Variété de pomme de terre mi-précoce Sorcerer provenant d'éleveurs domestiques

Les recettes sans pommes de terre peuvent probablement être comptées d'une seule main. Ce légume est utilisé pour préparer les premier et deuxième plats, les accompagnements, les salades et la garniture pour tarte. Bref, il est utilisé aussi largement que le permet la fantaisie culinaire. Et bien sûr, vous voulez toujours des pommes de terre sélectionnées - grosses et sucrées.

Potato Wizard est juste cela. Il est polyvalent et irremplaçable dans n'importe quel plat. Les adultes et les enfants l'aiment également. Et ceux qui ont grandi classe, ne laissez que des critiques positives à ce sujet.

Quel genre de pomme de terre est-ce

La variété de pomme de terre Sorcerer a été élevée par des éleveurs domestiques, elle est donc parfaitement adaptée au climat russe.

La culture a été nommée pour une raison: parmi la variété de variétés de pommes de terre, l'Enchanteresse, comme on l'appelle aussi parmi le peuple, est considérée comme la meilleure réalisation de la sélection domestique.

Origine et développement

En 2000, le sorcier de la pomme de terre a été inclus dans le registre national des réalisations d'élevage. Les tests ont duré quatre ans. Pendant ce temps, la variété a démontré un rendement élevé, une résistance aux maladies et d'excellentes caractéristiques gustatives.

La variété a été élevée à l'Institut de recherche de Leningrad "Belogorka" à la fin des années 90. Recommandé pour l'élevage dans tout notre pays.

C'est intéressant! La patrie de la pomme de terre est l'Amérique du Sud. Des variétés sauvages de cette culture y poussent encore.

Caractéristiques distinctives, apparence

Les tubercules de pomme de terre sont ovales, gros, pratiquement sans yeux. Poids moyen - 90-130 g, couleur jaune pâle, peau lisse. La pulpe est blanche, le traitement thermique n'affecte pas la couleur. Le goût est agréable, sucré. Un goût élevé et une apparence présentable permettent d'attribuer la variété à des variétés d'élite.

La faible teneur en amidon assure la stabilité dimensionnelle pendant la cuisson.

Le légume a trouvé une application non seulement dans l'agriculture personnelle, mais également dans les grandes chaînes de restaurants. En outre, les légumes mûrs sont souvent utilisés pour la publicité. De nombreux entrepreneurs élèvent des cultures pour la vente en raison de la demande accrue sur les marchés de vente.

La photo montre l'assistant de la pomme de terre.

Description et caractéristiques de la variété

La culture appartient aux cantines avec des périodes de maturation moyennes. Du moment de la plantation à la pleine maturité des tubercules, 80 à 95 jours passent.

Le buisson est de taille moyenne, dressé, étalé. Les feuilles sont grandes, de couleur vert clair. La végétation luxuriante du buisson ombrage le sol, ce qui empêche l'eau de s'évaporer rapidement par temps chaud. Des inflorescences blanches luxuriantes décorent gracieusement les lits de pommes de terre pendant la floraison. Le système racinaire est puissant, il se développe non seulement en profondeur, mais aussi en largeur.

La plante s'adapte rapidement aux conditions météorologiques changeantes, tolère bien divers changements de température. La culture est sensible au mildiou, il est donc nécessaire de procéder à une prévention rapide. Les semis souffrent également du nématode de la pomme de terre et du doryphore de la pomme de terre.

rendement

Les indicateurs de rendement, malgré la région de croissance, sont toujours à un niveau élevé et varient entre 200 et 350 c / ha. 10 à 15 tubercules sont récoltés dans un buisson.

La récolte conserve son aspect et son goût jusqu'au printemps et tolère parfaitement le transport sur n'importe quelle distance.C'est une autre raison pour laquelle les entrepreneurs élèvent le magicien à l'échelle industrielle.

