Caractéristiques de la culture du raisin en Libye

La Libye est une sélection ukrainienne de raisins, idéale pour une consommation fraîche. La récolte mûrit tôt, déjà fin juillet, elle donne de grosses baies sucrées avec une fine peau rose ou rose doré et un arôme de noix de muscade. Les raisins ne résistent pas aux maladies fongiques et au phylloxéra, mais avec des soins appropriés et des traitements préventifs, de tels problèmes peuvent être évités.

Description des raisins Libye

La Libye est un cépage de table élevé par l'éleveur V.V. Zagorulko. Malgré son apparition relativement récente (1999), la culture a réussi à gagner la reconnaissance des vignerons. L'obtenteur ukrainien a transféré les droits d'auteur à l'Institut de recherche de Crimée "Magarach" en viticulture et vinification.

En 2011, la Libye a été inscrite au registre d'État de l'Ukraine et, en 2014, elle a été autorisée à se développer dans la région du Caucase du Nord (région de Rostov, territoires d'Ingouchie, de Stavropol et de Krasnodar, Daghestan, République d'Adygée, Crimée, Ossétie du Nord - Alanie, Kabardino-Balkarienne, Tchétchène) et inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.

Zagorulko a élevé la Libye sur la base de la forme maternelle de la variété Flamingo, pratique pour la pollinisation croisée, avec une floraison de type femelle et la forme paternelle de la célèbre variété Arcadia. En conséquence, le monde a vu des raisins ultra-précoces à gros fruits avec de grosses baies roses et un arôme agréable.

Caractéristiques

La Libye mûrit tôt, la saison de croissance est de 100 à 110 jours entre le bourgeonnement et la maturité. Les raisins conviennent à la culture même dans les climats froids. Pour la maturation, 2100 ° C de la somme des températures actives suffisent. La culture entre en fructification 3 ans après la plantation.

Les buissons se distinguent par une forte vigueur de croissance et ceux cultivés sur leurs propres racines sont vigoureux. Les jeunes pousses ont une couronne vert clair sans pubescence. Sur la pousse, une première feuille intégrale de forme arrondie est formée, les suivantes sont cinq lobées, larges, modérément disséquées, sans pubescence. Les découpes latérales sur la plaque sont ouvertes, avec un fond pointu et des côtés parallèles. Le pétiole est ouvert, en forme de lyre, l'ouverture est étroite, le fond est arrondi. Bords des feuilles dentelés triangulaires, larges, larges à la base. La couleur est verte, en automne les feuilles jaunissent sur les bords. Les fleurs sont bisexuées, ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire. Aucune tendance à peler.

Les grappes sont grandes, cylindro-coniques ou informes, ramifiées, de structure lâche, de 25 cm de long. Poids moyen - 0,8-1,2 kg. Les baies sont situées librement, elles ne sont pas pressées. Le peigne et la patte sont longs, de couleur vert clair. Les baies sont grandes, de forme obtuse, mesurent 22x28 mm, pèsent 10–12 g. La peau est fine rose doré ou rose, non ressentie à la consommation, couverte de fleurs blanches. La couleur dépend des conditions climatiques de la région de culture et est moins intense.

La chair est ferme, croustillante et juteuse à la fois. Le goût est agréable, la teneur en sucres et en acides est équilibrée, l'arôme de muscade est prononcé et dure un mois après la récolte. Les graines sont petites, séparées de la pulpe, il y en a 1-3 dans la baie.

Référence. Teneur en sucre jus - 18,8 g / 100 ml, acidité - 6,2 g / l.

Après la maturation, les grappes de raisins libyens restent longtemps suspendues à la brousse, conservant leur fraîcheur grâce à leur structure lâche. Par temps sec, les baies ne se fissurent pas, mais avec une humidité élevée, il existe un risque de problème similaire.

Les raisins de table conviennent à la consommation fraîche, il est donc important de les protéger contre les guêpes. La Libye apparaît sur le marché avant tout le monde, a une apparence attrayante et est recherchée par les consommateurs. Cependant, la peau fine des baies réduit la qualité de conservation et la possibilité de transporter des marchandises sur de longues distances. Les grappes doivent être soigneusement collectées et transportées.

Les rendements sont modérés, mais avec des soins appropriés, la récolte porte des fruits de manière constante et abondante. Les années favorables, il est possible de récolter environ 25 à 30 kg de baies dans un buisson.

Lors du test de la variété, le rendement potentiel a été évalué comme élevé - 168 c / ha. Résistance au gel moyenne - jusqu'à -21 ° С. La culture en tant que culture non-abri est possible dans les régions à climat chaud. Les pousses mûrissent complètement, mais avec une charge excessive sur le buisson, cela ne suffit pas. Les pousses annuelles mûres sont brun clair. Le nombre de pousses fructueuses est de 70–80%.

