Variété de pomme de terre sans prétention à cultiver et à haut rendement El Mundo

Les agriculteurs qui cultivent des légumes pour la vente apprécient les variétés de pommes de terre néerlandaises pour leur productivité élevée et leur forte immunité contre la plupart des infections fongiques et virales. Nous avons collecté des informations sur les pommes de terre primeurs El Mundo (Elmundo) avec une description de la variété et des photos. Vous découvrirez les subtilités de l'agriculture agricole, ses avantages et ses inconvénients.

Description de la variété

La variété de pommes de terre à maturation précoce El Mundo a été sélectionnée par des biologistes néerlandais de STET HOLLAND. La culture a été inscrite au registre d'État de la Russie en 2013.

Sur la photo - les pommes de terre d'Al Mundo.

Le tableau contient les caractéristiques distinctives de la variété.

La composition chimique des pommes de terre

Le tableau montre la composition en vitamines et en minéraux des tubercules crus non pelés.

Teneur en calories 100 g de tubercules crus avec la peau - 77 kcal, bouillis sans sel - 86 kcal.

Régions de croissance et dates de plantation

La variété a eu accès à la culture dans les régions:

• Nord-Ouest (dans la deuxième décade de mai);
• Central (début mai);
• Terre noire centrale (mi-avril);
• Caucase du Nord (début mai);
• Moyenne Volga (dans la première décade de mai).

Avantages et inconvénients

Avantages:

• maturité précoce;
• grande productivité;
• la capacité de pousser sur tout type de sol;
• immunité à la plupart des maladies;
• excellentes caractéristiques gustatives;
• maintenir la qualité et la possibilité de transport sur de longues distances.

L'inconvénient est la sensibilité au mildiou des sommités et des tubercules, virus qui provoquent le recourbement des feuilles, les mosaïques ridées et en bandes.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les pommes de terre El Mundo sont peu exigeantes pour le type de sol et le climat. Affiche les meilleurs résultats lorsqu'elle est cultivée dans les régions de la voie du milieu et les régions du sud. Les règles agricoles sont standard et prévoient l'arrosage, le desserrage, le désherbage, le débourbage et la fertilisation avec des engrais minéraux.

Préparation à l'atterrissage

Tout type de sol convient à la culture de la pomme de terre El Mundo: limon, sol noir, limon sableux. Il est important de prendre en compte l'acidité du sol. Les pommes de terre sont de préférence plantées dans un sol légèrement acide avec un pH de 5,1 à 6,0.

Pour déterminer l'acidité, des papiers de tournesol sont utilisés, un appareil spécial avec une longue sonde.La soude et le vinaigre sont le plus souvent utilisés pour déterminer le pH avec des moyens improvisés. Pour ce faire, prenez deux bols et jetez une poignée de terre dans chacun. Le vinaigre à 9% est ajouté dans un récipient, le soda dans l'autre. Le sifflement et les bulles caractéristiques lors de la réaction au vinaigre apparaissent si le sol est alcalin. Un phénomène similaire au contact de la soude indique une acidité accrue.

La farine de dolomite, la craie, la chaux hydratée (400-500 g / m2) sont utilisées pour désoxyder le sol. L'introduction de fumier, de compost, de sciure de bois et d'aiguilles de pin contribuera à augmenter l'acidité du sol alcalin.

15 à 20 jours avant la plantation, les tubercules sont mis à la lumière et laissés pour germination dans une pièce à une température de + 14 ... + 20 ° C. Les pommes de terre sont aspergées d'eau quotidiennement pour assurer des niveaux d'humidité optimaux.

Le trempage dans des solutions désinfectantes fait partie intégrante des travaux préparatoires. Il prévient l'infection par des maladies fongiques. En pratique, on utilise du permanganate de potassium, du sulfate de cuivre et de la "Fitosporine".

Option désinfectant:

• 5 g de sulfate de cuivre;
• 40 g d'urée;
• 10 g d'acide borique;
• 60 g de superphosphate;
• 1 g de permanganate de potassium.

Les composants sont dissous dans 10 litres d'eau chaude, la solution est refroidie à température ambiante et les tubercules y sont trempés pendant 20 minutes.

24 heures avant la plantation, les graines sont traitées avec un stimulant de croissance - "Epin" ou "Zircon". Les gros tubercules sont coupés en morceaux, les coupes sont saupoudrées de cendre de bois.

Schéma d'atterrissage et technologie

Le site d'atterrissage doit être situé du côté ensoleillé, sans eau souterraine. Un mois avant la plantation, la surface est ensemencée d'engrais vert (lupin, lin, seigle, blé ou pois), qui sont ensuite fauchés et enfouis dans le sol. Les plantes ameublissent le sol, le saturent de substances utiles, empêchent la croissance de la microflore pathogène.

La température du sol doit être de + 6 ... + 8 ° С, la température de l'air pendant la journée - + 13 ... + 16 ° С, la nuit - + 5 ° С.

Schème planter des pommes de terre Al Mundo est standard. Les trous sont creusés de 10 à 15 cm de profondeur à une distance de 35 cm et l'espacement des rangs est de 60 à 70 cm.

