Méthodes traditionnelles de traitement avec des feuilles de citrouille: comment les utiliser dans la lutte contre les maladies

Avantage pulpe et la graine de citrouille est indéniable. Saviez-vous que les feuilles de citrouille sont tout aussi utiles? Ils sont utilisés à la fois en cuisine pour la cuisine et en médecine traditionnelle pour traiter les pathologies des organes internes. Dans l'article, nous vous parlerons des propriétés bénéfiques et des contre-indications, de la composition chimique et des méthodes d'utilisation des sommets de citrouille.

Composition et propriétés utiles des feuilles de citrouille

Dans la citrouille, pas seulement la pulpe, la peau, graines de tournesolmais aussi des sommets verts. Sa riche composition chimique a un effet bénéfique sur le corps humain et aide à prévenir le développement de maladies graves.

Vitamines et mineraux

La composition des feuilles de citrouille comprend:

• les vitamines A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• potassium;
• calcium;
• le fer
• magnésium;
• sodium;
• manganèse;
• cuivre;
• sélénium;
• phosphore;
• zinc.

Référence. Il y a plus de vitamine C dans les citrouilles que dans la pulpe.

Le bêta-carotène a effet puissant sur le corps humain: empêche le développement du cancer, détruit les virus et les bactéries.

Vitamine A normalise la vision, renforce le système squelettique, l'émail des dents, favorise la guérison rapide des lésions cutanées et des plaies profondes.

Vitamines B prolonger la jeunesse, tonifier le corps. Ils régulent le travail du système nerveux central, détendent les canaux nerveux. Les substances sont impliquées dans les processus métaboliques, aident à perdre du poids.

Vitamine C améliore l'immunité, synthétise de nouvelles cellules, combat les infections.

Vitamine E favorise responsable du fonctionnement du tractus gastro-intestinal, améliore l'état des cheveux et de la peau.

Acide folique indispensable pendant la grossesse - il est nécessaire au développement du tube neural fœtal.

Oligo-éléments dans le cadre des sommets de citrouille, ils aident à lutter contre les maladies du tractus gastro-intestinal, des systèmes cardiovasculaire et endocrinien. Ils normalisent la circulation sanguine, nettoient le corps des substances toxiques.

Acides organiques normaliser l'équilibre acido-basique, le processus de digestion, décomposer les cellules graisseuses.

Sucre de fruit - produit irremplaçable pour les diabétiques. Vous permet d'équilibrer la glycémie.

Cellulose régule le travail du tube digestif, améliore le péristaltisme intestinal, aide à éliminer rapidement les toxines du corps.

KBZHU

La teneur en calories des feuilles de citrouille n'est que de 9 kcal pour 100 grammes.

Nutriments:

• graisses - 0,40 g;
• protéines - 3,15;
• glucides - 2,33 g.

Les feuilles contiennent 92,88 g d'eau et 1,24 g de cendre.

Application en médecine traditionnelle

Peu de gens connaissent les propriétés médicinales des feuilles de citrouille. Le plus souvent, les graines et la pulpe sont utilisées dans les recettes. En fait, la partie verte du melon a de nombreuses propriétés utiles et est utilisée pour traiter les systèmes urogénital, endocrinien et immunitaire.

Traitement du cancer

Attention! Le traitement de tout cancer doit être effectué exclusivement sous la supervision et avec l'approbation de l'oncologue. L'usage incontrôlé de la «médecine traditionnelle» peut avoir des conséquences irréversibles!

Les sommets de citrouille sont également utilisés dans le traitement du cancer. Les phénols, la chlorophylle, les flavonoïdes, les tanins, les saponines et les glycosides sont des antioxydants qui ont un puissant impact sur les cellules cancéreuses.

L'effet antitumoral est obtenu grâce à la liaison et à l'élimination des radicaux libres, ralentissant les processus oxydatifs.Pour le traitement, des décoctions et des infusions sont utilisées, consommées crues et dans le cadre de salades.

Lutter contre les crises

Les compresses à base d'une décoction de feuilles de citrouille soulagent les douleurs articulaires, éliminent les crampes dans les membres inférieurs, qui se développent à la suite de la stagnation du sang veineux. Pour cela, les feuilles séchées broyées sont versées avec de l'eau bouillante et infusées pendant une heure. Les proportions sont arbitraires.

