Variété de pomme de terre sans prétention "Early Morning": même les débutants peuvent cultiver

Pommes de terre tôt le matin - une variété mûre tôt pour la table. Ses avantages attirent aussi bien les jardiniers que les grandes entreprises agricoles. Les indicateurs de goût et de marché sont hautement estimés par les experts. Même un débutant peut gérer la culture de cette variété sans prétention.

Description de la variété

Pommes de terre Tôt le matin, peu exigeantes pour les soins et le sol. La variété est tolérante à la sécheresse et capable de produire deux cultures par saison.

Les buissons sont grands, de type intermédiaire; la tige est épaisse, dressée. La plante est abondamment couverte de feuilles de taille moyenne. Il y a de nombreux poils durs à la surface des plaques de feuilles. Pendant la période de floraison, des corolles se forment sur les buissons, collectées à partir de fleurs de lilas.

Origine et développement

Les pommes de terre tôt le matin ont été élevées par les éleveurs de Tcheliabinsk. Pour obtenir cette variété, les scientifiques ont utilisé des pommes de terre du matin. Au départ, ils prévoyaient d'augmenter le goût et le rendement, mais ont également prêté attention à l'immunité de la plante contre les maladies et les ravageurs. La variété Morning a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2016.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines

Il est presque impossible d'imaginer la nutrition humaine sans pommes de terre. Si vous mangez plusieurs de ces légumes par semaine, le corps recevra tous les nutriments nécessaires. 100 g contient 75 calories, dont 0,1 g de matières grasses, 1,9 g de protéines, 16,5 g de glucides et 14,2 g d'amidon.Les pommes de terre contiennent également:

• l'eau;
• fibre alimentaire;
• Vitamines B - B1, B2, B3, B6, B9;
• vitamines C, PP, H;
• calcium;
• phosphore;
• magnésium;
• le fer;
• potassium;
• silicium;
• acide folique;
• sodium;
• chrome;
• sélénium;
• iode;
• étain;
• nickel;
• aluminium;
• cobalt;
• molybdène;
• vanadium.

Période de maturation

Les pommes de terre Early Morning appartiennent aux variétés précoces. La période allant de la germination complète à la récolte prend environ 60 à 75 jours, mais le premier creusement peut être effectué dès le 45e jour.

rendement

Jusqu'à 10 tubercules pesant 100-190 g par hectare sont formés sous un buisson atterrissage les producteurs de légumes récoltent jusqu'à 250 centimes de récolte.

Résistance aux maladies

Variété de pomme de terre Early morning a une forte immunité contre les maladies et les ravageurs tels que:

1. Cancer de la pomme de terre. C'est un champignon qui ne peut survivre à la sécheresse ou au froid. Par conséquent, dans les régions du sud et du nord, le cancer n'infecte pas les plantes. Les zoosporanges de ce champignon peuvent vivre dans le sol pendant de nombreuses années, en attendant des conditions appropriées.
2. Gale commune. Ce champignon infecte les légumes eux-mêmes, ce qui entraîne une perte de goût et de commercialisation des pommes de terre. Les tubercules ont un goût fade et ne sont pas stockés longtemps. La maladie est difficile à identifier, car aux stades initiaux, elle ne se manifeste d'aucune manière et n'affecte pas la partie aérienne des plantes.
3. Coléoptère du Colorado. Les ravageurs adultes et leurs larves se nourrissent non seulement de pousses vertes de pommes de terre, mais également de tubercules, surtout au printemps.La larve du doryphore de la pomme de terre est un insecte au dos courbé et au fond aplati. Le ravageur est gros - jusqu'à 16 mm. Au fur et à mesure que la larve grandit et se développe, la couleur de sa coquille passe du rouge orangé à l'orange avec une teinte jaunâtre. Une différence caractéristique de la larve du doryphore de la pomme de terre est la présence de deux rangées de points noirs sur les côtés.

Caractéristiques des tubercules, description de leur apparence

Les pommes de terre sont de forme ovale et ont une surface plane. La peau est rouge, dense, avec une structure maillée. Sur la coupe, la pulpe est jaune clair. Les yeux sont petits, peu profonds, ce qui simplifie le processus de nettoyage.

