Cépage Jupiter: description, avantages et inconvénients, technologie de culture

Les raisins sont un attribut indispensable de l'été et de l'automne, avec les melons et les pastèques. De nombreux jardiniers préfèrent les fruits cultivés en magasin et les baies cultivées sur leur propre parcelle. Il est important de choisir une variété adaptée à la culture dans une région particulière. Ensuite, considérez le cépage Jupiter populaire et polyvalent. Nous découvrirons ses avantages et ses inconvénients, les règles de culture et d'entretien.

Caractéristiques du raisin Jupiter

Raisin Jupiter - raisins secs, c'est-à-dire petits raisins sans pépins... Il appartient aux variétés de table sans pépins, adaptées à cultivation dans les climats tempérés. Fructification au cours de la deuxième ou troisième année de plantation, selon la région de culture. Diffère par sa pulpe juteuse et ses qualités commerciales attrayantes.

Les fleurs sont autogames, bisexuées - elles ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire par les insectes. De toutes les pousses, 75% sont fructueuses. Les feuilles sont de taille moyenne avec des bords inégaux, vert clair, lisses. Les buissons de Jupiter sont de taille moyenne, le système racinaire est puissant.

Bref historique d'origine et de distribution

Le cépage Jupiter est apparu grâce aux travaux de l'éleveur américain D. Clark en 1998.

Au départ, il recommandait de le cultiver uniquement aux États-Unis. Cependant, déjà au début des années 2000, cette variété est devenue célèbre dans le monde entier. Les jardiniers et les techniciens agricoles ont trouvé les raisins savoureux, résistants au gel et faciles à entretenir.

Caractéristiques et description de la variété

Avant de planter des raisins Jupiter, il est recommandé d'étudier ses caractéristiques, ses règles de plantation et d'entretien... Malgré le fait que la variété soit sans prétention, il est important de connaître les nuances et recommandations agrotechniques de base.

La récolte mûrit en grappes, le poids d'une grappe varie de 300 à 600 g. Les grappes sont compactes et nettes - les baies sont étroitement adjacentes les unes aux autres. Le poids d'un est d'environ 4 g, la couleur pendant la période de maturation est un bleu saturé. Le goût est modérément sucré, ni amer ni aigre. L'arôme est agréable, avec des notes de muscade. La pulpe n'est pas aqueuse, la structure de la baie est ferme.

La saison de croissance varie de 100 à 125 jours, selon la région de culture, les soins, la fertilisation.

Le rendement de Jupiter est stable - environ 5 kg d'un buisson au cours de l'été.

Résistance aux maladies, aux ravageurs et aux intempéries

Grâce à la peau dense, les raisins sont protégés contre les insectes - les démangeaisons, les tétranyques, les rouleaux de feuilles atteignent rarement les petites baies... Il en va de même pour les maladies - Jupiter se distingue par une forte immunité contre les maladies fongiques, virales et bactériennes.

Cependant, avec des soins inappropriés et une humidité élevée, une élémentose peut se développer - une maladie non infectieuse due à un manque de nutriments (azote, phosphore, potassium). Des taches jaunes et des ulcères apparaissent sur les feuilles, les jeunes pousses se dessèchent.

Attention! Malgré l'immunité élevée du cépage Jupiter, les mesures préventives de protection contre les maladies et les ravageurs ne sont jamais superflues. Les jardiniers, avant de planter les buissons, collectent et brûlent tout le feuillage de l'année dernière, traitent régulièrement les semis avec des médicaments antifongiques - une solution de liquide bordelais ou de sulfate de cuivre.

Jupiter ne tolère pas bien le gel, par conséquent, les jardiniers installent des treillis ou des arcs près des buissons, sur lesquels ils étirent le film. Ce type de serre protège la plante des fortes pluies, des gelées et des vents. La protection est particulièrement nécessaire pour les jeunes plantations.

Un autre remède efficace est l'agrofibre. Il s'agit d'un matériau spécial qui protège la plante des orages, du brouillard, de la grêle, du froid, des parasites. Le propylène écologique, contrairement au film, crée un microclimat spécial et maintient l'échange d'air. Agrofibre est vendu dans des magasins spécialisés pour les jardiniers.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages comprennent une maturation précoce, des soins sans prétention, une adaptation rapide de la variété à toutes les conditions climatiques. Jupiter montre des rendements stables et élevés, les raisins sont polyvalents et ont un goût élevé. Il est apprécié pour son aspect commercialisable et sa résistance à la fissuration et à la détérioration.

Parmi les défauts, l'excrétion est notée lorsqu'elle est trop mûre. Si les grappes ne sont pas retirées de la branche à temps, les baies finiront sur le sol.

Technologie croissante

La technologie de plantation et de culture n'exige pas qu'un jardinier ait une riche expérience et des connaissances spécialisées. En outre - les principales recommandations.

