Quelles variétés de pastèques sont préférables pour la plantation en Sibérie
La pastèque, comme toute autre culture de melon, aime la chaleur et la lumière. Les pastèques sont cultivées sur des terres spacieuses et lâches dans des régions aux étés longs et chauds. Cependant, certaines variétés ont été sélectionnées spécifiquement pour la culture en Sibérie, une région qui ne peut pas se vanter d'une longue chaleur et de longues heures de lumière du jour.
Dans l'article, nous examinerons quels hybrides et variétés de pastèques sont préférables à planter en Sibérie et quelles recommandations suivre lors de la plantation.
Le contenu de l'article
Caractéristiques de la culture des pastèques en Sibérie
Les agriculteurs expérimentés recommandent de porter une attention particulière aux règles agrotechniques lors de la culture de pastèques en Sibérie... Il est important de fournir à la plante une nutrition équilibrée, un arrosage adéquat et un relâchement rapide.
Les melons sont plantés dans les semis. Cela renforce l'immunité de la plante et aide les pastèques à s'adapter plus rapidement aux conditions climatiques. La plante doit être immunisée contre les changements climatiques extrêmes, les brouillards persistants et la pluie.
La procédure et le schéma d'atterrissage sont importants. Avant le semis, les graines et les lits doivent être désinfectés, la distance entre les buissons est observée.
Variétés de pastèques résistantes au froid
Considérez une description des variétés de pastèque populaires pour la Sibérie, découvrez leurs caractéristiques distinctives, leurs avantages et leurs règles de croissance.
Refroidissement
Grandir classe dans des parcelles privées et des champs agricoles spacieux. Se réfère à mi-fin, la première récolte est récoltée 3 mois après la germination.
Chill convient à la culture en serre et en plein champ. Le buisson est puissant, les pousses sont longues et fortes. La forme du fruit est ronde, poids 4-5 kg.
La peau est verte dans une maille, la chair est sucrée et dense. Le goût est doux et juteux, avec un arôme puissant.
Le rendement est stable, environ 7 kg sont récoltés à partir de 1 m².
Ultra précoce
La variété est sans prétention dans les soins, elle a des buissons compacts et des pousses courtes.
La pastèque est plantée de semis, la récolte est récoltée en 75 à 85 jours.
Les fruits sont sphériques, verts. Le poids d'un est d'environ 5 kg. La pulpe est tendre, de teinte framboise.
Ultra early résiste à la mosaïque du tabac et à la pourriture des racines, il est recommandé de le cultiver en serre pour obtenir une récolte riche.
A partir de 1 m² collectez de 4 à 7 kg.
Intéressant! La pastèque contient des vitamines A, B, C, E, des oligo-éléments, des acides et des fibres alimentaires. Il a un fort effet diurétique, améliore le métabolisme.
Photon
La pastèque Foton mûrit en 85-100 jours. La variété à maturation précoce résiste aux changements brusques de temps, convient à la plantation en serre ou à l'extérieur. Les fruits sont arrondis, de couleur vert clair avec des rayures sombres.
Le poids d'une pastèque est d'environ 4 kg, dans certains cas, il atteint 6-7 kg. La pulpe est rouge avec de petites graines noires. La pastèque a un goût délicat et sucré. La période de fructification est prolongée, l'ovaire du fruit est convivial.
Charleston Gray
L'hybride français est devenu célèbre pour sa forme allongée inhabituelle. Mûrit en 75 jours à partir du moment de la plantation sur de grands buissons avec des pousses longues et puissantes. Les fruits sont lourds, pesant 12-16 kg. La couleur est verte, rayée. La pulpe est rose vif, douce et juteuse.
Charleston Grey a une croûte élastique et dense, grâce à laquelle la pastèque conserve son aspect et son goût commercialisables pendant 40 à 50 jours. La variété est résistante à la flétrissure fusarienne et à la mosaïque, rarement exposée aux invasions d'insectes ravageurs.
Très tôt Dutina
La variété tire son nom de sa période de maturation très précoce - de beaux fruits juteux apparaissent sur les plates-bandes 60 à 70 jours après la germination des premières pousses. La plante est miniature, mais les cils sont longs et forts, atteignant 2 m.
La forme est sphérique, la surface est verte, avec des rayures sombres et claires. Poids du fruit 4-6 kg. Le goût est excellent, la pulpe est granuleuse et sucrée. La Dyutina ultra-précoce est polyvalente: les confitures et compotes, les salades de fruits et les collations sont préparées à partir de pastèque.
Lumières sibériennes
Un cultivar à haut rendement et sans prétention, il mûrit en 80-90 jours. Les fruits sont petits, le poids d'un est d'environ 2-3 kg. La peau est verte avec une bande sombre. Le goût est doux, l'arôme est agréable.
La variété Siberian Lights résiste aux climats frais, aux vents fréquents et aux brouillards. Possède des qualités commerciales attrayantes, adaptées au stockage à long terme et au transport sur de longues distances.