Régions en croissance et exigences climatiques

Le petit matin se montre bien lorsqu'il est cultivé dans diverses conditions climatiques. La variété est destinée aux régions de la Volga-Vyatka, de l'Oural, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient, mais elle est cultivée avec succès presque sur tout le territoire de la Russie, en Biélorussie et en Ukraine.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété:

• rendement stable et élevé;
• soins sans prétention;
• la capacité de cultiver des pommes de terre dans presque toutes les conditions climatiques;
• forte immunité;
• excellent goût et qualité marchande;
• longue durée de conservation;
• la capacité de récolter deux récoltes par saison;
• transportabilité des tubercules.

Les inconvénients de cette variété, les jardiniers appellent la nécessité d'utiliser des engrais avant la plantation et la sensibilité à certaines maladies.

Différence avec les autres variétés

Comme mentionné ci-dessus, le petit matin peut donner deux récoltes par saison. Les pommes de terre poussent bien et produisent des tubercules abondants même dans des conditions climatiques défavorables. En outre, cette variété ne nécessite pas d'attention particulière. La principale caractéristique distinctive de cette pomme de terre est son extrême résistance au doryphore de la pomme de terre. Les feuilles ont une pubescence dure, ce que le ravageur n'aime pas beaucoup.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

La clé pour obtenir une récolte abondante est le respect des règles agrotechniques lors de la plantation de pommes de terre et l'organisation de soins appropriés. Il est également important de trouver un endroit approprié, de préparer le sol pour la plantation de haute qualité et de planter les pommes de terre à temps.

Formation

Le matériel de semence est préparé avant la plantation. Même si les pommes de terre ont été stockées correctement, elles sont séchées au soleil et les graines gâtées sont éliminées.... Pour le semis, on utilise des tubercules pesant entre 50 et 60 g.

Pour préparer les tubercules à la plantation, le matériel de plantation est germé dans des pots de 3 litres. Pour ce faire, le récipient est rempli de pommes de terre, placé sur un rebord de fenêtre et régulièrement tourné pour un éclairage uniforme. Grâce à cette technique, les tubercules sécheront légèrement en diamètre et donneront des pousses épaisses et fortes.

Exigences au sol

Le sol pour les pommes de terre est préparé depuis l'automne. La terre est creusée jusqu'à 20-30 cm et fertilisée. Pour la légèreté du sol, les engrais sont appliqués au printemps lors de l'ameublissement. Le site est débarrassé des mauvaises herbes qui ralentissent la croissance des cultures.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les pommes de terre sont plantées au début ou à la mi-avril, lorsque la température de l'air atteint + 10 ... + 15 ° C. Sinon, les semis peuvent mourir des gelées récurrentes.

Le schéma de plantation optimal est de 60 × 40 cm. Les trous sont creusés à environ 10-15 cm de profondeur. Les trous de plantation sont préparés 1 à 2 jours avant l'atterrissage prévu.

Caractéristiques croissantes

Des zones bien éclairées sont réservées aux pommes de terre. Il ne devrait y avoir aucun bâtiment ou de grands arbres ombrageant les buissons à proximité. À mi-ombre, la variété Early Morning prend également racine, mais les tubercules seront de plus petite taille.

Mode d'arrosage et desserrage

Pendant toute la saison de croissance, les buissons de pommes de terre sont arrosés trois fois:

• après la formation de tiges à la surface du sol;
• après la formation d'inflorescences;
• immédiatement après le flétrissement des sommets.

Les jeunes buissons n'irriguent pas. Il n'est pas non plus souhaitable de les hydrater en fin de floraison pour augmenter la durée de conservation des pommes de terre.

Sur une note... Avec un arrosage fréquent des plantes, le risque de développer le mildiou augmente.

Pour la variété Morning early, un ameublissement de la couche arable est régulièrement effectué. Cela favorise la respiration des racines. La terre est soigneusement ameublie après les pluies et les arrosages.