Conditions optimales

Pour Jupiter, des zones ensoleillées et protégées du vent sont choisies. Il est recommandé de choisir des endroits avec un sol meuble, en privilégiant un mélange limoneux et sableux. La terre doit être légère, avec une acidité neutre.

Dans les régions du nord, le sol est pré-fertilisé avec une infusion de molène, du compost ou de la sciure de bois. Cela augmente ses qualités fertiles et affecte positivement le développement des plants.

Attention! Les raisins ne s'enracinent pas bien dans les zones humides à forte humidité. Il ne devrait y avoir aucun plan d'eau ni eau souterraine à proximité.

Conditions et règles d'atterrissage

Les raisins sont plantés au printemps ou en été. La plantation de printemps a lieu en avril - mai et est plus populaire auprès des jardiniers. Pendant l'été, la plante s'enracine dans le sol, le climat chaud affecte favorablement son développement rapide. En cas de plantation fin septembre et avant mi-octobre, des mesures préliminaires sont prises pour désinfecter le sol.

Le site est nettoyé des débris, des feuilles de l'année dernière et des mauvaises herbes. Le sol est creusé sur un manche de pelle et des fosses sont préparées à une distance d'au moins 3 m les unes des autres. La pierre concassée est placée au fond du trou, saupoudrée de terre sur le dessus - la pierre concassée ne doit pas entrer en contact avec les racines.

Les plants sont trempés dans la solution de Kornevin pendant une journée, puis placés dans un trou, saupoudrés de terre sur tous les côtés et arrosés à l'eau tiède. Après la plantation, une cheville en bois est placée à côté pour fixer la plante à l'avenir.

Soins supplémentaires

Pour former une culture à part entière, les jardiniers surveillent le niveau d'humidité. Arrosez les raisins au moment du bourgeonnement et de la floraison. L'eau doit être chaude, car le froid conduit à des maladies fongiques et virales. Avec chaque arrosage, le sol est ameubli - cela alimente les racines en oxygène.

Le liseron pousse souvent près des raisins. Il est recommandé de retirer immédiatement toute herbe de mauvaises herbes. Les mauvaises herbes affectent négativement la microflore des plantes, provoquent l'apparition d'insectes nuisibles. En outre, il est important d'appliquer des engrais minéraux et organiques - urée, sulfate de potassium, superphosphate, nitrate d'ammonium. Chaque élément est dissous dans l'eau et mélangé.

Attention! Avec les engrais pour racines, les jardiniers utilisent des engrais foliaires. Leur objectif est de se protéger contre les maladies et les insectes. Le premier pansement foliaire est effectué avant la floraison avec de l'acide borique et de l'urée dans un rapport de 50: 5. Diluer dans 10 litres d'eau, filtrer et vaporiser les buissons.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

En raison des pluies fréquentes, les raisins peuvent être atteints de mildiou. C'est l'une des maladies fongiques les plus nocives qui peuvent détruire toute la récolte. Des taches apparaissent sur les feuilles et les pousses, la plante se fane sous nos yeux.Pour prévenir l'oïdium, les jardiniers port raisins agrofibre, paillez régulièrement le sol, processus plantation avec des fongicides.

Parmi les ravageurs, on note l'apparition d'un tétranyque. Des insectes miniatures et des fleurs blanches apparaissent sur les feuilles - une toile d'araignée. La tique suce de la plante jus et les nutriments. Si les mesures médicales ne sont pas prises à temps, les raisins meurent.

En outre, en raison du manque de composants minéraux, le phylloxéra apparaît. Les pucerons verts et jaunes affectent les feuilles et le système racinaire; les larves et les adultes sont dangereux. Le phylloxéra apparaît particulièrement souvent dans les sols pierreux et ardoisiers.

Attention! Une offre excédentaire d'engrais minéraux affecte négativement le développement des raisins Jupiter. Cela entraîne des brûlures chimiques des feuilles et une oxydation excessive du sol. Les jardiniers expérimentés gardent une trace du calendrier et de la quantité de top dressing.

Hivernage

Jupiter, comme la plupart des variétés, a besoin d'une protection supplémentaire en hiver. Une attention particulière est portée aux buissons dans les 5 à 7 premières années. Des branches de conifères, de la sciure et des roseaux sont utilisés comme abris.

En plus de vous garder au chaud, ces matériaux naturels éloignent les rongeurs et autres parasites. De la sciure et des branches sont posées à côté du buisson et des vignes attachées en grappe sont placées sur le dessus. Ils sont attachés au sol avec du fil épais et une autre couche de branches ou de roseaux est posée sur le dessus. La dernière étape consiste à saupoudrer de terre avec une couche de 40 cm.

Attention! Les jardiniers déterminent indépendamment le moment de l'abri des buissons. En règle générale, il s'agit de la période allant du début de la chute des feuilles au premier gel.

Caractéristiques des variétés en croissance de Jupiter, selon la région

Dans les régions à climat changeant, il est recommandé de porter une attention particulière à l'alimentation. Ce sont des substances organiques et minérales qui renforcent l'immunité de la plante et la protègent des changements brusques de température.

