Les subtilités de la culture réussie de superbes tomates Pepper Giant

Chaque résident d'été est un éleveur dans l'âme et ne manquera pas l'occasion de cultiver une nouvelle variété de tomates dans le jardin. De nombreux jardiniers préfèrent la tomate Pepper Giant. La variété présente plusieurs variations de couleur des fruits. Les caractéristiques et la description de la variété de tomate sont présentées dans notre article.

Description de la variété

Géant tomate poivron lorsqu'il est cultivé dans des conditions de serre, commence à porter ses fruits 110-115 jours après la germination.

Pour ton information. En plein champ, la période de maturation des fruits augmente de 10 à 15 jours.

Variété de type indéterminé... Le buisson atteint 1,5–2 m. La plante a de nombreuses feuilles et branches, mais les tiges sont minces, fragiles et doivent donc être attachées à un support. Floraison abondante - de 5 à 8 fruits sont attachés sur chaque brosse. La période de fructification est longue; dans des conditions favorables, la récolte est récoltée jusqu'à la mi-octobre.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la tomate géante au poivre:

• la forme originale du fruit;
• polyvalence des légumes;
• bonne transportabilité et stockage à long terme;
• excellent goût;
• forte immunité aux maladies;
• grande productivité;
• longue période de fructification.

Mais la variété présente également des inconvénients... Ceux-ci inclus:

• la plante doit être attachée à un support;
• le buisson doit éliminer l'excès de masse verte.

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Caractéristiques des fruits et rendement

Les gros fruits allongés ressemblent extérieurement à des poivrons... Poids moyen 150-200 g, longueur 14-15 cm La coque est lisse, dense et élastique, sans traces de côtes. Lorsqu'elles sont bien mûres, les tomates ont une couleur rouge foncé.

La pulpe est dense, douce, avec la présence d'une acidité à peine perceptible et d'un arôme prononcé... Les fruits de cette variété sont polyvalents. Si les règles agrotechniques sont respectées, les maraîchers récoltent de 6 à 8 kg de récoltes dans un buisson.

Plus de variétés de tomates dans la série des poivrons

Les premières tomates en forme de poivron sont apparues en Russie il y a environ 20 ans, et au début, ils n'étaient représentés que par des hybrides et des variétés étrangères. Le premier représentant a été inscrit au registre national de la Fédération de Russie en 2001.

Les tomates de cette série ont des caractéristiques et des couleurs différentes.: Disponible en jaune, orange ou cramoisi.

Jaune

Les fruits mûrissent le 120e jour... Il y a peu de feuilles sur la plante. La variété est indéterminée. La hauteur de la tige principale est de 180 cm Soumis aux règles de la technologie agricole, les maraîchers récoltent jusqu'à 3 kg de récolte dans un buisson.

Les tomates poivrons jaunes sont cultivées à la fois en serre et à l'extérieur. Jusqu'à 7 fruits sont liés d'une seule main.

Le poids moyen d'un légume est de 150 g... Les tomates sont allongées avec une peau et une pulpe jaunes. Il y a peu de graines dans une tomate. La culture est utilisée à la fois pour la conservation et pour la consommation fraîche.

Orange

Orange poivrée la tomate est cultivée en serre... La culture appartient aux variétés précoces. Les légumes mûrs sont récoltés 90–100 jours après la germination. La variété est indéterminée. Le buisson atteint une hauteur de 1,8 m.

Jusqu'à 4 gros fruits sont liés d'une seule main. Le poids d'une tomate moyenne est de 180 g. La pulpe est juteuse et tendre, la peau est épaisse et ferme. Les tomates ne craquent pas lorsqu'elles sont conservées.

cramoisi

Une autre variété de tomates intéressante est la framboise au poivre. La plante est d'un type déterminant, c'est-à-dire que les buissons ont une croissance limitée et sont compacts... La taille des tomates est assez grande. Le poids moyen d'une tomate est de 180 g. Lorsqu'ils sont bien mûrs, les fruits acquièrent une teinte framboise.

Période de maturation - 100 jours après la germination, par conséquent, la culture appartient à des variétés à maturation précoce. Les tomates ont un excellent goût de sucre. Lors de la culture en serre, de 4 à 6 kg de rendement sont récoltés sur une plante.

Solide

Plante appartient aux variétés précoces, la maturation des fruits a lieu le 110e jour après la germination. La variété est déterminante, standard. Les petits buissons atteignent une hauteur de 40 à 50 cm.

Solide tolère bien toutes les conditions météorologiques et a une forte immunité aux maladies... La couleur des tomates est rose foncé, avec une petite tache verte au niveau de la tige. Les légumes ont un goût sucré. Le poids d'une tomate est de 150 g. Les maraîchers récoltent jusqu'à 4 kg de récolte dans un buisson.

