Variétés de variétés et hybrides de tomates et leurs caractéristiques

Les tomates sont l'une des cultures légumières les plus courantes. Le nombre de variétés et d'hybrides se chiffre en milliers. Aujourd'hui, nous vous aiderons à comprendre toute la variété de tomates et vous indiquerons quelles variétés et quels hybrides choisir, en fonction des conditions et caractéristiques de croissance spécifiques.

Les principaux types de tomates

En fonction de la croissance, les tomates sont divisées en plusieurs types:

• la norme,
• indéterminé,
• semi-déterminant,
• déterminant.

Examinons de plus près chaque variété.

Timbre

Ce sont les tomates les plus courtes, elles se distinguent par la taille compacte du buisson et la tige épaisse.... Les variétés standard ne sont pas les variétés les plus productives, leur principal avantage est la maturité précoce.

Les principaux avantages de l'espèce comprennent:

• résistance aux facteurs défavorables - sécheresse, gel;
• une tige épaisse, grâce à laquelle la plante se débrouille bien sans nouer;
• ajustement serré en raison de la taille compacte;
• emplacement peu profond des racines, ce qui vous permet d'absorber activement l'eau et des nutriments supplémentaires;
• bonne transportabilité des fruits.

Les cultures standard sont principalement cultivées dans des serres et des foyers, il est conseillé de planter en pleine terre uniquement dans les régions du sud.

Les types standard incluent les variétés suivantes:

1. Cameo est une variété à maturité précoce avec des fruits uniformes, une pulpe juteuse et un arôme agréable.
2. Buyan - le poids moyen des fruits cylindriques est de 90 g Excellent pour la conservation, résistant aux aléas climatiques, mosaïque de tabac.
3. Yamal se distingue par sa résistance accrue aux maladies et aux ravageurs. Avec des soins appropriés, on obtient une bonne récolte de fruits denses et arrondis pesant 70-100 g.

Indéterminé

La tige des tomates indéterminées atteint 2 à 4 m de hauteur, donc les variétés doivent être liées. Pour limiter la croissance de la plante, pincez le haut de la tige. Cette variété se caractérise par une fructification à long terme; dans les serres chauffées, la plante produit des cultures tout au long de l'année.

Référence. La culture est excellente pour les régions du sud. Dans la voie du milieu, il est cultivé dans des serres. Dans les régions aux étés courts et frais, il vaut mieux ne pas planter de variétés indéterminées.

Avantages:

• rendement élevé - 14-17 kg / m²;
• immunité résistante aux maladies fongiques et aux aléas de la nature.

Les inconvénients comprennent respect strict obligatoire des règles de la technologie agricole, en particulier lors de la formation d'un arbuste végétal.

Parmi les nombreuses cultures indéterminées, il y a:

1. Ange F1 - un nouvel hybride domestique sans limiter la région de culture, à maturation précoce, à des fins de salade. Diffère par un rendement élevé, une bonne immunité contre le fusarium et le verticillium.
2. Belfast F1 - un hybride populaire précoce, immunisé contre le cladosporium, le fusarium, la mosaïque du tabac, tolère bien le transport. Les fruits d'un poids moyen de 210 g, ne craquent pas, donnent un rendement élevé - jusqu'à 26 kg / m².

Autres variétés indéterminées et hybrides - Miracle of Walford, Crushed Heart, Tyler f1, Lion Heart, Star de Sibérie.

Semi-déterminant

Les semi-déterminants cessent de croître à environ 10-12 inflorescences, ont un rendement élevé, ne nécessitent pas d'entretien complexe, conviennent aux serres et aux terrains ouverts.

Particularité de l'espèce - entre-nœuds courts.