Les jardiniers fertilisent les raisins avec de la cendre de bois sèche et pulvérisent avec une solution de sulfate de cuivre. Utilisez également des mélanges et préparations prêts à l'emploi - "Solution", "Kornevin", "Aquarin", "Novofert". Ils améliorent la perméabilité du sol, le rendent plus léger et plus utile.

Attention! Dans le jardin, vous ne pouvez pas vous passer de fertiliser avec du fumier. Il sature les raisins en calcium, azote et potassium. Autour de chaque buisson, des rainures sont creusées à 30 cm de profondeur, permettant ainsi aux plantes d'absorber et d'absorber les nutriments plus rapidement.

Dans les régions à forte humidité, il n'est pas recommandé de s'impliquer dans l'arrosage. La terre est humidifiée 1 à 2 fois par mois. Faites-le le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil. En été, le médicament "Ovyaz" est introduit - l'engrais potassium-phosphore stimule le développement des baies.

Récolter et utiliser la culture

La maturité de Jupiter est déterminée par sa pulpe molle et sa teinte saturée de bleu. Les pattes des grappes deviennent plus dures et une faible couche cireuse apparaît sur les baies.

Les raisins sont récoltés par temps sec. Utilisez un couteau de jardin ou des ciseaux pour le nettoyage. Les grappes coupées sont placées dans des boîtes ou des seaux avec les tiges sur du papier ou des journaux secs.

S'il y a des baies gâtées dans le bouquet, elles sont soigneusement cueillies et jetées. Le reste de la récolte est placé dans un endroit sec pendant 1 à 2 jours. Rangez-le sur des lattes ou disposez-le sur une rangée sur des étagères propres et sèches.

En utilisation, les raisins Jupiter sont polyvalents - des salades de fruits savoureuses et saines, des collations, des canapés en sont fabriqués. Les ménagères traitent la récolte et font le plein de préparations pour l'hiver - elles cuisinent des compotes, de la gelée, du jus, de la confiture.

La pulpe juteuse des baies est en harmonie avec la poitrine de poulet, les noix, le fromage, les figues, la roquette. Ces ingrédients sont utilisés pour préparer des salades nutritives et diététiques.

la reproduction

Les raisins se propagent de plusieurs manières. Le plus courant est celui des boutures. Ils sont récoltés à l'automne garniture- pendant cette période, les pousses sont déjà fermes et matures. Il est recommandé de faire attention aux boutures de la partie médiane de la vigne - elles sont coupées avec 5-6 yeux. L'épaisseur de la poignée doit être d'au moins 6 mm.

Les boutures peuvent être conservées à la maison dans le réfrigérateur ou dans un sous-sol frais et propre. Ils sont placés dans un sac en plastique étanche, ne laissant que le haut à l'extérieur.

La deuxième méthode est la multiplication par boutures vertes... Le jardinier n'a pas à les stocker à la maison et à organiser le stockage. Cependant, les boutures vertes ne conviennent qu'aux régions aux climats chauds et aux sols fertiles. Dans d'autres conditions climatiques, ils ne prennent pas racine.

Commentaires

Les jardiniers expérimentés qui ont déjà cultivé des arbustes de ce raisin sur leur site parlent des forces et des faiblesses de la variété Jupiter.

Maria, Moscou: «J'adore les raisins Jupiter! Je la cultive déjà depuis la cinquième année, j'en suis très heureuse. En partant, cela ne cause pas de problème - je ne fais qu'arroser, attacher et nourrir les plantes. Les baies sont belles et délicieuses, elles se conservent longtemps. L'automne a un goût sucré et juteux, nous adorons les manger avec toute la famille. "

Oleg, Krasnodar: «Je note le raisin Jupiter à 4. J'aime sa présentation et son goût - les baies ne sont pas acides, elles se gâtent rarement après la récolte. Parmi les inconvénients, je noterais la résistance moyenne aux ravageurs - par exemple, l'année dernière, Jupiter a attaqué un tétranyque. "

Alexandra, Orenbourg: «Jupiter a planté du raisin sur la recommandation d'un voisin. Je ne dirai pas que j'étais satisfait des qualités du fruit - les baies, à mon goût, sont aigres-douces. Les soins sont normaux, comme pour les autres variétés. Le rendement est inférieur à la moyenne. "

Conclusion

Les raisins Jupiter sont choisis par les jardiniers de la Sibérie, de la région de Moscou et de l'Oural. La garantie d'une récolte riche et savoureuse est une plantation et des soins appropriés.

Les raisins sont plantés dans des zones spacieuses, recouvertes d'agrofibre, de sciure de bois et de branches de conifères pour se protéger des intempéries et des ravageurs. Récolté à mesure qu'il mûrit - faites attention à la couleur et à la forme des baies. Utilisés frais ou transformés - ils préparent des boissons, des salades, des desserts et des collations.