Pourquoi les jardiniers aiment-ils autant cultiver des pommes de terre «cerises»: caractéristiques et description de la variété

Les pommes de terre cerises sont une variété cultivée par de nombreux jardiniers. Son nom officiel est Bellarosa, et les pommes de terre sont appelées «cerises» en raison de la couleur rose des tubercules. La culture mûrit tôt, peu exigeante en soins. Résistant aux écrevisses de pomme de terre et au nématode doré. Une présentation attrayante, associée à un rendement élevé, permet à la cerise d'être cultivée à l'échelle industrielle.

Quel genre de pomme de terre est-ce

Cette variété précoce a une excellente saveur de tubercule.... Ils le cultivent à la fois pour leur propre usage et pour la vente.

Origine et développement

Bellarosa a été élevée en Allemagne éleveurs d'EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. La pomme de terre a répondu à toutes les attentes et est rapidement devenue populaire parmi les agriculteurs.

Fonctionnalités:

Les pommes de terre cerises sont faciles à distinguer des autres variétés... Ses signes:

1. La hauteur du buisson vertical est d'environ 75 cm.
2. Les feuilles sont légèrement ondulées sur les bords, grandes.
3. Pendant la période de floraison, les corolles prennent une teinte rouge-violet.
4. Tubercules ovales ronds à peau rouge lisse ou légèrement rugueuse. Poids - 117–207 g.
5. La pulpe est ferme avec une teinte jaune ou crémeuse. Pendant la cuisson, les légumes bouillent bien et ont un goût sucré. La variété est à maturation précoce, la teneur en amidon des tubercules est donc faible: 12,6–15,7%.
6. Les semis poussent toujours uniformément, sans pente.

Une caractéristique de Bellarosa est le manque de floraison dans certains cas... De nombreux agriculteurs qui ont rencontré ce problème pour la première fois craignent que la plante soit malade et ne donne pas une bonne récolte. Cependant, la cerise est une variété précoce: la plante n'a tout simplement pas le temps de fleurir, tandis que les tubercules se forment avec succès. L'absence de floraison n'affecte pratiquement pas le rendement des cultures.

Référence. Un autre trait de la cerise est la perte de feuilles et de fleurs. En règle générale, les pommes de terre poussent à une température de l'air ne dépassant pas + 21 ° C. En cas de temps plus chaud, la plante se débarrasse des parties du sol.

Description et caractéristiques

Le risque de perte de récolte est faible lors de l'utilisation de pratiques agricoles standard... Les tubercules mûrissent 50 à 60 jours après la plantation. Il y a 8 à 10 pommes de terre dans la brousse.

La productivité de la variété est élevée: 169 à 326 c / ha. Le 45e jour après l'émergence des pousses, 143–277 c / ha sont récoltés, le 55e jour - 170–385 c / ha. L'indicateur maximal (385 c / ha) a été enregistré dans la région de Tambov.

Comment grandir

Bellarosa est sans prétention et ne nécessite pas une attention particulière pour lui-même.

Conditions et règles d'atterrissage

Quelques semaines avant de planter des pommes de terre préparer les tubercules... Ils sont placés dans des boîtes ou dispersés dans une pièce sèche et lumineuse à une température ne dépassant pas + 15 ° C. Conserver jusqu'à ce que les légumes poussent.

Le site d'atterrissage est en cours de préparation à l'automne: le sol est ameubli et fertilisé avec de l'humus ou du compost (1 m² ajouter 5 kg). Au printemps, le sol est à nouveau déterré.

Important! La crête est choisie bien éclairée, protégée des vents forts.

Pendant le semis tenir compte de la taille des pommes de terre... La distance entre les trous est laissée à 40 cm, entre les rangées - 90 cm. La profondeur des trous est de 10 cm. On y place 1 cuillère à café. engrais potassium-phosphore, les pommes de terre sont plantées et saupoudrées de terre.

Les périodes de plantation dépendent des conditions climatiques d'une région particulière et de la météo... L'essentiel est que la terre se réchauffe jusqu'à + 10 ... + 12 ° C, et les dernières gelées printanières sont passées.Par exemple, dans le sud de la Russie, la culture est plantée à la fin du mois de mars, dans la région de Moscou et aux latitudes moyennes - dans les derniers jours d'avril, dans l'Oural et en Sibérie - dans les dix premiers jours de mai.

Se soucier

Norme de soin des cerises... Tout d'abord, ils desserrent régulièrement les allées, se blottissent entre les buissons et éliminent les mauvaises herbes.

Bellarose aura suffisamment d'eau de pluie, mais grâce à une irrigation supplémentaire et en temps opportun il se développera mieux. Par conséquent, pendant la saison de croissance, les plantations sont irriguées 2-3 fois.

Pulvériser les plantes contre les ravageurs seulement des substances folkloriques ou biologiques. Cette variété tombe rarement malade, par conséquent, pour la prévention, un traitement en deux fois avec un remède populaire est suffisant.

Nourrissez la culture 3 fois:

• dès l'apparition des premières pousses, des excréments de poulet sont utilisés;
• avant la floraison, un mélange d'urée et de cendre de bois (100 g chacun) ou de sulfate de potassium (10 g) est introduit;
• lorsque la cerise commence à s'estomper, ajoutez un mélange de 200 g de molène et 40 g de superphosphate, dilués dans 10 litres d'eau.