Parmi les nombreuses variétés semi-déterminantes, il existe:

1. Magnus - une variété précoce aux fruits savoureux, considérée comme idéale pour la mise en conserve.
2. Silhouette - hybride en serre, ses petits fruits sont parfaitement stockés et transportés.
3. flèche rouge - l'une des variétés les plus sans prétention, adaptée à la mise en conserve et aux salades d'été, a un rendement élevé.
4. Zinulya - Variété de mi-saison aux fruits gros et sucrés.

Déterminant

Les tomates déterminantes sont des variétés qui cessent de pousser lorsqu'elles apparaissent au sommet de la grappe de fleurs... La hauteur ne dépasse pas 80 cm et sont cultivées partout: dans les régions du sud - en pleine terre, dans le reste de la Russie - dans des foyers et des serres.

Ces plantes portent des fruits 1 fois par saison. pendant 1 à 3 semaines.

Les principaux avantages des tomates déterminantes:

• maturité précoce;
• grande productivité;
• retour amiable;
• soins peu exigeants;
• la possibilité de se développer même dans les régions du nord;
• aptitude à la mise en conserve.

Les inconvénients sont controversés - certains maraîchers trouvent les tomates déterminées moins savoureuses.

Les meilleures variétés de tomates déterminantes:

1. Alsou - Variété mi-précoce à gros fruits. Cultivée en terrain ouvert et clos, rendement jusqu'à 9 kg / m². Consommé frais et en salade.
2. Gina TST est une variété de mi-saison qui ne nécessite pas de pincement pour les serres à film et les terrains ouverts. Résistant à la fissuration et aux maladies, convient à la mise en conserve et à la consommation fraîche.
3. Lyubasha F1 - un hybride ultra-précoce d'usage universel, résistant aux fissures et aux maladies, adapté à la culture en terrain ouvert et clos. Diffère par rendement élevé - jusqu'à 20 kg / m².

Pour terrain ouvert

On pense que les tomates cultivées en plein champ surpassent celles des serres en goût, taille et rendement... Dans un jardin ouvert, la pollinisation est meilleure et une humidité accrue dans la serre affecte la qualité du pollen.

Dans les régions du sud, presque toutes les variétés ou hybrides sont plantés en pleine terre. Lors du choix d'une variété à planter en voie centrale ou en Sibérie, les caractéristiques suivantes sont prises en compte:

• maturité précoce - précoces et moyennement précoces recommandées;
• le meilleur choix serait les espèces à faible croissance - standard, déterminant et semi-déterminant, ces espèces sont plus faciles à couvrir en cas de gel;
• immunité contre le mildiou - la maladie la plus courante dans ces régions;
• la capacité de mûrir après une récolte précoce, car dans les régions du nord, la récolte est récoltée avant le premier gel.

Choisir une tomate en pleine terre, faites attention aux variétés suivantes:

1. Boney-MM - Variété à maturation ultra précoce, adaptée à la culture dans toute la Russie, standard, compacte. Les fruits sont rouges, juteux. Il n'a pas besoin de soins particuliers, il mûrit avant l'apparition du mildiou.
2. Torbay F1 - hybride déterminant mi-précoce, doit être attaché et pincé. Les fruits sont charnus, sucrés, roses, adaptés à la consommation fraîche et à la mise en conserve. Diffère par une résistance élevée aux maladies et à la sécheresse.
3. Kaki - Variété déterminante de mi-saison, les fruits sont ronds, jaune ambré, charnus. La culture tolère bien les intempéries, se distingue par une bonne transportabilité et sécurité, mûrit bien à l'intérieur.

D'autres variétés et hybrides conviennent également. - Babushkino, Nastena F1, Rosanna F1, Lady, Kasamori F1, Crystal F1.

Pour serre

Toutes les variétés de tomates ne conviennent pas à la culture en serre.... Les variétés de serre et les hybrides doivent avoir une forte immunité contre diverses maladies et infections, car tout changement du microclimat de la serre affectera la santé de la culture.

Lors du choix d'une variété, tenez compte de la hauteur de la plante et de la serre., parce que les tomates hautes ont besoin d'espace.

