Instructions pour les jardiniers débutants: comment planter correctement les pois pour obtenir une récolte riche

Les pois sont des annuelles autogames. La culture appartient à la famille des légumineuses. Ils ont commencé à le cultiver bien avant l'apparition des premières civilisations en Asie du Sud-Ouest. Considérez quelles sont les variétés de cette plante, quand et comment planter des pois, comment en prendre soin, quand récolter.

Types et variétés de pois

Il est d'usage de distinguer les variétés de sucre qui peuvent manger avec les valves, car elles n'ont pas de couche de parchemin dur, et pelage, dont les valves ne sont pas comestibles, mais les fruits se distinguent par un excellent goût.

Le plus célèbre ces variétéscomme Adagumsky, Ambrosia, Vera, Sphere, Era et autres.

Dates de débarquement

Pois fait référence aux cultures résistantes au froid. Il peut résister aux gelées jusqu'à moins 6 degrés. Par conséquent, vous pouvez le semer tôt, mais il n'est pas recommandé de le faire avant le 20 avril. Les variétés à maturation précoce peuvent être plantées jusqu'au début juillet.

Comment planter correctement les pois

Les pois sont mieux plantés là où des cultures comme les pommes de terre, les concombres, la citrouille ou le chou ont été cultivées la saison dernière. Si vous avez appliqué des engrais au phosphore ou à la potasse sous ces légumes, c'est encore mieux. Les fruits seront plus tendres. Avec les mêmes plantes, vous pouvez planter des pois dans le même lit.

Comment planter correctement des pois en pleine terre? Il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais immédiatement avant la plantation, car cela stimule la croissance des sommets de la plante et il y aura peu de fruits. Pour de meilleurs résultats, placez du compost ordinaire, de l'urée et de l'acide borique (0,5 cuillère à café par mètre carré) dans le sillon.

Certains résidents d'été réchauffent les graines dans un thermos avant de les planter. Pour ce faire, de l'eau tiède (environ 45 degrés) est versée dans un thermos et des pois y sont versés pendant plusieurs heures. Tandis que là, les graines deviennent saturées d'humidité et gonflent. Après cela, ils doivent être retirés et séchés. Les pois ainsi transformés germeront beaucoup plus tôt.

Beaucoup sont intéressés à savoir s'il est possible de planter pois avant l'hiver? À ces fins, des variétés spéciales ont été sélectionnées, qui donnent une récolte dans la seconde quinzaine de juin. Mais ils conviennent aux régions du sud de notre pays. Dans les latitudes nordiques, les pousses peuvent mourir à cause du gel.

La culture aime beaucoup la lumière, alors plantez-la dans des zones ensoleillées où il n'y a pas de vent. Vous pouvez semer des graines sèches et germées. Pour protéger les graines des ravageurs, avant de les planter, vous pouvez les plonger dans de l'eau chaude (+35 degrés) pendant 5 minutes, dans laquelle de l'acide borique est dilué (environ 2 g d'acide pour 10 litres d'eau).

Pour une bonne récolte, la culture doit être plantée correctement. Pour semer des pois, vous devez faire des sillons d'environ 20 cm de large. La distance entre les rangées doit être d'environ 50 cm. Mettez du compost dans les sillons. La distance entre les graines est d'environ 5 cm, la profondeur de plantation des graines sur un sol argileux est d'environ 5 cm, dans un sol sableux - 2-3 cm.

Les semis apparaîtront dans une à deux semaines.

Soins aux pois

Il est assez facile de prendre soin des pois. Il suffit de couvrir les semis des oiseaux, des mauvaises herbes, de l'eau et de la récolte à temps.

Les oiseaux représentent un grand danger pour les jeunes plants. Par conséquent, il est préférable de couvrir les lits. Les filets de pêche sont les mieux adaptés pour cela.

Les pois ne tolèrent pas très bien le temps chaud, par conséquent, pendant de telles périodes, ils doivent être arrosés abondamment - environ 10 litres par 1 m2. Il est recommandé d'ameublir le sol immédiatement après l'arrosage.

Les pois ont besoin de soutien pour une bonne croissance. Vous pouvez tirer un filet avec de grandes cellules sur les chevilles ou simplement attacher la ficelle horizontalement.

Récolte et stockage

Environ deux mois après le semis, la plante commence à fleurir. Un mois après la floraison, vous pouvez commencer la récolte.Puisqu'il s'agit d'une culture multi-récoltes, la période de fructification peut durer un mois et demi. Les fruits sont généralement retirés tous les 2-3 jours.

Les premières à mûrir sont les gousses qui poussent dans la partie inférieure de la brousse. Dans des conditions favorables, jusqu'à 4 kg de récolte peuvent être récoltés sur un mètre carré de parterres de pois.

Les pois verts fraîchement cueillis ne peuvent pas être stockés longtemps. Pour conserver les pois, ils sont congelés, en conserve ou séchés au four avec du sucre ajouté.

Les pois secs peuvent être conservés plusieurs années. Cependant, il n'est pas recommandé de le stocker dans des sacs en papier, en tissu ou en plastique, car les parasites peuvent facilement s'y rendre. La meilleure option de stockage est dans des bocaux en verre fermés.

Conclusion

Les pois sont une culture très saine et sans prétention. Le cultiver dans le jardin ne sera pas difficile, même pour les jardiniers novices.

Si cela est fait correctement, il vous ravira avec une récolte abondante et savoureuse. Mais même après cela, il est capable de rendre un bon service. Placez le dessus des pois dans une fosse à compost et utilisez-les comme engrais l'année suivante. Cela augmentera la fertilité du sol et améliorera sa structure.