Est-il possible de melon avec un ulcère d'estomac: arguments pour et contre, contre-indications
Le melon peut-il avoir un ulcère d'estomac? Il n'y a pas de réponse définitive, les avis des experts divergent. Le fruit est bon pour tout le corps et peut supprimer l'inflammation. Le melon sature rapidement et pendant longtemps, élimine les toxines et les toxines, améliore le péristaltisme intestinal, augmente la fonctionnalité du système nerveux. C'est un bon antioxydant.
Les arguments contre le fait qu'en raison de la teneur en divers acides dans la composition du melon peuvent provoquer une exacerbation des ulcères d'estomac, augmenter le niveau d'acidité et l'excitabilité de l'estomac, ralentir les processus de régénération. Considérez les avantages et les inconvénients du melon pour le corps en cas d'ulcères d'estomac et duodénaux, les règles d'utilisation pour les maladies du système digestif, les précautions.
Le contenu de l'article
Est-il possible de manger un melon avec un ulcère et est-ce utile du tout
Le melon n'est pas seulement un produit alimentaire précieux, il est largement utilisé pour le traitement et la prévention des maladies somatiques.
En confirmation de l'utilité du fruit pour le corps, on distingue les principales qualités suivantes:
- renforce le système immunitaire;
- améliore le péristaltisme intestins, normalise le métabolisme, l'équilibre hydrique;
- élimine les toxines et les toxines du corps;
- améliore l'état de la peau, des cheveux, des ongles, des yeux;
- soulage la dépression, calme le système nerveux;
- vitamines, les micro et macro éléments de la composition ont un effet positif sur les capacités intellectuelles;
- le calcium de la pulpe du fruit est important pour la santé des os et des dents;
- le magnésium et le potassium améliorent la transmission neuromusculaire, préviennent ou soulagent les spasmes;
- le zinc augmente la production de testostérone chez les hommes, qui est responsable de la libido et de la santé sexuelle;
- la vitamine A, en tant que bon antioxydant, empêche la formation de cellules cancéreuses;
- les fibres végétales accélèrent la dégradation des graisses, favorisent une saturation rapide et à long terme, ce qui rend inutile les collations, les kilos en trop disparaissent;
- L'acide folique assure une croissance et un développement normaux des systèmes immunitaire et circulatoire.
Le melon peut être à la fois bénéfique et nocif pour le corps. L'opinion selon laquelle il peut nuire au bien-être général et à la fonctionnalité des organes et systèmes individuels est associée à la consommation du fruit par les personnes diagnostiquées avec un diabète sucré, des ulcères d'estomac et duodénaux, une gastrite à forte acidité, une lithiase urinaire et une maladie des calculs biliaires. Dans de tels cas, il est préférable de refuser le produit en raison du fait que le melon est difficile et long à digérer et présente un environnement acide, ce qui provoque une irritation mécanique et chimique de la membrane muqueuse.
Compte tenu des propriétés bénéfiques et des éventuels dommages corporels, il est recommandé aux personnes en bonne santé d'inclure le melon dans l'alimentation avec modération en l'absence de contre-indications. Mieux vaut manger des fruits auto-cultivé pas de pesticides.
Si cela n'est pas possible, il est important d'apprendre à choisir les bons fruits:
- acheter du melon dans un magasin ou un bon marché, passer devant les étals du bord de la route;
- demander au vendeur un certificat confirmant que le fruit a été cultivé sans nitrates;
- choisissez uniquement des fruits entiers sans dommage ni taches suspectes, de couleur jaune pur, avec une odeur agréable et une «queue» sèche.
Avec un ulcère d'estomac
La correction du régime alimentaire pour l'ulcère gastrique est une composante intégrale et importante d'une thérapie complexe... En tant que tel, il n'y a pas de régime spécial, car ce n'est pas la même chose à différentes périodes de la maladie.
Cependant, nous pouvons affirmer avec certitude que quel que soit le stade de la pathologie, il est important d'exclure de l'alimentation les stimulants puissants de la sécrétion et les irritants de la membrane muqueuse. Le melon fait référence aux aliments qui il est recommandé de limiter ou de supprimer complètement de l'alimentation.
Il contient des acides ascorbique et folique, qui provoquent une irritation chimique de la membrane muqueuse, et des fibres végétales grossières, qui ont un effet mécanique. De telles conditions sont défavorables au traitement de l'ulcère gastrique, ralentissent la récupération de la membrane muqueuse et perturbent les fonctions de l'estomac.
