Un guide du débutant pour faire pousser des oignons verts au sous-sol

Les plumes d'oignon vert contiennent une multitude de composés bénéfiques pour la santé. DANS heure d'hiver l'utilisation de vitamines vertes élimine les carences en vitamines. S'il y a un sous-sol, les oignons peuvent facilement y être cultivés sur des étagères, même en hiver. Il suffit de créer les conditions nécessaires pour forcer les plumes, pour fournir un chauffage supplémentaire de la pièce. Pour plus de détails sur la façon de faire pousser des oignons au sous-sol, lisez la suite.

Est-il possible de faire pousser des oignons verts au sous-sol

En grandissant les légumes vitaminés utilisent une technologie extrêmement simple. Il est important de créer des conditions appropriées: pour fournir un éclairage, une température et une circulation d'air constants.

Les avantages et inconvénients de cette méthode

Avantages de cultiver au sous-sol:

• obtenir une plume verte quelle que soit la saison;
• forcer une grande quantité d'oignons;
• le départ ne dépend pas des conditions météorologiques extérieures;
• facilité de croissance;
• la possibilité de se développer dans toutes les régions du pays.

L'inconvénient de la culture en hiver est le coût de l'éclairage et du chauffage de la pièce.

Exigences de la chambre

La pièce pour la croissance de haute qualité des oignons doit être équipée de systèmes de chauffage et de ventilation de l'air, équipés d'un éclairage suffisant. Le régime de température requis doit être respecté dans la pièce. Le sous-sol doit être sec et propre.

Avant d'installer les étagères, il est recommandé de désinfecter les murs avec du sulfate de cuivre. Le médicament est dissous dans l'eau dans un rapport de 120 à 150 g par litre. La composition résultante est utilisée pour traiter les murs, les plafonds, les étagères. Si le sol est en terre, il est arrosé avec la composition, le liquide peut être absorbé. Après le traitement, la pièce est ventilée afin que toutes les surfaces sèchent bien.

Équipement de rack

La conception des racks vous permet de planter des cultures sur plusieurs niveaux et de gagner beaucoup de place. Et il est pratique de fixer des lampes fluorescentes à ses étagères.

Les dimensions du support doivent être telles qu'il y ait un espace entre celui-ci et les murs du sous-sol pour le mouvement tout en prenant soin de la récolte. Si la taille de la pièce vous permet d'installer plusieurs racks, il reste environ 1 m entre eux et la hauteur entre les étagères est de 55 à 60 cm.

Le support peut être fabriqué indépendamment du bois et des vis autotaraudeuses. Cela nécessitera un minimum d'investissement en espèces.

Attention! L'inconvénient des étagères en bois est l'apparition de moisissures et de champignons dans des conditions humides. L'arbre pourrit rapidement.

Plus fiables et durables - structures métalliques. Pour éviter la corrosion, la peinture doit d'abord être appliquée sur le rack. Si vous fabriquez des pare-chocs latéraux d'une hauteur de 9 à 12 cm sur chaque étagère, les boîtes de culture sont prêtes. Une pellicule de plastique dense est disposée sur les étagères, l'enveloppant sur les bords des côtés. Ensuite, le mélange broyé est versé sur le film. Souvent, des boîtes en bois ou en plastique avec un substrat sont simplement installées sur les étagères.

Éclairage et ventilation

L'éclairage joue un rôle important dans la croissance des plumes vertes. Pour cela, des lampes fluorescentes ou des phytolampes sont fixées aux étagères. Les lampes à incandescence conventionnelles ne sont pas utilisées - elles chauffent l'air au-dessus des plantations d'oignons. Le rétroéclairage n'est pas nécessaire immédiatement, mais lorsque les premières prises de vue apparaissent.

Les heures de lumière du jour pour forcer les oignons devraient être de 13 à 15 heures. Avec un manque de lumière, les plumes deviendront minces, faibles et pâles.Les lampes sont montées sur les plantes, ce qui permet à la verdure de pousser tout droit et de gagner en force.

Le sous-sol est équipé d'un système de ventilation. Les ventilateurs sont utilisés pour une circulation d'air constante. De plus, ils fournissent un flux d'air frais périodique de la rue. Ces mesures empêcheront la croissance de moisissures et de moisissures sur les étagères.

