Quelle est la technologie de culture du seigle d'hiver et son rendement final

Le seigle d'hiver est un précurseur idéal pour les cultures de valeur. En le cultivant, le nombre de mauvaises herbes, de ravageurs diminue et la structure du sol s'améliore. Le grain et la paille qui en résultent peuvent être vendus, ce qui couvrira les coûts d'amélioration de l'état des champs et réalisera même un profit. Dans un certain nombre de régions, c'est la seule céréale disponible pour la culture.

Comment faire pousser du seigle d'hiver et obtenir le rendement maximal, nous le dirons dans l'article.

Quelles sont les caractéristiques de la culture du seigle d'hiver

Le principal avantage de la culture du seigle d'hiver est la résistance à l'hiver de la culture.... Les cultures peuvent facilement tolérer des températures allant jusqu'à –25… –30 ° C, même s'il n'y a pas de couverture de neige. Dans des conditions difficiles, le rendement de certaines variétés est de 20 à 30 centièmes par hectare. Le blé dans de telles gelées ne résistera tout simplement pas.

Les variétés de seigle d'hiver se ramifient bien, 3-8 épillets poussent à partir d'un grain... Les plantes poussent rapidement, déplaçant les mauvaises herbes des champs, y compris la folle avoine et les chardons. Le seigle d'hiver est utilisé comme précurseur avant le semis des cultures en rangs et des céréales de printemps. Cultivé sur des sols à forte acidité, que le blé et d'autres céréales ne peuvent tolérer.

Le seigle d'hiver est utilisé comme un siderat précoce en agriculture biologique... Il déplace les mauvaises herbes, ameublit le sol. Les longues racines soulèvent des minéraux utiles des couches profondes du sol. Une fois que le temps chaud s'installe, les jeunes pousses sont coupées et la culture principale est semée au champ.

Le seigle coupé refond rapidement et sert d'engrais pour les nouvelles plantations.

Comment pousse le seigle

Le seigle est une plante herbacée annuelle à tige creuse et nue... Les variétés cultivées ont une hauteur moyenne de 80 à 100 cm.

Autres caractéristiques:

• les feuilles sont laineuses, de couleur bleuâtre caractéristique;
• le système racinaire est fibreux, ramifié, atteint une profondeur de 1 à 2 m;
• 6-8 pousses poussent à partir de chaque graine, dans des conditions favorables - jusqu'à 90;
• la tige se termine par des épillets à deux rangées;
• fruit - un grain allongé (5-10 mm), légèrement pressé sur les côtés, de 1 à 3 mm d'épaisseur.

La masse de mille graines dépend de la variété... En diploïdes, 1000 graines pèsent 20 à 35 g, en tétraploïdes - 50 à 55 g.

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Où est-il cultivé

Le seigle a longtemps été la principale culture céréalière en Europe, après quoi il a cédé la place au blé et à l'orge. On pense que la maison ancestrale des espèces cultivées modernes était la Turquie, où le seigle était considéré comme une mauvaise herbe. Après la diffusion de la culture céréalière dans les territoires du nord, les gens se sont tournés vers la céréale en raison de sa résistance au froid.

Le seigle est maintenant cultivé dans de nombreux pays... Dans la Fédération de Russie, les régions les plus favorables à la culture des céréales: les républiques de Bachkirie et du Tatarstan, les régions d'Orenbourg, de Saratov, de Kirov et de Volgograd.

En Yakoutie et en Transbaïkalie, seules des variétés de printemps sont cultivées, car les cultures d'hiver ne sont pas capables de survivre à des hivers trop froids.

Dans les districts et régions du sud de la Fédération de Russie, le seigle n'est pas cultivé, car les champs sont affectés à des cultures plus productives et plus précieuses: blé, maïs, tournesol.

Conditions de croissance optimales

Le seigle est une culture tempérée... Les graines germent à une température de + 1 ... + 2 ° С, pour les semis, il est nécessaire d'augmenter jusqu'à + 4 ... + 5 ° С. Une baisse de température à l'automne a peu d'effet sur la saison de croissance.Les tiges se broussaillent bien à + 12 ° С et arrêtent de pousser à + 3 ... + 4 ° С. Des vagues de froid brusques et prolongées au printemps peuvent ralentir le développement.

La culture appartient aux amoureux de la lumière... Les plantes se développent rapidement avec de longues heures de jour. Avec suffisamment de lumière, le seigle pousse bien, des épis se forment sur toutes les tiges. Avec des heures de jour raccourcies, une ramification abondante commence sans formation d'épillets.

Important... Vous ne pouvez stocker que des graines sèches, après avoir été mouillées, les grains meurent rapidement si la température descend en dessous de 0 ° C.

Habitat: à quoi sert le seigle

La culture aime l'humidité. Pour la germination des graines, l'humidité du sol doit être supérieure à 21,8%... Dans ce cas, les premières pousses apparaissent le troisième jour après le semis. Avec une diminution de l'humidité à 18,5%, le développement ralentit. Les semis n'apparaissent qu'après une semaine.

Pendant la saison de croissance, en particulier le tallage et la floraison, le besoin d'humidité augmente fortement... Les plantes de 1 hectare consomment jusqu'à 1600 tonnes d'eau du sol pendant la croissance de la masse verte. Par conséquent, dans les régions arides, une irrigation est nécessaire. Après la floraison, le besoin d'eau de seigle diminue considérablement.

La culture céréalière pousse sur des sols d'acidité différente (pH = 5,3 à 6,5). Il est cultivé dans des régions aux sols podzoliques, chernozems, loams forestiers structurés.

