Caractéristiques de la variété de carottes Rote Riesen: description, technologie agricole, avis

Les carottes Rote Riesen sont appréciées des agriculteurs. C'est une variété populaire à maturation tardive avec un bon goût et des rendements élevés. Les plantes-racines conservent leur apparence et leurs propriétés utiles pendant un long stockage hivernal.

Description et caractéristiques de la variété

La variété de carottes Rote Riesen est le résultat de la sélection de la société allemande Maser Zamen. Les carottes sont des variétés à maturation tardive, leur période de maturation est de 135 à 160 jours. La variété a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection en 1996, et sa culture a été approuvée dans la région centrale.

Les carottes Rote Riesen sont destinées à être plantées en pleine terre sans germination préalable. Il résiste au gel, il convient donc aux semis d'hiver.

La variété se caractérise par des rendements élevés, des soins sans prétention, une immunité résistante aux maladies, une polyvalence d'utilisation. Les carottes de cette variété ne sont pas sujettes à la pousse et à la fissuration des racines.

Les indicateurs de rendement sont élevés - 2,2-3,7 kg / m².

Sous réserve des règles recommandées de la technologie agricole, la variété présente une résistance aux maladies et aux ravageurs des cultures.

Buisson

Les hauts de Rote Risen atteignent 45 à 50 cm de hauteur. La rosace est luxuriante, étendue. Les feuilles sont denses, moyennement disséquées le long des bords, de couleur vert foncé; les pétioles sont longs.

Référence. La variété est caractérisée par des sommets denses, par conséquent, une grande attention est accordée à l'éclaircissage.

Légume-racine

Rote Riesen se distingue par de grandes plantes-racines, atteignant une longueur de 23-25 ​​cm; le diamètre de la base varie de 4 à 6 cm, le poids est de 80 à 140 g. Les racines ont la forme d'un cône allongé avec une pointe arrondie.

Le noyau est de taille moyenne, plus épais dans les grandes racines. La couleur de la peau et de la chair est orange foncé ou rouge-orange. Bon goût, pulpe juteuse et croquante.

Règles de culture et d'entretien

Pour la culture de Rote Riesen, un site à loam sableux, un sol légèrement limoneux à acidité neutre est choisi.

Attention! Ne plantez pas une culture sur des sols lourds et argileux. Dans de tels sols, les plantes-racines sont déformées, poussent lentement et se développent mal.

S'il y a un tel sol sur le site lors du creusement profond, du sable, de la tourbe neutralisée (3 kg / m²) est introduit. Le sol doit bien drainer et ne pas retenir l'humidité.

Ils commencent à préparer le site à l'automne, en le creusant au-dessus de la baïonnette d'une pelle, en cassant les morceaux rugueux, en enlevant les pierres et les débris végétaux. Lors du creusement dans le sol, des engrais minéraux sont appliqués: urée - 20 g / m², superphosphate - 15 g / m², sulfate de potassium - 25 g / m². À partir de matière organique, cendre de bois, humus, compost sont utilisés. Avant la plantation de printemps, le sol est à nouveau assoupli et de la matière organique est introduite.

Dates et lieu d'atterrissage

Pour la culture, ils choisissent un endroit éclairé par le soleil, non assombri par les arbres. Le site ne doit pas être dans les basses terres, car l'eau de fonte et de pluie s'y accumule, ce qui conduit à la formation pourrir.

Les meilleurs prédécesseurs de la culture sont les pommes de terre, les tomates, les concombres, les légumineuses et les oignons.

Les semis sont effectués dans les derniers jours d'avril - début mai. Le semis des carottes ne commence qu'après que le sol s'est réchauffé jusqu'à une profondeur de 10 cm à + 8 ... + 10 ° С.La variété étant résistante au gel, certains agriculteurs pratiquent le semis la graine à + 6 ° C

La variété Rote Riesen convient également à la culture hivernale. Les semis sont effectués fin octobre, avant que la température ne descende en dessous de + 5 ° C. Les graines sont plantées à une profondeur de 2 à 2,5 cm et les lits sont paillés avec de la tourbe et de la sciure de bois.

Lors de l'atterrissage en hiver Les carottes de Rote Riesen sont récoltées à la mi-août.

Technologie de semis

Pour les carottes, des lits peu profonds sont placés à une distance de 25-30 cm les uns des autres. Avant la plantation, ils sont arrosés avec de l'eau tiède et décantée et attendent que le liquide soit complètement absorbé. Pour faciliter la plantation, les graines sont pré-collées sur du papier fin.

