Des céréales
Le blé d'hiver est la céréale la plus répandue dans notre pays. Il occupe près de 88% de la superficie de plantation des plantes de la famille Zlakov. Le blé tendre d'hiver Thunder est depuis longtemps connu des agriculteurs pour sa variété ...
Aujourd'hui, le mot «gluten» est de plus en plus utilisé dans un contexte négatif. Les nutritionnistes recommandent un régime sans gluten, et le nombre de produits étiquetés «sans gluten» sur les tablettes des magasins monte en flèche. Cependant, cela se produit dans un troisième ...
Le seigle germé, de par sa composition, a un effet positif sur tout le corps: il améliore le fonctionnement des systèmes digestif, cardiovasculaire, nerveux, renforce le système immunitaire. Un tel grain ne subit pas de traitement thermique, dans lequel des substances utiles sont perdues. DANS ...
Le riz, ou «grain sarrasin», est l'une des céréales les plus anciennes et les plus appréciées au monde. Les gruaux de riz sont utilisés pour préparer une variété de plats sur tous les continents. Cette céréale n'est pas seulement savoureuse, mais aussi ...
Il y a quelques années, dans les régions centrales de la Russie, la variété de blé d'hiver résistante Moskovskaya 40 a commencé à être cultivée, résultat de 15 ans de travail des sélectionneurs de Nemchinov: elle est maintenant en train de conquérir les terres du centre de la Russie. À propos de, ...
Manger des céréales germées, en particulier l'avoine, est devenu très à la mode ces dernières années. Les nutritionnistes, les entraîneurs de fitness et les blogueurs populaires conseillent de manger des germes. Avec les salades vertes et les légumes frais, ces céréales ...
Le maïs (aka maïs) a gagné le titre de «Reine des champs» en raison de son rendement élevé et de sa simplicité. Il est utilisé pour faire de la farine, des céréales, des céréales, de la mise en conserve et bouilli avec des épis entiers. Grains de maïs, sucrés et copieux, adorés ...
L'orge était cultivée par les anciens Egyptiens, Juifs et Romains. Ils utilisaient cette céréale non seulement pour moudre en farine ou en malt de bière, mais aussi pour préparer des céréales savoureuses et saines. Disons ce que c'est ...
L'orge est connue de l'homme depuis l'Antiquité comme une culture vivrière précieuse. Même dans l'ancienne Palestine, il y a 17 mille ans, les Juifs l'élevaient pour l'alimentation du bétail et pour la production de farine bon marché. Pour ...