Avec ulcère duodénal
Les patients atteints d'ulcère duodénal ont également besoin d'un régime alimentaire modéré, dont les irritants muqueux doivent être exclus. Dans ce cas, le melon a un effet mécanique et chimique sur la membrane muqueuse, ce qui peut provoquer une exacerbation de la maladie.
Pour référence. En plus du melon dans la période aiguë de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal, les groseilles à maquereau, les raisins, les dattes, les raisins secs, les groseilles, les radis et autres légumes et fruits contenant beaucoup de fibres grossières sont contre-indiqués.
Melon pendant la forme aiguë de l'ulcère gastroduodénal
Lors d'une exacerbation de l'ulcère gastrique, le melon est catégoriquement contre-indiqué, car il contient des fibres grossières et un environnement acide qui irritent la membrane muqueuse. Au cours de cette période, les facteurs d'effets mécaniques et chimiques devraient être limités autant que possible.
La nourriture est préparée sous forme liquide et gelée. Excluez les aliments difficiles à digérer tels que les champignons, les légumes, les fruits, tout agent causal de sécrétion (bouillons, produits laitiers, boissons acides).
Règles d'utilisation avec un ulcère
Afin de ne pas nuire à l'organisme, il est important de consommer du melon en quantités limitées en dehors de la période d'exacerbation de l'ulcère gastrique et de l'exclure complètement du régime dans les 5 à 7 premiers jours après l'attaque.... Étant donné que le melon est digéré pendant une longue période dans les intestins, les nutritionnistes recommandent de le manger 2-3 heures après le repas principal. Il est optimal d'inclure le melon dans le menu pour le déjeuner. Les fruits à jeun sont contre-indiqués.
Vous ne pouvez pas manger beaucoup de melons à la fois. Un adulte a besoin de 2-3 lobules moyens. Le melon n'est pas compatible avec le lait, les boissons chaudes, l'alcool. Il est utilisé comme produit autonome ou comme ingrédient dans une salade de fruits. Sinon, le risque de provoquer des selles molles et fréquentes (diarrhée) est élevé.
Conseil... Assurez-vous d'inclure des céréales, des produits laitiers hypocaloriques, une omelette cuite à la vapeur et des soupes non concentrées dans votre alimentation. Pour aider l'ulcère à guérir plus rapidement, augmentez la quantité d'aliments protéinés.
Les avantages et les inconvénients du melon pour les humains
Le melon est un produit alimentaire précieux. Il contient une variété de vitamines, micro et macro-éléments qui ont un effet bénéfique sur tout le corps, améliorent l'état et la fonction des systèmes cardiovasculaire, nerveux et digestif.
Le rétinol (vitamine A) augmente la protection des muqueuses, restaure et maintient les tissus épithéliaux, ralentit le processus de vieillissement, participe à la formation de nouvelles cellules et est important pour la santé des dents et des os. L'acide ascorbique (vitamine C) participe à la formation du collagène, régule la synthèse des hormones stéroïdes, a un effet anti-allergique et inhibe les processus inflammatoires.
Lorsqu'il est consommé régulièrement, le melon satisfait dans une certaine mesure les besoins du corps en vitamine E.... Sa fonction naturelle est de maintenir l'activité normale des glandes sexuelles.Il protège également contre la formation de radicaux libres, améliore la circulation sanguine, soutient le métabolisme des muscles squelettiques, du myocarde, empêche le développement de la cataracte, soulage les symptômes et l'évolution du syndrome prémenstruel.
Vitamine B12 fournit une résistance au stress. Il est essentiel à la santé du système nerveux et renforce les défenses immunitaires de l'organisme. Avec sa carence, l'état des os et des dents s'aggrave.
Vitamine B6, responsable de l'absorption des acides gras insaturés, du métabolisme des protéines et des graisses, agit comme un diurétique naturel, améliore la contractilité des muscles cardiaques.
La composition contient une petite quantité de vitamine B2... Sa carence affecte négativement l'état de la peau, des cheveux, des yeux, peut entraîner un retard de croissance, un développement mental.
Les micro et macroéléments du melon ont un certain nombre de fonctions importantes:
- Le magnésium augmente la résistance aux infections urinaires, soulage ou prévient les spasmes musculaires et dilate les vaisseaux sanguins, ce qui facilite la circulation sanguine.
- Le calcium participe à la construction du tissu osseux, à la minéralisation des dents, à la transmission de l'influx nerveux, aux processus de coagulation sanguine.
