Puis-je manger des oignons pendant l'allaitement?
"Oignon de sept maux" - il y a la sagesse populaire. Mais est-ce vrai pour une mère qui allaite? Nous vous parlerons des propriétés bénéfiques, des mythes et des bienfaits réels de ce légume dans l'article, basé sur des recherches scientifiques, des critiques de pédiatres et de néonatologistes.
Nous parlerons de la quantité, sous quelle forme, vous pouvez utiliser des oignons, ainsi que des méthodes et des délais pour entrer dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite.
Le contenu de l'article
- Propriétés utiles des oignons
- Comment l'oignon affecte-t-il la lactation
- Est-il possible pour une mère qui allaite de manger des oignons
- Consommation d'oignon en fonction de la période d'alimentation
- Règles pour l'introduction d'oignons dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite
- Contre-indications et conséquences possibles de la consommation d'oignons
- Conseil pédiatre
- Conclusion
Propriétés utiles des oignons
De par sa riche composition, ce légume agit:
- immunomodulateur naturel et immunostimulant - les vitamines E, B, C aident à augmenter l'immunité, à mobiliser les mécanismes de défense;
- agent anti-grippal naturel - les phytoncides résistent aux infections et protègent contre les microbes nocifs;
- un excellent antioxydant - les flavonoïdes (quercétine) et l'acide ascorbique protègent les cellules des dommages des radicaux libres;
- diurétique léger en raison de substances irritantes et d'une grande quantité de sels minéraux.
De plus, le légume normalise le métabolisme eau-sel et a un effet bénéfique sur un système digestif sain.
Comment l'oignon affecte-t-il la lactation
Les médecins-immunologistes pensent que les oignons sont utiles pour le corps d'une femme épuisée par la grossesse et l'accouchement. Mais le principe essentiel pour une mère qui allaite est la prudence et l'introduction prudente de nouveaux produits dans son menu. Tout aliment se reflète sur le bébé par le lait maternel.
Comment cette plante de jardin affecte-t-elle la chaîne alimentaire de la mère et de l'enfant?
À Mère
La composition chimique bénéfique des oignons sert comme une sorte de bouclier contre les infections et les virus, et soutient également un corps affaibli dans la période post-partum. Les bioflavonoïdes et les fibres contenus dans l'ampoule ont un effet positif sur la motilité intestinale, normalisent les processus digestifs et éliminent les toxines du corps.
La chlorophylle, présente dans les plumes des oignons verts, affecte la composition du sang et l'état des vaisseaux sanguins (empêche leur fragilité, renforce les parois). La composition en vitamines et minéraux a un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles.
Par enfant
Si aucun des parents n'a d'allergies alimentaires, le bébé est moins susceptible de développer des réactions négatives. Il y a un léger effet laxatif des oignons. Recommandé en cas de constipation fréquente et de problèmes de selles chez l'enfant.
Pour le lait
Beaucoup de mères se demandent - est-ce que l'amertume d'un légume affecte le goût du lait? Les pédiatres assurent qu'un apport modéré n'affectera pas le goût du lait... La nature a fait en sorte que le système digestif du bébé s'adapte progressivement aux nouveaux produits.
Selon les statistiques, seuls 3 à 5% des bébés peuvent refuser d'allaiter en raison de "préférences" gustatives. De plus, les transformations hormonales d'une femme, son mode de vie, ses processus inflammatoires et son activité physique affectent le goût et la qualité du lait maternel.
Vous ne devriez certainement pas avoir peur de manger des oignons pour les mères qui, pendant la grossesse, l'utilisent en toute sécurité sous quelque forme que ce soit.Le bébé assimile le lait sans problème, car ces nutriments lui ont déjà été fournis par la circulation sanguine et il est habitué à un tel régime.
Est-il possible pour une mère qui allaite de manger des oignons
S'il n'y a pas d'intolérance individuelle, il est non seulement possible de l'ajouter aux plats, mais il est également nécessaire de diversifier votre alimentation et de combler la carence en vitamines.
Il convient de prêter attention à certaines des nuances de l'utilisation de ce légume sain.
De n'importe quelle forme
Au cours d'un traitement thermique prolongé - friture, ébullition - l'oignon perd la plupart de ses qualités utiles.
Bouilli, il est utilisé comme épice pour rehausser le goût des premier ou deuxième plats - soupes, ragoûts, casseroles et omelettes.
Sous forme frite, il vaut mieux ne pas abuser des légumes, la concentration de graisse augmente, des cancérogènes sont libérés et l'oignon lui-même perd de sa valeur.
La méthode la plus sûre est la cuisson au four ou la cuisson avec des oignons dans une mijoteuse.
Lequel choisir
Les nutritionnistes et les pédiatres soulignent qu'il est préférable de manger des oignons verts pendant la lactation. C'est dans les plumes vertes, en comparaison avec la tête d'oignons, qu'il y a plus de potassium, de magnésium et de vitamines.
Variétés rouges (Yalta, Baron Rouge, Retro) est plus doux que les blancs (Nevada, Sterling). Les oignons blancs, par exemple, Rostov, Pogarsky, ont un goût brûlant et piquant, il est conseillé de limiter son utilisation.
