L'une des variétés les plus sucrées est la betterave "Rocket": description, avantages et inconvénients

Les betteraves sont un légume que l'on trouve dans presque tous les lits de jardin. La culture est riche en fer, iode, potassium, magnésium, zinc, cuivre, vitamines du groupe B, P. Elle a un effet bénéfique sur les systèmes cardiovasculaire et nerveux, a un effet antioxydant.

Parmi tous les types de betteraves, les hybrides élevés à l'étranger, principalement en France ou aux Pays-Bas, présentent un intérêt particulier. Rocket f1 est leur brillant représentant.

Description des betteraves

Certains jardiniers plantent volontiers des hybrides et les recommandent à d'autres, d'autres préfèrent les variétés. Dans chaque cas, il y a des avantages et des inconvénients - découvrons ce qu'ils sont pour Rocket.

Hybride F1

Les F1 sont des hybrides de première génération: ils sont obtenus en croisant deux variétés. Ils prennent le meilleur de leurs «parents»: par exemple résistance aux maladies, résistance au froid ou rendements élevés.

Important! Les graines de ces fruits ne sont plus utilisées pour la plantation: elles perdent la plupart de leurs propriétés uniques, c'est-à-dire que la qualité des futurs fruits sera faible.

Dans la photo betteraves Rocket F1

Origine et évolution

Les premières graines de Rocket f1 sont arrivées en Russie de Hollande en 1998... En raison de sa douceur, de sa bonne conservation et de sa facilité de culture, la betterave a rapidement gagné une place sur le marché russe et dans les jardins des résidents d'été à travers le pays.

Caractéristiques distinctives

L'hybride est recommandé pour la culture en Régions du nord-ouest, du centre et de l'est de la Sibérie.

Rocket - betterave à racines cylindriques. Il se distingue par une pulpe tendre et juteuse de couleur uniforme brillante sans anneaux. Les légumes sont cuits rapidement sans perdre leur goût et leurs propriétés utiles.

Caractéristique

Feuilles de forme moyenne, allongées, vert foncé, à bords ondulés, disposés verticalement sur de longues tiges rouges. Les graines sont multi-germes: même à partir d'une petite quantité de matériel de plantation, on obtient un lit densément peuplé.

Le poids moyen d'une plante-racine est de 200 à 300 g... La pulpe est douce (teneur en sucre - 11,7%). Rocket est un hybride de mi-saison: 90–120 jours passent de la germination à la maturité biologique. Le rendement est élevé (5-7 kg / m²), les légumes sont conservés longtemps.

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Comment grandir

Les betteraves sont cultivées de deux manières: semis direct dans le sol ou par semis. La deuxième méthode permet d'obtenir une récolte précoce, permet d'éviter des pertes inutiles s'il y a très peu de graines. Le manque de plants est une violation du système racinaire lors de la cueillette (il faut environ deux semaines pour récupérer).

Planter avec des graines

Les graines des hybrides, qui sont achetées dans les magasins, ont déjà été traitées par le fabricant et sont prêtes à être plantées.

Le lit de jardin est préparé depuis l'automne, d'octobre à novembre.... Les betteraves aiment la lumière du soleil et un sol fertile à l'acidité neutre. Pour ce faire, des engrais organiques sont introduits dans le sol: compost ou fumier pourri (3 kg / m²), compositions minérales: 25 g de sulfate d'ammonium, 35 g de superphosphate et 15 g de chlorure de potassium pour 1 m3².

Lors du semis en hiver, 4 litres d'engrais organiques et 30 g de chlorure de potassium avec 30 g de superphosphate sont appliqués. Au printemps, ajoutez 30 g d'urée par 1 m² zone semée.

Un sol trop acide augmente le risque de pourriture des racines... Pour réduire l'acidité, de la chaux est ajoutée au sol dans un rapport de 550-1000 g par 1 m²... En fonction du niveau d'acidité, une solution de 1 cuillère à soupe est utilisée. chaux par 10 litres d'eau.

3-5 jours avant la plantation, le lit est déterré, les mauvaises herbes et les cendres de bois en sont retirées. Les graines pré-trempées sont plantées dans un sol humide à une profondeur de 2-3 cm, à une distance de 25-30 cm les unes des autres. Saupoudrer de terre meuble sur le dessus.

Semis de semis fin avril et début mailorsque le sol s'est déjà réchauffé à + 10 ° C

Méthode de semis

Le sol pour les semis est pris fertile et neutre en acidité... Le ratio idéal est de 75% de tourbe, 20% de gazon et 5% de sable. Au plus tard une heure avant le semis, le mélange est arrosé avec une solution à 1% de permanganate de potassium.

Le sol est versé dans des boîtes à 8-10 cm du bas, laissant 3-4 cm vers le haut, humidifié avec de l'eau tiède (+ 15… + 20 ° C). À une distance de 10 cm, des rainures sont faites avec une profondeur de 2 à 3 cm. Entre les graines elles-mêmes, 7 à 8 cm sont conservées.De dessus, le matériel de plantation est saupoudré de terre et bien compacté.

Déjà les premières pousses apparaissent dans une semaine... Ils sont éclaircis au stade de 3-4 feuilles: chaque pousse est soigneusement retirée avec une cuillère à café et transplantée dans une autre boîte de plantation avec le sol. L'opération est répétée une fois de plus lorsque le nombre de feuilles sur les plants devient supérieur à six.

Les betteraves aiment l'eau, car le sol est toujours humidifié... L'arrosage est effectué avec de l'eau décantée au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche, et l'excès d'eau drainé dans la casserole est versé. Tous les 3-4 jours, ils ameublissent doucement le sol.