Les fosses sont versées avec une solution de permanganate de potassium, ajoutée à chaque poignée de cendre de bois. Pour effrayer le doryphore de la pomme de terre, les tubercules sont trempés dans la préparation "Matador" selon les instructions.

Règles de soins

El Mundo à maturation précoce nécessite un arrosage suffisant plus que les autres variétés de pommes de terre de mi-saison et tardives. Le besoin maximal d'humidité dans une plante est observé pendant la période de bourgeonnement et de floraison. Pendant la période de pluies prolongées, l'arrosage n'est pas effectué et en cas de sécheresse, les plantations sont arrosées au moins deux fois par semaine. L'installation d'un système d'alimentation en eau goutte à goutte aide à résoudre le problème du manque d'humidité dans de grandes surfaces.

Le desserrage et le désherbage sont effectués régulièrement. Un relâchement peu profond empêche la formation d'une croûte dure à la surface du sol, fournit une meilleure aération du système racinaire. Pour la première fois, le buttage est effectué lorsque les premières pousses atteignent 5–7 cm; répéter en atteignant 15 cm et pendant la période de bourgeonnement.

Dans les régions aux étés secs, il n'est pas recommandé de se blottir sur les pommes de terre, car les tubercules cuisent simplement dans un sol sec. Ici, un relâchement régulier suffit.

Il est conseillé de nourrir les pommes de terre Elmundo avec des engrais complexes avec une quantité minimale d'azote... Cette substance provoque une croissance rapide de la masse verte, tandis que les tubercules restent petits. La matière organique est introduite à l'automne après avoir creusé le site, et la portion suivante d'azote est obtenue par les pommes de terre à partir d'engrais vert pourri.

Les agriculteurs expérimentés recommandent de fertiliser les pommes de terre avec Nitrofoskoy, superphosphate, cendre de bois, Kemira. Lors de la plantation de graines, 1 cuillère à soupe est ajoutée à chaque trou. l. n'importe lequel de ces engrais.

Pendant la saison de croissance, la plante est la mieux adaptée à l'alimentation foliaire. Le moyen le plus simple et le plus efficace d'augmenter les rendements est l'extrait de superphosphate. Pour sa préparation, prenez 3 cuillères à soupe. l. matière sèche, verser 500 ml d'eau bouillante, insister 24 heures et diluer avec 10 litres d'eau. Consommation par buisson - 0,5 litre.

La cendre de bois est un excellent moyen de protéger les plantes des maladies fongiques et d'accélérer la croissance des tubercules.... Il contient du magnésium, du potassium et du phosphore. Pour 10 litres d'eau, prenez 200 à 300 cendres, mélangez soigneusement et vaporisez les buissons jusqu'à ce que la suspension se soit stabilisée. La procédure est effectuée dans l'après-midi ou le soir, afin que l'humidité ait le temps de s'évaporer avant midi.

Fait intéressant. Au début du 17e siècle, la pomme de terre est connue sous le nom de "pomme de terre". Au début, les médecins ont reconnu le produit étranger comme toxique, depuis lors mangé des baies de pommes de terre vraiment toxiques... Par conséquent, en 1630, le parlement a interdit la culture de la culture dans le pays.

Les nuances de la croissance

Pour cultiver El Mundo, une méthode alternative est utilisée - planter dans l'herbe sans creuser la terre. Le site est semé d'engrais vert.Après un mois, ils sont fauchés et forment des rangées uniformes à une distance de 50 à 60 cm les unes des autres. Les tubercules préparés sont décalés avec un intervalle de 20-30 cm et paillés avec du foin sur le dessus. Tout au long de la saison, l'herbe coupée, les feuilles et les mauvaises herbes sont déversées sur le site, renouvelant le paillis. Il n'est pas nécessaire de nourrir et d'arroser de telles plantations. Le paillis emprisonne l'humidité et fournit aux plantes des nutriments.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Selon le fabricant, la variété El Mundo est immunisée contre le cancer, le nématode doré, la tavelure commune, une résistance modérée au mildiou, les virus de l'enroulement des feuilles, les mosaïques ridées et en bandes.

Dans le cas des maladies virales, il est inutile de lutter contre l'infection pendant la saison de croissance. Le traitement efficace n'existe toujours pas et les méthodes de lutte sont orientées vers la prévention:

• sélection de matériel végétal de qualité;
• nettoyage en temps opportun des mauvaises herbes;
• destruction des vecteurs de virus - pucerons, cigales, doryphore de la pomme de terre;
• traitement des tubercules avec une solution désinfectante;
• rotation des cultures.

Le mildiou du feuillage et des tubercules, causant des taches sombres et une floraison pubescente blanchâtre, se produit rarement lorsque les règles de traitement avant la plantation et d'entretien des arbustes sont respectées. Les tubercules sont désinfectés avec du «Fitosporin» ou du sulfate de cuivre, les plantations sont alimentées en potassium et en phosphore, et le niveau d'azote dans le sol est contrôlé.

Pour le traitement, utiliser du lait sérum iodé (1 litre de produit laitier fermenté et 10 gouttes d'iode pour 10 litres d'eau), du liquide bordelais, "Ridomil Gold", "Oxyhom", "Bravo".

Le doryphore de la pomme de terre adore se régaler du feuillage de la pomme de terre. Les larves du coléoptère clic (ver fil de fer) affûtent les tubercules.

L'un des meilleurs moyens de lutter contre le doryphore de la pomme de terre est le produit biologique "Il n'y a pas de doryphore de la pomme de terre!" Le liquide contient de l'huile indienne Azadirachta biologique. La composition est sans danger pour les plantes, les humains et les abeilles. La substance empêche la reproduction des adultes du doryphore de la pomme de terre et arrête le développement des larves. La pulvérisation avec une solution aqueuse est effectuée trois fois dans un rapport de 1:40. Les tubercules sont trempés avant la plantation, puis les premières pousses sont irriguées et la procédure est répétée deux semaines plus tard. Taux de consommation pour 1 m³ - 10 ml.

Les produits chimiques Prestige, Bankol, Confidor et Commander sont utilisés pour combattre les insectes gloutons.

Avec un minimum de dommages aux coléoptères et aux larves, ils sont collectés à la main dans un bocal avec du savon ou une solution saline.

Les vers fil-de-fer se cachent dans les jeunes plants de maïs, d'orge et de blé. Deux semaines avant la plantation des pommes de terre, le site est ensemencé avec ces cultures, après avoir préalablement traité les graines avec un insecticide quelconque. Ensuite, les plantes sont déterrées avec les larves.

Des coquilles d'œufs moulues dans les lits, une solution rose de permanganate de potassium et une infusion de pissenlit avec de l'ortie (0,5 kg d'herbe fraîche pour 10 litres d'eau) aident à effrayer le ravageur. Les plantes sont arrosées à la racine.

Récolte et stockage

Le premier creusement des pommes de terre est effectué 46 jours après la germination. Avec des soins appropriés à partir d'un hectare, il est possible de récolter environ 350 centièmes de tubercules sélectionnés. La deuxième récolte est récoltée après 10 jours.

Les pommes de terre sont nettoyées du sol, triées, rejetant les spécimens endommagés, et disposées en une couche pour sécher pendant 3-4 jours dans un endroit ombragé.

La récolte est stockée dans des boîtes, des filets, des sacs au sous-sol à une température de + 2 ... + 3 ° C et une humidité de 70 à 80%. Sur le balcon, les tubercules sont stockés dans des boîtes isolées avec de la mousse, ou des conteneurs thermiques spéciaux, ressemblant à un sac à dos de randonnée, avec un système de chauffage alimenté par une prise.

Les pommes de terre reposent jusqu'au début de la saison suivante, ne se gâtent pas et tolèrent bien le transport en raison de leur structure dense. Le produit convient à la friture dans l'huile, cuisine entiers, cuire au four, faire des soupes et des salades.

Commentaires

Les avis sur les pommes de terre Elmundo sont positifs. Les jardiniers apprécient cette variété pour sa productivité élevée, son immunité à la plupart des maladies de la morelle et son excellent goût.

Maria, Kislovodsk: «El Mundo est une nouvelle variété de pomme de terre, mais déjà très populaire chez nous. Je l'ai planté pour la première fois l'année dernière et j'ai été étonné du rendement. Sur un buisson, environ 30 pommes de terre sont formées à peu près de la même taille avec une peau et une pulpe jaunes. Le goût est excellent. Vous pouvez faire frire, cuire au four, faire bouillir dans un uniforme et les pommes de terre ne sont pas bouillies. Avant de planter, j'ai coupé de gros tubercules le long, pas en travers. C'est un point important, vous permettant d'obtenir deux moitiés égales et, par conséquent, une bonne récolte, sinon les plantes fortes écraseront les faibles. "

Olga, Oulianovsk: «J'adore expérimenter des variétés de pommes de terre. Chaque saison, j'essaie d'en planter un nouveau, en plus de ceux testés au fil des ans. Le choix s'est porté sur le Néerlandais Al Mundo. Je suis content du résultat, je vais le développer de façon continue. La culture est très fructueuse, rarement malade. Les tubercules ne se gâtent pas longtemps, ils sont bons et savoureux en cuisine. "

Conclusion

La variété néerlandaise El Mundo est apparue sur le marché assez récemment, mais a déjà acquis une renommée en tant que culture à haut rendement. Les pommes de terre sont appréciées pour leur résistance au cancer, au nématode doré et à la gale commune. Soumise aux règles de soin, la plante infecte rarement le mildiou et les virus qui provoquent le recourbement des feuilles, les mosaïques ridées et en bandes. La rotation des cultures, la récolte des mauvaises herbes, le traitement avant la plantation des tubercules, le semis d'engrais vert, la fertilisation avec des engrais minéraux augmentent les forces de protection des pommes de terre.

Les pommes de terre ont une qualité de conservation incroyable - 97% - et sont conservées au frais jusqu'à la saison prochaine. Le produit convient à la friture, à l'ébullition entière, à la cuisson. Pour la préparation de purée de pommes de terre, on utilise des variétés à haute teneur en amidon.