Que faire si la pomme de terre est moche et noueuse, et pourquoi c'est arrivé

Pommes de terre laides, noueuses et craquelées - une telle «surprise» ne plaira pas au jardinier lors de la récolte. La déformation des tubercules est causée par un certain nombre de facteurs: des conditions météorologiques défavorables à un arrosage irrégulier.

Pourquoi les pommes de terre deviennent maladroites et laides et s'il est possible de manger des tubercules - «mutants» - apprenez de l'article.

Pourquoi les pommes de terre craquent, se déforment et deviennent laides

Les raisons de ce phénomène sont multiples. Dans le même temps, les tubercules déformés ont un aspect différent. - la symptomatologie exacte dépend du facteur spécifique. Lorsqu'il est infecté par des maladies ou des ravageurs, un complexe de signes connexes apparaît.

Temps

La principale raison pour laquelle les pommes de terre deviennent maladroites est un changement soudain d'une chaleur constante à des averses prolongées et à la fraîcheur.... Une différence significative de température et de volume de lumière solaire est une situation stressante: il est difficile pour les pommes de terre de s'adapter aux conditions changeantes, ce qui entraîne une croissance inégale des tubercules. Si, après les averses, la chaleur et la sécheresse s'installe, le légume éclate, des vides se forment à l'intérieur.

Maladies

Déformation du tubercule - une conséquence possible d'une infection par des infections virales ou fongiques... Le problème est identifié avec précision par la présence d'autres signes de maladie - taches, pourriture, jaunissement de la crête de la pomme de terre.

Maladies entraînant une déformation des tubercules:

• gale commune;
• jambe noire;
• fomoz, ou pourriture des boutons.

Les pommes de terre infectées craquent, la pulpe pourrie ou pourrie est visible dans l'ouverture qui en résulte.

Les ravageurs

Les tubercules de pomme de terre sont souvent attaqués par un nématode - un ver parasite microscopique... Le ravageur vit dans le sol et se multiplie sur les tubercules de pomme de terre. L'infection entraîne des fissures, la formation de taches sombres étendues. La pulpe devient pourrie.

Référence! L'apparition des nématodes est difficile à détecter à un stade précoce. Les symptômes n'apparaissent que lorsque l'infection a déjà atteint son apogée et que la culture de pommes de terre a subi des déformations importantes.

Un autre ravageur dangereux est le ver fil de fer... Il s'agit de la larve d'un coléoptère clic qui vit dans un tubercule de pomme de terre. Le symptôme caractéristique de l'infection réside dans les nombreux passages dans la pomme de terre.

Sol inapproprié

La pomme de terre occupe une des premières places en termes d'exigences de fertilité, de légèreté et de structure du sol... La plante ne tolère pas les sols acides. Les plantes-racines petites et laides poussent sur un sol limoneux ou argileux - ce sont des types lourds et «étouffants». Dans un tel sol, il y a peu de nutriments, l'air pénètre mal, l'eau stagne ou sèche complètement - c'est pourquoi les tubercules de pomme de terre sont maladroits. Ils ne peuvent pas se développer normalement, ce qui conduit à la formation de "mutants".

Prendre note:

Quels engrais appliquer à l'automne après la récolte des pommes de terre

Types de vinaigrettes lors de la plantation de pommes de terre

Les meilleures variétés de pommes de terre: "Naiad", "Madeira", "Chaika" et autres

Mauvais arrosage

Une longue pause dans l'arrosage et le versement des buissons de pommes de terre sont les principales raisons la formation de pommes de terre laides et inégales. Un débit d'eau irrégulier ralentit la croissance, conduit à la formation d'une forme bizarre de tubercules. La stagnation de l'eau conduit à l'apparition de processus de putréfaction.

Prévention de la déformation et de la laideur des pommes de terre

Respect des exigences en matière de végétation, prévention et contrôle rapide des maladies et ravageurs - des règles de base pour éviter le problème des tubercules laids.

Bonne technique de culture

La technologie agricole compétente comprend plusieurs étapes. Le premier est la préparation du sol. Si le sol de la région est argileux et qu'il n'y a aucun moyen de le changer, une préparation préalable est requise. À l'automne, de la sciure de bois pourrie ou fraîche, de l'urée ou tout autre engrais contenant de l'azote est appliqué. Creusez une pelle sur la baïonnette.