Ultra-mûr
Les fruits sont vert foncé, avec de fines rayures subtiles sur la surface. La masse d'une pastèque est d'environ 3-4 kg. Cultivé en terrain ouvert et fermé, maturation ultra-précoce en 60-70 jours.
La variété se caractérise par une résistance au froid et une immunité aux ravageurs communs des melons. La pulpe est rouge vif avec une structure granuleuse et un goût juteux. 2-3 kg sont collectés à partir de 1 m².
Eureka F1
L'hybride est destiné à la culture dans des abris de film ou de serre... La plante est tentaculaire, a un système racinaire puissant et large. La pastèque Eureka mûrit en 60 à 70 jours. Fruits de forme ronde traditionnelle, poids de 10 à 15 kg.
Les jardiniers apprécient Eureka pour ses qualités commerciales élevées, sa pulpe juteuse et tendre, sa facilité de culture. La récolte est utilisée pour la consommation fraîche et la préparation de plats de fruits sucrés.
Crimson Sweet
Le Crimson Sweet mûr au début mûrit en 75 à 85 jours. Poids du fruit de 5 à 13 kg, forme sphérique. La pulpe est rouge foncé, sucrée et très sucrée.
Diffère par son uniformité, sa faible teneur en graines et son goût croquant. La croûte est de densité moyenne, mate et uniforme. Crimson Sweet est résistant à la bactériose et à la pourriture des racines, et ne nécessite pas de connaissances agrotechniques spéciales ni de compétences en matière de soins.
La productivité dépend de l'arrosage en temps opportun et de l'application d'engrais minéraux et organiques.
Kai f1
En Sibérie, cet hybride populaire est planté dans des semis. Le kai appartient aux pastèques à maturation précoce, mûrit en 65 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent.
Les fruits sont de forme ovale et pèsent 7 à 10 kg. La pulpe est une teinte rose classique, les graines sont petites, brun noir. La surface est verte, avec de légères nervures et de larges rayures claires. À l'intérieur, la croûte est fine, blanche.
La pastèque est bonne fraîche et est utilisée pour la conservation. Il est célèbre pour son goût riche et délicat.
Suga bébé
Mûrit en 75 à 85 jours, sans prétention, convient à la culture en extérieur et en serre. Les cils sont longs et puissants, les fruits mûrissent progressivement. La productivité est élevée, de 1 m² à 12 kg. La forme est ovale, légèrement aplatie sur les côtés. Poids 3-6 kg, la chair est rouge vif. Le goût est doux et miellé. Il y a peu de graines.
Intéressant! Cuit à partir de pelures de pastèque confiture... Il suffit de préparer un sirop à partir d'eau et de sucre, dans lequel les croûtes languissent pendant 2 à 5 heures. La friandise prend une teinte brune, les croûtes conservent bienfaits et vitamines.
Scintillement
Étincelle de pastèque sans prétention en culture, ils sont plantés par graines en pleine terre ou par semis. Les fruits sont compacts, jusqu'à 2 kg. Ils ont une peau dense et résistante, ils tolèrent parfaitement le transport à long terme. Forme sphérique, couleur verte. La pulpe est fibreuse, douce et aromatique. En application, la variété Ogonyok est universelle.
Astrakan
La célèbre pastèque Astrakhan est également cultivée dans la fraîcheur de la Sibérie. Les fruits sont gros, poids maximum 8 kg. La forme est arrondie, sur la surface il y a de larges rayures vertes. Les graines sont grosses, de couleur brun noir. La pulpe est granuleuse, miel. La pastèque d'Astrakhan a une apparence appétissante et est bien transportée sur de longues distances.
sibérien
Le nom de la variété parle de lui-même - sans prétention, résistante aux climats frais et aux maladies. La forme est sphérique, la peau est mate, vert foncé. Le poids d'un fruit est de 2-3 kg. Sibiryak mûrit en 80 à 90 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent. Convient pour la culture dans les serres et les serres. La pastèque Sibiryak est cultivée à l'échelle industrielle pour la vente.
Framboise douce
Facile à nettoyer, la framboise douce mûrit en 3 mois. La plante est semi-tentaculaire, des cils de taille moyenne.
La framboise douce est un fruit miniature pesant jusqu'à 2 kg et à la chair rose juteuse.
La variété ne nécessite pas de soins particuliers sous forme de mise en forme ou de jarretière; il suffit d'arroser et de desserrer les lits en temps opportun.
Géant sibérien
Les fruits verts pèsent 7 à 8 kg, la surface est brillante avec une bande vert foncé-clair.
Le géant sibérien résiste au froid, mais il est recommandé de le planter en serre pour obtenir une récolte riche.
Grâce à la peau dense, la récolte est stockée longtemps. Le goût est sucré, d'application universelle. La pastèque mûrit en 3-3,5 mois.
Sucre bébé
Ultra Early Sugar Baby mûrit en 75 à 80 jours. Cultivée en plein champ, la plante tombe rarement malade.