Les graines sont placées à une profondeur de 2 à 2,5 cm, laissant un espace de 5 à 6 cm, et recouvertes de terre, en appuyant légèrement avec votre main. Immédiatement après le semis, les lits ne sont pas arrosés, car cela provoquera la formation d'une croûte de terre et rendra difficile la germination des graines.

Soin après le semis

Après le semis, la culture nécessite des soins réguliers, consistant à éclaircir les semis, à éliminer les mauvaises herbes en temps opportun, à ameublir le sol, à arroser et à appliquer des engrais.

Arrosage

Après la germination, les lits sont humidifiés tous les 3 jours par aspersion afin que l'eau ne lave pas les graines du sol. Progressivement, l'arrosage est réduit à 1 fois en 6-7 jours. Pour que les légumes poussent uniformément, le sol doit être légèrement humidifié. Au fur et à mesure que les plantes-racines poussent, le volume de liquide augmente lors de l'arrosage.

Important! L'arrosage ne doit pas être superficiel, le sol est humidifié à une profondeur égale à la longueur des carottes.

Avec un arrosage insuffisant, les racines se fanent et commencent à avoir un goût amer. Un arrosage excessif peut provoquer des fissures dans les carottes. Par temps sec, les carottes Rote Riesen nécessitent un arrosage quotidien avec une petite quantité d'eau.

L'arrosage est arrêté 20-25 jours avant la récolte.

Top dressing

Pour la croissance et le développement de la culture, un top dressing est utilisé. La première est réalisée 2 semaines après la germination. Des engrais azotés sont introduits: 15 g d'urée sont dilués avec 10 litres d'eau.

Après 20 jours, fertiliser une seconde fois. À ce moment, la formation de plantes-racines a lieu et la culture nécessite du potassium et du phosphore. Pour l'irrigation, une composition est préparée: 25 g de superphosphate, 20 g de nitrate de potassium, 10 litres d'eau. Les engrais azotés ne sont plus utilisés, car ils conduiront à une croissance rapide des sommets.

Après 3 semaines supplémentaires, 3-4 g d'acide borique et 2 g de permanganate de potassium dilués dans 10 litres d'eau sont ajoutés au sol. Ces éléments sont nécessaires au meilleur remplissage des plantes-racines. Les engrais minéraux alternent avec la matière organique. Les lits sont arrosés avec une infusion de cendre de bois: 250 g de cendre sont infusés dans 10 litres d'eau pendant la journée.

Attention! Les carottes ne peuvent tolérer les engrais organiques frais (bouse de vache, fientes de volaille). Ces pansements ajoutent de l'amertume aux plantes-racines.

Contrôle de cannabis

Les mauvaises herbes apparaissent sur les plates-bandes plus rapidement que les plants de carottes germent. Pour une croissance active, ils prennent les nutriments du sol, inhibant ainsi le développement des carottes. Par conséquent, une grande attention est accordée à l'élimination des mauvaises herbes.

Retirez soigneusement les mauvaises herbes du sol afin de ne pas endommager le système racinaire des jeunes pousses.

Amincissement

Pour le développement normal des plantes-racines, un éclaircissage est effectué. La première fois - après la formation de deux vraies feuilles. Une distance de 2 à 3 cm est laissée entre les pousses La deuxième fois, les pousses sont éclaircies après la formation de deux paires de vraies feuilles, ce qui augmente l'écart entre les pousses à 5-6 cm.

Lors de l'éclaircie, le sol est ameubli, éliminant la croûte du sol. Simultanément au relâchement, ils crachent les rangées pour empêcher le verdissement des fanes de carottes dépassant du sol.

Prévention des maladies et des ravageurs

La variété de carottes Rote Riesen se caractérise par une résistance aux maladies de la culture, mais si les règles de la technologie agricole sont violées, lorsque les plantations sont épaissies et semées dans un sol non traité contre les champignons pathogènes, la culture est affectée par diverses maladies fongiques.

Si les règles de rotation des cultures sont violées ou si la prévention n'a pas été effectuée, des attaques de ravageurs sont possibles.

Phomoz (pourriture sèche)

Maladie fongique infectieuse qui survient à tous les stades de développement des plantes et pendant le stockage. La maladie commence par l'apparition de petites taches grises déprimées sur la pointe de la carotte.

Les taches deviennent progressivement molles, acquièrent une teinte brune. Un vide se forme dans la culture des racines. Pour prévenir les maladies, des engrais potassiques sont appliqués sur le sol. Avant la plantation, les plates-bandes sont traitées avec une solution à 1% de liquide bordelais.