Pour augmenter la légèreté et la perméabilité, du sable est ajouté (de préférence une rivière accidentée) - 1 seau par 1 m². Pour la désoxydation en automne et au printemps, de la craie, de la chaux ou des cendres de bois sont ajoutées au sol avant la plantation.

Important! Le fumier frais ne doit pas être ajouté au sol. C'est la source de la gale. La matière organique n'est introduite que sous forme pourrie.

Seuls les spécimens sains sont plantés sans déformations et pathologies externes... Il est recommandé de sélectionner des variétés à haute immunité. Avant la plantation, ils effectuent un traitement contre les parasites et les maladies - trempage dans une solution de "Fitosporin", "Integral" ou "Baktofit".

Autres recommandations:

1. Pour le débarquement, sélectionnez une zone bien éclairée.
2. Hilling - pour la première fois lorsque la masse verte atteint 10 cm, la deuxième - après 14 jours, la troisième - avant la floraison.
3. Deux arrosages intensifs par saison suffisent pour les buissons de pommes de terre (s'il n'y a pas de sécheresse). Le premier est effectué 5 à 7 jours après l'émergence des plants, le second - au début du processus de formation des tubercules.
4. Ameublissez le sol après chaque arrosage.
5. Élimination rapide des mauvaises herbes, en particulier du chardon-Marie et de l'agropyre. Leurs racines longues et puissantes traversent les tubercules, restent à l'intérieur. L'herbe de blé est également un colporteur taupin.

Combattre la maladie

Pour prévenir l'infection, après la récolte, le site est semé d'engrais vert (légumineuses ou céréales). Après avoir atteint 10-15 cm, le jardin est creusé. Les restes d'engrais vert dans le sol tueront les champignons saprophytes et les agents pathogènes.

Traitement pré-plantation recommandé des tubercules avec "Fitosporin"... Ensuite, 3 fois par saison, les buissons de pommes de terre sont traités à des fins préventives. Solution de travail - 1 sachet pour 3 litres d'eau.

En cas d'infection sévère ou en l'absence d'effet thérapeutique, le buisson malade est déterré et brûlé... Saupoudrez le trou restant avec de la cendre de bois. Les plantes voisines sont soumises à une pulvérisation préventive. À ces fins, prenez «Fitosporin», «Maxim», «Zircon» ou une solution de sulfate de cuivre - 1 cuillère à soupe. l. pour 1 litre d'eau.

Antiparasitaire

Pour effrayer nématodes et autres ravageurs, des plantes à l'odeur spécifique sont plantées dans les allées de pommes de terre: mélilot, soucis, calendula, capucines. Les infusions et décoctions aux herbes sont inefficaces dans la lutte contre les nématodes.

réPour éliminer le ravageur, des produits chimiques spéciaux sont utilisés:

• "Bazudin";
• «Karbofos»;
• Phosphamide;
• «Carbation»;
• "Nemagon".

Que faire avec un tubercule noueux et laid

Des pommes de terre qui ont perdu leur présentation, peut être mangé, à condition que la chair intérieure n'ait pas subi de changements... Ces tubercules ne sont pas soumis au stockage. Si les pommes de terre sont petites, éclatantes, tordues, il est préférable de les mettre dans l'alimentation du bétail sans nettoyage préalable.

Est-il possible de manger et comment économiser

Le respect des mesures préventives aidera à sauver la culture de la déformation et de la distorsion... Si les pommes de terre sont déjà devenues laides, la situation ne peut pas être corrigée.

Les «mutants» qui ont grandi en raison du non-respect des règles de la technologie agricole peuvent être consommés, mais il est extrêmement difficile de peler ces tubercules. Il n'est pas recommandé de manger des pommes de terre craquelées et pourries.

Conclusion

Pour éviter la déformation des tubercules, assurez-vous de suivre les règles agrotechniques et les mesures préventives. Il n'est pas recommandé de planter la plante sur des sols pauvres et lourds, il est interdit d'inonder les buissons. Appliquez les engrais et les engrais avec modération. Effectuer en temps opportun des traitements préventifs contre les maladies et les attaques de ravageurs.

Les pommes de terre croquées ne peuvent pas être stockées. Les gros spécimens sans pourriture et sans fissures peuvent être mangés, les petits sont mieux donnés au bétail, les pourris sont jetés.