Se préparer correctement au froid: est-il nécessaire de couper un oignon batun pour l'hiver et comment le faire

Oignon - une plante herbacée vivace dont la popularité n'est pas inférieure à celle des oignons. La culture a d'excellents indicateurs de résistance au gel, elle est donc cultivée pendant plusieurs années au même endroit. La plante n'est pas déterrée pour l'hiver. Dans l'article, nous vous dirons si vous devez couper l'oignon pour l'hiver afin qu'il puisse mieux supporter le froid.

Comment préparer un oignon de printemps vivace pour l'hivernage

Quand croissance plantes comme une culture pérenne avant l'hivernage, la taille est nécessaire. La future récolte en dépend. Avant la dernière récolte, les oignons sont nourris avec une infusion d'ortie.

Couper ou couvrir

Vivace batun doit enlever la plume avant l'hivernage, mais vous ne pouvez pas couper complètement tous les verts. La dernière récolte est effectuée pour qu'avant le premier gel, la plante ait le temps de donner de nouvelles plumes. Dans ce cas, il lui sera plus facile de survivre à l'hiver rigoureux. Les feuilles qui en résultent se dessèchent ou se fanent pendant la période froide, mais au printemps, après la fonte des neiges, de nouvelles plumes apparaîtront beaucoup plus rapidement.

Important! Assurez-vous de couper les testicules pour éviter l'auto-ensemencement. Sinon, l'oignon deviendra trop épais et manquera de nutriments. Cela affectera négativement la quantité et la qualité de la récolte.

L'oignon est réputé pour sa haute résistance au gel. Il peut être laissé sans abri pour l'hiver, mais dans les hivers secs et rigoureux, la plante est paillée avec de la sciure de bois ou des branches d'épinette. D'en haut, les toboggans sont recouverts de planches. Cela protégera le jardin des parasites qui ne craignent pas de manger des oignons.

Temps de taille

Les verts sont récoltés 3 à 4 fois au cours de la saison. Les plumes sont coupées pour la dernière fois 3-4 semaines avant le premier gel. Ceci est considéré comme une étape préparatoire pour l'hiver. Les feuilles qui apparaissent plus tard ne sont pas coupées.

Comment bien faire les choses

La procédure pour couper un oignon batuna:

1. Prenez un couteau aiguisé ou une cisaille de jardin.
2. L'instrument est stérilisé. Pour ce faire, il suffit de le faire bouillir pendant quelques minutes.
3. Toutes les feuilles sont récoltées à la main et coupées, laissant environ 5 cm de verdure au-dessus du bulbe.

Soin après la taille

Après la dernière taille, le lit d'oignon est arrosé... Cela rendra la plante mieux préparée pour le gel. Après l'arrivée de l'hiver, la litière végétale et les feuilles mortes sont retirées du jardin pour éviter l'apparition de ravageurs.

Si dans la région où faire pousser des oignons, les hivers sont chauds, aucune action supplémentaire n'est requise. Dans un climat rigoureux, les plates-bandes sont à l'abri, sinon l'oignon risque de ne pas germer l'année prochaine. La sciure est utilisée comme appareil de chauffage. Au printemps, après la fonte de la majeure partie de la neige, l'abri est immédiatement retiré, car la plante commence à donner des plumes tôt et les petites gelées ne sont pas terribles pour elle.

Comment gérer un oignon batun annuel avant l'hivernage

Avec une méthode d'un an de culture d'oignons, les semis sont effectués au début du printemps et la récolte en août ou en automne. En même temps, une fausse ampoule est déterrée. S'il n'y a pas de temps pour cela à l'automne, la récolte complète se fait au printemps.

Si le batun est cultivé annuellement, les bulbes sont sélectionnés après la taille d'automne. Après cela, ils sont séchés et rangés pour espace de rangement.

Important! La récolte peut être effectuée une ou deux fois. Dans la troisième étape, les ampoules sont déterrées.

Récolte et stockage

Batun se distingue par sa germination précoce et une excellente qualité de conservation. La récolte est récoltée dans les trois semaines suivant l'apparition des premiers verts. Après six semaines supplémentaires, la culture produit à nouveau des plumes succulentes.

La culture de l'oignon est conseillée uniquement pour obtenir des légumes verts. Les ampoules elles-mêmes sont rarement utilisées.

Référence. Plus vite vous coupez les premières plumes, plus tôt les suivantes apparaîtront.

Le batun est coupé ou coupé avec soin à une hauteur d'environ 5 cm du sol. L'ampoule n'est pas retirée pour ne pas endommager le système racinaire. Les plumes sont emballées dans une pellicule plastique ou des boîtes et envoyées au réfrigérateur.

Les oignons de printemps surgelés se conservent bien longtemps - les plumes restent fraîches tout au long de l'année sans perdre leur goût. Les feuilles sont lavées, coupées, emballées dans un récipient et envoyées au congélateur.

Dans le bac à légumes du réfrigérateur, le batun est conservé pendant un mois. Pour ce faire, il est étroitement emballé dans une pellicule plastique.

Certaines femmes au foyer sèchent l'oignon et l'utilisent comme assaisonnement. La plante est broyée, séchée, puis à nouveau broyée, emballée dans des sacs en papier et envoyée au stockage dans un endroit sec. Sous cette forme, il ne se détériorera pas d'ici un an.

Conseils sur le sujet

Habituellement, les flèches sont supprimées pour empêcher l'oignon de se propager tout seul. Mais s'il est prévu de récolter des graines, elles sont laissées. Il est également conseillé de ne pas enlever les feuilles.

En hiver, après la mort des feuilles, un faux bulbe reste dans le sol. Il peut être déterré et utilisé pour la nourriture.

Lors de l'alimentation avec des engrais, l'oignon accumule des nitrates, de sorte que les légumes verts sont trempés dans de l'eau froide pendant une heure. Cela réduit la quantité de substances nocives de 20%.

En hiver, l'oignon est cultivé dans des serres ou des appartements pour forcer la verdure. Pour cela, des plantes bisannuelles sont utilisées. De cette façon, vous pouvez obtenir jusqu'à 20 kg de verdure à partir de 1 m². À cet égard, le batun est beaucoup plus rentable que les oignons ordinaires. Ses légumes verts sont environ 10 fois moins chers et il contient beaucoup plus de vitamines.

En hiver, les souris cherchent de la nourriture sous la neige et les bulbes laissés dans le sol leur servent d'excellente friandise. Pour préserver la plante, de vieux seaux sont utilisés pour recouvrir les buissons.

Conclusion

La taille de l'oignon est une procédure nécessaire. Sans cela, la plante pourrait ne pas survivre à l'hiver rigoureux. Le processus n'est pas différent de la récolte normale. L'essentiel est de couper à temps.