- Le fer stimule les processus du métabolisme intracellulaire, assure le fonctionnement normal des systèmes reproducteur et immunitaire.
- Le manganèse active les processus d'oxydation, régule le travail des organes reproducteurs et participe à la formation des tissus conjonctifs et osseux.
- Le cuivre améliore le métabolisme de l'eau et des minéraux, stimule les glandes endocrines et fournit de l'oxygène aux tissus du corps.
Les fibres alimentaires contenues dans la pulpe du fruit ont une valeur particulière pour le corps. Ils éliminent les toxines et les toxines de manière naturelle et sûre, sans perturber l'état qualitatif et quantitatif de la biocénose intestinale.
En outre, les substances à base de pectine normalisent les processus digestifs, enveloppent la membrane muqueuse des parois du tractus gastro-intestinal, améliorent le péristaltisme intestinal, assurent la régularité des selles, servent de bonne prévention de la constipation.
Pour référence. La pectine est particulièrement nécessaire pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Les fibres végétales donnent une sensation de satiété durable, qui est due à la capacité des fibres de pectine à gonfler et à réduire le volume libre de l'estomac. Cela élimine le besoin de collations, réduit la quantité de portions, ce qui contribue à la perte de poids.
Le melon élimine les substances nocives du corps, réduit le taux de cholestérol, grâce auquel il est utilisé comme agent prophylactique des maladies associées à un excès de cholestérol dans l'organisme: pathologies cardiovasculaires, hypertensives et maladies biliaires.
Le fruit a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et le cœur: améliore l'état des parois des vaisseaux sanguins, augmente leur élasticité, soutient le fonctionnement normal du myocarde, protège contre l'athérosclérose, inhibe la synthèse des hormones de stress, ce qui a un effet positif sur l'état du cœur.
Malgré ses qualités utiles, le melon a également un «revers de la médaille». Manger de grandes quantités de fruits peut provoquer une production de gaz, une sensation de lourdeur et une gêne gastrique. Le melon est dangereux pour les personnes atteintes de maladies du système digestif, en particulier lors d'une exacerbation, de diabète sucré, en présence de calculs rénaux, de vésicule biliaire, de voies biliaires.
Composition chimique
Le melon est composé à 90% d'eau. Les 10% restants sont:
- bêta-carotène;
- Vitamines B: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
- vitamines C (acide ascorbique), A, E, D, K, PP;
- oligo-éléments: bore, fer, aluminium, vanadium, iode, manganèse, lithium, cobalt, nickel, rubidium, cuivre, molybdène, manganèse, sélénium, strontium, fluor, zirconium, chrome, zinc;
- macroéléments: sodium, magnésium, calcium, potassium, silicium, soufre, phosphore, chlore.
La pulpe contient également de l'amidon, du saccharose, du fructose, du glucose, des acides gras saturés, des acides gras oméga-3 et oméga-6, du sucre, de la pectine.
KBZHU
La valeur nutritionnelle et énergétique du melon dépend de la variété. Par exemple, 100 g de melon commun contiennent 35 kcal, lipides - 0,3 g, protéines - 0,6 g, glucides - 7,4 g.
Contre-indications
Le melon est contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle au produit. Les contre-indications relatives comprennent des maladies et des conditions telles que:
- Diabète;
- ulcère de l'estomac et duodénal au stade aigu;
- cholélithiase;
- la formation de gros calculs de sel dans les reins;
- gastrite avec une acidité élevée.
Précautions
Recommandé pour limiter la quantité de melon ou l'éliminer complètement de l'alimentation des femmes allaitantes. Le produit peut être difficile pour le tractus gastro-intestinal de l'enfant, provoquer des coliques, une augmentation de la production de gaz.
Le melon est introduit progressivement dans l'alimentation, en commençant par une tranche. En l'absence d'effets secondaires et de réactions allergiques, le taux quotidien est progressivement augmenté à 2-3 morceaux.
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Conclusion
Dans la période aiguë de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal, le melon est catégoriquement contre-indiqué. Dans la phase de rémission, le fruit est autorisé en petites quantités. Sinon, au lieu du plaisir et d'un effet cicatrisant sur le corps, une exacerbation de la maladie et une détérioration du bien-être général sont possibles.
Si vous voulez vous régaler de melon, soyez prudent. Ou même le remplacer par des pommes au four, des fruits et des baies non acides, des poires et des myrtilles.