Les meilleures variétés de courgettes en pleine terre: une photo avec une description, des conseils pour choisir

Toutes les régions de la Russie ne se distinguent pas par un climat favorable et un sol fertile. Mais cela ne signifie pas que des courgettes savoureuses et saines ne peuvent pas y être cultivées dans des lits ouverts. Un certain nombre de variétés ont une résistance accrue au froid et une immunité aux intempéries. Les résidents d'été cultivent des courgettes sans serres ni serres et obtiennent d'excellents résultats.

Considérez les meilleures variétés de courgettes pour un terrain dégagé avec des photos et des caractéristiques détaillées.

Les meilleures variétés de courgettes en pleine terre

La plupart des courgettes d'extérieur sont faciles à entretenir et ne nécessitent aucune compétence particulière. Ils sont plantés dans les deux méthodes de semis et sans semis. Les courgettes peuvent facilement supporter le gel, la pluie et le vent.

Zolotinka

Appartient à la variété de courgettes, c'est un long fruit jaune oblong... Le poids moyen d'une courgette est d'environ 0,7 kg, sa longueur atteint 15 cm, sa chair est jaune d'or, sucrée et croquante. Ne perd pas son goût après le traitement thermique, donc Zolotinka est activement utilisé pour la mise en conserve entière et le décapage. La pulpe a une teneur élevée en sucre, de sorte que les plats acquièrent un riche goût aigre-doux.

Zolotinka est une variété à maturation précoce, les résidents d'été récoltent dans les 45 à 50 jours à partir du moment de la plantation. Les buissons sont compacts, ils n'atteignent pas plus de 0,5 m de longueur, ils sont sans prétention dans les soins, mais ils nécessitent un arrosage et une alimentation réguliers. La variété Zolotinka est arrosée tous les 5 jours. Si l'été est sec et chaud, tous les 3-4 jours. Pour l'arrosage, choisissez un matin ou un soir frais pour éviter les coups de soleil.

Skvorushka

Un autre représentant de la courgette est la courgette Skvorushka... Il est cultivé dans différentes régions du pays. Le skvorushka montre un rendement élevé et stable, tombe rarement malade. Les fruits sont longs, environ 25 à 30 cm et leur poids varie de 0,5 à 1,2 kg. La peau est dense, de couleur vert foncé avec des veines blanches.

Skvorushka est une variété à maturation précoce qui a une longue durée de conservation et qui est bien conservée. Pour conserver la récolte aussi longtemps que possible, les courgettes mûres sont essuyées avec un chiffon sec et transportées dans un endroit frais et sombre, comme un sous-sol ou une cave.

Intéressant! Le mot "Zucchini»Venu en Russie depuis l'Italie. Littéralement "courgette" signifie "petite citrouille".

Arbre de courgettes F1

Un hybride qui allie facilité de soins et haute immunité aux facteurs indésirables. La variété a reçu un nom inhabituel en raison de la forme et de la croissance du buisson. La longueur des puissants fouets atteint 4-5 m, donc ils «cherchent» un soutien pour eux-mêmes. Souvent, il devient un arbre autour duquel un buisson s'enroule. Il semble que le légume ait poussé sur un arbre, comme une pomme.

Variété d'arbre de courge - mi-saison, mûrit en 70 jours. Les fruits sont de forme allongée, plate-ovale, jusqu'à 15 cm de longueur, la couleur est vert pâle, le goût est élevé. La croûte est douce et lisse, mais devient plus ferme à mesure qu'elle mûrit.

Étant donné que la variété a un arôme et une saveur neutres, elle se marie bien avec la plupart des plats. Les courgettes conviennent pour faire des soupes, des plats d'accompagnement, des salades. Indispensable si vous suivez la nutrition correcte ou diététique. Riche en vitamines et minéraux.

nègre

La variété à maturation précoce à haut rendement est ainsi nommée en raison de sa croûte vert foncé. Mûrit en 40 jours, donne environ 3 kg par buisson. La courgette est plantée dans les semis. Les semis sont préparés 30 à 40 jours avant que la plante ne soit plantée dans le sol.Avant cela, les graines sont désinfectées avec une solution de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène. Pour augmenter l'immunité, les graines sont germées en les plaçant dans un sac en tissu humide.

Planté en mai après le dernier gel. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter Negritenok après des légumineuses ou des oignons. Negritok montre d'excellents résultats sur un mélange de sols limoneux et limoneux sableux. De petits fruits pesant de 0,8 à 1 kg poussent. La variété est parfaitement stockée, ne perd pas ses qualités utiles et ses caractéristiques externes.