Y a-t-il des produits alternatifs qui peuvent le remplacer
Le jeune ail peut remplacer les oignons - en tant que propriété bactéricide et antiseptique naturel.
Pimentez les soupes et les salades avec l'assaisonnement au basilic. Les feuilles de basilic frais peuvent aider à soulager l'anémie, la fatigue et le stress.
Le persil remplacera les carottes, qui ne sont pas recommandées pour les premières étapes de l'alimentation: elles ont la même teneur en vitamine A. De plus, les verts de persil saturent le corps en calcium, ce qui est bénéfique pour la croissance des os de bébé.
Les verts d'aneth sont une excellente alternative aux plumes d'oignon. Un ajout épicé et aromatique pour décorer n'importe quel plat. De plus, l'aneth peut être inclus dans le régime alimentaire pendant 2-3 semaines de la vie d'un enfant. L'eau d'aneth, infusée de graines, est utile pour les coliques chez un enfant, et les légumes verts sont importants pour les organes de vision de la mère et du bébé.
Consommation d'oignon en fonction de la période d'alimentation
Lors de l'allaitement, le produit n'est pas administré immédiatement et en petites quantités. Que vous puissiez ou non manger des oignons dépend de l'âge et du bien-être de votre bébé.
Important. Pour la prévention des infections virales, en particulier au printemps et à l'automne, il est recommandé de «respirer» l'oignon - hachez-le finement, posez-le sur une serviette et laissez-le dans la pièce pendant quelques minutes pour désinfecter l'air intérieur.
Au cours du premier mois
Les pédiatres mettent en garde: dans les 3 à 4 semaines suivant l'accouchement, le régime alimentaire de la mère doit être économe - nutritif et abordable, afin de ne pas surcharger le système digestif de la mère et de l'enfant.
En règle générale, pendant cette période d'adaptation, les perturbations du travail des intestins sont considérées comme naturelles dans les deux cas. Il vaut mieux s'abstenir de légumes frais (y compris les oignons) et de fruits. Le régime ne doit contenir que des aliments neutres - légumes bouillis et cuits au four, céréales, kéfir, soupes légères.
Au deuxième mois
Progressivement, le système digestif du bébé stabilisera son travail. Au cours du deuxième mois, vous pouvez essayer d'ajouter dans les ragoûts de petites portions d'oignons (pas plus de 10-20 g pour un échantillon). Les aliments frais ne doivent pas encore être utilisés, surtout si le bébé a encore des flatulences, des coliques.
Au troisième mois
Pendant le troisième mois de la vie du bébé, il est recommandé de chauffer encore l'oignon. Vous pouvez simplifier la procédure - avant de l'utiliser, il doit être finement haché et aspergé d'eau bouillante. Vous devez commencer avec une portion minimale - pas plus de 10 g par jour. Il est préférable de l'utiliser dans la première moitié de la journée, afin de remarquer d'éventuelles réactions indésirables (diarrhée, éruptions allergiques) à temps.
Au quatrième mois
Au quatrième mois de vie, vous pouvez introduire progressivement des oignons crus, des plumes vertes dans les salades et les plats froids.L'essentiel est d'observer l'enfant et de noter comment il transfère le nouveau produit.
S'il n'y a pas de problème, le légume souhaité peut être inclus en toute sécurité dans l'alimentation principale de la mère sous n'importe quelle forme.
Règles pour l'introduction d'oignons dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite
Pour réduire les risques de réactions négatives, une mère qui allaite doit apprendre quelques règles simples pour manger des oignons verts et des oignons. Tout d'abord, le dosage.
À quelle fréquence utiliser et sous quelle forme
Après 2-3 semaines, les oignons peuvent être ajoutés aux soupes et aux ragoûts. C'est le traitement thermique (mijotage, cuisson) qui est important, au cours duquel la plupart des allergènes sont neutralisés.
Un légume frais peut être essayé pour être introduit dans l'alimentation 3,5 à 4 mois après l'accouchement, les plumes vertes peuvent être essayées un mois plus tôt.
Une dose d'essai de tout produit est importante afin que, si nécessaire, elle puisse être «calculée» et exclue du régime:
- le matin, mangez 10 à 15 g d'oignons pour un échantillon (vous pouvez assaisonner une salade ou une soupe avec);
- observez le bébé pendant 12 à 24 heures;
- avec un résultat positif, la dose unique est progressivement augmentée jusqu'à la dose quotidienne;
- en cas d'intolérance (coliques, mauvais sommeil, changement de selles), un test répété peut être effectué après 3-4 semaines.
Si vous présentez des signes d'allergies (éternuements, larmoiement spontané, taches sur la peau, urticaire, éruptions cutanées sur le corps), consultez immédiatement un médecin. L'automédication dangereux pour la vie de l'enfant.
Recettes d'oignon pour les femmes qui allaitent
La façon la plus optimale de cuisiner est de faire rôtir la viande et les légumes, le ragoût avec des herbes et des oignons finement hachés.