Croissance

Pour maintenir les rendements et produire des grappes de haute qualité, il est important de respecter les règles de choix d'un site de plantation et d'entretien du vignoble. Une négligence de la culture entraîne des pertes de récoltes, un affaiblissement des buissons et la mort des vignes en hiver.

Règles d'atterrissage

Les boutures de Libye s'enracinent sans problème et sont compatibles avec n'importe quel porte-greffe. La culture est plantée de deux manières: plantules ou greffage.

Dans le premier cas, ils obtiennent d'excellents résultats de croissance. Cette méthode améliore le goût des baies. Lors de l'atterrissage le greffage sur le stock augmente la fructification des arbustes et la productivité.

Avant la plantation, les racines sont traitées avec une solution pour stimuler la formation des racines ("Kornevin"), les pointes sont coupées avec un sécateur, trempées dans de la paraffine liquide, puis refroidies dans de l'eau froide. Cela vous permet de conserver l'humidité et de renforcer la résistance du plant aux facteurs négatifs externes.

Règles d'atterrissage:

1. L'hybride préfère les zones ensoleillées, de sorte que les plantes sont plantées de manière à ce que la clôture ou les murs de la maison servent de protection contre les courants d'air et de soutien.
2. Le sol idéal est le sol noir, mais la culture s'adapte à tout type de sol, sous réserve de l'introduction de nutriments lors de la plantation et de la croissance.
3. Dans les régions du sud, les raisins sont plantés au printemps ou à l'automne, dans la voie du milieu - en avril.
4. L'été précédant la plantation, le site est déterré et une solution de fumier de poulet est introduite (1:15).
5. À l'automne, ils creusent un trou de plantation de 70x70 cm.
6. Une couche de drainage (brique cassée ou gravier) est placée au fond de la fosse, un tuyau épais est introduit pour l'irrigation dans les premières années. Une couche de sol fertilisé est versée sur le dessus, puis - un sol sans engrais.
7. Les racines du plant sont redressées, elles doivent être dans un sol propre. Une couche de terre est versée sur le dessus, sans approfondir le collet, et le cercle du tronc est paillé.

Caractéristiques d'entretien

L'hybride libyen pousse mieux sur les sols humides... L'arrosage est effectué 2 fois par saison: avant et après la floraison... En période sèche, la fréquence d'irrigation est augmentée, mais les débordements ne sont pas autorisés - cela conduit au développement de maladies fongiques. L'évaluation de l'état du feuillage vous indiquera quand hydrater la plante. Le jaunissement, les taches sèches et brunes sur les feuilles sont des signes de manque d'humidité. Les feuilles vert foncé devraient vous alerter - c'est le premier symptôme de la chlorose.

Le sol sous les buissons est paillé avec de la paille, de l'humus, du foin ou de la tourbe. Cela aide à protéger les raisins du gel, à freiner la croissance des mauvaises herbes qui extraient les nutriments, retiennent l'humidité et comblent la carence en nutriments. Le paillis est déposé au printemps et en automne.

Les raisins de Libye sont fertilisés avec des substances organiques et minérales. La culture a davantage besoin d'engrais potassium-phosphore. Ils sont amenés à la fin de l'automne. Un exemple d'alimentation: 20 g de sulfure de potassium, 40 g de superphosphate pour 10 litres d'eau ou 100 g de cendres, 10 g de sulfate de potassium, 20 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.

Référence.Les buissons sont formés selon un schéma de recouvrement et de semi-recouvrement. Dans les régions aux hivers chauds, la Libye est cultivée sur un tronc haut et le niveau inférieur port branches d'épinette ou agrofibre.

Dans la pratique, les producteurs utilisent l'une des méthodes les plus simples - les buissons jaillissent de la terre des rangs.La méthode est utilisée dans les régions à forte couverture neigeuse, qui, d'une part, agit comme une excellente isolation thermique, et d'autre part, elle menace d'humidifier les yeux dans un sol gorgé d'eau. Dans les régions froides pour protéger les vignes utiliser des abris multicouches de la paille, des feuilles, des roseaux, des branches de conifères.