Kavili

Il appartient à des variétés hybrides, mûrit en 50 à 60 jours. Kavili peut porter des fruits pendant environ deux mois, tandis que les résidents d'été collectent environ 10 kg de délicieux et beaux légumes sur 1 mètre carré. La forme du fruit est cylindrique, de couleur vert clair. La pulpe est juteuse, blanc-vert, idéale pour la cuisson du caviar de courge. La peau de la variété Cavili est fine, les jardiniers recommandent donc de traiter immédiatement le produit, car il ne peut pas être stocké pendant une longue période.

Le cavili est planté après les pommes de terre ou les oignons, mais jamais après les concombres ou les citrouilles. Arrosez au fur et à mesure que le sol s'assèche. Les experts estiment que l'eau de pluie est la meilleure pour l'irrigation. Sa composition douce est inoffensive pour la plante, contrairement à l'eau du robinet. L'hybride tombe rarement malade et est exposé aux parasites, mais les jardiniers appliquent encore un certain nombre de mesures préventives. Par exemple, ils pulvérisent les buissons avec une solution savonneuse ou de cendre.

Maître d'équipage

Un hybride pour les amateurs de fruits gros et lourds. Courge ronde atteint 3-4 kg de poids, tandis que ses buissons sont compacts et petits. Manœuvre mûrit en seulement 40 à 44 jours à partir du moment de la plantation, montre une excellente productivité. La pulpe est vert clair, la peau est foncée.

Pour augmenter le rendement, les résidents d'été fertilisent les lits de courgettes avec des pansements organiques et minéraux une fois toutes les 2 semaines. La variété Boatswain réagit positivement à l'urée, au nitrate d'ammonium, à la molène liquide, aux cendres. La plupart des engrais sont appliqués juste avant l'arrosage pour augmenter leur efficacité.

Karisma

Représentant des variétés hybrides. Karisma mûrit en 40 à 45 jours, chaque buisson est à haut rendement. Les légumes sont compacts, poids maximum 0,7 kg. La couleur est vert pâle, la chair est légèrement sucrée. La peau est douce et la courge est facile à peler et à traiter. Fructification à long terme, comme il sied à un hybride.

Zucchini Karisma est résistante aux principales infections fongiques et maladies virales. A titre préventif, les lits de courge sont traités avec du liquide bordelais ou une solution de sulfate de cuivre plusieurs fois par saison.

Pour que les graines de Karisma s'enracinent plus rapidement en plein champ, les résidents d'été expérimentés recommandent d'ajouter de la cendre ou de la chaux au sol avant la plantation. Ils réduiront l'acidité du sol, le rendront plus nutritif et friable.

Aral

Buissons de taille moyenne, les feuilles sont d'un vert riche. La courgette nécessite un entretien minimal, sous réserve de toutes les règles agrotechniques à partir de 1 mètre carré, les jardiniers collectent environ 10 kg de légumes. La couleur est vert clair, la peau est lisse et fine. La longueur du légume racine varie de 15 à 20 cm, le poids moyen est de 500 g. La pulpe est dense et savoureuse, contient une petite quantité de graines. En traitement, les courgettes Aral sont simples, elles sont excellentes préparatifs pour l'hiver et accompagnements de légumes.

Intéressant! 100 g de courgettes ne contiennent que 24 kcal. Le légume est saturé de vitamines B1, B2, A, C, PP, nécessaires au fonctionnement normal du corps. La courgette est riche en magnésium, calcium, potassium et fer. Les fibres alimentaires et les fibres sont impliquées dans les processus métaboliques, stimulent les intestins et réduisent le taux de mauvais cholestérol.

cygne blanc

Un cygne blanc mûr au début est une vraie trouvaille pour un résident d'été. Les fruits cylindriques lisses et lisses sont de couleur blanche. Le cygne blanc est sans prétention, il se sent bien même dans l'Oural et en Sibérie. Parmi les engrais, la variété préfère les fertilisants organiques, tels que les excréments d'oiseaux, la tourbe, l'humus.Pour améliorer la qualité du sol, les jardiniers ajoutent du sable de rivière au sol, qui sert de levure chimique naturelle efficace.

Courgettes Le cygne blanc est prisé en cuisine. Crêpes, salades, plats marinés et en conserve sont préparés à partir de sa délicieuse pulpe. Les courgettes sont cuites, bouillies, cuites à la vapeur et frites, sans perdre leurs propriétés utiles. Les légumes sont indispensables pour faire le caviar de courge populaire ou les casseroles.

Iskander

L'hybride Iskander est cultivé non seulement en Russie, mais également dans les pays voisins. Les courgettes sont de couleur vert pâle avec de petites veines blanches. Le poids moyen d'un buisson est de 500 g, la longueur est de 18 à 25. Iskander montre un rendement étonnamment élevé, un buisson donne aux jardiniers environ 17 kg de légumes. La variété est souvent cultivée non seulement pour la consommation personnelle, mais aussi pour la vente.

