lâche pas les flèches;
• Bon goût;
• condition commercialisable;
• long transport;
• stockage à long terme.

Les inconvénients comprennent l'impossibilité d'auto-collecte des graines et l'effet de l'arrosage sur la formation des fruits.

Avis des agriculteurs

Les évaluations de la culture des racines sont pour la plupart positives. Ceux qui ont planté un hybride sur leurs parcelles ne veulent pas s'en séparer.

Larisa, Taganrog: «J'ai lu sur l'hybride Sora et sa résistance de couleur et j'ai décidé de l'essayer. Les plantules se sont avérées amicales, les fruits ont mûri rapidement. Le goût est au-delà des éloges - tous les radis sont juteux, croustillants, moyennement épicés. L'apparence est lisse et belle. Le radis n'a pas fait mal. Je n'ai jamais cultivé la meilleure variété! "

Tatiana, Astrakhan: «J'aime beaucoup les radis, mais je n'ai pas pu les cultiver moi-même pendant longtemps. Nous sommes rapidement devenus amis avec l'hybride Sora, et dès la première année, il m'a fait plaisir avec une excellente récolte. Des salades très savoureuses sont obtenues avec, et en soi, c'est délicieux. Je suis très content du légume racine. Je vais certainement le planter l'année prochaine. "

Conclusion

Radis Sora a conquis les Russes avec de nombreux avantages: une technologie agricole simple, un rendement élevé (1,5 kg pour 1 m2) et une forte immunité. L'hybride s'adapte rapidement aux conditions météorologiques et ne tire pas. La culture est élevée non seulement à des fins personnelles, mais également à l'échelle industrielle.