La pollinisation du seigle nécessite un temps chaud et sec avec une légère brise... Avec une forte humidité, le vent, le froid, le pollen meurt.

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Technologie de culture

Pour obtenir une récolte, le seigle d'hiver est planté en couples d'engrais propres, occupés et verts, si la culture est complètement humide. La période de semis des cultures d'hiver dépend des caractéristiques de la variété et des conditions climatiques, en moyenne 50 jours avant que la température ne descende en dessous de + 4 ... + 5 ° С. Pendant ce temps, les semis germeront suffisamment pour résister au froid hivernal.

Intéressant... Le seigle est parfois planté au début du printemps. Dans de tels cas, la vernalisation est effectuée au préalable: les graines sont germées jusqu'à 1 mm, saupoudrées d'un substrat humide et cultivées au réfrigérateur pendant environ un mois, après quoi elles sont semées.

Préparation du sol et des semences

Fertiliser avant de semer le seigle d'hiver... Mieux vaut utiliser du bio: fumier, compost. La norme est de 30 à 35 kg / ha pour les sols pauvres et de 15 à 20 kg / ha pour les sols noirs. Lors du semis après des précurseurs de pointe tardive, le dosage est augmenté à 40-45 kg / ha. Lors du semis, le superphosphate est introduit à temps - 50 kg / ha. L'acidité du sol est réduite avec des engrais à base de chaux à 3-5 t / ha.

Du matériel de plantation de haute qualité est sélectionné pour le semis:

• germination des grains supérieure à 92%;
• pureté supérieure à 97%;
• la masse de 1000 graines n'est pas inférieure à 35 g;
• force de croissance de 80% ou plus.

Avant la plantation, les graines sont traitéespour prévenir l'infection par la fusariose et la pourriture helminthosporienne, l'ergot et d'autres maladies. Les grains fraîchement récoltés sont chauffés au soleil pendant 3 à 5 jours ou dans un séchoir à grains pendant 2 à 3 heures.

Semis

Il est recommandé de semer du seigle d'hiver lorsque la température moyenne quotidienne descend en dessous de + 15 ° С... Cela réduit la probabilité de dommages causés par les insectes aux cultures et accélère le durcissement des semences.

Le plus souvent, on utilise des semis en rangs étroits avec un espacement des rangs de 7 à 8 cm. Les graines ne sont pas enterrées plus de 5 cm, sinon le rendement diminue considérablement.

Soin du seigle

Après le semis, les graines sont enroulées, hersées, si nécessaire, les champs sont traités avec des herbicides et les retardateurs. Le laminage peut être effectué immédiatement après la plantation si des rouleaux annulaires sont disponibles. Le compactage et le nivellement du sol ont un effet bénéfique sur la germination des graines.

Au fur et à mesure du développement du seigle, il est nourri avec des engrais azotés: 30-40 kg / ha au stade de croissance intensive et lors de la ponte des bourgeons.

Protection des cultures

En automne, après le ralentissement de la croissance des semis, les plants sont traités contre la pourriture des racines et la moisissure des neiges.... En hiver, des travaux de rétention de neige sont réalisés. Au printemps, les champs sont hersés si possible.Habituellement, la nature ne «donne» que 4 à 5 jours pour ce type de traitement, car le seigle commence à se développer rapidement après le réchauffement.

Pour éviter l'apparition de champignons, les champs sont traités avec des fongicides, lorsque les mauvaises herbes apparaissent, des herbicides ciblés sont utilisés.

Quand le seigle fleurit

Les champs commencent à fleurir 7 à 10 jours après la récolte... La floraison dure jusqu'à deux semaines. Par temps chaud, la période peut être réduite à 6-8 jours. Avec une humidité élevée et une vague de froid, les anthères ne s'ouvrent pas, la floraison dure plus longtemps.

Les fleurs s'ouvrent plusieurs fois dans la journée pendant 15 à 30 minutes, après quoi elles se ferment. Les premiers bourgeons fleurissent au milieu de l'épi, puis la floraison se propage sur les bords.

Quand elle est sortie des champs

Le seigle est récolté au milieu du stade de maturité cireuse.... Lors de la récolte, la vitesse est importante. Lorsque le seigle mûrit, 4-6 jours après la fin de la maturité de la cire, les grains commencent à tomber rapidement et la récolte est perdue.

Récolte

La récolte monophasée est effectuée par des moissonneuses-batteuses, lorsque la teneur en humidité des grains diminue à 20%... En raison de la courte période de récolte et de la chute rapide des graines, la récolte séparée est plus souvent utilisée. Le seigle est tondu et déposé en rouleaux. Après quelques jours, les tiges et le grain se dessèchent. Les rouleaux sont collectés et battus. Cette méthode réduit la perte de grain due à l'excrétion.

Rendement du seigle d'hiver

Le rendement des cultures dépend de la région de culture, la variété ou l'hybride sélectionné et est d'environ 20 kg / ha. Par exemple, en République de Kalmoukie, les agrariens parviennent à récolter en moyenne 9 c / g et dans le territoire de Krasnodar - 37 c / ha.

Conclusion

La culture du seigle d'hiver conformément aux technologies de culture est d'une importance pratique. La culture est peu coûteuse, la rentabilité de la production dans certaines régions dépasse 60%. En cas d'hiver infructueux et de dépôt massif de cultures au premier réchauffement, les champs peuvent être plantés avec d'autres cultures ou du seigle de printemps.