Augmentation de la fertilité

Les feuilles de citrouille aident également à résoudre le problème de l'accouchement. Ils sont bénéfiques pour les femmes et les hommes.

Infusions et décoctions de citrouilles:

• normaliser les niveaux hormonaux;
• stimuler la production de sperme;
• normaliser la fonction ovarienne;
• préparer les œufs pour la fécondation.

Contrôle du diabète

Les décoctions de feuilles de citrouille aident à contrôler la glycémie des personnes atteintes de diabète. L'acétate d'éthyle et les polysaccharides agissent comme des agents antidiabétiques.

Puisqu'un trouble métabolique survient dans le contexte du diabète, il est conseillé aux guérisseurs traditionnels de prendre des infusions de feuilles et de fleurs de citrouille. Pour ce faire, prenez:

• 3 cuillères à soupe inflorescences et feuilles de citrouille;
• 3 cuillères à soupe racine de réglisse;
• 2 cuillères à soupe fruits de rowan;
• 2 cuillères à soupe. l. algues séchées.

Les composants sont broyés, mélangés, mis dans un bocal et versés dans 1 litre d'eau bouillante. Insister pendant deux heures, puis filtrer et prendre ¼ de verre plusieurs fois par jour.

Renforcer l'immunité

L'acide ascorbique aide à augmenter les défenses de l'organisme pendant la saison froide. Afin de prévenir la grippe et les ARVI, il est recommandé de prendre 200 ml de jus de feuilles fraîchement pressé.

Santé de la peau et des cheveux

Les compresses de plantes de citrouille aident à guérir:

• acné;
• furonculose;
• eczéma;
• ulcères cutanés;
• séborrhée;
• des brûlures.

Le jus de citrouille renforce les cheveux, améliore la croissance des cheveux, hydrate, les rend lisses et brillants. Utilisez un hachoir à viande pour la cuisson. Tordez les feuilles, extrayez le jus et frottez les racines des cheveux.

Comment utiliser les feuilles de citrouille

Les feuilles de citrouille ont une texture douce et un bon goût. Ils sont ajoutés aux salades crues, farcies, marinées, salées, marinées, les soupes sont bouillies et utilisées comme garniture pour les tartes fermées. Décoction de feuilles de citrouille - agréable au goût, sent l'épinard.

Avant d'ajouter le dessus au plat, il doit être lavé, trié, les parties endommagées et rugueuses enlevées et échaudées à l'eau bouillante. Les feuilles sont souvent utilisées par les végétariens, en les ajoutant aux céréales, à la pâte à pain, aux escalopes de légumes, aux soupes froides.

Comment conserver

La collecte des feuilles de citrouille pour un stockage supplémentaire commence en été. Le plus souvent, les sommets supérieurs des races à grandes feuilles sont coupés. Avant que le gel ne frappe, les feuilles restantes sont enlevées.

Le séchage des plateaux n'est pas facile car il contient beaucoup d'humidité. Pour cela, utilisez les rayons brûlants du soleil, un four ou une cuisinière à gaz. Pour conserver les feuilles sèches, utilisez des sacs en lin, des récipients en verre ou en plastique.

Les feuilles de citrouille conviennent à la fermentation en raison de leur forte teneur en sucre.

Contre-indications

Les feuilles de citrouille n'ont pas de contre-indications et sont bien tolérées par l'organisme. Dans de rares cas, des manifestations d'une réaction allergique sont possibles. Si les melons sont cultivés dans des conditions écologiquement propres, n'ont pas été traités avec des produits chimiques, les sommets peuvent être utilisés pour la nourriture sans crainte. Mais les fruits et les graines de citrouille ne sont pas souhaitables à utiliser lorsque ulcère de l'estomac, le diabète et gastrite.

Conclusion

La citrouille est un produit sans déchets. La pulpe, les feuilles vertes et les fleurs sont également utilisées pour la nourriture. Les avantages des tops sont dans une composition chimique riche et un effet cicatrisant. Les pousses vertes fraîches seront un excellent ajout aux plats, les infusions et les décoctions aideront à améliorer l'état des maladies des organes internes.