Comment faire pousser des oignons verts dans votre sous-sol

Processus de croissance oignons verts au sous-sol n'est pas difficile.

Formation

Avant la plantation, le matériel de plantation est sélectionné. Les têtes pourries et endommagées ne conviennent pas à la germination, elles pourriront immédiatement. Pour la plantation, choisissez des têtes saines et fortes avec des écailles sèches et brillantes, de taille moyenne.

Il est préférable de faire germer des bulbes d'un diamètre de 4 à 5 cm.Avant la plantation, le matériau sélectionné est réchauffé pendant deux jours à une température de +35 .. + 38 ° C. Ensuite, le cou est coupé au niveau des têtes à une profondeur de 0,7 à 1 cm, ce qui stimule le réveil des points de sommeil de la croissance des plumes. Après cela, les ampoules sont trempées pendant 2 à 4 heures dans une solution rose de permanganate de potassium pour la désinfection.

Important! Un facteur important pour obtenir un rendement élevé est la sélection de bulbes avec non pas un, mais avec 2-3 «bourgeons». A partir d'un point de croissance, le rendement en masse verte sera insignifiant.

Atterrissage

Pour la culture des cultures, utilisez un substrat prêt à l'emploi ou faites un mélange de 4 parties de terre de jardin, 1 partie de sable, 1 partie de tourbe. Le système racinaire de l'oignon est fibreux, possède de nombreuses racines filamenteuses minces. Aucun récipient profond n'est requis pour sa germination. Il suffit de remplir les étagères du support avec des côtés avec de la terre préparée en une couche de 5-7 cm.

Les têtes sont plantées à une distance de 2 cm l'une de l'autre. Ils ne sont pas complètement enterrés, mais seulement jusqu'à la moitié de la taille de la tête. Vous ne pouvez pas approfondir le sommet coupé - le processus de sa pourriture commencera dans le sol. Après la plantation, le sol est légèrement humidifié.

Se soucier

Pour une croissance rapide des plumes, respectez le régime de température recommandé. Au cours de la première semaine, la température de l'air doit être comprise entre +13 et + 15 ° С. Ceci est essentiel pour la croissance d'un système racinaire sain. Après cela, la température est maintenue à +22 .. + 25 ° C. Avec un manque de chaleur, la croissance de la verdure ralentira.

Pour obtenir des plumes fortes et juteuses, un top dressing est effectué. Avant la plantation, de l'azote, du phosphore, du potassium sont introduits dans le sol sous forme de solution: 25 g de superphosphate, 30 g d'urée, 20 g de nitrate de potassium pour 10 litres d'eau. La deuxième alimentation est effectuée 14 jours après l'émergence des pousses: 100 g d'excréments de poulet sont infusés pendant deux jours dans 10 litres d'eau, puis le sol est arrosé entre les pousses.

Important! Ils se nourrissent uniquement de sols humides.

La fertilisation avec de la cendre de bois donne d'excellents résultats - elle empêche la formation de moisissures et de champignons. Des cendres sont dispersées autour des bulbes ou une solution aqueuse est préparée pour l'irrigation.

Versez de l'eau à température ambiante sous la racine, en veillant à ce que l'eau ne pénètre pas sur les plumes vertes. L'arrosage ne doit pas être abondant, car cela entraînera la pourriture des têtes. Une semaine avant de couper les plumes, l'arrosage est arrêté afin que les verts ne soient pas aqueux.

Problèmes potentiels, maladies et ravageurs

En cas de lumière insuffisante, les plantules deviendront minces, pâles. Des températures plus basses ralentiront la croissance des plumes. Ne laissez pas l'humidité pénétrer dans les points de croissance, cela conduira à la pourriture de la plante. Les courants d'air ont un effet néfaste sur les plantations vertes.

Les oignons verts sont souvent affectés par des maladies telles que l'oïdium et la rouille.

Rouille - une maladie fongique qui survient dans des conditions d'arrosage excessif, un excès d'engrais azotés. De petites excroissances jaunes apparaissent sur les plumes. La maladie provoque le dessèchement des plumes. Pour éliminer la maladie, le sol est arrosé avec une composition médicinale: un comprimé d'aspirine, 5 ml de savon liquide, 10 g de bicarbonate de soude sont dilués dans 5 litres d'eau. En cas de lésions sévères, des préparations biologiques "Fitosporin", "Baktofit" sont utilisées.

