Variété de pomme de terre mi-précoce "Krasavchik" au goût incroyable
La pomme de terre Krasavchik a été nommée pour l'attrait extérieur des tubercules. La peau d'une couleur rouge vif attire l'attention des acheteurs et des producteurs. Cette variété est capable de s'adapter rapidement à tout climat et à différentes compositions de sol. Il conserve sa présentation pendant longtemps, il est donc souvent cultivé en grandes quantités. Mais le principal avantage de Handsome est la haute résistance des tubercules aux dommages mécaniques.
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Description de la variété
Pommes de terre Krasavchik - table, variété mi-précoce. Le buisson est semi-dressé, de taille moyenne et d'épandage modéré. Les feuilles sont vert foncé, légèrement ondulées sur les bords. La plante fleurit avec des fleurs blanches avec une teinte bleu pâle.
La variété est capable de pousser dans un sol de n'importe quelle composition, est bien adaptée au temps chaud, résistante à la sécheresse.
Origine et développement
La culture variétale a été obtenue grâce aux travaux de spécialistes de l'Institut de recherche A. G. Lorkh sur la culture de la pomme de terre. Inclus dans le registre national des réalisations en matière de reproduction en 2009.
De nombreux tests ont confirmé la productivité de la culture et sa grande résistance aux dommages. La capacité de la plante à se développer pleinement dans n'importe quelle composition de sol a également été notée.
Référence. Alexander Georgievich Lorkh - sélectionneur soviétique du 19e siècle, qui a jeté les bases des tests de variétés de pommes de terre en URSS.
Composition chimique, oligo-éléments, vitamines
Handsome a une teneur élevée en amidon - 18%... Les macronutriments comprennent le calcium, le magnésium, le sodium et le phosphore. La composition chimique est complétée par des oligo-éléments tels que le fer, le zinc, l'iode, le cuivre et le sélénium.
La valeur nutritionnelle est déterminée par la teneur en protéines et en glucides. Pour 100 g du produit, il y a 2 g de protéines et 16 g de glucides, le légume ne contient pas de matières grasses. Teneur en calories - 77 kcal.
La valeur biologique des pommes de terre réside dans leur composition en vitamines. Les tubercules contiennent de la vitamine C (200 g du produit reconstituent les besoins quotidiens de l'organisme), une gamme complète de vitamines B, de vitamine A et de vitamine E.
Des sels minéraux, les tubercules contiennent des sels de potassium, et des acides organiques, les acides oxalique et citrique sont notés.
Période de maturation et rendement
La période de maturation est moyennement précoce: du moment de la levée à la pleine maturité, 80 à 90 jours s'écoulent.
Les caractéristiques de la variété sont complétées par des indicateurs de rendement. De 1 hectare récolté de 170 à 200 centièmes. L'indicateur maximum est enregistré à environ 280 c / ha. Un buisson forme 6 à 10 tubercules pesant jusqu'à 5 kg.
La production de produits commercialisables est de 85 à 97%. La qualité de conservation est élevée - pas moins de 97% du volume total.
Résistance aux maladies
La plante est dotée d'une immunité accrue contre le cancer de la pomme de terre, le virus de la mosaïque ridée et le mildiou des tubercules. Résistance moyenne au mildiou des feuilles. Le nématode doré est un danger sérieux.
Caractéristiques des tubercules, aspect
Poids moyen - 90-150 g, forme ovale ou ovale-ronde. La couleur de la peau est rouge, la pulpe est légèrement crémeuse, le goût est élevé.L'utilisation de pommes de terre est universelle - elle convient à la fabrication de produits semi-finis, de chips et de frites. Dans le ménage, il est utilisé pour cuisine, friture, mijotage et cuisson. Les pommes de terre résistent à tout traitement thermique, ne craquent pas et préservent la blancheur de la pulpe.
Les légumes mûrs peuvent supporter le transport sur n'importe quelle distance sans perdre leur présentation.
Les photos montrent les pommes de terre Krasavchik.
Pour quelles régions convient-il
Les pommes de terre Krasavchik sont recommandées pour la culture dans la région centrale de la Terre noire. La variété montre également une productivité élevée en République de Moldavie et en Ukraine. Bien adaptées au climat chaud, les pommes de terre s'enracinent bien dans les régions du sud.
Avantages et inconvénients
De nombreux avantages distinguent Handsome des autres variétés:
- pousse dans n'importe quel sol;
- haut rendement;
- immunité persistante à de nombreuses maladies;
- technologie agricole simple;
- résistance à la sécheresse;
- Bon goût;
- application universelle;
- stockage à long terme;
- long transport.
Parmi les inconvénients, une instabilité est notée devant le nématode doré.
