Variété de pomme de terre mi-précoce à haut rendement "Santa"
Les pommes de terre mi-précoces se caractérisent par la combinaison idéale d'un rendement élevé et d'un goût agréable. Parmi le grand nombre de ces variétés, Sante occupe une place particulière. Sa particularité est son caractère sans prétention et sa possibilité de culture dans presque toutes les régions russes.
Avant de planter cette variété populaire, il convient de se renseigner sur les caractéristiques de sa culture et les exigences de la technologie agricole.
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Description de la variété
Il s'agit d'une variété de table moyenne précoce de l'élevage hollandais.... Il a été ajouté au registre d'État en 1993. La période de maturation à partir du moment de la plantation est de 85 à 90 jours. Diffère par une bonne productivité et un goût agréable.
La particularité de la composition chimique est la faible proportion d'amidon dans les tubercules (seulement environ 14%). La variété est riche en vitamine C, oligo-éléments et acides aminés. Lors de la cuisson, les tubercules de la variété ne débordent pas, ils conviennent donc à la friture, aux frites et aux frites.
La productivité est fixée jusqu'à 500 kg / ha... La variété est immunisée contre la plupart des maladies et des ravageurs, mais sujette à la gale et mildiou.
Une la brousse peut produire jusqu'à 20 pommes de terre rondes ou ovales... Le poids du tubercule atteint 150 g.
L'apparition des pommes de terre du Père Noël:
- peau fine jaunâtre;
- il y a beaucoup d'yeux, mais ils sont peu profonds, situés superficiellement;
- sur la coupe, les tubercules sont jaunâtres.
Les pommes de terre sont peu exigeantes face aux conditions de croissance... Il aime la chaleur, mais ne tolère pas la sécheresse. Recommandé pour la culture dans les régions aux étés chauds mais pas secs. Idéal pour les régions du Centre, du Volgo-Vyatka, de l'Oural, du Nord-Ouest et de l'Extrême-Orient.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages évidents de la variété Santequi l'a rendu populaire:
- grande productivité;
- pourcentage élevé de qualité de conservation;
- Bon goût;
- bonne présentation et sécurité pendant le transport;
- résistance à la pourriture et aux nématodes;
- pratiquement insensible aux dommages causés par les taupins.
Mais la variété présente également des inconvénients.:
- ne tolère pas le gel;
- donne un faible rendement en été froid;
- a une résistance moyenne aux maladies affectant les feuilles.
Soumis aux règles de la technologie agricole et aux conditions météorologiques appropriées la principale différence de cette variété par rapport aux analogues se manifeste - un rendement et une présentation accrus.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Premier pas - préparation des semences et du sol pour la plantation.
Le fumier doit être ajouté au sol - une source de potassium. De plus, la terre est fertilisée avec des engrais azotés. Cela stimulera le développement des racines et des tiges. L'endroit pour planter les pommes de terre Sante est choisi sec, bien éclairé. Il est recommandé que le sol soit meuble et fertile.
Précurseurs optimaux de la pomme de terre:
- chou;
- concombres;
- citrouille;
- Zucchini;
- les légumineuses.
Ne plantez pas de pommes de terre après les poivrons, les aubergines et les tomates.car ils sont affectés par des ravageurs et des maladies courants.
La préparation du site commence à l'automne... Ce processus comprend:
- creusement;
- élimination des mauvaises herbes et des pierres;
- application d'engrais minéraux.
Au printemps, avant la plantation, le site doit être creusé à nouveau et enlevez les mauvaises herbes émergentes.
Important! Sante est une variété thermophile et, par conséquent, lors de la détermination du moment de la plantation, il est pris en compte que la température de l'air pendant la journée doit être d'au moins 14 ° C. Les gelées nocturnes peuvent ruiner la plantation. Il est optimal que le sol se réchauffe de 10 cm de profondeur. En Russie, cette variété est le plus souvent plantée après les vacances de mai.
Le petit matériel de semences est sélectionné pour la plantation, environ la taille d'un œuf de poule. Les pommes de terre trop petites, qui sont généralement laissées pour les semences, conduisent à des rendements inférieurs.
Avant la plantation, Sante a germé pendant 3-4 semaines.... Ainsi, vous pouvez obtenir des tournages rapides et amicaux. Pour la germination, les pommes de terre sont élevées des sites de stockage dans une pièce lumineuse avec une température de l'air de 15 ° C. Les pousses avant la plantation ne doivent pas dépasser 0,5 cm, sinon elles se casseront lorsqu'elles sont déplacées.
Les pommes de terre sont plantées Sante à une distance de 35 à 40 cm les uns des autres, car il a un système racinaire développé. L'espacement des rangs est de 50 à 60 cm, ce qui donne une réserve de sol lors du buttage, et les buissons eux-mêmes n'obscurciront pas la lumière. Sante est planté dans des sols argileux denses dans des billons préparés jusqu'à une profondeur de 5 cm.Si le sol est sableux, la profondeur de plantation est de 13 à 15 cm.