Comment faire pousser des pommes de terre Wizard

Les pommes de terre ne nécessitent pas de soins et d'attention complexes. Mais vous ne devriez pas le planter dans un sol argileux, car l'argile ne fournira pas à la plante une nutrition adéquate pour la croissance et le développement.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

La graine est préparée pour la plantation à l'automne. Les pommes de terre petites (jusqu'à 100 g) et vertes sont jetées. En même temps, ils déterrent le sol et y apportent de l'humus avec de la cendre de bois. Les éprouvettes destinées à l'ensemencement doivent être sans dommage visible, nivelées.

Directement pour la plantation, la graine est préparée en un mois. Il est conservé à la lumière à une température d'au moins 15 ° C pour que les tubercules germent. Les pommes de terre sont considérées comme prêtes à être semées lorsque les pousses atteignent 1,5 à 2 cm. Immédiatement avant le semis, les tubercules sont traités avec le stimulateur de croissance Epin.

Référence. Les stimulants de croissance non seulement désinfectent en plus les graines, mais renforcent également leur immunité.

Schéma de plantation: 35 cm - la distance entre les plants, 70-80 cm est laissée entre les rangées. Les tubercules sont enterrés dans des trous de 10 cm Les trous sont préparés à l'avance, un peu de cendre de bois est placé au fond de chacun et rempli d'eau.

Il est conseillé de planter par temps sec dans un sol humide.

Soins supplémentaires

L'arrosage des pommes de terre commence après l'apparition des bourgeons. Jusque-là, les plantes ne sont pas arrosées.

Pour permettre à l'oxygène de pénétrer, le sol est régulièrement ameubli jusqu'à l'apparition des pousses. Après l'apparition des pousses, seules les allées sont desserrées.

Il est particulièrement important d'éliminer les mauvaises herbes tout au long de la saison de croissance. Dans les mauvaises herbes, la plupart des ravageurs dangereux pour la famille des morelles vivent et se multiplient. De plus, les insectes sont porteurs de diverses maladies.

Pendant la floraison, les plantations de pommes de terre commencent à arroser. eau chaude décantée le soir. Jusqu'à 3 litres d'eau sont consommés pour chaque plant. Les jours secs, le volume de liquide augmente.

Le buttage est effectué après l'arrosage. En conséquence, de nouvelles pousses de racines se forment en raison de la saturation du sol en oxygène. Pour la première fois, les pommes de terre sont spudées lorsque les plants atteignent 15-20 cm de hauteur. La deuxième procédure est effectuée au moment de la floraison.

Référence. Le buttage est le ratissage du sol des espacements des rangs aux tiges de pommes de terre.

La première alimentation est effectuée avec une mauvaise croissance des buissons. Les plantes sont saturées d'azote pour constituer une masse verte.

Le deuxième top dressing est appliqué au moment de la floraison. Une cuillère à soupe de sulfate de potassium et un verre de cendre de bois sont dissous dans un seau d'eau. Cette alimentation rend la floraison plus abondante.

La troisième fois est fertilisée avec du superphosphate (1 cuillère à soupe par seau d'eau) pour stimuler la formation de tubercules. Vous ne devez pas sursaturer la plante avec de l'azote, sinon, en raison de la croissance de la masse verte, les racines ne prendront pas de poids.

Nuances et difficultés éventuelles

Les pommes de terre sont appréciées non seulement des résidents d'été, mais aussi de la plupart des insectes ravageurs. Lors de la plantation d'un légume sur votre site, vous devez désinfecter le sol avant de planter. Le sol est renversé avec une solution de permanganate de potassium et traité avec un insecticide, par exemple "Nematorin".

Les maladies et les ravageurs sont transférés des pommes de terre aux cultures voisines, donc sans un strict respect des règles de rotation des cultures, toutes les plantations peuvent être ruinées. Les cultures de la famille des morelles ne doivent pas être plantées les unes à côté des autres. Les pommes de terre sont plantées dans les plates-bandes où poussaient auparavant des concombres, des betteraves ou des engrais verts. Il n'est pas recommandé de le planter après des aubergines, des poivrons ou des tomates.

Vérifier quotidiennement les plants pour les changements est une autre tâche importante. Aux premiers signes d'une maladie, des mesures appropriées sont immédiatement prises pour protéger la culture.