Top dressing

Pour obtenir une récolte de qualité, des engrais sont appliqués sur le sol. Les pansements minéraux sont ajoutés avec précaution, car il y a un risque de se tromper sur le dosage:

1. En automne, lors de la préparation du sol, 5 à 7 kg de fumier pourri et 15 g de sulfate de potassium sont utilisés pour 1 m2. m.
2. Au printemps, avant de planter des pommes de terre sur 1 m2. m de sol font un demi-seau de tourbe ou de compost. Ajoutez également 20 g de nitrate d'ammonium, sulfate de potassium et 30 g de "Nitrofoski" par 1 carré. m.
3. Pendant la saison de croissance avant le buttage, 1 sq. m utiliser une solution d'un seau d'eau et d'excréments de poulet dans un rapport de 1:10. Plantations arrosées d'engrais.

Pommes de terre Tôt le matin, poussant sur des sols fertiles, n'ont pas besoin d'engrais.

Désherbage et buttage

Les herbes adventices absorbent l'humidité, les nutriments et la lumière du soleil de la culture de pommes de terre. Par conséquent, les lits sont désherbés plusieurs fois par saison. Un tel événement améliore considérablement l'état des plantes.

Les pommes de terre sont rassemblées deux fois par mois. La procédure aide à améliorer l'aération du sol et crée un espace pour le développement réussi des pommes de terre. Si vous ignorez cette procédure, les sommets tombent, augmentant le risque d'attaques de maladies et de ravageurs.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre tôt le matin sont sensibles à ces maladies et ravageurs:

1. Le mildiou. La maladie se manifeste par des taches brunes, d'abord sur le feuillage, puis se déplacent progressivement vers la tige. Par temps chaud, la plante affectée commence à se dessécher, par temps pluvieux - à pourrir. Les tubercules sur lesquels le mildiou s'est installé sont gâtés directement dans le sol. Une couche de tissu sec en décomposition se forme sous la peau. La maladie est combattue avec la préparation "HOM" (40 g pour 10 l d'eau) en pulvérisant les plantations.
2. Nématode doré... C'est un ver nocif qui pénètre dans les tubercules et se nourrit de leur jus. La plante commence à sécher à partir des feuilles inférieures, les sommets s'assombrissent, le buisson se dessèche. Des bulles blanches et dorées sont visibles sur les légumes. Ce sont des femelles fécondées sur le point d'entrer dans le stade du kyste. Les produits chimiques sont toxiques, ils ne sont donc utilisés qu'à un stade avancé. Pour la lutte antiparasitaire, utilisez "Bazudin". Il est préparé et pulvérisé selon les instructions, en prenant des précautions.
3. Fil de fer. Ce ravageur est constitué de larves jaune-brun de 2-3 cm de long avec une couverture dense. Un adulte est un coléoptère noir avec un corps allongé atteignant 5 cm de long.Le ravageur est détruit avec des engrais contenant de l'azote, par exemple du chlorure d'ammonium (30 g pour 1 mètre carré), du nitrate d'ammonium (20 g pour 1 mètre carré), du sulfate d'ammonium (30 g sont ajoutés par 1 mètre carré). Les produits ont une odeur piquante qui est désagréable pour les parasites. À des fins préventives, le médicament "Aktara" est utilisé. Il est dissous dans l'eau pour traiter les tubercules avant la plantation (1,4 g pour 10 L d'eau).

Pour effrayer les parasites, de la cendre de bois, des cosses d'oignon ou de la poudre de moutarde sont ajoutées dans les trous pendant la plantation.

Des difficultés croissantes

De nombreux jardiniers cultivent des pommes de terre sur la même parcelle depuis 10 à 15 ans de suite. Il est très difficile pour les résidents d'été d'observer les règles de rotation des cultures en raison de la petite superficie des terres. Il existe un moyen simple et efficace de sortir de cette situation.

À la première occasion, ils acquièrent de nouvelles semences ou échangent du matériel de plantation avec des voisins. Chaque pomme de terre de semence se développe beaucoup mieux dans un nouvel endroit pour elle-même.