Différence avec les autres variétés
La principale différence est la résistance accrue aux dommages mécaniques. Les tubercules restent lisses et beaux quelles que soient les influences extérieures. Ce facteur a déterminé le nom de la culture. De plus, les maraîchers notent une adaptation rapide et un développement complet même en sol lourd.
Plantation et culture
La plante est considérée comme sans prétention à entretenir, mais sans une bonne préparation de la graine, vous pouvez perdre une partie de la récolte.
Préparation du semis
Tubercules à atterrissage cuisiner dans un mois. Pendant ce temps, ils ont besoin de germer et de planter des arbres. Le poids des tubercules de plantation ne doit pas dépasser 100 g.
Après un examen attentif, la graine est disposée dans une pièce lumineuse à une température de + 15 ... + 17 ° C. Un régime de température plus bas conduit à la formation de pousses cassantes.
référence... Avant le début de la germination, les pousses qui se sont formées pendant le stockage sont éliminées.
Immédiatement avant la plantation, la graine est traitée avec un stimulateur de croissance et de la Fitosporine, qui protège contre les spores fongiques. Des stimulants utilisent "Epin" ou "Kornevin".
Exigences au sol
Pour planter des pommes de terre, Handsome est préférable de choisir des zones ensoleillées ouvertes - il est thermophile.
L'acidité du sol ne doit pas dépasser 5,5 unités. Avec un taux accru, le sol est désoxydé à l'aide de farine de dolomite ou de chaux éteinte. Le test de tournesol aidera à déterminer l'acidité. Dissoudre un peu de terre dans un verre d'eau et placer l'indicateur. Le rouge signifie une acidité accrue.
Référence. Les plantes sur le site aideront à déterminer l'acidité. L'apparition d'oseille, de myrtille ou de lupin indique un environnement acide.
Pour augmenter la fertilité du sol, il est déterré deux fois avec l'introduction de cendres et d'humus. Le premier creusement est effectué à l'automne, après la récolte, la deuxième fois - au printemps, avant le semis.
Calendrier, schéma et règles d'atterrissage
Dates optimales pour planter des pommes de terre: fin avril - début mai... Les principaux facteurs à prendre en compte sont les températures de l'air et du sol. Les tubercules sont plantés dès que le sol se réchauffe à + 9 ... + 11 ° С et que la température du sol se stabilise à + 16 ... + 19 ° С. Dans les régions froides, ce régime de température est atteint au plus tôt fin mai.
La graine est plantée à une distance de 30 cm les unes des autres. L'espacement des rangs est d'au moins 60 cm, la profondeur des trous est de 8 à 10 cm. Avant le semis, pas plus de 50 g de cendre de bois sont placés au fond de chaque trou.
Caractéristiques croissantes
Le soin des cultures est basé sur des pratiques agricoles conventionnelles: arrosage, fertilisation, ameublissement, désherbage et mise en butte.
Mode d'arrosage
L'arrosage commence après que les arbustes atteignent 10-15 cm. Une grande quantité d'humidité n'est nécessaire que pendant la floraison, lorsque les tubercules commencent à se former. Pour chaque plant, au moins 4-6 litres d'eau sont consommés; en cas de sécheresse sévère, le volume est augmenté à 10-12 litres.
Le manque d'humidité lors de la formation des tubercules entraîne une diminution de leur taille.
Top dressing
Le pansement supérieur commence à une hauteur de semis de 15 à 20 cm. Pour la première alimentation, de la matière organique est utilisée - fientes d'oiseaux ou infusion de molène dans un rapport de 1:10... Pour chaque plant, dépensez 2 litres.
Pendant la floraison, la culture est fertilisée avec un complexe minéral complet concentré sur le phosphore.
Pendant la fructification, des substances potassiques sont ajoutées en combinaison avec de l'azote.
Référence. Toute fertilisation est effectuée sur un sol abondamment humidifié. La rapidité de la fertilisation augmente considérablement les rendements.
Relâchement et buttage
Le relâchement améliore l'accès à l'oxygène aux racines, dont les plantules ont besoin pour un développement complet. Ils desserrent les lits après l'arrosage. Ensuite, ils sont désherbés et paillés. Le paillis, comme la paille ou la tourbe, empêche la croissance de nouvelles mauvaises herbes et retient l'humidité.
Le buttage est effectué sur un sol humide - après arrosage ou pluie. La première fois que les buissons sont blottis lorsqu'ils atteignent 20-25 cm, le rayon fait au moins 10 cm. Le buttage protège les tubercules du soleil et des ravageurs. La deuxième fois, la crête est rehaussée à 20 cm, les plants sont empilés des deux côtés, sans remplir le centre.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Les maladies de la pomme de terre sont rares, mais la variété est sans défense contre le nématode doré. Ce sont de petits vers nuisibles, dont l'activité vitale le feuillage s'assèche et ne fleurit pas. Pour éviter leur apparition, il est nécessaire de creuser le sol deux fois - pendant le creusement, les adultes et leurs larves sont détruits.