Maladies et ravageurs

Phytophthora est une maladie fongique qui se propage dans le sol et affecte la tige et les tubercules des plantes. C'est dangereux parce que dans les plus brefs délais, il détruit toute la récolte, car il se propage rapidement.Les conditions nécessaires au début de son développement sont une humidité et une température de l'air élevées. Les plantations épaissies augmentent le risque de maladie, par conséquent, lors de la plantation, elles maintiennent strictement l'intervalle requis entre les trous.

Pour la prévention du mildiou, avant le semis, la graine est traitée avec des substances potassium-phosphore, développant ainsi une immunité contre le champignon.

Lorsqu'un nématode apparaît, les plantes sont pulvérisées avec le produit chimique "Nematorin". C'est un insecticide organophosphoré qui supprime de manière fiable tous les types de nématodes.

Avec une grande accumulation de doryphore de la pomme de terre, utilisez le médicament «Prestige». Les adultes pondent des œufs sur le dos de la feuille, ce qui cause également un grand dommage aux semis. Par conséquent, lors de l'examen des buissons, il est nécessaire de retourner chaque feuille et d'éliminer les larves ainsi que les coléoptères.

Récolte et stockage

Ils commencent à récolter dès que le feuillage est sec. Un feuillage lent est un signe certain que les tubercules sont mûrs. Lorsqu'elles sont longtemps enfouies dans le sol, les racines mûres perdent leur masse et ne résistent pas à un long stockage. Deux semaines avant la récolte, les sommets sont enlevés (fauchés).

Référence. Il est recommandé de brûler le feuillage de la pomme de terre, car il accumule un grand nombre de parasites et de spores nocives.

La récolte est effectuée par temps sec, car les tubercules sont laissés à l'extérieur jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Après cela, ils sont conservés pendant 14 jours dans une pièce sèche et sombre jusqu'à ce que la peau soit rugueuse. Dans cette condition, des tubercules sains resteront tout au long de l'hiver.

Avantages et inconvénients

La variété de pomme de terre Enchanta présente de nombreux avantages:

• la possibilité de reproduction dans toutes les régions;
• maturité moyenne;
• soins sans prétention;
• taux de rendement élevé;
• la possibilité d'élevage pour la vente;
• Bon goût;
• longue conservation de la présentation;
• polyvalence en cuisine;
• long transport.

Parmi les qualités négatives, on peut distinguer la sensibilité au mildiou.

Quelles régions sont les mieux adaptées pour

Le sorcier est implanté dans tout notre pays. Il est sans prétention à la composition du sol et donnera une excellente récolte même avec un changement brusque des conditions météorologiques. Et pourtant, le climat le plus approprié pour cette variété est considéré dans ces régions:

• Région de la Volga;
• Région centrale de la Terre noire;
• District nord;
• District du Nord-Ouest;
• Caucase du Nord;
• Extrême Orient.

Avis des agriculteurs

Les critiques des agriculteurs ne caractérisent la culture que du côté positif. Voici les opinions des amants du sorcier.

Maxim, Moscou: «Toujours une récolte stable quelle que soit la météo. Je collectionne jusqu'à 10 sacs sur cent mètres carrés. En même temps, prendre soin de la plante est tout à fait simple. En raison de la hauteur des buissons, je fais la distance entre les rangées d'au moins 80 cm et je laisse les petits tubercules pour les graines. Je vends avec succès une partie des pommes de terre sur le marché, et le reste cuisine et premier et deuxième cours tout au long de l'hiver. "

Ekaterina, région de Samara: "Je collectionne au moins 10 sacs sur cent mètres carrés. Dans le processus, je me blottis, j'arrose, je fertilise un peu. Cependant, il y a de nombreuses récoltes chaque année, ce dont je suis très satisfait. Il y a peu de petites pommes de terre. Leur qualité de conservation est bonne, presque tous restent jusqu'au printemps. "

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Conclusion

Le sorcier est une variété de pomme de terre qui convient à la fois au jardinier expérimenté et au débutant. Il est sans prétention dans l'entretien et en même temps à haut rendement, tolère bien les aléas climatiques et résiste aux maladies. Le goût des tubercules est à un niveau élevé, ce qui fait que la variété est considérée comme une élite.