Oïdium - infection fongique, apparaît avec une humidité élevée, un manque de ventilation. Il se caractérise par l'apparition d'une floraison jaunâtre sur les feuilles.La maladie entraîne le dessèchement des feuilles, la mort de la récolte. Le lactosérum de lait est utilisé comme méthode de traitement sûre: 1 partie de lactosérum est diluée avec 2 parties d'eau et les plantes affectées sont pulvérisées. Le sol est arrosé avec une solution de cendre de bois (200 g de cendre pour 10 litres d'eau).

Ravageurs fréquents des oignons verts:

1. Mouche de l'oignon - fait des grappes d'œufs à l'intérieur de l'ampoule. Les larves se nourrissent de la pulpe, à la suite de quoi l'oignon se fane et pourrit. Lorsqu'un insecte apparaît, on utilise de la poussière de tabac, qui est saupoudrée entre les plantes ou arrosée avec une solution: 250 g de poussière de tabac et 10 litres d'eau sont infusés pendant 24 heures.
2. Thrips se nourrissent de la sève des plumes vertes, cela conduit au séchage des feuilles. Pour détruire les insectes, la pièce est fumigée avec du soufre. Le sol est jeté par Fitoverm et Spintor. Des pièges collants sont disposés entre les rangées: de la colle pour attraper les mouches est appliquée sur des boîtes en carton jaunes et bleues.

Récolte

Dans des conditions de croissance correctes, la masse verte atteint une hauteur de 35 à 40 cm en 20 à 30 jours. Une fois que les plumes ont atteint une hauteur de 40 cm, la récolte commence.

Les plumes vertes sont coupées avec un couteau propre et tranchant, collectées en grappes de 50 à 70 g. Les grappes sont attachées avec du caoutchouc de bureau ou enveloppées dans un film plastique. Ensuite, ils sont placés sur espace de rangement.

Est-il possible d'en faire une entreprise

Cultiver des oignons verts toute l'année, surtout en hiver, est une activité rentable, car le coût des légumes verts en hiver est élevé et les coûts sont faibles. Avec une expérience suffisante, vous pouvez organiser votre entreprise en augmentant progressivement les bénéfices.

L'entreprise ne nécessite pas de gros investissements et des compétences particulières pour prendre soin de la culture. Les produits vitaminés sont très demandés toute l'année. Il est seulement important de choisir et de planter correctement l'oignon, de prendre soin des plantations et d'éviter les maladies.

Les produits respectueux de l'environnement peuvent être transportés dans les épiceries, les cantines. Si vous le souhaitez, vendez indépendamment sur les marchés. Considérez la demande accrue de légumes verts avant diverses vacances - c'est une excellente occasion de multiplier vos bénéfices.

Rentabilité

Les jardiniers ont calculé que le coût des oignons verts cultivés dans un sous-sol est de 45 à 50 roubles / kg. Dans les supermarchés, sur le marché, le prix des produits verts en hiver est compris entre 130 et 180 roubles.

Lorsqu'il est cultivé par la méthode du pont sur des supports avec une consommation d'oignons d'un montant de 10 kg, le rendement en plumes vertes est de 8,5 kg. C'est un excellent résultat, car le coût des légumes verts est 2,5 à 3,5 fois plus élevé que le coût des oignons.

Conseils & Astuces

Pour économiser de l'espace lors de la plantation, les oignons sont plantés en utilisant une méthode de pont. Les têtes sont plantées en rangées étroitement les unes aux autres. Cette méthode vous permet d'obtenir plus de cultures dans une petite zone de culture.

L'efficacité de l'éclairage est améliorée grâce aux surfaces réfléchissantes. Pour cela, les étagères, les murs, les côtés des étagères sont recouverts de papier d'aluminium.

Pour faire pousser des plumes, utilisez variétéscapable de former un nombre accru de primordia.

Ces variétés comprennent: Karatalsky, Local de Rostov, Stuttgart, Calcédoine.

Conclusion

Les oignons verts sont une culture sans prétention et recherchée. Le cultiver au sous-sol en hiver n'est pas difficile.

En respectant les règles recommandées de la technologie agricole lors de l'entretien des lits verts, vous obtiendrez certainement des rendements élevés. Et puis en hiver, il y aura toujours des légumes verts juteux, sains et vitaminés sur la table.