Pour la prévention des nématodes, les tubercules de plantation sont traités avec le médicament "Gumi" ou "Albit", et la zone avant le semis est traitée avec de l'urée à raison de 1 kg par 10 mètres carrés. m. De plus, le nématode doré a peur de l'odeur de certaines plantes - soucis, mélilot et calendula.
L'ours et le doryphore de la pomme de terre sont particulièrement dangereux pour les pommes de terre. Des mesures préventives dans la lutte contre l'ours sont prises à l'avance. Presque immédiatement après la plantation des tubercules, les granules Medvetox ou les gousses d'ail hachées sont enterrées dans le sol. L'odeur repousse le ravageur et ne se rapproche pas de tels lits.
Un examen attentif des plants aide à repérer le doryphore de la pomme de terre à temps. Le doryphore de la pomme de terre est dangereux en ce sens qu'il détruit les cultures en peu de temps. Pour lutter contre elle, des insecticides appropriés sont utilisés, par exemple "Prestige".
Difficultés à grandir
Sous réserve des règles de rotation des cultures, la fertilité des sols et la santé des plantes sont préservées. En outre, le respect des normes établies augmente les rendements des cultures.
Les pommes de terre sont plantées dans les plates-bandes où poussaient auparavant les carottes, les oignons, le chou, les légumineuses et les cultures d'hiver. Après les cultures de la famille des morelles, les pommes de terre ne sont pas plantées, car ces plantes épuisent considérablement le sol.
Si vous plantez des soucis entre les plants de pommes de terre, vous pouvez effrayer le nématode et la mouche blanche des lits. À l'automne, le sol est déterré avec ces fleurs et les vers n'apparaîtront pas dans le sol.
Récolte et stockage
La récolte commence en août. Les tubercules ayant atteint la maturité technique ne sont pratiquement pas endommagés. Ils sont extraits du sol avec une fourche ou une pelle et laissés sur le site pour sécher. Par temps nuageux, la récolte est récoltée sous un couvert afin que la pluie ne mouille pas les tubercules.
2-3 jours suffisent pour le séchage, après quoi la récolte est prête pour un stockage à long terme.
Maintien de la qualité, conditions de stockage
La variété a une qualité de conservation accrue, quelle que soit la durée du terme, 97% conservent leur présentation. La pièce dans laquelle la récolte récoltée est laissée doit être sèche, bien ventilée et sombre.
Conservez les légumes dans des boîtes en bois. Ils sont transportés dans les mêmes cartons.
Conseils et commentaires des jardiniers
Conseils aux producteurs de légumes sur la récolte:
- Nettoyez lorsque le temps est clair et sec. Pendant les pluies, la probabilité d'attaque de taupins sur les tubercules augmente.
- Creusez le feuillage trois semaines avant la récolte.Les tiges se dessècheront et tout l'amidon ira dans les tubercules.
La culture mérite des critiques positives. Les jardiniers les partagent volontiers.
Olga, Kostroma: «J'ai planté 20 kg de pommes de terre Krasavchik l'année dernière, la récolte était bonne. J'ai récolté 2,5 à 3 kg dans les buissons, les tubercules eux-mêmes pesaient en moyenne 100 g. Je n'ai pas particulièrement fertilisé les plants. La pomme de terre a bon goût, je l'ai aimé. Un avantage spécial pour moi personnellement est que les tubercules ne débordent pas. J'en planterai certainement plus. "
Anton, Tambov: «Krasavchik a reconnu les pommes de terre par la description de la variété et les photos sur Internet. Je grandis depuis 2 ans. Tout va bien, j'ai de grosses récoltes. Les tubercules sont lisses, beaux et se vendent toujours bien. Soins: j'effectue régulièrement des traitements préventifs et les nourris avec du Nitrofoskoy. Je vais certainement le garder pour l'hiver. Les légumes sont parfaitement conservés jusqu'au printemps sans perdre leur goût et leur apparence. "
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Conclusion
La pomme de terre Krasavchik prend racine non seulement dans le sud, mais aussi dans les régions au climat frais. La variété ne tombe pratiquement pas malade tout au long de la saison de croissance et montre un rendement élevé dans un sol quelle que soit sa composition. L'introduction du top dressing augmente considérablement l'indicateur quantitatif - jusqu'à 250 c / ha. La qualité gustative est à un niveau élevé, ce qui vous permet de cultiver des cultures pour un usage personnel et pour la vente.