Alternaria (pourriture noire)

Infection fongique. Sur les jeunes pousses, la tige commence à virer au noir. Sur les plantes adultes, les feuilles des sommets s'enroulent, jaunissent, se dessèchent. Les tiges deviennent molles, s'inclinent vers le sol.

Des plaques de pourriture noire apparaissent sur les plantes-racines. Aux premiers signes de maladie, les plantations sont pulvérisées avec le médicament "Rovral" (1 g est dilué dans 1 litre d'eau).

La bactériose

L'infection fongique débute sur les bords des feuilles inférieures sous la forme de taches jaunes qui s'assombrissent avec l'augmentation. Des gouttes de liquide gris clair ou jaunâtre apparaissent à la base des pétioles.

Les tiges sont couvertes de taches brunes, des zones dépressives brunes et des ulcères se forment sur les racines. Une odeur désagréable vient de la plante. Au stade initial de la maladie, les plantes sont pulvérisées avec la préparation "HOM".

Mouche de la carotte

L'insecte hiberne dans le sol. Sa présence est indiquée par une teinte bronze sur les feuilles. Les feuilles s'enroulent et tombent. Les plantes-racines deviennent impropres à la consommation humaine.

Combattre mouche utiliser des médicaments "Decis Profi", "Actellik". Pour la prévention, le sol est ameubli en temps opportun et les mauvaises herbes sont éliminées. Les sommets sont pollinisés avec de la poussière de tabac, des cendres.

Feuille de scarabée

Petit insecte, dont les femelles pondent des œufs sur les feuilles de carotte. Les larves se nourrissent de la sève des feuilles, ce qui les fait sécher. Les plateaux sont traités avec de la poussière de tabac, pulvérisés avec une solution de savon à lessive.

Ver fil de fer

La larve du coléoptère clic. Le ravageur se nourrit de plantes-racines et mange la pulpe. Les légumes endommagés ne doivent pas être consommés. Pour détruire le ravageur, des engrais contenant de l'ammoniaque sont introduits dans le sol, le sol est de la chaux avant la plantation. Appliquer les médicaments "Bazudin", "Aktara".

Récolte et stockage

Les carottes Rote Riesen commencent à être déterrées de manière sélective à la fin du mois d'août, la récolte principale est effectuée à la mi-septembre - octobre.

Il est important de déterminer correctement le moment du début de la récolte, car les racines non mûres et trop mûres pourrissent pendant le stockage. Le degré de maturité des légumes est déterminé par l'apparition du jaunissement des feuilles inférieures des sommets.

Pour la récolte, choisissez un temps sec. Les plantes-racines sont soulevées avec une fourche et retirées du sol en les tirant par les sommets. Les légumes sont secoués des restes de terre en les tapotant. Les sommets sont coupés au couteau ou tordus à la main.

Après la récolte, les légumes sont triés. Les plantes-racines saines sont transférées dans une pièce sèche pour sécher pendant 7 à 8 jours. Les endommagés sont mis de côté pour être recyclés prochainement.

Après séchage complet, les carottes sont placées dans des récipients remplis de sable et nettoyé dans le stockage... La récolte est conservée dans une pièce sombre à une température de 0 .. + 2 ° C et une humidité de l'air de 85 à 95% jusqu'à fin mars.

Avis de jardiniers

Il existe de nombreuses critiques sur la facilité de culture et le goût des carottes Rote Riesen.

Elena, Omsk: «Je plante des carottes Rote Riesen pour la deuxième saison. J'aime la facilité des soins. La récolte est stockée pendant une longue période dans la cave dans le sable.

Oleg, Perm: «Je cultive cette variété avec des semis d'hiver. Je recouvre les lits de tourbe mélangée à de la sciure de bois. En plein été, je récolte de délicieux légumes juteux. Les carottes sont sucrées jus frais".

Natalia, région de Moscou: «Je cultive cette variété depuis plusieurs années. J'aime le goût sucré des légumes croustillants. Il se conserve longtemps dans la cave, ne se décolore pas, ne se détériore pas. "

Conclusion

Les carottes Rote Riesen à maturation tardive sont demandées dans de nombreuses régions du pays. La variété se distingue par sa longue conservation, sa polyvalence d'utilisation et sa facilité de culture. Sous réserve des règles de la technologie agricole, on obtient un rendement important en plantes-racines utiles à haute teneur en carotène.