Lors de la culture de la Libye surveiller le chargement des pousses sur le buisson et la récolte. Sur les arbustes surchargés, la qualité des grappes diminue fortement, la probabilité d'une maturation incomplète de la vigne augmente. Cela réduit le niveau de rendement déjà faible. La charge recommandée par buisson est de 35 à 45 bourgeons. Cependant, les cultivateurs expérimentés recommandent de régler la charge en tenant compte de l'âge et de la vitalité de la brousse, en l'augmentant ou en la diminuant. La longueur de la taille est variée, car les premiers yeux des raisins sont féconds. Recadrage standard passer sur 4-6 rein. Lors de la formation, laissez 4-5 manches. En partant, il n'est pas recommandé d'enlever les feuilles, même pendant la période de maturation.

Il est conseillé d'ombrer les grappes de maturation pour obtenir une couleur intense. Pour la même raison, la variété donne de meilleurs résultats lorsqu'elle est cultivée dans les régions plus froides que dans les régions du sud. Sous les rayons torrides du soleil, les baies mûrissent rapidement et n'ont pas le temps de prendre une couleur rose.

Maladies et ravageurs

La résistance de la Libye au mildiou, à l'oïdium est faible - 3,5–4 points. Cela indique la nécessité de traitements fongicides prophylactiques tout au long de la saison de croissance. Pour ce faire, utilisez 40 g de "Arcerida", 6 g de Tilt 250 pour 10 litres d'eau 7 jours avant la floraison. Lorsque les baies atteignent la taille des pois, les arbustes sont traités avec une solution de 25 g de «Ridomil MC» et de 25 g de «Tilt 250» pour 10 litres d'eau.

Les raisins ne sont pas résistants au phylloxéra, par conséquent, en tant que racine, il se propage dans des régions exemptes de parasites. Sinon, les boutures sont greffées sur un greffon américain. Lorsqu'ils sont infectés, les raisins sont traités:

• insecticides "Zolon", "Fury", "Angio 247";
• produits biologiques "Aktofit", "Lepidotsid", "Borey Neo".

La peau fine et l'arôme agréable rendent les baies de Libye attrayantes pour les guêpes. Pour préserver la récolte, chaque bouquet est placé dans un sac en tissu ou en filet, un appât est placé - un pot avec une solution de miel et de tout insecticide.

Commentaires

Les avis sur la variété Libya sont positifs. Les vignerons sont attirés par l'agréable saveur de noix de muscade des baies et les faibles coûts de main-d'œuvre dans la culture de la culture.

Ivan, Krasnodar: «J'ai fait la connaissance des raisins de Libye il y a 3 ans. J'ai vu de grandes grappes de baies roses sucrées à la datcha d'un parent et j'avais hâte de les planter. J'ai demandé des boutures et je les ai plantées au printemps. Cette année, j'ai eu ma première récolte et j'ai été ravi. Les grappes sont lâches, ne pourrissent pas, les baies sont délicieuses et croquantes. L'équilibre sucre et acide est excellent. Sur recommandation, il n'a pas laissé plus de 30 grappes dans la brousse. Si vous surchargez, 3-4 grappes se fanent, mais le rendement ne diminue pas. "

Valery, Volgograd: «Les raisins libyens destinés à la table mûrissent fin juillet - début août et restent frais jusqu'à mi-septembre. Dans le même temps, le goût et la présentation ne se détériorent pas. La culture est sans prétention dans les soins, il est important de l'arroser à temps, d'éviter les débordements et le déficit d'humidité, et d'introduire du potassium avec du phosphore. "

Olga, Tchekhov: «J'ai acheté les boutures de Libye à un producteur local - je voulais planter quelque chose de nouveau. Après 3 ans, elle a reçu la première récolte. Je dois admettre que c'était abondant. Les baies sont grandes, roses avec une teinte dorée, moyennement sucrées et croustillantes, la peau n'est pas ressentie à la consommation. Au cours de la première année après la plantation, les feuilles ont montré des signes de moisissure, mais l'été de cette année-là a été pluvieux. Je l'ai traitée avec la solution de Ridomil et les symptômes ont complètement disparu. "

Conclusion

Le cépage Libya jouit d'une popularité bien méritée auprès des vignerons et des consommateurs. Les grappes lourdes avec de grosses baies roses ou rose doré sont parmi les premières à apparaître sur les étagères du marché.La paternité appartient à l'éleveur amateur ukrainien V.V. Zagorulko. Il s'est fixé comme objectif d'obtenir des raisins autogames avec des rendements et un goût élevés et l'a atteint. L'éleveur considère la Libye comme l'une de ses meilleures réalisations et les éloges des vignerons le confirment.

La variété se caractérise par des soins sans prétention, mais il est recommandé de porter une attention particulière aux abris pour l'hiver et à la mise en forme des buissons. En raison de la faible résistance aux maladies fongiques et au phylloxéra, la plante doit être traitée avec des fongicides et des insecticides.