Comment faire pousser des concombres "Courage" sur votre site et pourquoi ils sont bons

Aucun potager n'est complet sans concombres croustillants et épineux. De nombreux jardiniers préfèrent cultiver des hybrides, car ces derniers se caractérisent par une résistance accrue aux maladies et des soins sans prétention. L'hybride Courage ne fait pas exception; d'année en année, il affiche des rendements stables et élevés. Le goût et l'apparence appétissante ont été appréciés par toutes les femmes au foyer et les chefs. Considérez la description de la variété Courage en détail.

Description des concombres

Courage est un hybride affichant des rendements élevés sous tous les climats... Dans les régions froides, le légume est planté dans des serres ou des foyers, dans les régions au climat tempéré et chaud, il porte bien ses fruits en pleine terre.

Caractéristiques distinctives

Le légume a un système racinaire développé et des tiges solides. Les feuilles sont grandes, vertes classiques. La culture mûrit en 40 à 45 jours à compter du moment de la plantation. Les résidents d'été préfèrent cultiver des concombres dans les semis, ce qui a un effet positif sur la quantité de légumes récoltés.

Propriétés, bienfaits, calories

90% du légume est constitué d'eau, qui élimine les toxines du corps et nettoie les reins. Le produit contient des vitamines des groupes B, A et C, des fibres, du magnésium, du fer, du phosphore, du calcium.

La consommation régulière du légume nettoie les intestins, a un effet bénéfique sur l'état de la glande thyroïde. Les concombres frais préviennent l'apparition de plaques de cholestérol et préviennent les maladies cardiovasculaires.

Les légumes sont indispensables pour ceux qui suivent la figure, car 100 g de concombre ne contiennent que 15 kcal.

Important! En présence de maladies intestinales chroniques avec les concombres, vous devez faire attention. Il est recommandé de les consommer avec modération. Il est préférable de peler les concombres avant utilisation.

Caractéristiques

Les buissons de l'hybride sont ramifiés, il y a beaucoup de feuilles. En cours de maturation, les buissons sont formés afin d'obtenir le plus de rendement possible. Les fruits eux-mêmes sont de taille moyenne, ovales et allongés. Poids du légume 120-140 g, surface avec de petites épines.

La pulpe est vert clair, juteuse, peu de graines. Le goût de l'hybride est juteux et frais. Sur un buisson, 25 à 30 concombres poussent en même temps.

Comment faire pousser soi-même un hybride

Les jardiniers cultivent Courage de deux manières: les semis et les graines. Examinons chacun d'eux et identifions les caractéristiques distinctives du soin des cultures.

Plantation de graines en pleine terre

Cette méthode convient aux jardiniers des régions chaudes avec des étés chauds et un sol fertile. Les graines lourdes sont sélectionnées pour la plantation.

Il est préférable d'acheter du matériel auprès de fabricants de confiance ayant une bonne réputation. À l'automne, les lits sont préparés à l'avance.

Les précurseurs appropriés pour les cornichons sont les légumineuses, les oignons ou le chou. Ils creusent la terre de 10 à 15 cm, la nettoient des débris et des mauvaises herbes. De la tourbe ou de l'humus est introduit dans le sol.

En avril, le sol est à nouveau déterré, de la cendre ou de la sciure de bois est ajoutée. Les engrais rendent la terre plus nutritive et fertile.

Important! Avant la plantation, les graines sont désinfectées avec de la soude. Pour 1 litre d'eau, il y a 10 g de poudre. Le matériau est trempé dans la solution résultante pendant 24 heures. Une solution d'acide succinique donne également un excellent effet. Pour 1 litre d'eau, vous avez besoin de 15 ml d'acide. Le temps de traitement est de 18 à 25 heures.

La distance entre les trous doit être d'au moins 50 cm. Les graines sont placées dans les rainures à une profondeur de 3 cm. 4-5 graines sont placées dans chaque trou et saupoudrées de terre meuble sur le dessus.Au bout de 10 jours, les plants sont éclaircis, la distance entre les pousses est réduite à 40 cm.

Siège de plantation

En plus des semences désinfectées, les plantules nécessitent un récipient approprié. La plante est plantée dans des boîtes en bois, des pots de fleurs, des gobelets en plastique, des sacs de kéfir. Les jardiniers expérimentés achètent des capsules de tourbe spéciales. Le conteneur est fait d'un matériau respectueux de l'environnement, facile à utiliser et peu coûteux. Les comprimés de tourbe prennent peu de place, ils sont placés sur le rebord de la fenêtre de la palette.