Les salades de légumes frais (chou, concombre), les ragoûts de viande, la purée de pommes de terre et tout plat d'accompagnement peuvent être légèrement hachés avec des oignons verts finement hachés. Des herbes hachées sont utilisées pour assaisonner les premiers plats - c'est brillant, piquant et sain pour une jeune mère.
En médecine traditionnelle, il existe de nombreux recettes de sirop contre la toux à base d'une décoction d'oignons. Le plus efficace pour les soins infirmiers femmes à tout moment:
- Épluchez un oignon de taille moyenne, hachez-le finement, placez-le dans une petite casserole avec un couvercle.
- Ajoutez 250 g d'eau et 150 g de sucre dans le récipient.
- Laisser mijoter le sirop 15 minutes à feu doux (laisser mijoter).
- La méthode d'administration est trois fois par jour avant les repas.
Dosage
Les pédiatres recommandent de ne pas dépasser le taux quotidien - 60-70 g d'oignons par jour (environ un petit «navet»).
Les oignons verts sont autorisés à utiliser jusqu'à 60 g par jour - 2 c. l.
Remarque. Ce qui précède sont des limites supérieures approximatives - chaque mère doit apprendre indépendamment à contrôler et à identifier (écouter le corps du bébé) les normes individuelles pour l'introduction d'un produit particulier.
Méthodes de cuisson
Un oignon bouilli lui-même ne cause pas beaucoup d'appétit, il ne peut donc être bouilli que dans une soupe (couper la tête en deux), puis retiré. Ainsi, le bouillon de légumes deviendra plus sain et plus riche.
Lors de l'allaitement, il est conseillé d'ajouter des oignons à l'alimentation sous forme de compote ou cuit au four. Cette méthode est pratique car les substances utiles sont préservées autant que possible et la vue reste appétissante.
Contre-indications et conséquences possibles de la consommation d'oignons
La culture végétale, à la fois fraîche et transformée, n'a pas de contre-indications directes. Mais les néonatologistes avertissent - surutilisation tout produit, même le plus utile, peut provoquer une réaction négative et nuire au système digestif encore fragile du nourrisson.
Un arc peut-il nuire à un bébé et à sa mère?
Les oignons marinés et les salades de légumes marinés avec marinade sont tabous pour une mère qui allaite (épices et épices, le vinaigre peut provoquer des allergies par le lait maternel). Pour les patients hypertendus, les femmes souffrant de maladies rénales et hépatiques, de tels plats sont contre-indiqués - le liquide est retenu, la pression augmente et la pyélonéphrite peut s'aggraver.
Les oignons ont un fort effet irritant, stimulent la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins - l'estomac sécrète une grande quantité de suc gastrique. Avec les pathologies existantes de l'estomac (acidité, ulcères, gastrite), elle peut provoquer des irritations et des brûlures d'estomac.
Peut provoquer des allergies ou des coliques chez un enfant
De graves problèmes peuvent être causés par l'okroshka à base de soda, les soupes froides et les salades avec l'ajout d'oignons frais: un tel «cocktail» est chargé de «protestation» dans les intestins du bébé.
Avec une tendance au dysfonctionnement des intestins, tant de la mère que du bébé (coliques, ballonnements, flatulences, diarrhée), la consommation de légumes frais est limitée au minimum.
Attention! On pense que avec un rhume une mère qui allaite doit enterrer le jus d'oignon dans son nez. Nous vous recommandons fortement de NE PAS pratiquer cette méthode - c'est dangereux! Les substances irritantes brûlent la muqueuse nasale et peuvent provoquer une réaction allergique (gonflement des voies respiratoires, congestion, suffocation).
Conseil pédiatre
Les gastro-entérologues pédiatriques assurent que des syndromes acétonémiques, des dermatites allergiques et d'autres pathologies somatiques surviennent chez les enfants dans la petite enfance en raison d'une intolérance à tout nouveau produit. Par conséquent, il est recommandé d'introduire des légumes, des herbes et des fruits dans le menu avec une alimentation naturelle uniquement sous la surveillance d'un médecin connaissant les particularités du développement du bébé et les maladies qui l'accompagnent des parents.
Les pédiatres croient que la «pseudo-allergie» accompagne souvent les bébés lorsqu'ils apprennent à connaître de nouveaux aliments, même par le lait maternel. Ballonnements, la diarrhée peut être causée par une carence en lactase - un manque d'enzyme qui décompose le lactose. Jusqu'à six mois, un nourrisson peut présenter des troubles intestinaux, des éruptions cutanées. C'est un signal que le corps n'accepte pas les nouveaux aliments et les affiche de cette manière. Dans ce cas, consultez un spécialiste.
Les néonatologistes conseillent «d'habituer» le bébé aux nouveaux produits progressivement, selon les normes et la posologie d'administration, en surveillant attentivement la réaction.
Conclusion
En conclusion, je voudrais noter que la période naturelle de l'allaitement ne doit pas être accompagnée de restrictions alimentaires et d'une mauvaise alimentation. Vous pouvez et devez manger des oignons verts et des oignons. L'essentiel est l'introduction progressive du légume et une approche raisonnable. Tout ce qui soulève des doutes ou des inquiétudes est important à clarifier avec votre pédiatre.