Ne jetez pas les pelures de pastèque: propriétés bénéfiques pour le corps humain
La pulpe sucrée de la pastèque est appréciée des adultes et des enfants. Mais nous jetons les croûtes sans hésitation. Mais ils ont des propriétés utiles que tout le monde ne connaît pas. Leur utilisation sous forme crue, séchée ou infusée aidera dans le traitement d'un certain nombre de maladies courantes - par exemple, l'hypertension artérielle, la constipation et autres.
Dans l'article, nous parlerons des avantages, des dangers et des utilisations des pelures de pastèque.
Le contenu de l'article
Composition chimique, oligo-éléments et vitamines des pelures de pastèque
Les écorces de pastèque ont une composition chimique riche:
- eau - 90%;
- fructose - 5%;
- saccharose - 5%;
- glucose - 10%;
- pectine - 1%;
- fibre - 0,5%;
- oméga-3 et oméga-6;
- éléments: potassium, calcium, magnésium, fluor, soufre, sodium, phosphore, fluor, aluminium, cuivre, zinc, manganèse, fer;
- polyphénols et flavonoïdes végétaux.
Outre, ils contiennent des acides aminés importants:
- valine;
- citrulline;
- isoleucine;
- thréonine;
- phénylalanine.
Riche en croûtes et vitamines: C, B1, B2, B6, B9, A, E.
La teneur en calories est 18 kcal - 1,15% de la valeur quotidienne.
Propriétés utiles des pelures de pastèque et leurs utilisations
Tout le monde ne connaît pas les propriétés bénéfiques des pelures de pastèque., alors ils les jettent, mais en vain. Il y a moins d'humidité et de sucre dans les croûtes que dans la pulpe, mais il y a beaucoup plus de fibres et de chlorophylle, d'acides aminés et de certains autres composants actifs.
Attention! Les zestes de pastèque peuvent être utilisés comme diurétique, analgésique, nettoyant, cholérétique et expectorant.
En médecine traditionnelle, les gens utilisent des pelures de pastèque pour faire des infusions, des décoctions, etc.... Dans le même temps, les pelures crues et séchées ont également des propriétés médicinales, et elles peuvent être utilisées toute l'année, si vous suivez la technologie de récolte. Alors, regardons de plus près quels sont les avantages des pelures de pastèque pour le corps humain.
Pour le corps humain
En raison de sa composition, le zeste de pastèque ont l'effet suivant sur le corps humain:
- Avec les maladies cardiaques et rénales, l'œdème est soulagé.
- Ils normalisent les processus métaboliques.
- Réduit l'hypertension artérielle.
- Réduit la gravité de la cellulite, favorise la perte de poids.
- Avec la goutte, ils améliorent le bien-être.
- Favoriser la récupération du corps après une maladie grave ou un traitement médicamenteux à long terme.
- Éliminez les sels en excès, les toxines et les toxines.
- Supprime les processus inflammatoires dans le système digestif.
- Ils normalisent la fréquence et la qualité des selles, ayant un effet positif sur la fonction intestinale.
- Facilitez le passage des calculs rénaux, tout en réduisant la probabilité de nouveaux calculs.
Les écorces de pastèque n'ont pas besoin d'être bouillies, ils sont utilisés sous forme de fruits confits ou sous forme de poudre.
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Application en médecine traditionnelle
Les pelures de pastèque sont largement utilisées en médecine populaire:
- Le bouillon a un effet diurétique, est utilisé par les personnes ayant des problèmes du système génito-urinaire.
- Ils boivent la solution pour divers œdèmes causés par des maladies du cœur, des reins, du foie et des vaisseaux sanguins.
- Boire une décoction quotidiennement aide à prévenir la progression de la lithiase urinaire.
Une décoction de pelures de pastèque se boit également avec de telles maladies:
- colite;
- pyélonéphrite;
- angine;
- tuberculose;
- bronchite;
- hépatite;
- Diabète;
- migraine;
- constipation;
- hypertension;
- diarrhée, etc.
En cosmétologie
Les pelures de pastèque ont également trouvé leur place en cosmétologie. Le plus souvent, les masques faciaux sont fabriqués sur leur base. - cela lui permet de le rafraîchir, de le rajeunir, de le saturer de substances utiles.
Comment bien se préparer
Il existe de nombreuses façons de préparer une peau de pastèque.... L'essentiel est de suivre clairement les instructions. La technologie de récolte la plus populaire est le séchage. Pour que le produit final soit de haute qualité, les matières premières doivent être correctement préparées. Pour ce faire, séparez la peau de la pulpe, coupez soigneusement la couche la plus dure.
Ensuite, la croûte restante est coupée en petites et fines lanières, disposées en une couche sur une plaque à pâtisserie et placée au four, séchée à une température ne dépassant pas + 50 ° C. Vous pouvez également sécher les croûtes dans un séchoir électrique ou au soleil, cela ne fera pas disparaître leurs propriétés utiles. Conservez les écorces de pastèque séchées dans des sacs en papier ou en lin.