Le sol pour les semis est également préparé à l'avance. Pour ce faire, utilisez la terre du jardin, mélangée avec du fumier et des cendres. Avant la plantation, le sol est désinfecté avec une solution de manganèse ou du jus d'aloès. Les graines sont placées dans des fosses et saupoudrées de terre, puis arrosées abondamment avec de l'eau tiède. La température optimale pour les semis est de 28 degrés Celsius. Dès l'apparition des premières pousses, la température est abaissée à 18 degrés. Arrosez les plants tous les 5 jours.

Culture et soins

Tout d'abord, le régime d'arrosage est observé.

Le séchage du sol affecte négativement le goût du légume, qui acquiert un goût amer et aqueux. Arrosez les lits avec de l'eau chaude, car l'eau froide entraîne la formation de pourriture grise et l'inhibition de la croissance. Pour retenir l'humidité, le sol est paillé, c'est-à-dire que de la paille ou de l'herbe fraîchement coupée est ajoutée aux lits. Avant d'arroser, le sol est ameubli afin qu'il devienne plus nutritif et aéré. La profondeur de relâchement ne dépasse pas 10 cm, afin de ne pas endommager les racines délicates et fragiles.

L'hybride a besoin d'une alimentation nutritive. Les résidents d'été expérimentés alternent les engrais minéraux et organiques.

Pendant la période de floraison, la levure est introduite dans les lits (un sachet de levure est dissous dans 10 litres d'eau et laissé au repos pendant 3 jours). Top dressing stimule la croissance des concombres, améliore le goût.

Après 2 semaines, du fumier de poulet est introduit, riche en zinc, potassium, fer, cuivre et zinc. Le top dressing est utilisé 2 à 3 fois par saison.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

En cours de croissance, les résidents d'été sont confrontés à un tel problème: beaucoup de grandes feuilles et peu de fruits. En raison du feuillage excessif de la brousse, les concombres n'ont pas assez de soleil, c'est pourquoi ils cessent de pousser et perdent leur élasticité.

La formation d'un buisson aidera à corriger la situation: enlevez les feuilles trop grandes en laissant les pétioles. Il est nécessaire d'inspecter régulièrement les parterres de concombre et de retirer les plaques de feuilles trop grandes.

Important! Chute des ovaires et jaunissement des concombres - un signe d'excès d'eau ou de pansement. Le plus souvent, cela se produit avec un ajustement serré. Pour éliminer le problème, les lits sont saupoudrés de cendre de bois. L'outil élimine l'excès d'humidité du sol et réduit l'acidité.

Il vaut mieux arroser et nourrir le Courage tôt le matin ou le soir, après le coucher du soleil. Sinon, des coups de soleil apparaîtront sur les feuilles. Avant l'arrosage, l'eau est chauffée au soleil, dans de grands réservoirs ou des seaux. Il est important de diriger l'eau directement sous la racine, en contournant les feuilles et les tiges, sinon le risque de développer des infections fongiques et des maladies virales augmente.

Maladies et ravageurs

Même les hybrides les plus résistants aux maladies tombent malades de temps en temps. Cucumber Courage ne fait pas exception.

Les maladies les plus courantes sont:

1. L'oïdium apparaît comme une couche blanche sur les feuilles. Les causes de l'infection résident dans une humidité élevée et des soins inappropriés. Pour la prophylaxie, on utilise une pulvérisation avec une solution de cendres, du liquide bordelais, des engrais potassiques. Si les mesures ne sont pas prises à temps, les feuilles se dessèchent, les concombres cessent de pousser. Un remède efficace pour lutter contre l'oïdium est la préparation "HOM".
2. Cladosporium Est une tache d'olive brune. Il se développe rapidement par temps pluvieux et nuageux. La source de l'infection peut être le sol, les mauvaises herbes, les graines. Pour éviter les maladies, les jardiniers arrosent les lits uniquement avec de l'eau chaude, respectez les règles de rotation des cultures. Dans la lutte contre la cladosporiose, les fonds «Fundazol» ou «Oxyhom» aident.
3. Lorsqu'ils sont infectés par la moisissure grise, les feuilles, les tiges et les fruits sont recouverts d'une floraison gris clair... Les maladies bactériennes surviennent en raison d'une surabondance de minéraux et des basses températures. Si la maladie vient d'apparaître, les buissons sont traités avec "Rovral". Pour une lutte plus sérieuse contre la pourriture grise, le liquide bordelais ou le médicament "Bayleton" est utilisé.