Les nuances de soins
La variété aime les arrosages réguliers, mais un sol sec avant le premier buttage contribue au développement du système racinaire... Trop d'eau emportera tous les nutriments profondément dans le sol. Par conséquent, lors de l'arrosage, ne renversez pas de terre sur plus de 40 cm.
Après le buttage, le sol est maintenu humide pour former des tubercules forts et uniformes. Pour maintenir l'humidité, il est recommandé de pailler les cultures.
Pour obtenir une bonne récolte régulièrement effectuer l'alimentation, alternant les engrais organiques et minéraux. Vous ne devez pas appliquer de fumier trop souvent, car un excès d'azote entraîne une croissance active de la partie verte de la brousse avec une diminution du rendement. Après la plantation, l'humus est introduit avec l'ajout de carbamide. Pendant le bourgeonnement - sulfate de potassium et cendre de bois. Pendant la floraison - "Superphosphate".
Les mesures agrotechniques obligatoires sont le désherbage et le buttage. À l'aide du buttage, il est possible de saturer le sol en oxygène. Ceci est particulièrement important si les pommes de terre poussent dans un sol dense. Le buttage est nécessaire pour augmenter le volume du système racinaire et le rendement.
La première fois qu'ils crachent les buissons lorsque leur croissance est de 10 à 15 cm, la deuxième fois - après 3 semaines. Il est préférable d'effectuer la procédure le soir, car les feuilles de la pomme de terre sont disposées verticalement et sont plus difficiles à s'endormir.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Pour préserver la récolte, il est nécessaire de reconnaître les ravageurs et les premiers signes de maladies à temps.... Pour la prévention, les pommes de terre sont traitées avec des fongicides provenant de champignons avant la plantation.
Coléoptères du Colorado la cueillette à la main aideainsi que des pièges chimiques spéciaux fabriqués à partir de pommes de terre. Le traitement avec des préparations spéciales ne fera pas de mal non plus. Le meilleur remède pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre est l'Intavir. Étant donné que cet insecte peut dormir dans le sol pendant plusieurs années, vous ne devez pas planter de pommes de terre au même endroit avant 3 ans plus tard.
Contre le taupin la plantation d'automne de moutarde aide dans la zone où les pommes de terre seront plantées au printemps. Il est recommandé d'ajouter du "Bazudin" dans les trous avant la plantation.
Pour la prévention des maladies, jambe noire avant la plantation, les tubercules sont traités avec Fitosporin-M. Pour prévenir la gale - Agat-25.
Des difficultés croissantes
La principale difficulté à cultiver cette variété réside dans les étés froids ou les gelées résiduelles.... La variété appartient aux cultures qui aiment la chaleur et réduit le rendement quand il fait froid.
À tous autres égards, Sante est considéré comme sans prétention, il convient donc à la culture dans des fermes privées et de grandes entreprises agricoles.
Récolte et stockage
Temps de récolte optimal - lorsque le temps sec et ensoleillé s'est établi et que tous les buissons se sont desséchés. Si le temps est humide, après la récolte, les tubercules doivent être mis à sécher pendant plusieurs heures.
Il est préférable de conserver les pommes de terre Sante dans des récipients en plastique ou en bois à une température de + 2 ... + 5 ° С. L'indicateur de qualité de conservation de cette variété est de 92%, ce qui la distingue des autres. L'humidité dans les zones de stockage ne doit pas dépasser 70%.
Conseils de jardiniers expérimentés
Conseils de culture de jardiniers expérimentés:
- lors de la plantation, choisissez des endroits non ombragés et bien éclairés;
- herse deux fois par saison;
- choisissez des sols légers et oxygénés;
- commencer la récolte 80 jours après la plantation.
Avis sur la variété Santa
Les jardiniers répondent positivement à la variété Sante, notant la facilité de soins.
Maxim Lvovich, Pskov: «Je cultive des pommes de terre Sante depuis 5 ans. La productivité est élevée, 16 à 18 tubercules par buisson. L'essentiel est de ne pas planter trop tôt - c'est mauvais même pour les gelées légères. Je plante généralement plus près du 20 mai ".
Peter, Tver: «Depuis 2 ans, je cultive des pommes de terre Sante sur ma parcelle à vendre. Il a une excellente présentation et ne se détériore pas pendant le transport. Les photos des pommes de terre Santa et une description de la variété correspondent à la réalité. J'obtiens une belle récolte uniforme. J'utilise des insecticides contre le Colorado. Il vaut mieux arroser les plantations régulièrement, surtout en été chaud - la variété ne tolère pas la sécheresse ".
Conclusion
Les pommes de terre Sante, comme toutes les variétés mi-précoces, sont appréciées des jardiniers et des agriculteurs. Il se distingue par une productivité accrue, des soins sans prétention et un pourcentage élevé de qualité de conservation. Les qualités commerciales des tubercules ne changent pas pendant plusieurs mois après la récolte.