Récoltez toute l'année sans quitter votre maison: comment faire pousser des pois à la maison sur un rebord de fenêtre et ce dont vous avez besoin pour cela

En hiver froid, vous voulez obtenir des vitamines à partir de légumes frais et d'herbes encore plus qu'en été. Et cela est possible sans quitter votre domicile.

Lisez l'article sur la façon de faire pousser des pois à la maison sur un rebord de fenêtre, un balcon ou une loggia.

Cultiver des pois à la maison

Cultiver des pois à la maison n'est pas très différent de la culture dans un potager. Les pois ont principalement besoin de lumière et d'humidité. La culture n'a pas besoin de soins particuliers.

Tout d'abord, décidez d'un endroit: les pois peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre, un balcon ou une loggia. L'essentiel est d'avoir un bon éclairage.

Sur le rebord de la fenêtre

Les pois peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre toute l'année. La condition principale est la présence d'une fenêtre bien éclairée, qui fournira aux plantations la quantité de soleil nécessaire. Si l'éclairage est insuffisant, il est recommandé d'utiliser une lampe fluorescente.

Sur le balcon

Vous pouvez faire pousser des pois sur le balcon ouvert avant le gel. Bien que les pois soient considérés comme une plante résistante au froid, le sol ne doit pas être autorisé à geler car cela tuerait les pois et la plante.

Dans la loggia

Mieux encore à la maison, les pois poussent dans une loggia isolée. Le plus souvent, c'est elle qui s'avère être l'endroit le plus éclairé de l'appartement, alors que le sol ne gèle pas. Par conséquent, les pois poussent et mûrissent dans les conditions les plus confortables.

Choisir une variété de pois

Considérez le plus populaire variétés de pois pour grandir à la maison:

1. Sucre d'Oregon - le plus approprié pour la culture d'hiver à la maison. Pousse jusqu'à 1 mètre de hauteur.
2. Norli - Variété à maturation précoce et à haut rendement avec des pousses basses (jusqu'à 1 mètre).
3. Sucre ann - également une variété à maturation précoce qui vous ravira avec une récolte pendant longtemps. Les tiges de cette plante atteignent jusqu'à 1,5 mètre de hauteur.

Graines à planter

Avant de planter, vous devez sélectionner soigneusement les graines. Vous ne devez planter que des pois entiers, sains, pas vieux, mais pas non mûrs cueillis.

Il existe un moyen simple de sélectionner des céréales saines. Il suffit de les plonger dans une telle solution: 1 cuillère à soupe. l. sel de table dans 1 litre d'eau tiède. Les pois sains couleront au fond, les pois malades flotteront. Naturellement, vous ne devez planter que les graines qui ont coulé au fond.

Un guide étape par étape pour faire pousser des pois à la maison

Voyons en détail comment faire pousser correctement les pois.

Des conditions confortables

Les pois sont une culture sans prétention qui n'a pas besoin de conditions spéciales. Préparez les graines, fournissez à la plante un éclairage adéquat, un arrosage régulier et abondant, n'oubliez pas de créer un support et parfois de nourrir le sol.

En remerciement, vous recevrez des pois verts frais dans une tempête de neige hivernale froide.

Préparation du matériel végétal

Une fois que vous avez sélectionné des graines saines, préparez-les pour la plantation. Pour désinfecter et protéger les pois d'éventuelles maladies et ravageurs, il est recommandé de placer les pois dans une solution à 2% de permanganate de potassium pendant 20 minutes.

Après cela, vous pouvez immédiatement planter les graines dans le sol ou les faire germer avant de les planter.

Dois-je faire germer des graines

La germination des graines de pois est une procédure facultative.Les pois germés germeront plus rapidement, seront plus productifs et nutritifs, mais ils ont besoin d'un arrosage régulier et abondant.

Les pois plantés secs germeront progressivement, absorbant l'humidité du sol. Dans ce cas, vous verrez les pousses environ une semaine plus tard.

Le moyen le plus courant et le plus simple germination pois - sur une gaze humide ou un chiffon. Vous devez d'abord faire tremper les pois pour qu'ils gonflent - placez-les dans un récipient et versez de l'eau tiède.

L'eau doit recouvrir complètement les pois. Il est préférable de maintenir le niveau d'eau environ 5 mm plus haut que les pois, car ils absorberont la majeure partie du liquide. Nous laissons les graines trempées pendant 12 à 15 heures.

Après avoir gonflé, placez les pois dans un morceau de chiffon humide ou de gaze.

Important! La gaze (chiffon) doit toujours être humide. S'il sèche, les pois mourront. Vous ne pouvez pas remplir les graines avec de l'eau à ce stade. Les pois vont tout simplement pourrir.

Ensuite, nous attendons que les semis éclosent et s'étirent un peu. Il est recommandé de planter des pois lorsque les plants ont deux fois le diamètre du pois. Cela prend environ 3 à 5 jours.

Technologie d'atterrissage

Les pois sont plantés en rangées, entre lesquelles il devrait y avoir 3-5 cm.La distance entre les graines d'une rangée est de 2-3 cm.La profondeur de plantation est d'environ 4 cm.

Cette fréquence de plantation est due aux petits volumes de conteneurs dans lesquels la plante peut être cultivée à la maison. Lorsque les pousses forment deux feuilles à part entière, elles devront être plantées plus larges (piqué).

Sol et conteneurs

Avant la plongée, les pois peuvent être cultivés dans une boîte ou un récipient commun, ou vous pouvez préparer des «enveloppes» du journal pour les pois afin que les racines de la plante ne soient pas endommagées pendant la plongée. Pour faire pousser des pois à la maison, utilisez des contenants en bois ou en plastique.

Le sol peut être utilisé en jardin (mais assurez-vous d'observer la rotation des cultures - ne prenez pas la terre dans laquelle les légumineuses ont poussé, le meilleur est le sol sous la citrouille ou la morelle). Ou achetez un mélange prêt à l'emploi dans le magasin.

Si possible, ajoutez des agents ameublissants au sol - sciure de bois, humus, paille ou petits cailloux. Vous pouvez également ajouter du sable. Des pois comme humides, en vrac, alcalins sol... Avant de planter, vous devez le renverser soigneusement avec de l'eau tiède.

Si vous avez pris de la terre de jardin pour la plantation, elle doit être traitée contre les champignons et les ravageurs. Il est également recommandé d'ajouter des engrais minéraux au sol en les dissolvant dans l'eau pour l'irrigation.

Soins aux pois

Le soin des plantes consiste en un arrosage régulier et abondant, un ameublissement et un désherbage périodiques du sol, une récolte en temps opportun et la construction d'un support pour les pousses en croissance.

Il est également recommandé de nourrir périodiquement le sol et de traiter la plante afin de prévenir les maladies et de se protéger des ravageurs.

Maladies

De nombreux ravageurs et maladies affectent cette culture. Ils sont surtout effrayants lors de la culture de pois en plein champ, dans le jardin. À la maison, le risque d'infection est considérablement réduit.

Les pois infectent les maladies virales, fongiques et bactériennes. Les ravageurs les pois sont des pucerons et des larves de certains coléoptères et papillons.

Les mesures de prévention et de traitement comprennent le respect des règles de rotation des cultures, l'ameublissement du sol et la sélection rigoureuse de semences saines pour la plantation. Le traitement des plantes avec des fongicides et des insecticides est considéré comme une méthode efficace de prévention et de traitement des pois. Vous pouvez également utiliser des engrais à base de cuivre et de phosphore-potassium.

Arrosage

Comme mentionné ci-dessus, les pois aiment l'humidité et ont besoin d'un arrosage régulier. Avant la floraison, il suffit d'arroser 1 à 2 fois par semaine, tout en s'assurant que le sol ne se dessèche pas. Pendant la floraison et la fructification, la fréquence des arrosages doit être augmentée à 3-4 fois par semaine.

Top dressing du sol

Il est recommandé de nourrir les pois les engrais contenant des engrais à base de cuivre et de potassium-phosphore. La première fois, c'est lors de la plantation, et la deuxième, troisième et quatrième fois pendant la floraison. Ces trois pansements sont réalisés toutes les deux semaines.

La recette de l'engrais potassium-phosphore: dissoudre 10 à 15 g de superphosphate et 10 à 15 g de sel de potassium dans 10 litres d'eau. Il est conseillé de laisser infuser la solution pendant un jour avant d'arroser.

Soutien

Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 8 à 10 cm, il est nécessaire de leur construire un support. Ce sont des poteaux en bois d'environ un mètre de haut, entre lesquels une corde ou un filet est tiré, auxquels les pois s'accrochent à mesure qu'ils poussent.

Cueillette

Lorsque les pousses deviennent plus fortes et forment deux feuilles à part entière, une sélection est effectuée. Pour ce faire, vous pouvez transplanter les plantes dans des conteneurs séparés (petits conteneurs d'un volume d'environ 0,5 litre) ou les planter plus large dans une boîte commune.

Dans ce cas, la distance entre les pousses dans une rangée doit être d'au moins 5 cm, entre les rangées - au moins 10 cm.

Lors de la plongée, utilisez le même sol que lors de l'atterrissage. Il est préférable de replanter les plantes avec un morceau de terre dans lequel elles ont poussé. Plantez les petits pois à 5 cm de profondeur, puis saupoudrez soigneusement de terre.

Température et éclairage

Les pois sont une culture résistante au froid, ils peuvent résister aux gelées jusqu'à -5 degrés. Dans le même temps, la température idéale pour la croissance et le développement de cette plante est de +17 à +24. À des températures inférieures ou supérieures à cet intervalle, les pois ne se développent pas à pleine puissance.

Un facteur très important pour la croissance des pois est l'éclairage. La plante a besoin de la lumière du soleil pendant au moins 10 à 12 heures par jour.

S'il n'est pas possible de fournir un éclairage suffisant naturellement, vous devrez utiliser une lampe fluorescente. Il doit être placé à au moins 50 cm au-dessus des conteneurs avec des plantations.

Récolte

Les pois fleurissent environ un mois après la plantation. Et après un mois, vous pouvez récolter la première récolte.

Afin de ne pas gêner la maturation des gousses, il est nécessaire de récolter tous les 1-2 jours, de préférence le matin. Si vous prenez soin des pois correctement, ils porteront des fruits jusqu'à 2 mois.

Le volume de la récolte d'un buisson peut atteindre 0,5 kg.

Astuces pour faire pousser des pois à la maison

Plantez les pois en lots - une fois toutes les deux semaines ou une fois par mois. Ensuite, vous aurez toujours une récolte fraîche. L'essentiel est de ne pas oublier la rotation des cultures: ne plantez pas de nouvelles graines dans le sol de la récolte précédente de pois.

Avis sur la culture des pois à la maison

Avant de planter telle ou telle culture chez vous, nous vous recommandons de lire les avis de jardiniers et de résidents d'été qui ont déjà apprécié tous les charmes et inconvénients de cette activité. En voici quelques uns.

Olga: «J'ai planté les pois uniquement par curiosité, sans vraiment espérer de succès, mais à la fin, j'ai récemment récolté ma première récolte« drôle ». Bien sûr, la récolte aurait pu être plus riche si certains événements défavorables n'étaient pas arrivés à mes pois verts, mais il y en aura quand même: il y a beaucoup de temps avant l'été, plus d'un lot aura le temps de mûrir! "

Anna: «J'ai planté 3 petits pois dans un pot. En me levant, j'ai attaché plusieurs fils de laine épais du pot au haut de la fenêtre pour que les pois aient quelque chose à enrouler. J'ai remarqué que mes pois n'aiment pas les arrosages trop forts - les feuilles commencent à sécher. "

Margarita: «Les pois ne nécessitent pas de pollinisation et peuvent être plantés en toute sécurité à la maison en toute quantité. Vous pouvez trouver des points noirs sur les feuilles, ce sont des pucerons. Pour éviter cela, lavez-le à l'eau savonneuse. À la maison pour mon enfant, j'ai fabriqué un petit lit de jardin à partir d'une bouteille en plastique de 2,5 litres, en le coupant à la longueur. Je l'ai recouvert de terre et j'ai planté des pois, et dans l'espace entre les plants, j'ai semé de la roquette. Ce sera savoureux et sain. "

Conclusion

De nombreux articles ont été écrits sur les avantages des pois frais. Cultiver des pois verts à la maison n'est pas une tâche si difficile. Bien sûr, il ne faut pas s'attendre à la même récolte que celle des plates-bandes d'été.

Mais avec un bon soin des plantes, vous aurez des pois verts sur votre table toute l'année. Les grains résultants peuvent également être séchés et utilisés pour une plantation ultérieure - à la fois à la maison et dans le jardin.