Des ravageurs sur les lits de concombre, un nématode de galle attaquera. Les petits vers sont difficiles à voir à l'œil nu. Le ravageur endommage les racines, ce qui fait sécher la plante entière. La stérilisation du sol et le traitement avec une solution de sulfate de cuivre aident à lutter contre le ver.

Avec des soins inappropriés dans les lits, vous pouvez trouver un ours, des aleurodes, des pucerons. Pour éviter leur effet négatif, les jardiniers expérimentés suivent les règles de rotation des cultures, prennent soin de la plante à temps et fertilisent le sol.

Récolte et application de la culture

Les concombres sont récoltés en juin. La récolte se fait régulièrement, sans attendre l'excroissance du fruit. Tous les 2-3 jours, les résidents d'été inspectent les lits et cueillent de petits concombres élastiques. Il est préférable de cueillir les fruits le matin ou le soir, moment auquel ils deviennent fermes.

Les concombres sont coupés avec des ciseaux ou des sécateurs, mais certains jardiniers récoltent à mains nues. Il est important de ne pas se rayer, car la surface de l'hybride est légèrement piquante. Les tiges doivent rester sur les fouets. Les feuilles et les tiges ne doivent pas être cueillies ou tordues.

Important! Les concombres frais ne se conservent pas longtemps. Il est préférable de les manger ou de les transformer tout de suite. Un réfrigérateur ordinaire aide à garder les légumes savoureux. La température optimale pour le stockage est de 6 à 8 degrés Celsius, l'humidité de l'air est de 85% à 95%.

De délicieux concombres sont préparés cornichons pour l'hiver, salades légères de légumes, sandwichs et collations. Les ménagères expérimentent le produit et préparent même des soupes froides à partir de concombre.

Intéressant! Une recette populaire pour le concombre, la menthe et le yogourt. Tous les ingrédients sont mélangés dans un mélangeur, assaisonnés de sel et de poivre. La soupe froide s'intègre parfaitement dans une alimentation appropriée et diététique.

Pour un plat sucré, utilisez du concombre, de la vanille et du gingembre. Cela fait une excellente collation rafraîchissante.

Avantages et inconvénients de la variété

L'hybride Courage présente de nombreux avantages: goût juteux, soins sans prétention, rendement élevé et stable. Les concombres sont résistants aux maladies et aux ravageurs, adaptés à la culture dans toutes les zones climatiques.

Les légumes sont polyvalents, bons à la fois frais et après traitement thermique. Ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux utiles, ils constituent la base d'une alimentation correcte et saine.

Parmi les lacunes, il est à noter que chaque année, vous devez acheter des semences. De nombreux résidents d'été se plaignent du coût élevé des semences de l'hybride Courage f1. Le reste de l'hybride ne présente aucun inconvénient majeur.

Commentaires

De nombreux agriculteurs ont déjà essayé de cultiver des concombres Courage sur leurs terres.

Lilia, Ufa: «Les concombres à maturation précoce Kurazh I sont plantés pour la troisième année consécutive. J'aime leur apparence, leur goût croquant. Pour l'entretien, ils ne nécessitent qu'un arrosage et un desserrage réguliers. Deux fois par saison, je les nourris avec des cendres et des excréments. "

Maria, Saint-Pétersbourg: «Je préfère ne cultiver que des hybrides. Ils tombent rarement malades, ce qui est important pour le climat de ma région. Je suis content de la récolte, 2-3 kg sont récoltés dans 1 buisson. Je recommande l'atterrissage. "

Elizaveta, Kurgan: «Je n'aimais pas le courage dont les buissons ont besoin pour se former. De nombreuses grandes feuilles ont poussé dans le jardin et les concombres eux-mêmes sont petits, il est difficile de les trouver parmi le feuillage. Comparé aux autres hybrides, Courage m'a semblé le plus fantaisiste. "

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Conclusion

L'hybride Courage est recommandé pour les jardiniers débutants. La plantation et les soins ne nécessitent pas de connaissances particulières. Les concombres aiment les aliments biologiques, tels que les cendres ou les excréments.

Avant la plantation, le sol est stérilisé et les graines sont trempées dans une solution d'acide succinique. Les buissons doivent être à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres, pas moins. Choisissez des légumes légèrement non mûrs. Les concombres sont indispensables en cuisine, car en plus du goût, ils apportent également des bienfaits: ils nettoient le corps du cholestérol et aident à perdre du poids.