La forme est sphérique, la peau est brillante, vert foncé avec de fines rayures noires. La masse de la pastèque est d'environ 1 kg, le goût est classique, sucré. Dans certains cas, les fruits atteignent 4 à 6 kg.
Conditions de croissance en Sibérie
Nous apprendrons les secrets agrotechniques de jardiniers expérimentés et découvrirons quel type de pastèque est préférable de planter dans l'Altaï, la Sibérie et l'Oural.
Quand est-il préférable de planter
Les semis de pastèque sont plantés fin mars. Certains jardiniers sont guidés par le calendrier lunaire ou par l'expérience des années passées. Pour la plantation, les graines, la capacité de semis et le sol sont achetés à l'avance. Le moment optimal pour planter des plants de pastèque est du 25 mars au 10 avril.
Règles et schémas de plantation de semences pour les semis
Avant la plantation, les graines sont désinfectées avec une solution faible d'acide succinique ou avec de l'Epin. Le récipient est lavé à l'eau claire et essuyé avec une serviette, le sol est désinfecté en le réchauffant au four. Le récipient est rempli de terre et des rainures sont pratiquées à une distance de 7 à 10 cm les unes des autres. Il n'est pas recommandé de semer les graines trop près les unes des autres, car une plantation épaissie entraîne le développement de maladies et de ravageurs.
Soin et préparation des semis pour la plantation en pleine terre
Le soin des semis consiste à arroser, fertiliser et observer les heures de lumière du jour.
Les résidents d'été expérimentés conseillent:
- arrosez les plants 1 fois en 5 jours avec de l'eau tiède;
- diriger l'eau vers la racine, en contournant les feuilles et les tiges;
- organiser les heures de lumière du jour de l'usine au moins 12 heures;
- avec un manque de lumière, achetez un phytolamp;
- vaporisez les semis avec un vaporisateur une fois par semaine;
- appliquer le premier top dressing 15 jours après la plantation;
- fertiliser les pastèques avec de l'urée, des excréments de poulet liquides et du nitrate d'ammonium;
- arrêtez d'arroser 5 jours avant de planter dans le jardin.
Transplantation de semis en pleine terre
Avant la plantation, les lits sont préparés: ils déterrent la terre, la nettoient des débris, des mauvaises herbes et des restes des plantes de l'année dernière. La densité de plantation dépend de la variété, il s'agit en moyenne d'un schéma 1x1. Des dépressions sont faites dans les lits, remplis d'eau.
Les semis sont soigneusement retirés du contenant de semis et placés dans le sol, saupoudrant la base de la tige de sable de rivière, de terre et de sciure sèche. La première semaine, les plantes sont recouvertes de polyéthylène pour les protéger de la pluie et du vent.
Soins de la pastèque en plein air
Des soins compétents sont la clé d'une récolte riche. Les soins doivent être opportuns et réguliers:
- Arrosage lits - 1 fois tous les 4-5 jours. Pour l'arrosage, choisissez tôt le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil.
- Engrais pansements organiques et minéraux. Ils utilisent de la levure, de l'urée, du fumier, du compost, du superphosphate. Ils améliorent le goût et la qualité marchande du fruit. Le top dressing est appliqué une fois tous les 15 jours.
- Protection contre les maladies et les ravageurs consiste à pulvériser avec du liquide bordelais ou une solution de sulfate de cuivre.
- Formation de buissons assure le développement de gros fruits. En cours de formation, il reste 1 à 2 grosses tiges, les pousses latérales restantes sont enlevées et le sommet est pincé.
- Détacher la terre améliore la qualité du sol, le rendant nutritif et léger. Plus d'oxygène est fourni aux racines de la plante. Ils desserrent les lits avant d'arroser.
- Féconder pastèques, abeilles, bourdons et autres insectes. Croissance baies de pastèque ne commencera qu'après la pollinisation. Si la plante est dans une serre, la pollinisation manuelle viendra à la rescousse. Elle est réalisée tôt le matin avec une brosse ou un coton-tige: le pollen des fleurs mâles est transféré sur les fleurs femelles.
Récolte et stockage
Récolté fin août - début septembre. La maturité est déterminée par le son terne au toucher, l'éclat brillant de la peau, l'élasticité du fruit. Après la récolte, essuyez les pastèques avec une serviette sèche.
Pour le stockage à long terme, la récolte est placée dans une cave sèche ou un sous-sol avec une bonne ventilation et une humidité de l'air ne dépassant pas 80%.
Conclusion
Pour la culture de la pastèque douce en Sibérie, des variétés résistantes au froid avec une immunité accrue aux maladies et aux ravageurs sont choisies. Astrakhansky, Sibiryak, Suga Baby - ces pastèques sont devenues célèbres en raison de leur haute immunité et de leur maturité précoce.
La méthode de plantation des semis et la désinfection préliminaire des graines et du sol aideront à améliorer la quantité de récolte. Les zones appropriées pour la culture des melons sont les lits vallonnés loin des eaux souterraines.