Top dressing est utilisé pour stimuler la croissance des tubercules, ils ne sont introduits qu'après la pluie ou l'arrosage.

Difficultés, maladies et ravageurs possibles

Le principal les nuances de la culture des cerises:

• les plantations sont maintenues propres, les mauvaises herbes sont éliminées à temps;
• après de fortes pluies et l'irrigation, la terre est légèrement ameublie;
• les buissons doivent être renversés 2 fois par saison, lorsque les plantes atteignent 15 cm de hauteur et 2 semaines après, le reste des procédures est effectué au besoin;
• pour que les pommes de terre soient saines, respectueuses de l'environnement et de haute qualité, de la matière organique diluée dans l'eau est introduite dans le sol;
• un développement insuffisant des plantes indique un manque de nutriments, par conséquent, des engrais complexes sont utilisés.

La cerise résiste aux principales maladies, mais elle est affectée par l'engorgement. mildiou... Avec des pluies prolongées, la culture est traitée avec du sulfate de cuivre, liquide bordelais.

Pendant la période de floraison, le légume est sensible aux attaques des coléoptères du sol et de la punaise tachetée de la pomme de terre.... Les autres parasites dangereux sont les vers fil-de-fer et les coléoptères du Colorado. Les insecticides sont utilisés contre les insectes.

Collecte, stockage et utilisation de la récolte

Recueillir les tubercules 60 jours après la germination.

Important! Le jaunissement des sommets est un signe de maturation complète des pommes de terre.

Avant de creuser les tubercules, les sommets sont coupés jusqu'à 15 cm au-dessus du sol. Cela fera mûrir les légumes et la peau deviendra beaucoup plus rugueuse. Cela augmentera la transportabilité de la récolte.

Les pommes de terre récoltées sont séchées pendant une semaine à l'air frais, les tubercules endommagés et malades sont sélectionnés.

Gardez la récolte dans la cave ou sous-sol. Avec une circulation d'air constante et une température d'environ + 4 ° C, les pommes de terre conservent leur présentation et leur goût pendant 7 à 8 mois.

Cerise - une variété d'utilisation de table, universelle en cuisine... Les tubercules ne bouillent pas pendant le traitement thermique, conservent leur goût.

Avantages et inconvénients de la variété

Le principal dignité de Bellarosa:

• maturité précoce - la première récolte est creusée en 1,5 mois;
• excellente présentation des tubercules;
• rendement stable dû à la résistance de la variété aux conditions climatiques et météorologiques;
• immunité persistante aux principales maladies;
• résistance à la sécheresse: les pommes de terre tolèrent facilement la chaleur;
• préservation à long terme de la récolte;
• peu exigeant pour la composition du sol, la seule exception concerne les sols argileux lourds;
• goût de pulpe sucré.

désavantages:

• les tubercules deviennent plus petits et se développent mal avec un manque d'éclairage;
• à une humidité élevée, les pommes de terre sont affectées par le mildiou.

Pour quelles régions convient-il

Cherry zoné pour Les régions du nord-ouest, du Volgo-Vyatka, de la Terre noire centrale et de l'Oural du pays, mais il pousse bien dans d'autres régions. Dans les climats plus chauds, les agriculteurs récoltent 2 récoltes par saison.

Commentaires

La plupart des producteurs sont satisfaits de la variété., ce qui est confirmé par des critiques positives sur le réseau.

Elena, Tambov: «J'ai longtemps voulu commencer à cultiver des cerises et j'ai finalement décidé. La récolte était de grande qualité et riche.Il n'y avait aucun problème de maladies et de ravageurs. Les pommes de terre n'ont en aucun cas été affectées par la sécheresse. Il se conserve longtemps et le goût est tout simplement délicieux! "

Grigory, Perm: «J'ai décidé de planter Bellarosa après avoir vu la récolte de mon voisin. C'était la bonne décision. Les sommets sont denses, les buissons sont hauts et forts. Même avant le début de la floraison active, il a déterré de jeunes tubercules. J'ai aimé leur goût. Pendant le transport, la présentation ne se détériore pas du tout ".

Olga, Nizhny Novgorod: «Une fois, j'ai remarqué une belle pomme de terre avec une peau rose sur le marché. J'ai décidé de l'essayer. Toute la famille a aimé le goût, alors ils ont commencé à chercher le nom de la variété. Il s'est avéré être Bellarosa (ou Cherry). Planté - les résultats sont satisfaisants. Les tubercules ressemblent à ceux de la photo, même et ronds. Le goût était encore meilleur que les légumes achetés. ".

Conclusion

La cerise est une variété de pomme de terre préférée des résidents d'été de différentes régions de Russie. La culture mûrit rapidement, ne demande pas de soins, résiste à de nombreuses maladies, donne systématiquement une récolte riche qui est stockée pendant une longue période (qualité de conservation - 93%). La présentation et le goût sucré des tubercules les rendent polyvalents en cuisine et adaptés à la culture pour la vente.