Attention! S'il n'y a pas de confiance totale dans la qualité de la pastèque, il est recommandé de les faire tremper dans l'eau pendant 1,5 à 2 heures avant de récolter les croûtes, puis de les rincer abondamment.
Fonctionnalités de l'application
Malgré les avantages, l'utilisation incontrôlée de grandes quantités d'infusions, de décoctions et d'autres moyens à base de croûtes de baies est interdite.... Avant d'utiliser, vous devriez consulter un spécialiste et commencer le traitement seulement. L'application selon le schéma et dans le cadre de la norme aidera à se débarrasser des maladies et ne nuira pas à la santé.
En médecine populaire
En médecine populaire, on utilise des décoctions, des infusions et des croûtes séchées de pastèque.... Fondamentalement, ils sont traités en présence de calculs dans la vésicule biliaire et les reins, pour divers problèmes d'estomac et pour lutter contre le surpoids. Examinons plus en détail les recettes pour préparer une décoction et une infusion pour une certaine maladie.
Avec des calculs rénaux:
- Poudre: les peaux de la pastèque sont séchées, broyées en poudre. Prenez-le pour 2 c. par jour, arrosé de thé ou de jus fraîchement pressé.
- Infusion. Pour préparer l'infusion, prenez 2 cuillères à soupe. l. poudre de pelures de pastèque, versez 2 c. eau bouillante, insistez pendant 40 à 60 minutes, après quoi l'infusion est divisée en 3 à 4 parties et bu pendant la journée, après avoir mangé.
- Bouillon: 1 cuillère à soupe. l. la poudre de pastèque est versée 1-1,5 cuillère à soupe. eau bouillante, mettre le feu et cuire 5 à 7 minutes à feu doux. Le bouillon résultant est infusé pendant 30 à 60 minutes, divisé en trois parties. Buvez le bouillon obtenu une demi-heure avant de le prendre, ajoutez un peu de miel.
- Les croûtes sèches sont utilisées pour traiter les calculs biliaires. Environ 150 g de croûtes sèches sont versés dans 1 cuillère à soupe. eau bouillante, insister 1 heure. La solution résultante est divisée en deux parties, pas plus d'un verre n'est bu à la fois.
Avec dysbiose et colite:
- 100 g d'écorce de pastèque crue ou 80 g d'écorce de pastèque séchée sont versés dans 1 cuillère à soupe. eau bouillante. Insister pendant une heure, filtrer soigneusement, diviser en 3-4 portions égales et consommer par jour, de préférence avant les repas.
- 1 cuillère à soupe. l. la poudre de pastèque est versée dans 1 cuillère à soupe. eau bouillante et cuire 10 minutes à feu doux. Retirer du feu, laisser reposer 30 à 40 minutes, diviser en trois parties et boire par jour.
- Ajouter 500 g de peaux de pastèque à 0,5 litre d'eau bouillante, mettre à feu doux et faire bouillir pendant une demi-heure. Il est recommandé de prendre le bouillon résultant au chaud en 2-3 doses par jour.
Avec l'obésité:
- 2 cuillères à soupe. l. la peau séchée est cuite à la vapeur avec 0,5 litre d'eau bouillante, insistée pendant une heure et consommée une décoction par jour.
- Les pelures fraîches sont frottées sur une râpe moyenne, versez 250 ml d'eau chaude, insistez pendant 15 à 20 minutes, consommez 1 cuillère à soupe. l. trois fois par jour.
Aux esthéticiennes
Considérer plusieurs recettes pour utiliser la pastèque en cosmétologie:
- Les pelures de pastèque fraîches sont râpées, un peu d'huile d'olive est ajoutée et bien mélangées jusqu'à consistance lisse. Appliquer le masque obtenu sur le visage, laisser agir une demi-heure et rincer à l'eau tiède. Le produit est idéal pour les femmes à la peau grasse.
- Les croûtes de la pastèque sont écrasées sur une râpe, ajoutez de la crème sure et un peu de miel, mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance pâteuse. Le mélange résultant est appliqué sur le visage pendant 20 à 30 minutes, puis soigneusement lavé à l'eau. Le produit hydrate et rafraîchit la peau.
Dommages et contre-indications
La pastèque et sa peau n'ont pas de contre-indications graves... L'ingestion de pelures de pastèque n'est pas recommandée dans de tels cas:
- avec des selles molles fréquentes ou chroniques;
- avec lithiase urinaire;
- avec exacerbation des maladies du tractus gastro-intestinal;
- avec le diabète sucré;
- avec des formes avancées d'obésité.
Veuillez noter que l'utilisation fréquente de décoctions et de teintures de zestes de pastèque conduit à lixiviation du potassium du corps.
Conclusion
La pastèque n'est pas seulement une baie savoureuse, mais aussi une source d'oligo-éléments et de vitamines bénéfiques. Vous pouvez même améliorer votre santé avec des pelures de pastèque. Ils prennent une infusion, une décoction et d'autres solutions de guérison des peelings strictement selon les recettes et dans une certaine quantité - alors un résultat positif ne prendra pas longtemps.