Comment traiter la cercosporose de la betterave et prévenir l'apparition de cette maladie à l'avenir

Paracelse utilisait des betteraves pour traiter l'anémie au XVIe siècle. Mais malgré ses propriétés curatives, la plante elle-même est sujette à de nombreux maladies... L'un d'eux est la cercosporose. Découvrez les symptômes de la maladie et les mesures pour la combattre dans notre article.

Qu'est-ce que la betterave cercospora?

La cercosporose est une infection fongique. L'agent causal est la betterave Cercospora (Cercospora beticola). Il hiberne sous forme de mycélium dans les feuilles mortes et les pétioles, reste dans les glomérules des graines. L'agent pathogène reste viable uniquement dans les couches supérieures du sol (pas plus de 10 cm de profondeur) ou sur les débris végétaux situés à la surface du sol. Au printemps, il forme des spores, qui sont la principale source d'infection.

L'infection se produit par la pénétration de spores dans les tissus végétaux par les stomates et les dommages mécaniques.

La période d'incubation en été est de 7 à 10 jours, au printemps ou en automne frais - jusqu'à 30 jours. Pour la sporulation du champignon, une température de 15 à 35 ° C est favorable. Lorsqu'elle atteint 40 ° C, le développement de l'agent pathogène s'arrête. Le champignon se propage rapidement à une humidité de 98-100%, un niveau inférieur à 88% est préjudiciable au ravageur. La lumière du soleil inhibe la formation de spores.

La cercosporose entraîne des modifications pathologiques du travail de l'appareil foliaire. Chez les plantes infectées, le niveau de transpiration (évaporation physiologique de l'eau) augmente, ce qui entraîne un déséquilibre des nutriments dans les tissus. L'assimilation du dioxyde de carbone diminue 10 fois, le métabolisme de l'azote s'aggrave.

Le maintien de la végétation des feuilles est dû aux forces de la culture des racines. À l'automne, de nouvelles feuilles peuvent pousser et les rangées auront l'air saines. Cependant, les racines à part entière ne seront pas formées, le rendement diminuera de 30 à 70%. Lors du stockage de tels betterave pourrit.

La maladie est la plus répandue dans l'ouest de l'Ukraine, au Kazakhstan et dans le territoire de Krasnodar. Dans la région centrale de la Terre noire et en Sibérie, on le trouve moins souvent et à une plus petite échelle.

Référence.La cercosporose affecte non seulement les betteraves, mais aussi les pommes de terre, le soja, les pois et d'autres cultures.

Raisons de l'apparition

L'apparition de champignons sur les plantes est causée par une chaleur qui dure plus de 40 jours avec des températures supérieures à 25 ° C le jour et supérieures à 15 ° C la nuit. Un facteur obligatoire est une humidité supérieure à 70% pendant une longue période. Avec une pluviométrie de 180 à 200 mm pendant l'été, la probabilité d'infection augmente plusieurs fois.

Symptômes

Les premiers signes de la maladie peuvent être trouvés en juin-juillet.

De petites taches arrondies de couleur brun clair apparaissent sur les feuilles, entourées d'une bordure rouge-brun prononcée. Au début, le diamètre des lésions ne dépasse pas 0,5-0,8 mm, au fur et à mesure que l'infection se développe, elles augmentent jusqu'à 2-4 mm.

Tout d'abord, la maladie est perceptible sur les feuilles les plus à l'extérieur de la sortie. Des taches brun clair allongées légèrement déprimées sont visibles sur les pétioles et les tiges.

Avec une humidité accrue, une couche grise veloutée apparaît sur les lésions.

Si vous ne vous battez pas avec les cercospores, les plaques de feuilles se tordent, se fanent et meurent. Hauts s'allonge au sol, les allées ouvertes.

Pour maintenir la vie, la plante dépense des nutriments destinés à la croissance des plantes-racines sur la végétation des jeunes feuilles.

Méthodes de contrôle

Les méthodes de lutte contre les infections sont divisées en deux groupes: agrotechniques et chimiques. Il n'y a pas de méthodes alternatives efficaces pour traiter la betterave cercospora.

Mesures agrotechniques

Avant de planter un légume, des mesures sont prises pour détruire les agents pathogènes qui ont hiverné. Le site est examiné, tous les restes de plantes pourries sont enlevés.La préparation du sol avant le semis consiste en un creusement profond, si cela n'a pas été fait depuis l'automne, et un ameublissement complet jusqu'à un état fin et friable.

Pendant la saison de croissance, il est important de maintenir la couche arable à l'état lâche, ce qui améliore l'accès à l'air aux plantes-racines et retient l'humidité.

Il est nécessaire de désherber les lits en temps opportun. Les mauvaises herbes oppriment les betteraves, servent de source de maladies et de divers ravageurs.