Il est assez difficile pour les insectes pollinisateurs d'entrer dans la serre, par conséquent les variétés autogames sont préférées.

Pour les débutants recommander les variétés et hybrides suivants:

1. Diva F1 - hybride déterminant à maturation précoce d'application universelle.Non affecté par la plupart des maladies de la tomate. Gros fruit, donne une bonne récolte avec un minimum d'effort.
2. Blagovest F1 - Hybride à gros fruits indéterminé mi-précoce, résistant à la mosaïque, à la cladosporiose, au mildiou. Produit une récolte abondante, idéale pour les salades et la mise en conserve. Le pincement est obligatoire à une hauteur de 1,5 à 2 m.
3. Budenovka - une variété de mi-saison, indéterminée, ne nécessitant pas de soins particuliers. Possède une immunité stable contre les maladies, est bien stocké et tolère le transport, à haut rendement et à usage universel.

Pour la mise en conserve

Lors du choix des tomates pour la mise en conserve, tenez compte quelques nuances:

• la taille et la forme du fruit;
• densité de la peau;
• petites chambres à graines;
• murs charnus.

Les éleveurs modernes ont élevé un grand nombre de variétés et d'hybrides adaptés à la mise en conserve:

1. la pomme d'Adam - Variété de serre indéterminée aux fruits ronds et parfaitement uniformes pesant environ 130-180 g. Elle se distingue par un rendement élevé, une bonne immunité aux maladies et la maturation simultanée d'un grand nombre de tomates.
2. Conserverie de Barnaul - Variété déterminante à maturation précoce pour pleine terre, tomates pesant 40-60 g, mûrissent ensemble. Idéal pour la mise en conserve.
3. Tanya F1 - hybride de mi-saison de type déterminant, fruits ronds, pesant 150-170 g. Ne nécessite pas de soins particuliers, résistant aux maladies de la tomate, ne nécessite pas de pincement, donne une récolte de haute qualité.
4. Délicatesse de marinage - est considérée comme une variété idéale pour la mise en conserve.

Pour grandir sur le balcon

La ligne directrice la plus simple lors de l'achat de graines est l'inscription sur l'emballage «variété balcon». Aussi faites attention à ces caractéristiques:

• autopollinisation;
• maturité précoce;
• compacité;
• immunité aux maladies;
• système racinaire peu profond.

Ne placez pas de récipients contenant des tomates de différentes variétés à proximité... En cas de pollinisation croisée, la qualité de la culture en sera affectée.

Dans notre pays, les plus populaires sont:

1. Miracle du balcon - un petit buisson compact est littéralement couvert de petites tomates, d'un poids moyen de 60 g. Variété autogame à maturation précoce. Il est cultivé toute l'année, le rendement peut atteindre 2 kg par buisson.
2. Ballerine F1 - un hybride précoce, ramassez jusqu'à 2 kg de tomates dans un buisson. Il est bien conservé, a une forte immunité aux maladies, tolère bien les changements de température, très savoureux.
3. Perle jaune - Variété précoce à petits fruits jaunes pesant environ 30 g. Peu exigeante à l'éclairage. Un buisson compact donne jusqu'à 6 kg de rendement.

Résistant au froid

Les tomates résistantes au froid sont plus faciles à tolérer que d'autres.

Ces variétés sont très populaires dans les régions du nord.:

1. Snegirek - détenteur du record absolu parmi les tomates résistantes au froid, pousse et porte des fruits à des températures de 0 ° C, sous-dimensionnées. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 g et ne nécessitent pas de pincement.
2. Taimyr - maturation ultra précoce, standard, résistante au mildiou et aux basses températures. Il pousse et porte des fruits même lorsque le buisson gèle.
3. Chutes de neige F1 - hybride indéterminé, résistant au froid, mi-précoce pour une utilisation universelle. Il tolère parfaitement les températures extrêmes. Les fruits récoltés sont bien conservés et peuvent mûrir jusqu'en décembre.