La variété est plantée fin mars, les premières courgettes apparaissent en mai-juin. Les fruits mûrs sont faciles à reconnaître: un son sourd se fait entendre lorsque le légume est tapoté. La peau devient dure et ne peut être enlevée qu'avec un couteau. La variété Iskander ne se conserve pas plus de 5 mois. Sinon, les légumes perdront leurs qualités utiles et leur goût et se détérioreront.

Méduse

La Medusa hybride super précoce mûrit en seulement 35 jours. C'est un petit fruit vert. Il y a peu de graines, le goût est juteux. La courgette atteint 25 cm de longueur, pèse environ 800 g. Pour une bonne récolte, les graines de Medusa sont désinfectées par chauffage. Les graines sont placées dans un four pendant 5 heures à une température de 40 degrés. La température élevée tue les microbes nocifs à la surface des graines et réduit le risque de développer des maladies fongiques.

Noir beau

La variété buisson donne ses premiers fruits après 45 jours. Légumes verts profonds. La croûte est brillante et dense. La variété est bien stockée et peut être transportée sur de longues distances. Poids des légumes - 1-1,5 kg.

La pulpe est de couleur blanche, avec un goût délicat et agréable. Il pousse même à basses températures et à de fortes pluies. Il est recommandé de conserver la variété Black Handsome au sous-sol ou au réfrigérateur.

Règles pour choisir une variété pour un terrain ouvert

Le choix de la variété dépend des attentes et des objectifs de l'agriculteur. Pour certains, il est important d'obtenir des fruits savoureux et juteux afin de les utiliser en cuisine, préparer des cornichons et les manger frais. Les variétés Meduza, Iskander et Black Krasavets sont les mieux adaptées à ces besoins. Si la sécurité de la récolte est en premier lieu, les résidents d'été donnent la préférence aux variétés Kavili, White Swan et Zolotinka. En raison de leur peau dense, les légumes ont un degré élevé de conservation.

De nombreux jardiniers aiment les variétés sans prétention dans leurs soins qui ne nécessitent pas beaucoup d'attention. Dans ce cas, des courges Iskander, Karizma et Aral sont plantées - pour obtenir une riche récolte de ces variétés, aucune compétence ni connaissance particulière n'est requise.

Un important la région en croissance joue un rôle... Certaines courgettes font mieux dans les régions tempérées où il y a beaucoup de soleil et de chaleur. Par exemple, les courgettes Aral et Black Krasavets montreront les meilleurs résultats dans le sud du pays ou dans la zone tempérée de la Russie.

Pour les jardiniers de l'Oural et de la Sibérie, les sélectionneurs développent des variétés hybrides qui ne craignent pas le gel, la fraîcheur et les vents. Ceux-ci incluent les courgettes Iskander, Karizma, Boatswain.

Commentaires

Chaque jardinier a ses propres "favoris" de courges. Pourquoi les résidents d'été aiment-ils autant ces variétés?

Nikita, Moscou: «Je ne peux pas imaginer mon jardin sans la moelle de Maître d'équipage. J'adore les fruits ronds, leur goût riche. Le maître d'équipage est sans prétention en partant, tolère une longue absence d'arrosage sans aucun problème. "

Maria, Sotchi: «En tant que jardinier expérimenté, je conseille à tout le monde de planter la variété de courgettes. C'est très beau et savoureux, d'excellentes préparations sont obtenues à partir de légumes. J'adore mettre des courgettes en conserve avec des tomates pour l'hiver. "

Elena, Voronej: «De toutes les courgettes, j'aime les variétés Iskander et Skvorushka. J'adore leur apparence et leur goût. Mais la variété Negritenok m'a déçu. Le fruit est devenu très dur, le goût est aqueux. "

Conclusion

Variétés de courgettes pour terrain découvert résistant aux maladies, aux changements climatiques, ne nécessite pas de soins particuliers. Ils sont idéaux pour la culture dans n'importe quelle région de la Russie, que ce soit Sotchi ou Novosibirsk.

Avant la plantation, les graines doivent être désinfectées. Les courgettes sont plantées dans des parterres chauds et ensoleillés, après les pommes de terre ou les tomates. Les courgettes sont arrosées et desserrées tous les 5 jours, fertilisées une fois toutes les 2 semaines. Manger des courgettes dans des repas faits maison rend les repas plus diététiques et plus sains. La facilité de culture de ce légume sans prétention et ses bienfaits nutritionnels en font un invité rentable dans votre jardin.