Récolte et stockage

Si la récolte est effectuée dans une petite zone, les pommes de terre sont déterrées à la pelle ou à la fourche. Sur les champs agricoles, un tracteur à conducteur marchant ou une moissonneuse est utilisé.

Comment et quand collecter

Ils commencent à récolter les pommes de terre une fois que les sommets sont secs. À ce moment, les tubercules commencent à accumuler de l'amidon et d'autres éléments bénéfiques qui créent un goût et un arôme crémeux de pommes de terre. La collecte a lieu vers la mi-août.

Conseil. Une semaine avant la récolte, il est recommandé de couper les sommets et de tondre les mauvaises herbes, si elles se trouvent sur le site.

Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

Pour conserver le maximum de récolte, les tubercules sont triés avant d'être stockés. Les abîmés et endommagés sont immédiatement retirés et éliminés. De beaux légumes sains de taille moyenne sont sélectionnés pour la plantation et serviront de semences pour l'année prochaine. Les tubercules restants sont placés dans des filets ou des boîtes et placés dans une cave ou un sous-sol. De plus, les pommes de terre sont stockées en vrac.

L'humidité dans la pièce doit être au niveau de 70-85%, qui est déterminé à l'aide d'un hygromètre. Une humidité accrue provoquera de la moisissure. Pour éviter que cela ne se produise, la pièce est ventilée ou séchée à l'aide d'appareils de chauffage. La qualité marchande des tubercules est de 69 à 88%, la qualité de conservation est de 92%.

Conseils de jardiniers expérimentés

Pour garder les pommes de terre en bonne santé, vous devez:

• éliminer les résidus végétaux et les tubercules malades du site;
• bien sécher les légumes récoltés, à l'extérieur ou sous un couvert (par temps nuageux);
• trier les tubercules après un séchage de haute qualité, puis les placer dans la zone de stockage;
• ne laissez pas les pommes de terre infectées pour l'hiver;
• utiliser uniquement du matériel de semence de haute qualité pour la plantation;
• plantez des pommes de terre chaque année à différents endroits;
• avant la plantation, traitez les graines avec «Agatom» ou «Immunoassay».

Commentaires

Les opinions des résidents d'été confirment que même un débutant peut cultiver des pommes de terre tôt le matin. Cette nouvelle variété est de plus en plus populaire. Grâce à des soins appropriés, vous pouvez obtenir une récolte décente dans les plus brefs délais.

Alexey, Rostov: «Je travaille sur le jardin depuis 10 ans de suite. L'année dernière, j'ai acheté des graines de pommes de terre tôt le matin à mon voisin et je les ai plantées. Que puis-je dire. Pomme de terre nature. Le rendement est normal. Les légumes ont bon goût. Mais je ne dirais pas que c'est une sorte de variété innovante. Pour moi, ce n'est pas mieux que les bons vieux classiques. "

Evgeny, Izhevsk: «J'essaie toujours de cultiver de nouvelles variétés de pommes de terre pour moi-même. Tôt le matin, j'ai immédiatement évalué positivement. La culture plaît par sa résistance aux conditions extérieures et ses soins sans prétention. Cependant, afin d'obtenir une récolte abondante et de haute qualité, il a traité les graines avant la plantation. Les plantes n'ont pas fait mal. Le goût des légumes est merveilleux. J'ai aimé les pommes de terre Tôt le matin, la description de la variété et la photo m'ont surpris. Je conseille à tout le monde! "

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Conclusion

En cultivant des pommes de terre primeurs pour vous-même ou pour la vente, vous enrichirez non seulement votre menu d'un produit écologique, savoureux et sain, mais vous reconstituerez également votre budget familial. Prendre soin des pommes de terre Tôt le matin, c'est simple: il suffit de le nourrir à temps, puis il sera entièrement rempli de toutes les substances utiles. Ces légumes ébullition, cuit au four, frit, ajouté aux plats froids et chauds, utilisé comme garniture en combinaison avec des épices. L'essentiel est de suivre strictement les règles de soin et de stockage des tubercules.