Rendement élevé

Parmi les variétés à haut rendement, on distingue les suivantes:

1. Géant cramoisi - une grosse tomate de mi-saison, plus adaptée à la consommation fraîche, pousse bien à la fois en terrain ouvert et fermé. Jusqu'à 6 kg de fruits sont récoltés dans un buisson, il est sans prétention et résistant aux maladies.
2. Coeur de taureau - une variété de tomate préférée, les fruits sont savoureux et parfumés, pesant jusqu'à 400 g. Rendement moyen par buisson - 8 kg.
3. Andromède F1 - un hybride précoce avec un bon goût et des caractéristiques fructueuses, nécessite une jarretière. Les fruits sont rouges et jaunes, ces derniers étant plus gros. Il porte bien ses fruits dans les serres.

Par maturité

Comme pour toutes les autres cultures maraîchères, les tomates sont classées par dates de maturation.

Ultra précoce

Du moment où les premières pousses apparaissent à la maturation, cela prend de 75 à 85 jours... En règle générale, ce sont des tomates trop petites avec de petits fruits. Ils ne sont pas réputés pour leur rendement élevé; ils conviennent aux régions où la lumière du jour est courte.

Il vaut la peine d'envisager de planter des tomates très précoces comme:

1. Le rêve du jardinier - variété résistante aux maladies, à haut rendement et polyvalente. Nécessite une jarretière et une épingle. Les fruits sont juteux et sucrés.
2. Serre à maturation précoce F1 - tomate hybride à usage universel, fruits rouges foncés avec une légère amertume.

De bonne heure

Les tomates précoces sont récoltées 90 jours après la germination... La chair de ces légumes est plus sucrée que celle de l'ultra précoce. Les variétés conviennent à la culture dans les climats tempérés et froids.

Variétés précoces et hybrides de tomates qui ont gagné l'amour des jardiniers:

1. Barberry F1 - hybride indéterminé à maturation précoce pour les serres, nécessite jarretière et pincement. Les fruits sont ovales, juteux, rassemblés en grandes grappes de 50 à 70 pièces. Fructification jusqu'à l'automne.
2. Grosse maman - variété précoce et déterminante pour les grands espaces et les serres. Nécessite une jarretière et une épingle. Une combinaison unique de maturité précoce et de gros fruits, rendement - jusqu'à 9 kg / m².

Mi tard

Temps de maturation des tomates à mi-maturation - 100-115 jours à compter de la date de levée... Ces variétés se sentent bien à la fois en plein champ et dans les serres.

L'une des variétés mi-tardives les plus populaires est considérée:

1. Chef-d'œuvre de l'Altaï - les fruits pèsent en moyenne 400 g, le goût est agréable, délicieux. La plante est ligotée et pincée.
2. Romarin F1 - l'hybride a un rendement élevé, est riche en vitamine A, est immunisé contre le cladosporium et le fusarium.

En retard

Il faut 120 à 130 jours pour mûrir, pour la plupart, ce sont des variétés de serre.

Parmi les tomates tardives, il y a:

1. Brandy rose de boeuf - a un goût inhabituel, excellent pour les salades, à gros fruits, tolère bien le transport et a une longue durée de conservation.
2. Lynx - hybride déterminant, rendement jusqu'à 6 kg / m², résistant aux principales maladies des cultures.

Conclusion

Chaque jardinier rêve d'une excellente récolte de tomates de qualité. Le choix des bonnes semences est essentiel pour atteindre cet objectif.

Avant de vous rendre au magasin, décidez quelles tomates vous voulez cultiver - petites, grandes, laitue ou pour la mise en conserve, où vous planterez - en plein champ, dans une serre ou sur un balcon, quel type de récolte vous prévoyez d'obtenir. Nous avons parlé de toutes les nuances en détail, donc choisir la même variété ne sera pas difficile pour vous.