Comment grandir

Variété Poivre Géant cultivé dans des serres et des lits ouverts... Le sol pour les tomates doit être neutre ou légèrement acide. Le moment de la plantation des graines pour les semis dépend de la région dans laquelle les tomates seront cultivées. Dans tous les cas, les plantes sont transplantées sur un lit ouvert à la fin du gel. Les semis sont cultivés pendant environ 50 à 60 jours.

Avant la plantation, les graines sont trempées dans l'eau salée pendant 10 minutes (10 g de sel pour 0,5 l d'eau). Les grains qui flottent sont vides, ils sont jetés, le reste est lavé à l'eau claire et placé dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 30 minutes, puis rincé à nouveau.

Le sol est acheté dans un magasin de jardinage ou préparé indépendamment des composants suivants:

• terrain de jardin (2 parties);
• humus (partie 1);
• sable ou sciure (1 partie);
• cendre de bois (1 partie).

Avant utilisation, le mélange de sol préparé est désinfecté - versé abondamment avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium à 1%. Cette procédure détruira toutes les bactéries et larves possibles qui causent des maladies chez les tomates.

Les graines sont approfondies dans le sol de 1 à 2 cm selon le schéma 3x5 cm... Afin de ne pas éroder le sol, le sol est soigneusement pulvérisé à partir d'un pulvérisateur. Pour l'humidification, utilisez de l'eau décantée à température ambiante. Ensuite, le récipient contenant les graines est recouvert d'une feuille d'aluminium ou de verre transparent et placé dans un endroit chaud et lumineux.

Pour faire pousser rapidement des racines, les plantes plongent... Le processus de transplantation est effectué à un moment où 2-3 vraies feuilles apparaissent dans les plants de tomates. Après la formation de 6 feuilles pleines sur les buissons, les plantes sont transplantées dans un endroit permanent.

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Exigences du sol pour la plantation

Un jardin pour la culture des tomates est préparé depuis l'automne... Par temps sec, la terre est bien creusée à une profondeur de 20 à 30 cm, ce qui saturera mieux le sol d'humidité et d'oxygène.

Il est recommandé de planter les plants à l'endroit où poussaient les concombres, les oignons ou les carottes... Si des pommes de terre ou des tomates étaient auparavant cultivées dans le jardin, le risque de maladies des plantes, par exemple le mildiou, augmente.

Avant la plantation, le sol est enrichi en engrais et l'acidité est normalisée... Si cela n'est pas fait, même avec une alimentation rapide, les tomates se faneront et feront mal. Le niveau d'acidité du sol est vérifié à l'aide d'un test spécial acheté dans un magasin de jardinage. Le pH idéal est compris entre 6 et 7.

La chaux est utilisée pour abaisser l'acidité du sol. - 500 g par 1 m2 m) Pour augmenter l'acidité, le soufre est utilisé dans les mêmes proportions.

Transplanter des tomates

Les semis sont transplantés dans des serres à la mi-mai.... Son âge à ce moment-là devrait être d'au moins 50 à 60 jours. Chaque plante aura 5-7 feuilles et une fleur.

Sur une note. Il vaut mieux ne pas se précipiter pour planter des tomates.Si le sol ne se réchauffe pas suffisamment, les racines gèleront et les buissons mourront.

Les tomates sont plantées dans des trous à une distance de 50 cm les unes des autres... Laisser 60–70 cm entre les rangs, puisque le géant du poivre a de hautes tiges, le plus souvent les plantes sont plantées en damier. Faites ceci pour que les buissons reçoivent suffisamment de lumière et soient bien ventilés. Avant la plantation, une petite couche d'humus et de superphosphate ou de cendre est placée au fond des trous. Le sol est abondamment arrosé avec de l'eau à température ambiante. Après la plantation, les plantes ne sont pas humidifiées.

Entretien et arrosage après la transplantation

Un bon entretien des cultures est la garantie de rendements élevés... Tomate Le géant en forme de poivre ne nécessite pas d'attention particulière pour lui-même. Néanmoins, le rendement maximum est obtenu sous réserve de règles agrotechniques.

En été modéré, les tomates sont arrosées 1 à 2 fois par semaine... Pour ce faire, utilisez de l'eau tiède décantée. L'eau froide ralentit le développement des plantes. En période chaude, l'arrosage est augmenté de 1 à 2 fois, mais l'engorgement des tomates n'est pas autorisé. Les plantes sont arrosées le matin ou le soir sous la racine afin que l'humidité ne pénètre pas sur les feuilles et la tige. Sinon, le feuillage sera brûlé et lors de la culture de tomates dans une serre, la pourriture et les champignons attaquent la masse verte.

Pendant toute la saison de croissance, les tomates sont fertilisées trois fois... La première alimentation est appliquée deux semaines après la plantation des plantes dans un endroit permanent. Pour ce faire, utilisez des médicaments contenant de l'azote et du phosphore. Cette alimentation stimule le développement des racines et des parties aériennes des plantes. Les engrais organiques sont également utilisés sous forme de solution à partir d'eau et de molène ou d'excréments d'oiseaux.