L'alimentation soulagera la plantation de maladies de famine. Aux premiers signes de cercosporose, des engrais potassiques-phosphorés doivent être appliqués.

Référence.Les mesures agrotechniques visent à maintenir la santé globale et à renforcer l'immunité des plantes.

Produits chimiques

En juin et dans la première quinzaine de juillet, dès les premiers signes de l'apparition d'agents pathogènes de la cercosporose, les betteraves sont traitées avec des préparations fongicides.

Efficace contre eux:

1. "Fundazol" ("Benomil") appartient à la classe des benzimidazoles, a un large spectre d'action contre la plupart des infections fongiques. Il est utilisé pour le traitement des plantes et l'habillage des semences. L'action est basée sur une violation de la fonction reproductrice du champignon. Le médicament a un effet systémique, car il est partiellement absorbé par les tissus végétaux; la majeure partie reste à la surface des feuilles et a un effet de contact sur les organismes pathogènes. Disponible sous forme de poudre mouillable à 50%. Pour traiter les lits, 10 g de médicament sont dilués dans 10 litres d'eau. Consommation de solution de travail: 1,5 litre par 10 m². L'émergence de la résistance des ravageurs aux pesticides est possible, elle doit donc être alternée avec d'autres. La substance n'est pas toxique pour les abeilles, mais dangereuse pour les humains, les animaux et les poissons.
2. "Kuprozan" ("Hometsin") est un fongicide de contact. C'est un mélange de 4 parties d'oxychlorure de cuivre et 1 partie de zineb. Produit sous forme de poudre. Pour préparer une suspension de travail, prenez 40 g de médicament pour 10 litres d'eau. Consommation - environ 1 litre par 10 m². Faible toxicité pour les abeilles, a un effet toxique modéré sur les humains et les animaux.
3. Oxychlorure de cuivre (HOM) - un médicament peu coûteux à action protectrice par contact. Il est recommandé de l'utiliser à titre préventif avant l'apparition des symptômes de la maladie. La fréquence des traitements est de 3 fois par saison avec un intervalle d'environ 2 semaines. Un liquide de traitement des plantes est préparé à partir de 40 g de substance pour 10 litres d'eau. La pulvérisation est effectuée à raison de 1 litre pour 10 m². Possède un danger modéré pour les humains.

La pulvérisation contre la cercosporose est effectuée uniquement par temps humide, après de fortes pluies ou de la rosée. La température de l'air dans ce cas doit être de 20-25 ° C. Les traitements par temps froid (environ 15 ° C) sont inefficaces. En période sèche et chaude, les fongicides ne sont pas recommandés.

Les traitements doivent être effectués au plus tard 30 jours avant la récolte.

Important! Il est impératif de travailler avec des produits chimiques dans des vêtements fermés, un chapeau, des gants en caoutchouc, un respirateur et des lunettes. Après le travail, le visage et les mains sont soigneusement lavés, les vêtements sont lavés.

La prévention

Il existe plusieurs méthodes efficaces pour protéger les plantations de betteraves contre l'agent causal de la cercospora.

Tout d'abord, vous devez suivre les règles rotation des cultures. Éviter l'accumulation de micro-organismes pathogènes aide à semer les betteraves à leur place d'origine au plus tôt deux ans plus tard.

Deuxièmement, immédiatement après la récolte des racines, les restes des sommets sont complètement retirés des planches. Ils peuvent être utilisés comme alimentation animale.

Troisièmement, les zones de betteraves sont creusées profondément à l'automne. Les spores fongiques à une profondeur de plus de 10 cm perdront leur viabilité pendant l'hiver.

Enfin, les variétés résistantes aux maladies doivent être sélectionnées. Par exemple, Incomparable А-463, Mulâtre, Bravo, hybride Rocket F1.

Conclusion

La cercosporose des betteraves est une maladie grave qui réduit le rendement de 30 à 70%, la qualité et la conservation des plantes-racines. L'agent causal de l'infection, le champignon de la betterave cercospora, se développe dans un environnement humide et chaud.Les premiers signes apparaissent en juin-juillet sous forme de petites taches arrondies avec une bordure brun rougeâtre. À un stade avancé de la maladie, les feuilles s'enroulent, se fanent et meurent. Les mesures de contrôle consistent en une technologie agricole appropriée (désherbage, desserrage, alimentation en temps opportun) et un traitement avec des fongicides.

Une excellente prévention de la cercosporose est la rotation des cultures, le creusement profond en automne des parcelles pour les betteraves, le nettoyage de tous les résidus végétaux des plates-bandes. Une attitude attentive à l'égard des plantes, des examens réguliers de la présence de ravageurs et d'infections aideront à détecter le problème en temps opportun et à l'éliminer sans efforts importants.