Toutes les deux semaines, les plants sont nourris engrais organiques et minéraux dans un rapport de 3: 1.

De l'utilisation biologique:

• solution de déjections d'oiseaux (1:12);
• lisier (40-50 g / m²).

Le dernier repas produit 10 jours avant la plantation en terre.

Important! Les engrais azotés sont contre-indiqués pour les semis: ils entraîneront la mort de tous les semis.

Se soucier

Betterave pousse bien dans le quartier de pommes de terre, oignons et concombres ou dans le sol après eux.

Lors de la plantation par graineslorsque les 3-4 premières feuilles apparaissent, les pousses sont éclaircies. Faites-le de la même manière que pour la culture de semis. Une distance de 10 à 12 cm est laissée entre les plantes.

Arrosez la culture en fonction des conditions météorologiques, mais pour que le lit soit toujours humide. En moyenne, 5 à 6 arrosages sont effectués tout au long de la maturation. Le lendemain après l'irrigation, le sol est désherbé à une profondeur de 3 à 5 cm.

Pour une croissance rapide et luxuriante les betteraves sont fertilisées avec du calcium, du sodium, des composés minéraux et organiques.

La première tétée se fait après premier éclaircissage, ajouter de l'urée, environ 10 g / m²... Pour la première fois, seulement 25% de la norme est utilisée, le montant restant est appliqué toutes les trois semaines tout au long de la saison.

La deuxième fois que la culture est fécondée après fermeture des tops dans les allées:

• 8 g de superphosphate et 10 g de chlorure de potassium pour 1 m²;
• engrais minéral prêt à l'emploi contenant des composés chlorés.

Une bonne aide dans la lutte antiparasitaire - arrosage des betteraves avec de la saumure (1 cuillère à soupe par seau d'eau) au milieu de l'été.

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Caractéristiques croissantes

Rocket - betteraves cylindriques, pousse principalement verticalement vers le bas et vers le haut, ce qui économise considérablement de l'espace sur les lits.

L'hybride résiste au gel, mais il peut encore geler légèrement et jusqu'à la floraison, de sorte que les fruits seront toujours d'excellente qualité.

Maladies et ravageurs

Fusée résistante aux principales maladies culturelles... Afin de ne pas détruire les fruits, éviter de trop mouiller le sol et ne pas surcharger le sol de produits chimiques.

L'hybride n'est pas à l'abri des insectes ravageurs. Les lits de betteraves sont particulièrement dangereux:

• mouche mineuse - pond des œufs sur la face inférieure des feuilles et les larves écloses rongent les feuilles de l'intérieur;
• scutellus - petits coléoptères, semblables aux punaises de lit, rongent des trous dans les plantes, ce qui peut provoquer la mort des racines;
• puce de betterave - petites punaises verdâtres mangeant des trous dans les feuilles;
• taupin - ses larves détruisent les graines et les racines des fruits déjà germés;
• puceron de la betterave - se nourrit de jus de plantes, c'est pourquoi les racines poussent petites.

Pour les combattre, les lits sont déterrés, les mauvaises herbes sont enlevées, et les feuilles des sommets sont traitées avec des insecticides spéciaux.

Récolte et application de la culture

Récolte récolté avant le gel, environ 100–125 jours après la plantation. Les fruits sont arrachés du sol sans endommager la peau et les sommets sont coupés au couteau.

Fusée de betterave tolère bien le transport, long stockage à une température de 0… + 3 ° C dans des box ou des sous-sols.

C'est un hybride polyvalent: convient à la consommation crue (par exemple, en salade) et bouillie. Les jus de légumes utiles sont préparés à partir de racines sucrées; grâce à la couleur riche, les betteraves sont ajoutées au bortsch, préparations d'hiver.

Avantages et inconvénients

Avantages de Rocket F1:

• pulpe sans anneaux, goût sucré de fruit;
• résistance à la floraison, à la sécheresse et aux principales maladies;
• rendement élevé, excellente qualité des fruits;
• facilement transporté sur de longues distances, stocké pendant une longue période.

Seul inconvénient, inhérent à tous les hybrides de première génération - les graines que donnent les légumes germés ne peuvent pas être utilisées l'année suivante.

Avis des agriculteurs

Sur de nombreux forums Internet, où ils discutent des betteraves à choisir pour la plantation, ils mentionnent l'hybride Rocket. Il est souvent conseillé pour la culture.

Amour, Oryol: «Des betteraves inégalées, je les plante pour la troisième année consécutive, je ne les échangerai contre aucune. Pulpe bordeaux foncé sans anneaux, cuit rapidement, excellent goût ".

Tatiana, Novossibirsk: «L'année dernière, la vendeuse de semences a persuadé d'essayer Rocket F1, production - Hollande, emballage - Gavrish. Super betteraves! La taille des racines est moyenne, il n'y a pas d'anneaux, de chair douce et foncée. La récolte est stockée pendant une longue période, ne se détériore pas ".

Conclusion

Rocket f1 est un favori de nombreux résidents d'été. En raison de leur forme cylindrique, les racines sont compactes et s'adaptent à n'importe quel lit de jardin. Prendre soin de la culture ne nécessite pas de problèmes inutiles: elle est relativement résistante au gel et possède une forte immunité contre les principales maladies.

Rocket convient au stockage à long terme: les légumes emballés dans du plastique et placés dans une boîte sombre et sèche y resteront encore six mois sans perdre en qualité et en goût. Lors de la plantation de cet hybride dans le jardin, vous pouvez toujours compter sur une récolte riche.