La ré-alimentation est effectuée pendant la période de floraisonpour donner plus de fruits. La quantité d'azote est réduite, elle laisse place au potassium et au phosphore. Le "superphosphate" est utilisé comme engrais. Remèdes populaires - alimentation avec de l'acide borique, de la levure ou de l'iode. Aussi les préparations suivantes sont utilisées pour la nouaison:

• "Bourgeon";
• "Ovaire";
• "Epin";
• "Idéal".

Pendant la période de fructification massive, les plantes sont fertilisées pour la troisième fois.... Pour améliorer le goût et augmenter le fruit, des vinaigrettes minérales sont utilisées, par exemple "Nitrofosku" ou "Superphosphate". Les engrais organiques ne sont pas exclus. De plus, le rendement est bien influencé par le traitement des buissons avec des solutions à base de manganèse, de cendre ou d'iode.

Les buissons du géant du poivre mènent en deux troncs... Toutes les pousses latérales qui ont dépassé 5 cm sont supprimées. Il reste la tige principale et un beau-fils, qui formeront ses branches et ses fruits à l'avenir.

En plus des pousses supplémentaires, les feuilles les plus basses sont coupéesqui créent de l'ombre sous les buissons. Ils éliminent également les verts jaunes et endommagés, car ils provoquent des maladies. Les mains stériles sont également éliminées.

Prévention des maladies et des ravageurs

Variété Pepper Giant a une bonne résistance aux maladies, mais pour la prévention du mildiou et de l'Alternaria, la culture est pulvérisée avec le médicament "Ordan". Le premier traitement est effectué au stade de 5-6 feuilles, puis tous les 10-14 jours.

Important! Trois semaines avant la récolte, l'utilisation du produit est arrêtée.

Le traitement prévient la pourriture de la base et du sommet plantes contenant des fongicides ou des remèdes populaires, par exemple des solutions de permanganate de potassium, d'iode, de vert brillant ou de peroxyde d'hydrogène.

Avis de jardiniers

La saveur et le rendement de la variété rendent le Pepper Giant de plus en plus populaire. parmi les résidents d'été. Certaines des opinions des jardiniers - plus loin.

Nadezhda, Tver: «Je cultive ces tomates depuis 5 ans. La variété ne nécessite pas beaucoup d'attention pour elle-même. Les semis sont forts, prennent bien racine dans un nouvel endroit. Les plantes ne tombent pratiquement pas malades. Les fruits sont activement liés. Bien fertilisé, sinon le rendement diminuera. Elle a enlevé les fruits bruns des brosses inférieures pour que les supérieures coulent plus rapidement. J'aime particulièrement la qualité des tomates. Les légumes sont beaux et gros, comme sur la photo de l'emballage avec des graines.Les tomates fraîches et en conserve ont un goût excellent. ".

Anatoly, Blagovechtchensk: «J'ai commencé à cultiver des légumes récemment. Un voisin m'a conseillé de cultiver une tomate poivrée. Les ovaires se sont formés à l'amiable. La culture n'était pas malade. Buisson géant - environ 2 m. J'ai été satisfait du résultat. J'ai recueilli environ 5 kg de récolte sur une plante. La forme du fruit ressemble vraiment à un poivron. Une tomate pèse environ 200 g. Le goût et l'arôme des légumes sont excellents. Je vais continuer à planter cette variété ".

Svetlana, Novossibirsk: «Depuis deux ans consécutifs, je cultive la tomate Pepper Giant en serre. J'ai d'abord acheté des graines à l'entreprise agricole "Siberian Garden", puis je les ai récoltées de ma propre récolte. Pour éviter que la culture ne grossisse, j'ai appliqué un peu d'engrais. J'ai ramassé 3-4 kg de tomates dans un buisson. Tout me convient, j'ai particulièrement aimé la qualité des fruits. De délicieuses salades sont préparées à partir de ces légumes. Les tomates se comportent bien lorsqu'elles sont congelées et roulées. Idéal pour farcir et faire du ketchup. Il est difficile de trouver une tomate aussi polyvalente. Je conseille à tout le monde ".

Conclusion

Tomato Pepper Giant s'est imposé du côté positif. La culture ne nécessite pas d'attention particulière et donne en même temps une bonne récolte. De plus, la plante a une forte immunité contre les maladies, ce qui simplifie grandement la culture de cette variété. Lorsqu'ils cultivent plusieurs variétés de tomates poivrées, les résidents d'été ont un beau jardin de légumes colorés. Grâce à cela, les maraîchers récoltent tout au long de la saison à des moments différents.

Pour plus d'informations sur la variété Pepper Giant, voir la vidéo suivante: